東京都大久保駅北口から徒歩5分の大村庵にて丼定食をうな玉丼と冷しタヌキそばでお願いして920円。大久保北口には駅からすぐの所にも大村庵という蕎麦屋があるのですが、そちらはオーソドックスな蕎麦屋でこちらの大村庵は店主が若いこともあり工夫したセットメニューがあったりします。13時到着で先客6名、後客1名、注文後10分弱で料理到着、うな玉丼は甘めなタレなので山椒をたっぷり掛けていただきます。そばは一見冷やし中華みたい、天かす以外にハム、きゅうり、ワカメ、錦糸卵に紅しょうが入りです。麺は細めな二八でツユは濃いめですが甘過ぎず、この麺に合っています。コスパもいいしメニューも多いので家の近所にあったら重宝するお蕎麦屋さんですね、今日も美味しいお蕎麦と丼ご馳走様でした！

JR中央・総武線の大久保駅から大久保通りを西に5分ちょっと歩いて、右手の横道に入ったところにあるお蕎麦屋さん。平日の12時過ぎに初訪問。店内は2〜4人掛けのテーブル席があり、14人でいっぱいになる。お昼どきだけあってツメツメで常に満席状態、お断りされ待たずに帰って行く人もいた。お蕎麦やうどん、さらに丼ものとのセットになった定食類もあって、メニューの数はかなり多い。8割方の人が丼定食を頼んでいたので、今回はそれにする。丼と蕎麦・うどんはそれぞれ数種類から選べる、一部プラス料金となる。カツ丼と、お蕎麦は肉南蛮にする。・丼定食 820円カツ丼と肉南蛮そば(+160円)混んでいたこともあり、待つこと20分ほどと少し時間は掛かって提供あり。カツ丼もお蕎麦も一人前ずつ、都合2人前の見た目。さっそくお蕎麦から食べてみる。ねぎはお好み後乗せ、湯気が立ち上りアツアツ、豚肉がいっぱい入っていて食べ甲斐のあるお蕎麦、歯応えは少なく柔らかめのお蕎麦。カツ丼の方はカツはペラペラだったり、脂身多めといったことは無く、本格的なカツ丼、卵はしっかりした固さで閉じられていて、丼タレもほどよい甘さで美味しかった。お会計は現金のみ。寒い日に煮込みや鍋焼きなど暖まりそうなお蕎麦を、暑い日にはせいろなどまた食べに来よう。

開店時に訪問です。町のお蕎麦屋さんになります。予め注文する物は食べログのメニューから決めていました。只、メニューは豊富ですね。丼定食からカツ丼＋キツネそばを注文しました。近くにも同じ名称の蕎麦屋さんがありますが食べ比べをしたい所ですね。蕎麦は自家製麺かどうかは不明ですが自家製麺なら手打ちそばと謳っている筈ですがこちらは見当たらないですね。暫くして一緒に出来上がりました。まずはカツ丼ですがややミニになります。カツの断面を見ると合成肉あるいは形成肉と呼ばれる物になっています。ミンチの豚肉を形成した業務用の冷凍物ですね。それも火が通った物では？ファーストフード、コンビニ、冷凍食品のチキンナゲット等はほぼほぼ形成肉です。幾ら町の蕎麦屋さんでもやはり薄くてもちゃんと豚肉の一枚肉を使ってもらいたいですね。頂いて見ると固めで豚の旨味も弱く流石にこれはないですね。キツネそばはそば自体は普通のレベルでつゆは江戸前の辛つゆでこちらはよいと思います。

コロナの影響から一時期は来店の頻度が下がってましたが、最近になりまた大村庵に足を運ぶことが多くなってきましたこの日は早くお仕事終わったので、明るい時間帯から板わさ、ねばねば玉子をかるーくつまみながら生ビールを！いつきてもこのお店は落ち着いてて居心地良く感じられます旨え、ごちそーさんです

夫婦で連日の大久保での仕事。今日はケバブを食べようと線路沿いのサライ ケバブさんへ。ところが、、、、お休み！！今日は水曜日だった^_^;という事で近くの蕎麦屋「大村庵」さんへ。入店すると「いらっしゃいませ〜。お好きな席にどうぞ〜。」と明るい声。入口すぐの席に着席。2人ともカツ丼セット(カツ丼ともりそば)を注文。やって来たカツ丼セットはかなりボリューミー。カツ丼は小さ目と聞いていたが結構な量だ。まずはカツ丼を一口。良い感じの甘さが口の中に広がる。旨い。やはり蕎麦屋の丼物は旨い。次はお蕎麦。まずは麺つゆをつけずにわさびだけで。そばの良い香り。次は麺つゆにつけて。こちらも旨い。味わいながら完食した。近くに来たらまた寄りたい。ご馳走様でした。

大久保に2軒ある大村庵。食べログで知ったこの店に初訪店。メニューが個性的で種類が多い。カツ丼ともりそばのセット800円を注文。味は「普通」だが、この価格、量に満足した。

肉南蛮大盛り豚肉から出た脂が程よく汁に混ざってる感じが最高に良いです体も温まりほっこりほっこり旨え、ごちそーさんです

この日は凍えるほど気温が低く温かい物を欲して大村庵にいきましたオーダーしたのは単品でモツ煮込み、瓶ビールを２本熱々のモツ煮にキンキンのビール、たまりません旨え、ごちそーさんです

後から牡蠣フライを追加して貰いました。ありがたや、ありがたや。

牡蠣フライが乗った暖かい蕎麦、初めて食べた。なかなか美味い！

暑い日にはせいろが一番！

暑い日には、冷たいせいろが美味い！