路面というよりか一歩奥まったビルの一階お蕎麦屋さんとか何店舗か入っているビルです。国泰寺焼きの海鮮チーズパリパリの麺が表面に…中にはイカ、海老、チーズが入っています。カープソースとマヨネーズがテーブルに置いてあるので好みの濃さでいただきます。中はしっとりで表面のパリパリとコントラストが良い！肉たまそば入り重すぎず丁度いいかな…キャベツがたっぷりで罪悪感が無い、はずはないんですけどね…気分的に笑ミニサラダもつきます。12時過ぎたらサラリーマンの方々がゾロゾロと…食べログ10%クーポンも使えてお得にいただきました♪

現地では大人気店ということで、広島からの方に連れてって貰いました。結論、国泰寺焼き、めちゃくちゃ美味でした！美味しすぎて思わずテイクアウトも追加でしてしまったほど。今まで食べた広島焼きの中で一番美味、関東の百名店お好み焼きより断然こちらの方が美味しいです。麺の味や粉の使い方が絶妙です。他にも様々な広島の郷土料理がメニューにありまして、いずれも特徴あり美味しかったです。定期的に通いたいお店決定！お店の雰囲気はカジュアルな居酒屋風です。

辛麺の肉玉そばはじめはそんなに辛く無かったけど、だんだん辛くなってきたー。夏にはいいかな。でも、やっぱり国泰寺焼きが好きかも。ソースたっぷり、マヨはすこしで。夏はお好み焼きだねー。（ホントはいつでも、だけど。）

講談社のほぼ向かいのこちら。日曜日定休なのでなかなか訪問できず。昼過ぎに訪問。先客は3組4名とガラガラ。後客はボッチばかりとボッチに人気みたい。デカイテレビの下に着席。座る前にお水とサラダが。こういうの嫌いな俺。肉玉半そば（税込 900円）国泰寺焼き（税込 950円）肉玉半蕎麦半分にした蕎麦だけどかなりのボリューム。薄衣にキャベツ、豚肉、細い麺と玉子と重ねて焼いていきます。大阪お好み焼きと違い小麦粉で固めてないから食べづらいが素材の味が分かりやすくて旨い。カープソースとマヨがかけ放題なのもグット。鰹節の粉も合ったら良いのに。国泰寺焼き花子本店の住所の名前。カリカリに焼かれた麺が乗ってて肉は豚トロ仕様。麺は1人前だからボリューム凄い。カリカリ麺は最後まで飽きず。2人で来たときはハーフ&ハーフで出して欲しい。瓶ビール一番搾り（税込 693円）デカ角ハイ（税込 660円）デカ角はお徳だけど氷多いね。トイレ広くて綺麗（共有）

広島ふうのお好み焼き屋さんです。肉玉そばにネギかけを注文。そばは茹でるのみで焼いてパリパリになったものが好きな人には物足りないかも知れません。ですが、東京で食べる広島ふうのお好み焼きとしては、丁寧に焼かれていて上出来の部類だと思います。ただし、お皿にコテはちょっと切りにくいかも知れません。

日曜日の13時半、プール調教の前に、飼い葉を食いに立ち寄り。ウマいお好み焼きが食いたい。今日の気分は広島系がいいな。前から気になっていたこちらの店。先に知ったのは九段下にあるお店で、最近同じ九段下の駅近に移転してた。お好み焼きは仕事中のランチより、ビールが飲める休みの日がいいよね。広島のお好み焼きは、いきつけがあって、昔から食い慣れていて、このサイトでも5点満点に推している、神田のカープ一択なのだが、はてさてこちらのお店はどんなかな？お客さんは1人いたけど、私と入れ替わり。お客は私一人となり、鉄板前のカウンター席で焼くのを見ながら食うイメージだったけど、広々と4人席、テレビの前に着席。中瓶（サッポロラガー）630円と、肉玉そば　950円、それに、イカ天入れて！（300円）やっぱ、広島風にはイカ天を入れないと。えっ？トッピングのイカ天、300円もすんの？100円のイメージが染みこんでたからちょっと驚き。何かが違うのかもしれない。奥のカウンターで焼いてるな。焼いてるところ見たかったな。さあ、10分くらいで、来ました！いい匂い。私は広島の人間ではないので、ヘラでは食わない。皿に移し替えて、早速パクリ。ウマいね。味はね、もうソースの味だから特徴は無いんだけど、おやっ？って思ったのは、麺の細さ。食いなれている麵と違うので新鮮だったな。イカ天は…まあ、いつものイカ天だったな。特に量が多いでもなし。調整できるようにソースはちょい少な目、マヨネーズはかけていないので、ソースを追加でかけーの、マヨネーズをしっかりと。うん、ウマさパワーアップ。ビールがすすむ。お店に私一人しかいなかったから、ゆったりスペースを使えてよかったんだけど、雰囲気としては、お好み焼きを食っている感が薄くなるよね。やっぱ、カウンターで目の前で焼いて焼かれている鉄板から直接皿に取り、ワイワイガヤガヤやる方がイイな。でも、近所に本格的広島のお好み焼きが食えるのは、ありがたい。無性に食いたくなる時あるもんね。いくら？2.060円。あれま、2.000円超えちゃった。イカ天の分、ちょっと割高感あるね。お一人様用のメニューやセットがあるといいんだけどな。お好み焼きハーフとかにしたりとか。左トンペーも食びたいけど、一人で2品は贅沢だし量も多くなるからね。カウンターを見ると、あまりお一人様には…って感じなのかな。ペイペイ使えるの、そりゃ便利だわ。ごちそうさまでした！

花子さんが実は護国寺にお店を出していたことに気が付き伺ってきました。護国寺の講談社と道を挟んてすぐのところにあるお店です。ランチタイムに伺い、国泰寺焼きにイカ天を追加して頂きました。値段は小さなミニサラダがついて1000円です。国泰寺焼きは肉玉そばのお好み焼きなのですがそばが上（下）にあり、カリカリに焼けているお好み焼きです。因みに国泰寺は広島の地名で、高校の名前にもあります。テープル席だったため、お好み焼きの焼いているところは拝見できませんでした。また、供されたお好み焼きは普通のお皿でちょっと残念です。以前神田にあった花子さんのように、鉄板で供されることを期待していたので。お好み焼きは普通に美味しいです。やっぱり特徴であるそばのバリカタな食感と、キャベツの柔らかさのコントラストが、中々良いです。イカ天も美味しく満足の一枚でした。

護国寺にある鉄板と広島焼きのお店、「鉄板焼 お好み焼き 花子 護国寺店」明るく入りやすい雰囲気。キッチンの大きな鉄板で調理をして、テーブルに運んでもらえるスタイルです。メガ各ハイボール600円を頼みました。鉄板料理におすすめということ。牡蠣バター1078円6個熱がしっかり通っていて、ちょっとミルキーでなかなか良かったです。たっぷりネギと、カットレモンが添えられています。花子オリジナルお好み焼！国泰寺焼き990円表面がかなりパリパリしているのが特徴的、細目の焼きそばも、パリパリとしっとりと場所によって違いを楽しめます。ちりばめられたゴマも、いい感じで風味を添えています。お好み焼といえばバラ肉のイメージですけど、それをトントロにするというのは面白いですね。ちょっと脂がのって厚みのあるお肉も、食感が楽しめました。気軽に鉄板料理と、広島焼きを味わえました。新しいお店ですけど、護国寺の人気店になりそうな雰囲気でした。

お好み焼き花子…飯田橋店には入ったことがあるような…ぼんやりとした記憶…最近護国寺に店舗が出来たとのことて、こちらでは初です。場所は陳麻屋の跡地。内装はきれいになっていて、特にトイレは素晴らしく改装されてます。メインは中華麺が入る広島風お好み焼き。私はこれが大好きなので嬉しかったのですが、同行者はそば入りが苦手と言ってました。こればっかりは好みなのでなんともしがたい…粉に具を混ぜて焼くタイプのお好み焼きは自宅でも普通に作るので、外では自分で作れない広島焼きが食べたい派です。こちらのお店、なかなかの有名店のようですが、さすがに護国寺では空いてますね(笑)席数もそこそこあり、陳麻屋の席のままなのでカウンターで一人利用もできます。実際一人で来ていた方が二組いました。お料理はどれも外れなく美味しい。何より出来上がった状態で席まで来るのが嬉しい！牡蠣バターなどの一品料理も美味しかった！お店の方も親切ですし、取り箸を付けてくれるのもありがたい。このご時世ではちょっと難しいけれど、本来は大人数で来た方が色々な種類が食べられて楽しそうです。

広島王道焼き1,200円ボリューム満点で美味しかったです。夜のコース飲み放題も気になったから今度行ってみます。

今回も国泰寺焼き。細麺がパリパリですっごく美味しい。カープソースなのもマヨネーズ無しで充分美味しいこれがランチに食べられる幸せうちのそばにもあったらなぁとりあえず、暫くは通う所存です。

美味しいお好み焼きのお店があるという噂を聞きつけて行ってみました。本当に美味しかった！の一言に尽きます。

初めて食べた王道の広島焼き、とても美味しい。パリっとしっとりが両方あって気に入りました。麺が細くて麺自体が美味しい。あと、カープソースというのを初めて味わったのですが、キリッとして美味しい。今のオタフクが終わったら、買ってみます。

広島焼きとても美味しかったです！ボリューミーで食べきれず持ち帰りしましたが、カープソースとマヨネーズつけてくれて＋30円。満足です！また絶対行きます。