今回、ランチタイムに利用しました。製麺所の工場直売所です。何にしようか迷いましたが、今回、とく麺を購入しました。購入内容とく麺　200円とく麺は、ラーメンの生麺1kg(6人前)が入った一品です。細麺から中華麺等、いろいろな種類の麺が入っているので、ラーメン店に卸している端数の詰め合わせかもしれませんが、自家製油そばにして美味しくいただきました。店内、製麺所そのもので、お店という雰囲気ではなく、工場スタッフさんに声をかけると業務用冷蔵庫から商品を取り出して会計いただくスタイルのお店です。ラーメンの麺の他にも焼きそばの麺や餃子の皮も販売しています。東京大仏近くにある製麺所の工場直売所です。

大仏っつぁんが引き合わせてくれた麺工場さん。とく麺に惹かれて買ってみました。1kgでなんと250円！6人前の量だそうです。色んな麺が混ざりあって、複雑な食感が楽しめます。業務スーパーでラーメンスープの素を買って、家ラーメンを楽しみました。とても腰がある麺なので、冷やし中華やつけ麺、ラーメンサラダにしても美味しそうです。

はじめに、、、この幸住さんを食べログに登録してくださった方に深く御礼を申し上げます。感謝です。ありがとうございますm(_ _)mワタシと幸住さんの出会いは かれこれ10年近くなります。初めは『安い❗️お得‼️』で買ったのがきっかけ。ところが大好きなラーメン屋さんの麺と似てる。そう思い続けて数年後。アタシの大好きなラーメン屋さんに卸しているのが発覚‼️もうこれは運命的な出会いでしょう♥︎(ӦｖӦ｡)一生大事にするぞ(๑˃́ꇴ˂̀๑)らぶ❤『とく麺』は色んな種類の麺が入ってます。細い太い平べったい。どれも本当に美味しいです。幸住さんにはスープも売ってます。お好みですのでスープは自分で作っても良いかと思います。あー幸せ(≧▽≦)それと冷凍保存できます。コロナで飲食店が軒並み休業した際 幸住さんもその煽りで大打撃でした。幸住さんは外人さんのパートさんも数名います。そのコロナでヒマになった時 幸住さんの社長は外人パートさんを休ませるで無く早上がりさせるで無く工場内の掃除をさせたりしてました。稼げなくなるからって。その優しさは麺を食べるとわかります。丁寧な麺です。素材の小麦を感じます。幸住さんの麺は優しさに溢れた美味しい麺です。コロナ以降ヒマになったため社長は野菜や果物 乾物ポップコーンなどを店頭で売ることに。幸住さんもまた製麺所と生鮮の二刀流です。(2023-3月WBCド真ん中‼️『二刀流』何がなんでもネジ込みます(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧)ココの美味しい麺を大好きな『たっちゃん❤ヌードバー』にも食べてもらいたいなー₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡ごったまー⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾