以前から気になっていた夢鉄砲。もともとは大阪のお店ですが、中目黒に最近出店しました。●先付け皮の湯引きをいただきます。皮がコリコリで、ちょうど良い湯引き加減。ポン酢でいただきました。●てっさもみじおろし、芽ねぎ、玉ねぎの薬味を添えていただきます。もみじおろしだけが一番美味しい。●ふぐのひれスープひれのよい出汁が出ていて、香り立つスープです。●焼きふぐ上身にんにく、塩でいただきました。にんにく、おすすめです。下ごしらえが素晴らしく、噛むと旨味が染み出します。焼きふぐ、最高です。●とらふぐの焼き白子塩大ぶりの白子を焼いて塩を振ってあります。外はカリッと、中はトロッとしています。濃厚な口どけです。●ふぐ唐揚げ熱々の唐揚げ。身がふっくらと蒸し揚げ状態にされています。ジューシーで美味でした。●てっちり昆布出汁の中にふぐの身をくぐらせます。まずはしゃぶしゃぶから。塩、一味でいただきますが、ふぐの上品な脂が出ていて、もったりとした口どけです。●雑炊ふぐのお出汁が出ていて、優しい味の中に、ふぐの旨味を感じます。上品な脂が浮いていて、最高です。●デザートほうじ茶のアイスクリームでした。このほうじ茶が濃厚で上品な甘みでした。

往々にして1度目の感動は2回目にして越えないことが多いが、こちらのお店はいい意味で期待を裏切ってくれた。注文したコースは一番人気の夢コース¥8,690（税込）３種類の焼き河豚（塩、ニンニク、タレ）各2枚とてっさ、てっちり、唐揚げまでも十分な量がついてくる32年間人気のコースである。今回は気になっていた河豚寿司をこれに追加して全てを堪能。味はもちろん、サービスだって気持ちがいい。店内は清潔感があり、インテリアも申し分ない。個人的な好みもあるがBGMだけがどうにもいただけないのが唯一の難点か。かなり大事な要素でもあるので、一考の余地があるかと思う。そうは言うものの、そう頻繁にお目にかからない魚ではあるが、たぶん、また予約しちゃうんだろうな。ご馳走様でした。

今回初めて訪問しました。夢コースにしましたが、色々なふぐ料理をひと通り楽しめて良かったです。特に焼いたふぐは初めて食べましたが、美味しい脂が適度に乗ってて、その美味しさに感動しました。なかなか焼きふぐが食べられるお店は少ないので、また食べたくなったらこちらにうかがおうと思います。接待や大事な会食などに最適なお店だと思いました。

中目黒駅ホームで放送！目黒川の桜のお花見客で溢れていますので、階段は一方通行です、速やかに駅構外に出て下さい！當店に向かうのに目黒川沿い道を通って向かうのを諦め、山手通りの外側の歩道から伺いました。當店に伺った理由はTV番組で、某大物俳優が若者向けと言って紹介した為です。結果を先にお伝えすると、養殖トラフグで、これ程フグの旨味が感じられ無かったのは初めてで、唐揚げの水っぽさが残念、白子焼きも今年の。。。テッサを選ばず「ぶつ切り」を選択したのは、薄造りが多いからですが、噛みきれ無い程の硬さに辟易しました。唯一美味しかったのは、焼きふぐの上身塩でした、タレ味は食べ進むと甘さがしつこく感じ、これ以上は食べるのは勘弁してとなります。飲み物の注文は、①レモン酎ハイ　650円 x 2杯②ふぐひれ酒　　750円 x 2杯③つぎ酒 650円 x 2杯蓮コースの内容は、①とらふぐの皮湯引きぽん酢②とらふぐぶつ切り③とらふぐひれスープ④名物の焼ふぐ上身(塩・ニンニク・タレ味)⑤焼ふぐとうとう身(塩・ニンニク・タレ味)　　　　　　　※ふぐの皮⑥さっぱり夢サラダ⑦とらふぐ手まり寿司⑧とらふぐ唐揚げ⑨とらふぐ雑炊⓾ジェラート

【焼きふぐを堪能したいならおすすめ】焼きふぐで興味を持ち言ってきました。答えは正解でした！とりわけ、焼きふぐの、塩、にんにくが特に美味しくふぐの油があり魚よりもたんぱくじゃなく肉よりも油っぽくないテイストが味わえます。唐揚げも揚げ、ころも味付けがよかったです。コース夢コース(8,690円 (税込) /人)　8品【箸遊】とらふぐの皮湯引きぽん酢【刺身】とらふぐてっさ（ふぐ刺し）【汁物】とらふぐひれスープ【焼物】名物の焼ふぐ(塩・ニンニク・タレ味)【揚げ物】とらふぐ唐揚げ【鍋物】とらふぐてっちり（ふぐ鍋）【飯物】とらふぐ雑炊【甘物】ジェラート#焼きふぐ #中目黒 #ふぐ #ふぐ料理

焼きフグが食べられるお店ということでリピートしてる友達に誘われて来訪塩、タレ、ニンニクと3種類食べました個人的には塩が1番好みそれにしてもフグはてっさも焼きも鍋も何でも美味しいなぁとしみじみ思えました淡白な魚だからこそ料理人の腕が出るんでしょうね

焼きフグが名物。都内でフグを堪能できるお店は少ないので重宝します。今回はお店の一番人気夢コースを注文。正に夢のようなコースでした。焼きフグがこんなにも美味しいとは。是非一度足を運んで欲しい。

急に河豚が食べたくなり(^^)お友達のオススメでずっと気になってた夢鉄砲さんにきました。事前にコースを予約していたので、わくわく楽しみその日のお昼は我慢して夜にいっぱい食べよう！と思いました。店内の雰囲気も良く、落ち着いていてゆっくり安心してお食事ができました。コースのボリュームも丁度良く、まだ食べれそうだったので単品で河豚焼き鳥、河豚のからあげを追加デザートまでホントに満足！新鮮なので臭みもなく、個人的には全部美味しかった。ご馳走さまでした。

中目黒 焼きふぐ夢鉄砲2022.5.619:00〜食べログ3.312年前に伺って、とても美味しかったので再訪しました。食べログの点数と、実際の美味しさとの開きに愕然としてます。美味しいです。大阪を中心に展開されている老舗の焼きふぐ専門店です。と言いましても、河豚に関しては全て網羅。生簀から取り出したばかりの新鮮な河豚を、これでもかという位にあらゆる料理の手法でもてなして下さります。お店の住所は、目黒区青葉台。凄くわかりやすく言いますと、メガドンキであるドン・キホーテ中目黒店のある山手通りから入って、この角を右に曲がれば鮨尚充という、あの角にあります。読売新聞社本社グループの次長と太陽図書の編集長と会食で利用させて頂きました。議題は暗号通貨や世界経済。私の得意分野だったので例に漏れず、長丁場にお付き合い頂きましたが、役に立てたなら本望です。ロシアからの並行輸入バブルで儲けさせてもらいましたが、英語が出来るか否かが昨日、今日で資産的に雲泥の差を出す顕著な例。ビットコインでモスクワの友人に円高のうちにルーブル下げ時点で送金し時計を仕入れるだけなのに、並行輸入だなんて難しいものでもなく今、やるかやらないかですね。ゆきざきや吉田時計店のエージェントバイヤーは真っ先にやってます。ファンドを組成出来る案件ではありませんが、所有権のある不動産や動産の自動車ではない時計の仕入れは税務申告しても、毎月、家が買えるのにやらないのは損です。積もる話も沢山ありましたが、矢張りパフォーマンスに定評のある、夢鉄砲の鰭酒が盛り上がりに点火してくれました。ブルーレインボーに光る熱々の鰭酒。ビールもレモンサワーもハイボールも普通に美味しかったですが、夢鉄砲の鰭酒は別格。頂いたメニューは一番人気、夢コース。なんと、¥8,650円(税込)でまさに夢のよう。1.先付け2.てっさ(河豚刺身)3.河豚の鰭スープ4.焼き河豚(上身)塩、タレ、ニンニク5.河豚の唐揚げ6.てっちり(河豚鍋)7.河豚出汁たまご雑炊8.デザートと抹茶9.全てのお客様に配る、お口直しのミンティア(夢鉄砲のラベル)このスペシャルなハイコスパ。あらゆるふぐ網羅の充実コースな事でもう、一目瞭然です。フグ刺身、ふぐ唐揚げ、ふぐ雑炊、は皆さん食べたことあると思いますが、焼き肉のように河豚を焼いて、独自の調味料やニンニク、一味等で、こんなにも美味しくヘルシーにコスパよく抜群に食べられる事に必ず驚くはずです。是非、親しい仲間やご家族の皆様、仕事関係の方と一献傾けられて下さい。きっとご満足頂けるはずです。30年以上、夢鉄砲で愛されてる焼き河豚。これが中目黒で食べられるのに、行かないのも、並行輸入並みに、損です。笑とても楽しく、美味しく頂けました。ご馳走様でした。有難う御座いました。さ、ハレクラニ沖縄へフライトしてきます。

桜の季節でもやはりコロナ禍なのか、花は観てもご飯は食べないのか、予約のとりやすい中目黒。花見に大挙しているように見えて若年層はしっかりコロナにアジャストして生きている気がする。地下でフグ。それなりのハコだけどどうも4組しか入れてない様子。かなりのゆったり。1年ぶりに前職の片腕と。別れの時は悲しく寂しいけど、だからこそ得られる未来もあるだろうと。ひれ酒に火がゆらめき、酒から酒へ火が渡される。それはまるで受け継がれる魂のようで。

この日は飲み会。親友がたまに行くと予約してくれてて訪問。大阪に本店ともう一軒。金沢と東京の4店舗を展開している焼きフグメインのフグ屋さんです8690円のイチオシの夢コース。個室もあります。テッサ、テッチリ、ヒレスープ、カラアゲ、雑炊、皮ポン酢にメインの焼きフグですが、どれもメインクラスに美味しいです。研究されてる感します焼きフグは、塩、タレ、ニンニクの3種類出てきて楽しくて美味しい。やっぱ塩かな追加で白子のお刺身を注文。飲み物はヒレ酒やらワインボトルやらスダチサワー、ビールなどガブガブ飲んで1人13000円ぐらいでしょうか美味しくてカナリのコスパだと思います中目黒で焼きフグならとてもオススメです感想は写真にて

久しぶりの投稿、、、本日は中目黒駅徒歩8分程にある焼きふぐ夢鉄砲さんに足を運びました‍♂️夢コース(8品8690円)を堪能しました。写真はフグ刺焼きふぐ雑炊先づけ(フグ皮の湯びき)フグ酒唐揚げ、ヒレスープ、鍋、デザートは撮り忘れました自身初フグでワクワクが止まりません。店の雰囲気はカウンター、テーブル、個室と広く感じました。本日はカウンターに座らさせて頂きました。メニューの説明は勿論、焼いてくれたりとサービスは◎最高でした。料理自体も様々なフグの食べ方が出来大満足。個人の好みで言うと、焼きふぐ塩、唐揚げが最高に旨かった。是非頼んでください！ドリンクもフグ酒もあり終始楽しめました。夢コースと言う名の通り夢を見させていただいた感覚です。(某テーマパークに居る感じ。)とても良き時間を過ごせました。また是非足を運びたいた思います(^-^)ご馳走さまでした

ふぐと言えば、てっさやてっちりが思い浮かぶ？今回は焼きふぐのコースをぽん酢一辺倒ではない味が楽しめる焼きふぐは塩味→ニンニク味→醤油タレと3種類身も刺身などにもする上身ととうとう身と呼ばれる本皮の2種類プリプリとトゥルトゥルの食べ比べも♪コース以外に焼き白子も頼んじゃってひれ酒じゃなくてとげ酒というのも初めて飲んだなんで本皮の事をとうとう身って言うのか？なんて雑学も教えてもらっちゃって（調べてね）おしゃべりも弾んで楽しかったよ皮湯びきぶつのおろしぽん酢、白菜で巻いてヒレスープ焼きふぐ　上身・とうとう身→塩味・ニンニク味・醤油タレ味夢サラダふぐ寿司ふぐ唐揚げふぐ茶漬けorふぐ雑炊からお茶漬けをチョイスアイスクリーム

おいーーーーーーーす！　ふぐの鍋屋は行きますが焼きふぐ専門店は初めて。　いろんな下味のついたフグを焼いて食べます！　脂ののったトラフグは本当に美味しいです。コースには唐揚げやお寿司までついています！　白子も絶品です

大阪にある焼ふぐ料理が中目黒に進出焼肉ふぐ夢鉄砲焼ふぐという店名ですがしっかり刺し身もでます。大人喰いするほど量はないですが、追加でやってみたいですね。美味しいふぐの店を発見できて嬉しい#焼ふぐ夢鉄砲#中目黒グルメ

お店の雰囲気は落ち着いていて、カウンター席もとてもゆったりとしています。照明や音楽も心地よく、お洒落な気分に浸れました。味覚、臭覚だけでなく、視覚、聴覚も楽しませてくれるお店です。■　先付け皮の湯引き■　てっさガラスのお皿と同化している透明のてっさは、お味だけでなく美しいフォルムにうっとりです■　ふぐひれスープ■　焼きふぐ　上身塩・タレ・にんにくの3種のお味でいただきました。ぷりぷりです！■　とらふぐ白子トロ～リとして口の中でとろけました。■　ふぐ唐揚げ大きな上身が一人2切れ！■　てっちり■　ひれ酒やっぱりふぐの時のお酒はこれ！■　雑炊ここですでにお腹一杯になったので雑炊は残念ながらキャンセルさせていただきました。ごめんなさい。（食べたかったけどなぁ。。）■　デザートバニラのジェラートお店を出る際には笑顔の素敵な料理長にもご挨拶いただき、気持ちよくお店をあとにました。ごちそうさまでした✨

焼きフグ食べたい時に行くお店！愛宕ヒルズにある某有名焼きフグやさんと同じ焼きフグメニューが食べられるお店。お店もこじんまりとしているので、友人とでも会食でもゆっくり話せそうな雰囲気なのもオススメ。鍋も　唐揚げも　テッサも　おいしいです！また伺います＾＾

本日は突然フグを食べたくなり夢鉄砲へお邪魔する事に。自宅から徒歩圏内という事もあり、以前から存在は知っていたが機会がなくお邪魔していなかった。今回は個室を利用したのだが、思った以上に広く2人で使うには贅沢な空間。雰囲気も良く今後、利用頻度が高そうだ。本日は「夢コース」を注文。・先付け→ふぐ屋の先付けは大体定番だが安定して美味しい。・てっさ→上品にもりつけられており、見た目は文句なし。薬味と一緒に上質な味わいを堪能できた。・ふぐひれスープ→この日は雨も降っており外が寒く冷えた身体に染み渡る安心できる美味しさ。・焼きふぐ→塩、タレ、にんにくの3種から選べるのだが、今回は三種盛を注文する事に。好みはあるだろうが、個人的にはにんにくが◎それ程にんにく臭は強くなく、香ばしくとても美味しかった。・フグからあげ→これはどこもそれほど差が無いように感じる。良くも悪くも普通。・てっちり→時期的にもこれが一番の楽しみ。鍋の具材も特に変りは無く、いずれも美味しい。・雑炊→良くも悪くも普通。・デザート→ほうじ茶アイスだったとおもうのだが、程よい甘さで良い。・焼き白子→こちらはコース外の別注文。綺麗な焼き色をつけられた白子を、一口でいただくと口の中でとろけ、口の中いっぱいに白子の旨味が広がった。何れも安定した美味しさ。某チェーン店よりも味、質、接客どれをとっても一枚上手。それでいて、価格はそれほど高くなくいいお店ではないだろうか。ふぐ屋を手軽に楽しみたい方にはオススメ。

【料理】▪️夢コース7,900円先付けてっさ（ふぐ刺し)ふぐのひれスープ焼ふぐ（上身）＜塩・タレ・にんにく＞ふぐ唐揚げてっちり（ふぐ鍋）雑炊デザート焼きふぐ、はじめて食べましたが美味しかった！焼き方次第で、味わいも変わり歯応えもあり個人的には焼肉よりあっさりしてました。他の料理も美味しくいただきましたが振り返ると印象に残るのは焼きふぐかなと、ほんと美味しかったです。【その他】内観はモダンなつくりで席にスペースもあり個室もあるので、落ち着いた時間をすごせました。少しだけ気になったのが店員の方が若い女の子だけで丁寧な対応をしては頂いたのですが、お店や料理とのギャップがあったかなと思いました。逆に新鮮さもあったかも、ですが、

中目黒にできた関東では珍しい焼きフグコースに盛り込めたフグ尽くしコース。私はフグ鍋より焼きフグの方がすきなので、焼きフグがコースインすると嬉しいです。焼きフグの味付けが色々あるのは珍しいですね。ニンニクの味付けが好きでした。白子の天ぷら、フグの唐揚げ、、どれがめちゃめちゃ美味いというわけではありませんが、全て食べて、コストパフォーマンスは良いかなーと思います。フグのひれ酒のパフォーマンスが面白いので是非頼んでみてください。ご馳走さまでした。

今日は大阪の方で有名な焼きフグのお店が東京に進出したということで、はるばる中目黒まで行ってきました。中目黒から10分近く歩きます。◎良いポイント●焼きフグを始め、料理が非常に美味しいはじめてのお店だったのでコースを頼みました。【夢コース】で一万円です。内容はこんな感じ。■先付け（活けとらふぐ皮湯引きポン酢）まずはお通し。まぁ金箔がのっていて豪華さを醸し出してくれます。味はまぁ普通です。■ふぐぶつふぐぶつっていうのは、ふぐの厚切りのお刺身です（接客してくれたお姉さんは生だと行っていましたけど、たぶん湯引きしてあります）。ポン酢と辛くない大根おろしとでいただきます。普通は薄造りにするふぐですが、厚切りだとさらに旨味を味わうことができます。非常に美味しく、二品目としては非常にふさわしい。■ふぐのひれスープでも非常に美味しい出汁。やはりフグは出汁が最高ですね。■焼ふぐ（上身）＜塩・タレ・にんにく＞■焼ふぐ（とうとう身）＜塩・タレ・にんにく＞そしてメインの焼きフグです。この焼きフグですが・塩・にんにくだれ・たれの三種類が別々にきて、かなりのボリュームです。全部で一人15切れくらい食べれるので女性ならここでお腹がいっぱいになりそうです。上身のフグは焼くとお肉のようになり、フグと知らずに目をつぶって食べたらお肉と間違う人もいそうな感じです。とうとう身のフグ（とうとう身とは外側の皮と内側の皮の間の身のようです）はもはやホルモンですね。てっさやてっちりとは違った味わいが楽しめて非常に良いです。にんにく、塩、タレの順番で美味しかったです。■サラダ（お替わり自由）サラダはクレソンのサラダです。若干苦味がありますので、苦手な人は苦手かも。おかわり自由なのでたくさん食べれます。■ふぐ唐揚げそして定番のふぐのからあげ。これは普通かな。■ふぐ茶漬けそして締め。フグの出汁がふんだんに香る良い茶漬けです。■デザートデザートは忘れました。。。ちなみにコースにないものも少し頼みまして、■白子のお刺身これは絶品！ポン酢でいただきますが、白子の濃厚な甘みが引き立ちます。■白子焼き刺身のほうがよかったですが、焼白子も絶品でした。と料理はこんな感じで満足度は高かったです。●ひれ酒のパフォーマンスがすごい（写真参照）フグのひれ酒は温めた日本酒に火をつけて、注いでくれます。かなりインパクトがあるのでぜひ頼んでみてください。●店内はかなりキレイで高級感あり高級感ある店内で接待などにも使えそうです。△その他のポイント▲ひれ酒を注ぐ時にドバドバこぼしていたひれ酒のパフォーマンスは非常に面白いのですが、スキルがないのかドバドバお酒をこぼしていて、私や連れの友人にかなりかかっていました。謝りもしないので一生懸命で気づかなかったかもしれませんが、もうちょっと練習してからお客には出してほしいなと思います。▲ひれ酒の味は✕パフォーマンスとしてはなかなかのひれ酒ですが、味はかなり残念。あまりいい日本酒を使っていないのだと思います。一杯だけにして、パフォーマンスだけ楽しみましょう。▲接客はいまいちまだオープンして間もないからかもしれませんが、接客はいつも慌てているような感じでした。まぁこればっかりはしょうがないですね。☆まとめフグを徹底的に食べたい方におすすめのお店です。夢コースにてっちりまであったら本当にふぐのすべての食べ方を食べれる感じですね。また機会を見つけてきたいと思います。

5回目、直前に電話にて予約6名で個室に。個室が3部屋あるので会食・MTGなどに使いやすい。コースだけで、焼きふぐを売りにしているが唐揚げが一番美味しい。焼きふぐは食べやすく良いです。ただし、ふぐしかメニューになくふぐ以外も食べたくなるがそれは許されない。最後の締めのお茶漬けも量が少ない、雑炊のほうが良いと思う。焼きふぐは良いが、全体としてはちょっと微妙か。