久々に伺いました。宣言化にはうってつけのお店ですよね。普段からテーブルが離れているゆとりのあるお店は本当にこの世の中にぴったりです。六時に行ったので八時までに支払いを済ませるのはかなり急ぐ感じでした。おすすめは五時半予約。なかなか難しいですが。お料理はお祝い企画をいただきました。相変わらず手間ひまかけて丁寧なお料理がとても美味しかった。お肉も上品で甘みがあってとても柔らかかったです！是非また近いうちに行きたいとお舞いました。

奥沢サクレクール。輪切りのレモンが乗っかった、ジャリジャリ食感のアイスみたいな名前だけど、全然冷たくないよ！暖かいんだから❤️お料理の美味しさも去ることながら、特筆すべきはホスピタリティー✨✨ここはグランメゾンなの？って位丁寧で心地よく、ほどよくアットホームでフレンドリーアミューズから魚料理までのワインはお任せしたのですけどペアリングも完璧！メイン料理の赤ワインはこちらにご招待してくださった方がセレクトしてくれて抜栓してスタンバイ。【アミューズ】トマトに飴をコーティングしたものオレンジチップスオリーブ海老とサーモンのキッシュロレーヌ【前菜】つぶ貝と帆立　焼きナスのコンソメ煮　キノコマリネ トマトのマリネ キャロットラペ【魚料理】白身魚のポワレ　ハーブパン粉焼き【メイン】相手)牛ミスジ肉のローストと牛ホホ肉の煮込み私)仔羊モモ肉のロースト　バスク風【追加肉料理】豚のロースト【デザート】カッサータミントティー上記、追加の豚のローストを除いた一通りのお料理がなんと5800円のコース！！このボリューム！！この最高のお味で！だってさ！連れてってくれた新橋の天才料理人が大絶賛✨すべてのお肉の火入れが完璧だ！って。特に感動してたの豚のロースト！！これ以上でも以下でもダメなピンポイントの絶妙な火入れだそう‼️プロが言うんだから間違いない。ド素人の私はただただ美味しいぃーーしか出てこなかったwきっとワインや追加の豚のローストでお値段もっと掛かったと思うのだけど、このコースは凄いとしか言いようがないくらいお得❗️私、１人で今度ランチ来てみよう！毎月メニュー変わってから再訪問も絶対にしよー＼(^^)／いいお店教えてくれて良かったぁ(*´∀`)♪ご馳走様でした✨

記念日のお祝いとしてディナーをいただきました。相変わらずの美味しさで大満足です。前菜から魚、メインと野菜が美味しいのがいいですね。スタッフのおもてなし、サービスの良さもこのお店に何回も足を運ばせる由縁だと思います。また行きます。

定期ディナーしてるお客様の接待。平日、予約して訪問。いわゆるフルコース。前菜からメイン2品、デザートまで。その手間とコストを考えると5800円は破格。どれを食べても平均点以上のお味。フレンチの技がしっかりきいている。贅沢に慣れたお客様からも「美味しかった」と言っていただけるクオリティー。お客様の持ち込んだ泡の後、1.5万円クラスの赤2本。で15000円/人に届かず。相変わらずしっとりしたサービス。良い時間を過ごせました。ごちそうさま。

お昼間でも少し暗めの落ち着く空間。昔ながらの喫茶店ぽさをも感じます。12時ちょうどでしたが、私が入ってお店は満席に。このエリアのマダムたちがおしゃべりに花を咲かせていました。3,300円のランチコース。・サーモンと菜の花のゼリー寄せ春の陽気に気持ちいい前菜。添えられたトマトまできちんとマリネされていて美味しく。・新玉ねぎのスープ・豚肩ロースのロースト、ふきのとうのソース豚が柔らかく調理されるお店って大好き。野菜もたっぷり。お肉も満足のボリュームでした。・デザート2種・コーヒー・グラニテパンに無塩バター＋塩というのが、好みの味に仕上がり、塩気を感じやすく、ほう、なるほどアリだと思いました。

コスパが良く、いつ行っても満足できる街のフレンチ。コースが中心で、ボリュームはちょうどいいです。ワインのお値段も良心的でオールマイティなお店です。ディナーで利用する事が多いですが、ランチもリーズナブルでおすすめです！　こちらで働いているウェイターのお兄さんの声が素敵で癒されます♪

ランチで初訪問、地元から愛されるお店、こじんまりした店内は女性客で満席3300円のランチコースをオーダー、コスパがこの上なく良い、どれも平均以上においしくシェフの物静かな雰囲気と温かみのある店内が心地よく感じた

こじんまりととした佇まいで、落ち着いてさりとて非常に洗練された雰囲気の店舗でフレンチのコースを夕食で頂きました。平日19時だとまだ時間は多少早目で客足はまばらでしたが、30分〜1時間くらいするとみるみる店内のテーブルは全て埋まってました。二人の組みとお一人様が混ざった感じでした。お店のギャルソンの対応は堂に入る感が伝わります。通常のディナーコース以外にもジビエのもあるということで、自分はジビエ、連れの妻は通常のコースを注文しました。青首鴨、穴熊、猪肉、鹿肉と普段食べ慣れない品々ではあるものの、美味しく頂けました。奥沢駅から環八方面に暫く歩いたところにあるため、ぶらっと歩いては見つけづらい、隠れた名店を探し当てた気がします。また機会を見つけて訪れたいと思います。

11月22日が結婚記念日なのですが、今年も奥沢サクレクールさんでランチ。パートナーが学生時代から通っていた行きつけのお店で、去年の結婚記念日も足を運びました。どのお料理も、本当に美味しいお腹いっぱいたっぷり食べて、ランチの基本コースは3000円✨お店に結婚記念日なことは伝えていなかったのですが、去年も来てくれて〜と覚えていただいて、サプライズでプレートを用意していただきました真心こもった接客と、美味しい料理ととても素敵なお店です。大切な日にまた行きたいですPS:デザートのパセリのシャーベットは驚きでしたどれも美味しかったです！

存在は知っていたが「どうせベタベタな田舎フレンチだろう（大変失礼）」と思って後回しになっていたお店。せたペイ祭り10月7日いったん終了の情報を得て急遽予約して訪問。日曜日の夜。満席だ。ギャルソンが慇懃だ。一流レストランのそれにも負けないほど。ワインはMAX2万円程度とリーズナブル。試しに7千円の赤を。乾杯用の泡はシャンパンではなく「スパークリング」一択。おそらく「リーズナブルに美味しいフレンチを」というお店なのだろう。夜のコースは5,600円。ブイヤベースを試しに選択。とびきり美味いとは言わないが、えぐみ、臭みがない。その他どれを食べても納得のお味。そのフルコースで5,600円は破格としか言いようがない。普段使いのフレンチとしては最高のバランスだ。2名で20,000円を少し切るお会計。連れが下戸でカクテル一杯だったが、自分がグラススパークリングと赤ボトルを空けた値段。奥沢エリアには小さいがキラリと光るオーナーシェフのレストランが多い。徒歩圏にまた定期巡回店舗を見つけてしまった。幸せ。

去年、まん防も解けたある日コロナ禍で会えていなかった心友とのランチに伺いました✨前回は随分前に夜に伺い、とっても美味しかったのでいつかランチに伺いたいと思いながら、なかなか機会がなくて今回、初めてランチに伺いました✨まずは、前菜、このボリューム✨お野菜が豊富で、素材を吟味されているのがよく分かります。とっても美味しいです。スープはパンプキンだったかな。こちらもとってもとっても美味しい。メインは私はチキンで友はポークソテー✨こちらもボリューム満点、添えられたお野菜達もとっても美味しいです。まだ、コロナ禍の少し緊張感がある頃だったので、本来なら、メイン2切れずつあるのでシェアするところなのだけれど、何となくお互いに遠慮。。こちら、メインを別なものにしてシェアするときっと良いです✨デザートもとっても美味しかった✨こちら、奥沢駅から徒歩数分のところにあります。ランチのあとは、クピドに寄って、自由が丘を散策しました。そんなデートや女子会におススメです。ランチ、本当に美味しかったのでまた伺わせて頂きたいと思います✨

ジビエコース5,800円国産の猪、鹿などのジビエを、とても食べやすく、かつ肉の旨みか活かされています。野菜も近隣で採れたものとのこと。全体的にとても優しい味だと思います。ツレは本日のコース5,400円グラスシャンパンとピノノワールのハーフボトル。お客さんに老夫婦や小学生の子供連れがいましたが、近所に欲しいお店です。

《世田谷住宅地の人気フレンチ》奥沢サクレクール＠目黒線・奥沢駅私の会員さんは人気のあるお店ばかりです。『四方よし通信』をお配りして情報発信しているわけですが、年に一度は食事をして売上貢献をしながら、参考になる部分を冊子を通してフィードバックしております。本日は自由が丘や田園調布に近い奥沢で人気の『奥沢サクレクール』を訪ねました。入口にはテイクアウトのお料理があります。とても人気でわずか残っています。こんなお店があると素敵な朝食をいただくことができます。まずは、シャンパーニュとアミューズをいただきましょう。オリーブ、飴がけのトマト、りんごのチップ飴がけしたトマトのテクスチャが良いですね。続いては、人参のムースと燻製した鶏のハム柔らかさの強弱、人参のの香りと鶏の燻した香りの相性が良いですね。フランス青首鴨のバロッティーヌ、鰆とキノコのゼリー寄せ、玉子とケッパーのラビゴットソース鰆とキノコのゼリー寄せ、これがうまいです。燻製をかけた鴨とサーモンクリームチーズを包んだガレット燻製の香りとガレットの相性が良く、スモークサーモンが大変美味しいですね。鮎魚女のポアレイカ墨のリゾット添え蕪のブルーテ、バターのソース柚子の風味見た目からしておいしいですね。ぱりっとした鮎魚女はとてもいい火入れでおいしいです。蕪のブルーテの甘さと合います。蝦夷鹿のタン、しんたま洋梨とブドウのコンポートもっと食べたい～と言う感じです。モンブランカカオのマシュマロラム酒の香りクリームには和栗アーモンドパウダーミントティ最後は恒例のお見送りです。大変おいしいので、もっと遠方からの網をはる名物料理があるコースも予約制であっても良いのかもしれませんね。それだけの技術のあるシェフだと思いますので。奥沢サクレクール〒158-0083 東京都世田谷区奥沢３丁目１２−６電話　03-3726-0234

新年会で訪れた。新年早々満席である。おすすめのコースをオーダーし、今日は肉と決めていた。いつもは鹿や豚を食していたが、＋1200円で熊本産の赤肉を食べたくなり、オーダーした。アミューズから始まり、スターター、手長海老のサラダ、フォアグラが振る舞われた。フォアグラは比較的さっぱりとした味付けで、こってりではなかった。メインの赤肉は、脂肪分が少なくとも柔らかく焼き上げられており、大変食べ応えのある一品であった。ミスジも気になるが、こちらは外さない逸品である。デザートは栗のロールケーキを少し頂き、お腹は一杯であった。いつ訪れても心地よいお店である。もうすぐトリュフのふんだんに使われた特別メニューが始まるとか。楽しみである。

《地域に愛される小さなフレンチレストラン》奥沢サクレクール@奥沢本日は奥沢に出没しております。マルク・ヴェラつながりで、『ニッコードパリ』で働いて居たときに修業時代にサクレクール寺院で昼寝をしていたという高三潴 修さんのお店でフレンチの勉強をしたいと思います。ちなみに、繁栄会でも御世話になっています。まずは、海老と根野菜のキッシュから・・ふわふわの海老のキッシュがうまい。アパレイユがうまいのか。人参、サツマイモ、牛蒡、蓮根シェフに尋ねると根野菜がこのうまさを引き出すのだと！これはすばらしい！春菊とジャガイモのポタージュ牛乳の泡春菊の香りとジャガイモと春菊の味わいで始まり、ミルクの泡が、ジャガイモの余韻を引き立てます。クルトンの香ばしいさが焼いたジャガイモのような余韻です。ランチに組み込まれたさりげない一皿。フォアグラのポアレ牛蒡のフリット添え色とりどりの野菜を添えてカダイフで巻いた手長海老、殻から取ったソースでターメリックの焼きリゾットラングスティーヌのみそがうまい久々にうまいラングスティーヌ食べた蝦夷鹿しんたまのロースト林檎のロースト洋梨とアーモンドのタルト　バニラのアイスラム酒のメレンゲお客様へ店外での丁寧なお見送りをするギャルソン。見ていて清々しい。料理も大切ですが、店内滞在時に良好な人間関係をどう築くかと言うまさに今学んでいる大切さを改めて感じました。奥沢サクレクール〒158-0083 東京都世田谷区奥沢３丁目１２−６電話　03-3726-0234

同店定例のイベントコース、コート・ダジュール地方料理のコースの画像追加。深みあるブイヤベースが美味かったな。こちらは通常のコースは勿論、イベントコースも外し無しで楽しめるので三田線＋α一本とは言え、結構時間を掛けても伺ってしまう。派手さは無いけど、ワシらには間違いの無いお店です。

ブログ「東急沿線、食べ歩き」https://asante.blog/----[2019年6月]久々に再訪。前回はランチでしたが、今回はディナーで。あらかじめ予約しておいたのですが、一番奥のテーブルに案内されました。週末のこの日は満席。おそらく地元客中心だと思いますが、地元に根付いているが良いですね。この日は、・本日のコースB 4840円・スープ 450円を。コースBについているフォアグラのポアレも、スープも食べたかったこともあり。あとは、ビールを。キリンの中瓶があるのがうれしいですね。その後、ワインなども。お手軽なハウスワインもあり、気負わずに楽しめます。乾杯の後、コースの内容が順番に供されました。おつまみのようなものから始まり、サーモンや鴨のハムのサラダなども。前菜も1種類ではなく、いくつか出てくるのが楽しいです。その後に・枝豆のスープやっぱりここのスープは美味しいですし、追加する価値のあるスープでした。そして・フォアグラのポアレ。フォアグラもようやく美味しいと分かる年代になりましたが、この焼き加減も絶妙。美味しいソースもあいまって、ただ旨い。そしてメインは、・牛ミスジ肉のグリエを。これも見事な焼き加減に焼き野菜と一緒にどんどん食べて、パンでソースまでしっかり頂きました。フォアグラでも感じましたが、焼き加減の見事さが際立っています。その後にデザートとコーヒーを。コース全体、すっかり満足でした。ランチも良かったですが、ディナーはさらに良いです。両方味わうべきレストランでした。ごちそうさま。

前菜、スープ、メイン、パン、デザート、コーヒーがついて2100円！！コスパが良くてとてもいいお店。前菜は、押し麦と燻製鶏トマト煮込みがついていてとてもたべやすい。パンはモチモチ系とハード系どちらもあっためて提供され、無塩バターか、お塩で、とのことどちらもとても美味しくいただけます。スープは、魚介のブイヤベースにこれがまた魚介の旨味がふんだんに出ていて非常に美味しいです。もっと飲みたいくらい。メインは仔羊のトマト煮込み少しコクが控えめでしたが、おそらくお酒を飲んでいたので濃い味を欲したのです。何も飲んでない状態でしたらちょうどいい塩梅です。周りの野菜も柔らかくて美味しいです。食後のデザートは、キャラメルのアイスとクリームチーズ風味のクリームの乗ったメレンゲを焼いたものどちらも重たくなくさっぱりといただけました！コーヒーもとっても優しい味です。店員さんの接客が素敵すぎて配慮、カトラリーの交換、お水の用意などなど素晴らしいなと思います。奥沢、なかなか行かないところでかつマイナーなところでアクセスはよくないですが機会があれば、再訪したいです。

2018年クリスマスに伺いました。周辺のフランス料理コースの値段が1万円~の中で、こちらは、6900円~。それも魚とお肉両方がコースに入っています。そして、グラスワインが6３0円~。お店もアットホームでいながら、ウェイターはしっかりしています。とても良いレストランです。フォアグラのポワレ今まで食べた中で一番さっぱりしたフォアグラでした。　もう少し油っぽくても良かったかな。シカのロースト獣の臭いとか全くなく。お肉は柔らかくって、本当に美味しかったです！ブッシュ・ド・ノエルイチゴで作ったサンタクロースが運んでいるプレゼントの中身は・・・。茶色で袋に見立てた物をはがすと、そこからブッシュ・ド・ノエルが出てきました。デザートに物語があって、素敵でした。ハーブティー残念ながら、味がしなかったです・・・。相手の方が選んだコーヒーをいただいたら、そちらは美味しかったです。全体的にとても、美味しかったです。気取る必要もないので、普段の日にも気軽に行けそうです。奥沢駅から直線距離で5分もかかりません。とても便利なところにあります。また、伺います。

某平日休みのお昼。カミさんとこの秋の初ジビエ。こちらのジビエは変に身構えずとも、自然に美味しく頂けるので好きじゃわ。以前はジビエ避けとったカミさんも今ではペロッと完食。普通のコースよりもワインをより欲するのは、より生命力、エナジーをもった食材じゃろか。ジビエ体験きっかけのお店としてもオススメです。

今月の特別メニューはブルゴーニュ地方の料理である。夜が5000円であるので、お得感いっぱいである。一品目はウサギのお肉を使ったジャンポンペルシェ。料コシのあるお肉とゼリーの食感が大変さっぱりとしていて、頂くことが出来た。二品目は、ウッフアンムーレット、つまりはポーチドエッグである。写真のごとく、フォアグラが載せられ、なんとも贅沢な家庭料理に仕上がっていた。やや濃いめの味である。三品目はエスカルゴ！白ワインには最適である。ニンニクパセリがきいていて、お酒が進む。メインにはブッフ・プルギニョン、いわゆる牛肉の赤ワイン煮である。柔らかく煮込まれたお肉と食べ応えのあるお野菜との相性が抜群である。色から想像するよりも、味はサッパリとしており、もっといただける！とも感じるが、自身はちょうど良かった。すでに赤ワインで煮込まれているので、一緒に頂くワインはブルゴーニュの特級でなくとも充分な気がした。(筆者が飲み慣れていないだけかもしれない)デザートには栗とアーモンドのタルト。もう、充分に堪能した。いつもながら、お得感満載である。