2023年9月4日(月)昼12時5分頃に訪問。お店は各線「高田馬場」駅から徒歩８分ほど、新目白通りに面して立地しています。入口正面突き当り奥が厨房となっており、入口すぐと店内の中央部にカウンター席が合計で６席、入口の右手と左手にテーブル席が４人用が合計で４卓ほど、配置されていました。私が口コミ投稿する直前のお店のデータは、口コミ件数は９件、点数評価は「３．１０点」でした。先客は４人、後客も４人、テイクアウトが１人。女性２人のスタッフで営業されていました。一人客なので、店内中央部のカウンター席に座ります。女性スタッフが即座に冷水を提供してくれました。かつては「勝ちゃん」というお店だったようですが、今ではこちらのお店に変わっていました。誰も前のお店を閉店報告しないんですね。余裕ができたら、事務局に閉店報告しておきます。メニューを見ると、「ぶたやき」がメインのお店のようです。他には「炒り鳥ライス」があるようで、ぶたやきをご飯にトッピングした「ぶた丼」もありましたが、メニューは、ほとんど、これですべてでした。ほんのりとニンニク、生姜が香ると書かれていますが、どんなものか分からないので、基本メニューを発注。「ぶたやき３枚　９００円(税込)」をお願いしました。先客の料理が提供済みなので、待つこと５分で料理が提供されました。メインのぶたやきは薄切りの豚肉が３枚で、千切りキャベツの上にトッピングされていました。マヨネーズ付きですね。ごはん、わかめスープ、漬物、小鉢のマカロニサラダがセットです。料理と一緒に、紙おしぼりが提供されました。ぶたやきにかかっているタレは、パンチ力がそれほどでもありません。薄味すぎますね。料理のボリュームも全体的に少なくて、女性向けのカフェご飯。若い男性には基本形だと、間違いなく不足すると思います。豚肉が薄いので、焼き過ぎ感もあって、パリパリ感は楽しめますが、食感的には今一つです。個人的には、食べて失敗したなと、今年初めて感じた料理です。わかめスープは、無難に美味しい。というか、市販品かもしれませんが、詳細は不明です。漬物は市販品と思われる大根の壷漬け。そして、最大の難関が、ごはんの状態が悪かったこと。間違いなく、長時間、保温されていました、というご飯。もちろん、勿体ないけど、食べ残してしまいました。頑張ったけど、食べきれなかった。。。申し訳ありません。これは、今年初めて、再訪問が難しいお店に当たりました。点数評価が３．００点以下のお店は口コミ投稿しない（訪問しなかったことにする）のが私のポリシーなのですが、こちらのお店は、特別に口コミ投稿します。この日のお会計は９００円でした。ごちそうさまでした。

最近は、ランチタイムを満喫しております♪食べるの大好きですから幸せです^ - ^豚さん、大好きなので、看板につられて訪問！格闘技選手のサインが沢山ありました♪木の子と豚さんのハーモニーを堪能させて頂きました♪タレ、一味で味変も楽しみました^ - ^是非一度ご賞味くださいませ♪

新目白通り沿いの大正製薬本社の反対側にある豚焼きの定食屋さん。高田馬場駅からだと徒歩10分ほど、目白方面に北上して新目白通りを右手に進むとある。前にここは「定食屋 勝ちゃん」だったところ。平日の12時過ぎに初訪問。営業時間は昼11:30〜15:00と夜18:00〜21:00(いずれも30分前にLO)で木曜日が定休日。もともと野方駅にあったお店がこちらの高田馬場へ移転してきたよう。店内は席の配置なんかは以前と変わっておらず、窓際と奥側に4人掛けテーブル席が4卓と合間にカウンター席が5席ほどある。およそ半分ほどの入りで、ほとんどが近隣サラリーマンと見受けられる。メニューは昼夜兼用で定食はメインのぶたやき3枚が900円から、ぶたおろし、ねぎぶた、ぶたきのこ、ぶたニンニク、芽子ぶたとバリエーションがある。豚じゃない炒り鳥ライスなる丼ものもある。肉1枚追加が昼+100円、夜+150円と昼が少しお得。ご飯大盛りは無料で、おかわりは+100円、キャベツ大盛りは+50円。夜用のおつまみ単品やお酒類もある。今回はベーシックにぶたやきの定食にする。・ぶたやき 3枚 900円ご飯は大盛りにする。天井が吹き抜けになっていてやたら高い店内、テレビを見て待つこと5分ほどで手早く提供あり、このスピードは有難い。スープとモヤシナムル、ツボ漬けが付く。さっそく食べてみる。見た目は大きめにカットされた薄めのお肉で、あらかじめオリジナルのタレがかかっており、マヨもついているので、味は普通についていて、いわゆるご飯が進むやつ。食べ進んでニンニクのタレもおすすめだが、午後もあるしスルーして、オリジナルのぶたやき用一味や、タバスコを模したぶたスコを試してみる。一味はピリリと辛く、かけ過ぎ注意。ご飯を大盛りにする場合は、お肉3枚だと味変させても足りない。ナムルやスープで食べるハメになるから、肉足しが必要。全体のボリュームとしてはそこそこだった。お支払いにはPayPayが使える。違う味付けのぶたやきを肉増しにするか、鳥ライスも気になったので、また今度来てみよう。

'23/06/0913時頃に訪れました。3割程度の客の入りでした。メニューは〜・ぶたやき 900円・ぶたおろし 1,000円・ねぎぶた 1,100円・ぶたきのこ 1,100円・芽子ぶた 1,300円　等ぶたニンニク 1,100円の提供です。ポークソテーにワカメスープ、ひじきの小鉢、お新香がセットになっていました。そうそう、ご飯は無料の大盛りにしました(笑)。ワカメスープは、過不足のない味でした。さぁ、メインのぶたニンニクです。ニンニクの他、ニンニクの芽が入っていました。そして肉はというと、薄いロースが3枚……ピリ辛の味付けに、焼いたニンニクの風味がアクセントになっていました。久し振りだな、焼いたニンニクを食べるのは。正直、肉より美味しい(済みません)。また、おかずとしての肉の量に対して、ご飯の量が比例していなかった。ご飯、多いです。意地汚く大盛りにしたのは僕ですが……とにかく肉の薄さが仇になっていました。最後はワカメスープで、ご飯を流し込みました(苦笑)。ご馳走様〜

最近出来たお店。気になり訪問。遅いランチだったので空いていました。ぶたやき、ライス大盛り、キャベツ大盛りでオーダー。おすすめの食べ方を読みながら待ちます。「ぶたやき」登場。クリームパン見たいな形でかわいいです。カリっとまでは行かないけど良い触感。キャベツを肉で巻いてマヨを付けて食べました。これはご飯がススム。ナイス男飯。肉を追加しなかった事を後悔しました。追いタレ&オリジナル一味で味変。スープがわかめスープだったけど、味噌汁も合いそう。次回は肉追加だ。

先客無しだったから勝ちゃんの時と同じ席に壁メニューだったトコは有名人のサインが城東のテルとか北高の工藤のサインにビーバップ世代はドキドキしながら待つ8分で提供　ドンブリは小さいが高さがある　二郎系？最初の一口は細心の注意が！肉とご飯の間にキャベツがあって美味いタレは少し控えめだけど卓上に追いダレが2種類あるから困らないなかなかの量があるのにこの値段！ひとつだけ　　玉子のトッピングがあったら最高！

よねやまのぶたやき今日はねぎぶた一枚追加キャベツ増し1250円ランチ時は並びが出てる。皆一様に味付け良いよねって言ってる看板娘のまーちゃんいた1枚目は何もつけずに2枚目にはたっぷりソース3枚目には唐辛子4枚目には辛唐辛子ご飯は普通盛りでも結構あるご馳走様でした

前の野方時代からちょくちょく通わせていただいてました。移転して今の店舗で久しぶりに食べましたが、やはり美味しかった。ぶたやき＋ねぎ・きのこの5枚を頼みましたが、やはりご飯大盛をお替りしてしまいました。。夜のおつまみも美味しそうなので、早く行けるチャンス見つけたいです。

よい！普通のやつがコスパよくていいのかも