朝食のおかずとして東京駅グランスタにあるこちらで、カップ入りの卵焼きキューブを発見。プレーン378円を購入。ほかに青海苔やとうがらし入りもバリエーションあり。ピックでつまめて食べやすく、朝からタンパク質補給が美味しくできます。

JR東京駅1F～B1Fにあるグランスタ東京はエキナカ商業施設。老舗・名店での美食探求や、エキナカ初登場の店舗・新ブランドでの限定｢新・東京土産｣などを多数用意している。スクエア・ゼロエリアにあるつきぢ松露 グランスタ東京駅エキナカ店は玉子焼専門店。築地に店を構えて半世紀余り。玉子焼専門店つきぢ松露は、皆様のご愛顧に支えられ、今日もただただ美味しい玉子焼を焼き続けている。休日の9時頃伺うと先客数名。電車の中でバイボールのアテにする玉子焼きをチョイス。＊SHOUROキューブ　300円(税抜)看板商品の玉子焼・松露を食べやすいひとくちサイズにカット。カップには玉子焼八切れが入っており、さまざまなシーンで気軽に食べられる。ひと切れは一本の玉子焼を十六等分にしたサイズ。電車に乗ったらハイボールのお供にオープン。伝統の味。つややかに焼き上がった黄金色の玉子焼は秘伝のダシであっさりとしていながらコクのある豊かな味わい。 甘さを適度に抑えた飽きのこない味わいは、ご飯にも酒の肴にもぴったり。それにしても～電車の中で飲む酒はウマい。

日本橋でセミナーがあり、そういえば以前、TVで松露の玉子サンドが築地で売ってたのを思い出し、日本橋から築地へ・・と気づけば15時。もう本店は閉店。店舗一覧でグランスタに支店があるではないか。日本橋から歩こう。健康のためにも。さて東京駅の八重洲地下を抜けて丸の内口まで来たところで、グランスタが駅ナカ施設と今更気づく。いやー都民だけど、グランスタもグランルーフも大丸もよくわからないわ。むしろ地方の観光地のほうが分かりやすくていい。しばし逡巡し140円出してJR入場券代を払って改札に入ることにする。惣菜コーナーにたどり着くまでも迷う。松露サンド648円を購入。とりあえず翌日の朝食用に。厚いだし巻き玉子焼。他のレビュアーさんを引用すると、-松露は老舗「松露」伝統の味。つややかに焼き上がった黄金色の玉子焼は、秘伝のダシであっさりとしていながらコクのある豊かな味わい。甘さを適度に抑えた、飽きのこない看板商品。その松露にマヨネーズを塗ってパンに挟んである。--早速いただくと甘めの玉子焼とパンはあまり合わない。マヨネーズの橋渡しは役は評価するが、厚切り玉子焼の甘味が強すぎる。もう少し薄切りにして他の食材を加えるとバランスが良くなると思う。さらにもう少し値段が安いと有りがたいです。

再訪　202012こちらは築地では有名な玉子焼屋さんですが、元は1924年（大正13年）創業のお鮨屋さんだった様で終戦直後の食料統制の影響を受けて、1946年（昭和21年）から玉子焼屋へと移行したんですね(;ﾟロﾟ)1983年（昭和58年）の三越銀座店への出店以降は積極的にデパートに出店されており、築地に行かなくても入手出来る美味しい玉子焼であります！今回は『COVID-19』の影響で、お正月に帰省する方⇩⇩⇩で新幹線の予約も4割程度との情報ありで伺って見ましたが、お客さん少ないですね（汗店頭もごった返しても居らずで、直ぐに購入完了であります(^_^)『辛党』（ハーフ）　464円ベースは昨年購入した『松露』と同じかとは思いながら購入しましたが、一味唐辛子を混ぜ込み、出汁を変えて焼き上げてありますので、初めに甘みを、喉を過ぎた頃に程良い辛味が感じられてお酒のアテにもなる美味しい玉子焼ですね♡ご馳走様でした。

松露さんの玉子焼き、七種セット築地の甘い甘い玉子焼き、好き嫌いは別れるお味だけど、これはこれで私は好きです。梅や、栗、高菜など、色々なお味を楽しめるこちらのセットは、新幹線の中で、お酒と共に一緒頂ける程よいサイズ。京都のだし巻きとは全く違うものですね♪たまに食べるには良いなー

日曜日、ランチを済ませ広島へ戻る為に東京駅にやって来ました。新幹線までまだ時間があるのでグランスタをブラリ♪グランスタ東京も構内を拡充し、新しいお店がたくさん増えましたね。マイレビ様もレビューされたタコスのお店や、餃子が美味しそうなお店など、どちらも気になる店舗がずらり♪攻略せねばです♬連れは揚げたてカレーパンを買い、私は『つきぢ松露 グランスタ東京エキナカ店』へ。これから新幹線で広島へ戻ると、かなり遅い到着になるので、こちらで松露サンドを買い、広島で食べることにします♪◉ 松露サンド 648円（税込）◉ ネギたまサンド 680円（税込）厚焼きの玉子焼きのサンドイッチ、マヨネーズもたっぷり♪甘い玉子焼き、好きなんです。お出汁もちゃんと感じられる厚焼き玉子、美味しいです。ボリュームもあり食べ応え充分、どことなく懐かしい味に思えます。松露サンドにネギを入れたネギたまサンド、当然同じ味ですが、ネギが入るとちょっと贅沢度アップしたような気が。美味しかったです♬ごちそうさまでした(*^ω^*)

【場所】場所は東京駅のグランスタ東京駅エキナカ店、お弁当屋さんが集まっているなかの一角【いただいたもの】松露サンド684円（だったかな？）　ネギたまごサンドとか、海苔の入ったものと一味唐辛子が入ったものとの組み合わせとかもあったのだけど、初めてだったのでスタンダードと思しき松露サンドをいただいた次第。【感想】分厚い卵焼きは適度な甘さと適度な塩分でバランスの良い一品。CPをどう見るかによって評価が分かれそうなところ。

デバ地下などで買おうとするといつも売り切れている松露サンド。こんな時期だからか午後でも買えました。おひとつ648円です。パックの中には２切れの玉子サンド。パンと厚焼き玉子な間に塗られたマヨネーズがいい仕事をしています。パン・玉子焼き・そしてマヨネーズの絶妙なバランス。ちょっとお高いかなとも思いましたが、ボリュームもあり美味しい物を食べたという満足感も得られます。ごちそうさまでした。

築地の玉子焼き店として有名な「松露」さんの駅ナカ店です。東京駅改札内のグランスタ店で前回（パドルグラムの過去レビューをご参照下さい）と同じく【松露サンド】648円と【キュープとびたま】324円を購入し、自宅に持ち帰って家族と夕食にいただきました。ちなみに、グランスタでは鉄火巻きやミートパイや天むす等も買い込んでますので、家族には喜ばれましたよ。玉子サンドがやっぱりおいしいですね。マヨネーズと松露の玉子焼きのマッチングがパンと合わさってえもいわれぬお味になります♪ビールのアテとして摘まんだ玉子焼きの角切りも、甘くておいしい。ごちそうさまでした。

初訪　201912（No.1592）昨年は高級お節を購入しましたが、今年はお節も自家製ですので、その中に入れる玉子焼は外注で賄うべく購入させて頂きました～♪こちらは築地では有名な玉子焼屋さんですが、元は1924年（大正13年）創業のお鮨屋さんだった様で終戦直後の食料統制の影響を受けて、1946年（昭和21年）から玉子焼屋へと移行したんですね(;ﾟロﾟ)1983年（昭和58年）の三越銀座店への出店以降は積極的にデパートに出店されており、築地に行かなくても入手出来る美味しい玉子焼であります！混雑するであろうと判断して8:00前にグランスタに到着ながら、帰省客等を見込んでか？既に営業されているのはちょっとビックリでしたが、お客さんでごった返しても居らずでものの数分で購入完了であります(^_^)『松露』　864円お鮨屋さんから玉子焼屋さんへ転身するきっかけとなった、創業当時から変わっていないと言う商品を購入させて頂きました。砂糖が贅沢品で甘い玉子焼がもてはやされた時代から、甘さを抑えてダシの風味を生かした玉子焼との事ですが、確かに甘さ控えめで、出汁がしっかりと感じられる美味しい玉子焼であります(*^^)vご馳走様でした。

東京のだし巻き玉子はちょっと甘め。でもこれが食べたくて東京で買って帰ります。本当はお正月に食べたいけれど、正月まではもたない。出汁も効いていてジューシーな味わい。賞味期限ぎりぎりまで美味しく頂きます。

松露サンド¥648。厚みのある玉子焼きをサンドした食べ応えのある一品。たまは甘くてズッシリです。とても美味しいやつです！パンと玉子焼きの間にはマヨネーズが塗ってあります。個人的にはこちらは不要に感じました。パンは翌日食べたので少しパサついていましたが、レンジで温めると復活。美味しくいただけました。このサンドイッチ、あまり遅い時間に伺うと売り切れになっているので、今回は購入できてよかったです。

‪東京駅のグランスタで、以前から気になってた、松露‬‪1番人気の玉子サンドを買ってみた‬‪だし巻き玉子がサンドされているのですが、出汁は少しじゅわ〜とする感じで、甘めのソースがかかっている‬‪個人的には、だし巻き玉子と食パンは合わない‬‪ソースも甘さが気になる‬やはり、玉子サンドは、東銀座のアメリカンのような、玉子をつぶしてマヨネーズと和えた方が合う！‪再訪はないな‬

二切入っています。キメが粗でしっとりとしたパンに、分厚い出汁巻玉子が挟まっており、パンとの間にはマヨネーズが塗られている。味は全体的に甘め。マヨネーズ感はあまり感じられず、まろやかなペーストが塗ってあるという程度。玉子はジューシーで甘め。

築地には数件の卵焼き屋さんがありますが、東京駅にこんな形で出店しているのですね。食パンにマヨネーズを塗ったものを玉子焼きで挟んだものです。味としては、玉子だけで食べたほうがいいかな？甘いのがどうも合わないのです。

東京駅のグランスタ。夕方は人でごった返すのであまり近寄らないのですが、通りかかったら奇跡的にすいてる感じだったので、さっと寄って、こちらの玉子焼きを購入しました。■玉子焼き関東の玉子焼き。甘いけれど、だしもしっかり感じる。冷蔵モノだからふわふわ感はないのは仕方がないところ。でも十分においしかった。ごはんがすすみました。玉子→ごはん→味噌汁のローテーションが止まらなかったです。(2019-09)

2019.09木曜日17時30分。グランスタはすごーい混雑(￣▽￣;)色々な人が集いますね。高いなー⤴︎ ⤴︎⤴︎と、過去に諦めたサンド。今日は買ってみよう(✿˘艸˘✿)パンと同じくらい分厚い玉子焼きがサンドされています。四つにカットしシェアして食べましたが、一人分がより小さくなり٩( >̶̥̥̥᷄д<̶̥̥̥᷅ )۶ふわふわジューシィで美味しいねという感想が聞けて良かったですが(￣▽￣;)玉子焼きも予想以上に残っていたので、夕方でも諦めず来店するといいかもですね。

東京駅で新幹線の発車まで時間があったので、グランスタとかをブラブラ。人混みの中をスルスルと進んでいると、ふと玉子焼きサンドが目に留まりました。ランチは新幹線で食べようと思いまして、玉子焼きサンドをひとつ購入。お店の名前は『つきじ松露』さんです。築地に本店があるお店なのでしょうか。玉子焼きサンドとしては、かなり厚焼きの玉子焼きですね。ズシッとしていて、食べ応えは抜群です。パンは完全に脇役でして、玉子焼きが主役ですね〜。玉子焼きは、ふわっとしているタイプではなくて、しっかりと焼き上げられただし巻きタイプ。この玉子焼きがめっちゃ美味しいんですよ。テキトーにお腹満たそうと思って買ったものでしたけど、かなりの当たりでしたね！サンドイッチでまた食べたいと思えるものはあまりないのですけど、わたしとしましては、東京出張の折には再訪してみたいお店のひとつになりました！ごちそうさまでした（^人^）

木更津の花火大会を見に行く際に、我が家からは逆方向になるのですが、東京駅で花火鑑賞のお供を購入してから向かいます。2年連続やってみて、来年以降もこれでいこう！って思いになっています。今年は、間に合わなかったのですが、東京駅から木更津に乗り換えなしで行ける電車もあるので、それを狙うのがオススメです。絶対座れるし楽に行けます。それと、木更津にもたくさん屋台が出ていますが、コスパ含めて東京駅の方が品揃え豊富なので、楽しいです♪いろんなお店で、少しずつ、いろいろ購入しました。で、こちらは、東京駅で食べるものを購入してどこかに行く際には、いつも買っちゃう！卵焼きが大好きなんです。いつもは、9個入りを買うことが多いのですが、今回は、4種のよくばりパック(756)にしました。よくばりパックは、葉唐辛子、親子焼鶏ひき肉、紀州うめ、シラスの４種類です。美味しいけど、プレーンがないのは、ちょっと寂しいかも…

新幹線内で食べるおやつの定番になりつつあります。今日は午前中の東海道新幹線の名古屋までの時間。ボリュームもそこそこあり腹持ちもよくなにより美味しい。朝昼晩どこの時間帯でもいけます。今日は娘にひと切れ取られてしまいました。