東京都北区豊島のディープな居酒屋「居食屋浅伊」を初訪問です。大きな通りに面していますが、駐車場がなく、徒歩圏内に住む周辺住民が訪れるお店といった印象です。客層は、高齢者が中心みたいです。店内はこじんまりとしており、カウンター席が４，５席、テーブル席が4×2席といったところ。大人数での宴会には向いていません。メニューはフード・ドリンクともかなり少なめ。価格は普通です。私は、ドリンクにレモンサワー（税抜350円）を注文しました。フードは、イカフライ（税抜600円）を注文。店員のおばちゃんに「ないよ」と言われたので、代わりにヒレカツ（税抜500円）を頼んだところ、こちらも「ないよ」と言われました。仕方なく、焼きそば（税抜500円）を注文したら、「イカフライがあった」と言われました。改めてイカフライを注文し、焼きそばの注文を取り消してもらえました。二転三転したものの、お目当てのイカフライはなかなかの出来。うまい。並べ方が丁寧です。品揃えは悪いものの、サービスが悪いわけではないお店だと思います。会計の際にダメ元でクレジットカードを差し出したら、普通に使えました。この手の昭和風な居酒屋では使えないところが多いものかと思っていました。舐めていたぜ。

新宿髙島屋に期間限定で出していました。「肉匠 浅伊」として。赤々した黒毛和種ローストビーフをついつい購入。肉匠ってきくと弱いんですよ(笑)なんか凄そうじゃないですか？肉の匠ですよ。っていうことを言いたかっただけのレビューです。お肉は肩バラと外バラ、２種使用でしょうね。丼とか肉寿司とか色々ありましたが、ローストビーフ単品で購入。写真は肩バラ（推定）の方です。サラダに乗せただけ。真っ赤な生ハムみたいな見た目ですが。味は普通に旨いです。生肉好きには向いている感じ。でもついてたローストビーフのタレがイマイチでした。

地元の全国旨いもの展で購入。家族に内緒で自分のお昼ご飯用に「和牛しぐれ煮弁当」(1080円)を購入しました。でも、たまたまゴミを捨てようとして台所のゴミ箱を開けた家族にバレちゃったけどね。"お弁当、食べてるぅ～!"て大きな声がリビングに居る私にも聞こえた(笑)。普段はゴミ箱なんて開けないのに・・・。内緒にしようと思う事に限って必ずバレる。さてさて「和牛しぐれ煮弁当」の話。正直、"旨いもの展"のお弁当、あまり期待していませんでした。ところが、コレがなかなか美味しかったのよ。お肉が良いのかな。良い加減で脂が感じられて、"しぐれ煮"だけど、ちゃんとお肉の風味がありました。"肉食べてる"って感じ。一緒に店頭に並んでた"肉の握り寿し"のお肉も色味鮮やかで綺麗なお肉だったし。「浅伊」さんて肉の専門店か高級焼肉屋さんなのかと思ったら、なんと居酒屋さんでした(笑)。

京王百貨店の催し物会場にて購入。美味しそうなローストビーフとお寿司。ローストビーフ大好きで期待して購入。ローストビーフ霜降りで美味しいしついてるタレもとっても好み。ただ、これだけだと満腹にはならないしコスパ的にどうかなとおもいますが持ち寄りパーティーなんかにはいいかも！

某デパートの催事場で、こちらのお店を発見。お肉料理をいくつか販売していましたが、その中で気になったものは、『やわらかベジョータイベリコ豚重』という商品で、税込1080円でした。タレが濃そうな印象を受けたけど、食べてみると見た目ほど濃い感じでもなかった。タレを通してでも、肉の旨みがきちんと伝わってきた。脂がまろやかだし、食感も良かったし。そんな肉の旨みを引き立てる、甘口タレ。値段が高いから、それに見合う内容でした。

上質なお肉を使った料理が自慢のこちらの店舗をテイクアウト利用。ローストビーフの握りや切り落とし、ローストビーフ丼、お肉のしぐれ煮弁当など、いずれもお肉が主役のメニューのみを取り扱ってらっしゃいます。今回はローストビーフと牛しぐれが半々になったお弁当を購入。お店には3人は常に人が並んでいる状態と、なかなかの人気店のようです。食べてみた感想としては確かに癖がなく、食べやすいお肉。ローストビーフは肉の臭みがないのに噛めばうま味が感じられ、確かにお肉の上質さがよくわかる。牛しぐれもそこまで濃い味付けではなく、お肉そのものの味が感じられる味付けでした。ただ、難点としてはとにかくお肉もお米も少ない。お米が少ないのはまだしも、お肉は食べてみると薄いローストビーフと少量の牛時雨だけで満足感という意味ではかなり抑え目。味はいいのですが、大衆でも手が出せる価格というとどうしても量が少なくなってしまうのでしょうか。

西宮阪急のフードイベントで購入いたしました。ちょこちょこ買い物を済ませ最後にお伺い致しましたが、接客の親切丁寧なお姉さんにお肉の説明を聞いてふむふむと納得して購入しました。購入した後に、目当ての店は隣だと気付きました。２つは食べれません。此方、以前購入しています。お味も覚えています。美味しさも覚えています。だから問題なく頂きました。甘めのお味付けで冷蔵庫からキムチと七味を乗せて、キムチお弁当で頂きました。美味しかったです。ご馳走様でした(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*目当てのお店は来週リベンジしよう。

西宮阪急のフードイベントで購入致しました。牛肉のお味付けが3種類、すき焼き風、甘目のお味付け、時雨煮、時雨煮にしました。今回は自転車運搬も斜めにならず綺麗にお持ち帰りができました( •̀∀•́ )✧ローストビーフ( •̀∀•́ )✧めちゃくちゃ美味しいです。しまった。オールローストビーフにすれば良かったです。ご飯との相性も良いです。時雨煮。美味しかったですが途中から少し飽きてしまい別容器に移し納豆混ぜて頂きました！美味しくなりました。ご馳走様でした(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*

ある日の夜ごはんはデパ地下のお弁当をテイクアウトしていただくことにしました「肉匠浅伊」黒毛和牛DX重日本橋高島屋で臨時出店している時に購入しました。実店舗は王子にあるお店のようです。1600円くらいだったのですが、閉店ギリギリに訪れたので1080円で購入できました。ラッキー！ローストビーフと甘辛に煮た牛肉または牛肉しぐれ煮がごはんにのっています。ローストビーフはすっごく脂がのっていて、口にするとトロ～ンッととろけてしまいます。お肉の旨みもバッチリだし、美味しかった～！甘辛に煮た牛肉は間違いない美味しさでごはんによくあいます。牛肉しぐれ煮は生姜がしっかり効いていてごはんもすすんでしまいますね。定価だとちょっとお高いので贅沢なお弁当ですね～でもローストビーフのとろける美味しさはさすがです～！今回は割引販売だったのでより嬉しく、より美味しくいただきました～

神奈川の上大岡デパ地下にて購入しました味はまぁまぁでしたが売り子のお姉さんの対応が………せっかくの物もだいなしです！！見かけてももう買いたくないと思わされました

A5ランク和牛とろけるローストビーフにぎり　1350円

※デパートの催事で出店されていました。

初食　202012（No.2296）日本橋の催し物に出店されていましたので、訪店です(^^♪以前にも日本橋三越本店の催し物？で見かけましたので、こう言った催し物に熱心に出店されているんでしょうね。こちらのお店は東京都北区の居酒屋さんで、実際に訪店したレビューアーは皆無ですのでUP 先が違う様な気もしますが、どうでも良い小ネタですのでこのまま投稿です(>_<)A5ランクとろけるローストビーフにぎり　1350円酢飯にサシがタ～ップリ入ったローストビーフがのったお寿司ですね。値段が値段ですのでしょうが無い気もしますが、添付のタレも今一つで、再購入は有り得ない商品です。ご馳走様でした。

今日は美しいだけの嫁の体調が優れない様子やから、デパ地下メシデー。仕事終わりで、日本橋三越本館地下で購入。自宅で皿に盛り付けた写真は購入した半分の量です。残りは明日、ローストビーフで熱々の米を巻いて頂きます。美味しいローストビーフでした。脂がしっかり感じられました。ダイエット中なので、ワシはもう少し赤身な感じが良かった。パーソナルトレーナーにこの写真見せたら叱られるかも？wしかし、味は申し分ない。写真✖️2倍の量で2000円。まあ、少し高めの適正価格でしょう！お店は、三越日本橋の常設ではない感じでしたので、通常利用外でレビューです。

名鉄百貨店の催事に出店されていたので、利用してみることにしました。いろいろな弁当があり、迷いましたなあ。肉の握りってあんまし食べたことないので、肉の握りにしようかなあ。肉の握りは２種類あり。希少部位のザブトンのローストビーフ握りもありましたが、肉の大きさがこちらの方が大きかったんでこちらに決定。「A5ランクとろけるローストビーフ握り1350円」を購入しました。なかなか大きくカットされたローストビーフ握りが、5個ドドンと入っていました。さっそくひとつ食べてみました。おおー、ローストビーフやわらかいなあ〜。噛む度に肉の旨みが口の中に広がりましたよ。いやあ、さすがA5ランクですな。ビールとよく合いました。あー、赤ワインだともっと合ったかも〜。今回は催事への出店ということで、採点は無しにします。ごちそうさまでした。

北千住マルイ地下１階まるい食遊館に催事出店していました。売り場の前には牛肉を使った美味しそうな弁当が並んでいました。その中から晩ご飯にカルビとローストビーフ弁当を購入しまいた。食べる前にご飯が温まる程度、電子レンジでチンしました。ローストビーフはレア状態でとてもやわらかく美味しかったです。カルビは甘辛のしょう油味でとても美味しかったです。ごはんがもちもちしてローストビーフとカルビを引き立て絶妙な炊き具合でした。ボリュームも満点で満腹になり、大満足の晩ご飯でした。

東京都北区にある居酒屋。居酒屋浅伊としても営業している。「肉匠」を名乗るだけあって、様々な肉料理を提供する。ザブトンローストビーフ握りは、当店が提供する弁当の1種。牛一頭から2キログラム程度しか取れない希少部位を、ローストビーフにしたものを、酢飯の上に重ね、握り寿司にしている。ローストビーフ用の特製のタレを掛けていただく。ローストビーフは柔らかく、ジューシーで、酢飯と一緒に食しても違和感が全く無い。見た目も、鮮やかな赤で、赤身の魚の様。寿司としても遜色無い。5巻提供された。

足掛け４年、入退院のため食べログをお休み中に多様なシステム変更。レビューの仕方も当時と異なり不明？？な点が多い現状です。【　２０１８年８月　】今年も丸井今井札幌本店での催事、「第４２回江戸老舗めぐり」が開催をされた。丸井今井は三越札幌店とで、株式会社札幌丸井三越を形成している伊勢丹・三越の系列である。期間は、８月２９日から９月４日まである。お江戸の老舗のお店や、有名店である。札幌に居ながらにしての、お江戸一周のミニ旅行気分である。老舗めぐりなので、食品だけでなく職人技の工芸品などの出店もある。６割くらいが、食品関係の出店である。今回の目的は、新聞折りこみチラシのトップ商品で実演販売で、丸井今井初出店「肉匠　浅伊」の「ザブトンローストビーフにぎり」である。数量限定であったが、無事ゲットすることができた。■数量限定　ザブトンローストビーフにぎり牛の希少部位「ザブトン」をローストビーフを使用。肩ロースで、霜降りが特徴ローストビーフなので、柔らかくジューシーな味わい。醤油ではなく、特製のローストビーフソースでいただく漬物付５貫入り価格　１０８０円（税込）数量限定ザブトンローストビーフにぎりは、今回の看板商品らしい味わいである。ザブトンの、ローストビーフが実に良い味わい。見て、いただいて、楽しめる握りである。何個でも、いただけそうな味わいである。実演を見ていると、ローストビーフは手切りである。職人さんを感じる、巧みな切り具合である。東京のお店は、この「居酒屋　浅伊」さんとのことである。札幌に居ながらにして、お江戸へのミニ旅行気分。札幌からお江戸では、片道１１５０㎞である。ちょっとした、ミニ旅行気分も味わえる。次回は、どこのお店にしょうかな。丸井・三越さんの催事なら、初めての利用でも安心感がある。美味しく、ご馳走様でした。