東京グルメ探訪！板橋区、西台編名物、極上の刺身の数々、絶品メロカマのあら煮！元魚屋の海鮮割烹居酒屋人気名店「魚春」待望の初訪問！初春日和曇天、優れないこんな日はちょい足伸して23区会、仲良しメンバーから、お誘いのオフ会へお勧めの、海鮮海鮮屋へ向かう、板橋西台ディナー西台駅西口出て、高架沿いを進み公園を横目に曲り通りを渡った直ぐ左手に、営業中のネオンサインがこんな所にこんな店がな、地元に根付く、人気名店元魚屋の目利きで、浦和市場から直接仕入れる魚達黒板メニューには、種類豊富な、本日の刺身の数々鮪は生鮪、刺身の充実ぶりは圧巻！日本酒にも拘るメディアでも紹介され、芸能人もお忍びで通う名店名物、極上の刺身の数々、絶品メロカマのあら煮！元魚屋の海鮮割烹居酒屋人気名店「魚春」待望の初訪問！１９時集合！いつもの仲良しグルメ巡りメンバー達１階奥の座敷に通される、親切対応の接客気持良し喉が渇き、焼酎のソーダ割りで渇きを癒やす、乾杯お通し、クリーミーポテサラ、鱗揚げ食感良し絶妙予約済みの名物、メロカマのあら煮がどーんと登場見るからに美味しそうな煮汁の照感良し茶褐色良し大振りな塊なメロカマ煮付け、盛付けボリューミー口へ運べば、食感良し柔らか蕩ける煮汁染み悶絶旨煮汁、濃口醤油味良し煮付けの出汁染み抜群絶妙旨厚切りの見事な切身の、本日の刺身盛合せが卓上にひらめ、生本鮪中トロ、鮪赤身、炙り鯛、カンパチサーモン、赤海老、生蛸、メジナ、本日の９種盛り流石の元魚屋の目利き、どれも極上で新鮮な逸品達続いて、名物さつま揚げ、サクッとふわっと抜群旨雲丹好きがリクエストの雲丹が登場！たっぷりいり流石に塩水雲丹では無いが、雲丹味濃く抜群絶妙旨白海老天ぷら、メヒカリの唐揚げ、追加でオーダー白海老、大振りでサクッと揚げ絶妙！甘味抜群美味メヒカリ、側はカリッと身は蕩ける甘味抜群絶妙旨〆で皆は各自好みのおにぎり発注！私は腹パン沈没元魚屋の目利きの鮮魚と何を食べても美味い逸品達ここは魚が食べたくなったら思い出す名店の一軒に極上の旬の鮮魚と料理の数々！再訪決定！美味絶品

こんなところにこんな店がー！知人が教えてくれて、いきました！座敷と座敷の間かしっかり取られていて良かったのですが、プライベート感保つなら、和チックな仕切りがあると嬉しかった！メニューが黒板だけで、黒板の位置をわざわざ変えて〜とやっていたので、是非コピーして、各テーブルに欲しいと思いました。とても味もよく、クジラの刺身もベーコンも感動！しかし値段が高く会計驚きました。サラダもなかったけど、あるか聞いたら作ってくれました。おにぎりも、のりと塩加減美味しかった！筋子のおにぎりも作ってくれて、美味しかったぁ

＜エンゲル係数Infinity 3rdに掲載の再訪記事＞【2020/8】【2020/6】【2019/2】--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------2019/2---[Title]トリ貝、カレイで別誂！そして。。。高島通り沿いを西台から高島平方面へチョイと歩き、サイゼリヤの角を曲がった先に店を構える「魚春」にて同店の店内にカウンター席やテーブル席はないので、2人卓〜6人卓がいくつか並ぶ畳敷きの座敷の一角に陣取りまず、「〇点盛」的な記載は無く単品のみのオーダー方式らしき刺身メニューを眺め食感シャクッと甘〜いトリ貝650円に「揚物」カテゴリに載ってた「さつま揚げ」500円と卵満載の大振りな切身2切れがドーンと盛り付けられて登場の赤カレイ煮750円！。。。ってな品々を肴にとりあえずビール！からの、喜平（岡山県）の「別誂」などキューっと一献♪ｗ

ホワイト餃子を食べたくて、必死にチャリを漕いで行ったのにまさかの売り切れ…?こらーどっか開拓しなきゃ気がすまない。で、営業中の看板を見つけて誘われるように入店したのが魚春(うおはる)です。…日夜だもん、だれもいないよね。とりあえず。●ハイボールと酢だこ&枝豆のお通し。昔お魚屋さんだったらしく、ボードには豊富なお刺身や魚料理が並びます！お刺身の盛り合わせもできるということでまずはそちらを！●お造り盛り合わせ量、多くない？！めちゃ、光ってない？！どれも分厚くて食べ応えしかないっ！サーモンって口に入れたらとろけてなくなっちゃうって知ってました？軽く3cmはあるであろうこの刺身でも、一口噛んだらどっか行っちゃったよサーモン！！ホタテも甘くて、なにもつけなくてもそのままいけちゃうし。カンパチもかみごたえがあってお塩とめちゃ合う。●マグロの赤身赤身でこんなすぐ口の中でなくなっちゃうの久々に食べました?んで、トロだったらもうとろけすぎて皿に乗ってないんじゃないの？！と思いつつマグロの中トロを。…うん、口に入れたらもうない。とろけしかしない。脂がすんごい。二の腕のお肉にしたい。●看板メニューのあら煮見た目でわかる、ホロホロなやつ！！甘めの味付け。ホロホロ。しみしみ。こら看板メニューだわ。看板に書いてたメニューだわ。あ～、ランチタイムだったら白飯と一緒にいけますねこれ(常連さんはそのスタイルで食べる方が多いらしいです)。●うなぎの肝焼き♪うな肝♪もうテーブルに置いた瞬間から香ばしさがくるよね。その香りでハイボール5杯はいけるよね。柔らか～くて、甘ダレがよく染み込んでいます。香ばしさしかない！絶対炭で焼いてるよねこれ！なんでこんなにいい香りが出せるの！！ピリッとした山椒がベストマッチ◎気さくなおばちゃんが素敵でした✨宴会もできるらしいです！ご馳走様でした♪

職場近くの刺身居酒屋さん。芸能人も来ると言う。店内には、たくさんサインが飾られている。メニューは魚料理が中心。金額をみてあまり期待はしてなかったのですが、量と鮮度ともに驚きの質。定番メニューから、黒板書きされているオススメ？メニューまで、これでもか！と言うくら食べて飲んでも1人7000円。刺身4品に煮魚、唐揚げ、いくら丼に他つまみ2、3品、焼酎ボトルにビール。。コスパ良すぎてビックリ。繁忙期はいつも満席みたいだから要予約。

今日の一品　カレイ煮 ¥700西台の海鮮酒場を探して彷徨い、たどりついたのは「魚春」。評判のラーメン「欣家」の手前にありました。店内は見たところお座敷オンリー。奥や2階があるのかわかりませんでした。座敷へ上がると、テーブルの横に巨大な黒板メニューをもってきてくれました。気合いが入ります。刺身の充実ぶりが圧巻です。煮付けもあります。来てよかった…。では、お刺身は…ヤリイカとほうぼうをいただきます。ヤリイカは半透明乳白色。新鮮。プリプリ。東京ではなかなか美味しいイカが食べられませんが、こちらはいいイカを仕入れていますね。「ほうぼう」。コリコリでプリプリ。千葉は銚子港で食べたほうぼう姿刺しを思い出します。これは美味い。淡白な味ではありますが、最低限の脂のノリを感じます。ほうぼうは今が最旬。そろそろ晩期に入ります。今シーズン最後のほうぼうかも知れません。しっかり味わいましょう。お酒は、馴染みが薄い「喜平別誂（べつあつらえ）」という酒をいただいてみます。ルビを振らなければ読めません。うん、呑みやすいです。後からくる辛口。さっぱり。合わせるアテは、煮付けいきましょう。カレイの煮付けをオーダーします。尾側が供されました。肉厚です。おお、ほろほろと柔らかい。しかし引き締まっています。タレがいい。甘過ぎないのがいい。しょっぱ過ぎないのがいい。ご飯が欲しくなります。おにぎりもあるようです。しかしここは我慢。お米はお酒で摂取していますから。帰ってから確認すると、こんないい店が今までレビュー無しとは意外でした。座敷でゆったりと新鮮魚介がいただける貴重なお店です。ごちそうさまでした。最寄駅　都営三田線「西台」（板橋区）

以前から気になっていたお店でしたが、某テレビ番組で紹介されてました。オススメのメロカマのアラ煮1300円確かに、絶品！！これは注文必須ですね。他にも、野菜天ぷら。衣自体に塩味がきいていてサックサクで、美味しすぎます。他の料理もどれもハズレないです。再訪決定です。ご馳走様でした。