以前、神保町のお店に顔を出して以来の訪問です。偶然見つけた中華やでしたけど、味もいいけど、サービスがとても良い印象が残っていたので、日本橋店に寄りました。ここは呉服橋から近く、アクセスがいいので使い勝手がいいです。と、小さく宣伝・・・・(笑)お勧めは四川麻婆豆腐です。本格的な辛さで、家庭の甘い麻婆豆腐を想像する人は少ないと思いますが、山椒が効いているのでしびれます。高級店にひけをとらない、旨みもあり、いい意味で病みつきです(笑)

冷やし坦々麺。肉味噌、きゅうり、ねぎが麺の上に乗って登場。冷たい坦々スープは別添え。麺は縮れた甘味のある麺で、よく見かける中華麺。坦々スープはこくがあるが、わりと辛味が強めでヒリヒリする。この刺激が良いし、きゅうりの水々しさともよく合う。ネギがあまり切れてなく、麺は麺同士がくっついていて食べにくい。味は悪くないのだが。ただ、後味でけっこう辛味が残っており、午後はわりと鼻汗が止まらなかった。けっこう量が少なめで、大盛りにすれば良かったかも。ランチは、クレジットカードの利用不可。落ち着いた居酒屋のような雰囲気。平日11:30訪問ですんなり入店も、11:55の出る頃には行列。このビル自体が、行列が多い印象。麺類は、熱いの冷たいの関係なく、時間がかかっている印象。

前日に続いての外出先でのランチ。同店は以前から知る街中華店だが、健康中華庵という冠が店名の頭に付いていると気付いたのは今回が初めて。数種類のランチセットメニューがある中、高菜チャーハンと餃子の定食を注文。待つこと10分弱。ランチのお膳が到着。なかなかのボリュームの高菜チャーハンに6個もある餃子に野菜系小鉢、スープ、デザートの杏仁豆腐がついてほぼ千円。食べ応え十分なボリュームランチだが、肝心のお味は？メインの高菜チャーハンは超薄味で物足りないが、健康をコンセプトにしているならありなのかもしれない。餃子はオーソドックスな餃子だが焼き加減はさすがに絶妙。小鉢、スープはご愛嬌と言ったレベル。杏仁豆腐も出来合い感満載だが、口直しにはちょうど良い。味のクォリティは高いとは言えないが、ボリュームとお値段を比べる限り、かなりのコスパと感じられる。日本橋の巨大なビルの地下にテナントとして入り、これだけのコスパの高い料理を提供されると、採算採れているの？と心配になるほど。味と接客のクォリティを考えるとリピするかは微妙だが、都内のサラリーマンをターゲットとしたランチと見ると恐るべしとしか言いようがない。

水曜日の13時過ぎのランチで伺いました。一番混雑する時間は過ぎたせいか、案内いただいたときの店内は人がまばらでした。4人席テーブルを1人でのんびりと使わせていただきました。外は暑かったので、クーラーの効いた店内で生き返る～♪着席して隣を見るとお得情報発見。ふむふむ。LINEでお友達登録するとドリンクがいただけるんだ～。早速、登録してたっぷりサイズでキンキンに冷えたウーロン茶をいただきました。お願いしたメニューはこちら。◇エビチャーハン定食　1,045円(税込)-エビチャーハンさすがプロ！お米のぱらっぱらになった炒め具合も、塩加減も空ブタには出せません立派なプリプリエビが3つも入って大満足！！-卵スープ塩気もちょうどよく、一気に飲み干しちゃいました。-蒸し鶏サラダ-杏仁豆腐美味しくいただきました～♪混雑の避けられる13時頃、また来たいなぁ。ごちそうさまでした。

11時20分ごろ昼メシで訪問。8割ほと席が埋まってる感じ。ランチは麺、定食、炒飯など割と豊富。値段は1,000円くらい。今日は五目やきそば1,078円をいただきました。蒸し鶏、スープ、杏仁豆腐が付いてる。五目やきそばは、結構具が多くて美味かった。今日も美味しくいただきました。

飲み放題付きのコースを頂きました。大皿から取り分けます。前菜盛りは、ピータンとよだれ鷄、あともう一種類くらい入ってました。あと、豆苗？の炒め物が美味しかったです。エビチリ、青椒肉絲、鶏のカシューナッツ炒め、餡かけチャーハン、酢豚、シュウマイ、杏仁豆腐など、そうそう中華っていったらコレ食べたい、というメニューが出てきて、満足です。

ランチ時で結構並んでます団体がいると回転が悪い担々麺はゴマ風味強めのピリ辛卓上に辣油を探すも見つからずまろやかな味わいのまま麺は刀削麺らしい口当たりですがたまにダマっぽいところがあって今一つ悪くはないんですが暇一つ決め手に欠ける感じでした最近、辛痺の美味い刀削麺にであってないなー

麻婆豆腐あんかけ刀削麺トロッと麻婆豆腐が食欲をそそる一杯辛そうな見た目とは裏腹に意外やマイルド麻婆豆腐の辣は個人的には弱めでもしっかりと花椒が香るので刺激はありスープの鶏ガラ？との相性良くなんとも後を引く味わい麺はきしめんのように平打ち感ある刀削麺コシが強く、口に入ってくる感触がとても良いこれは美味しい化学調味料不使用の健康中華のようで、なんとなく身体に良いことしているような…刀削麺の食感が忘れられない系是非お試しあれ

12時ランチに悩む～(*_*)とりあえず中華近くの四川料理屋さんは、この時間混んでるので青蓮さんへ日替りランチの豚肉と木耳の玉子炒めにしようと思い入店欲張りな僕はCの担々麺と豚肉木耳の玉子丼1000円に変更5分ほどで配膳豚肉と木耳の玉子丼は美味しい担々麺はまあまあAの豚肉と木耳の玉子炒め定食で良かったかな～此処の炒めものは美味しい店外で売ってる中華弁当も美味しいですよ～(^-^)満腹～ごちそうさまでした。

11時40分ごろ昼メシで訪問。ビルの最深部のような中華料理屋。12時過ぎには満席。割に上品な内装。値段はそこそこリーズナブルな中華。1,000円弱で定食、炒飯、麺類など種類は豊富。今日は、汁なし刀削麺をいただきました。刀削麺のような幅広もちもちの麺は基本的好き。一見辛いかと思えば、タレが黒酢系。甘ずっぱい感じ。意外な味で美味しかった。クセになるあじかも。今日も美味しくいただきました。

週一外ランチデー。八宝菜的なものが食べたいなあ、と思いつつ、夜に一度伺ったことのある青蓮さんへ。店頭では500円ほどでたくさんのお弁当を売っている。手を消毒し店内へ、二人掛けのお席に案内された。メニューから海鮮野菜炒め定食（税込940円）をお願いする。厨房から炒める音が聞こえ、ほとんど待つこともなくお膳が届く。このスピーディーさ、夜に伺ったときも思ったが素晴らしいと思う。楕円のお皿に目を見張るほど山盛りの海鮮野菜炒め。サラダとごはん、スープとお漬物少々。まずはサラダを。黒酢のドレッシングのようでさっぱり。大根と人参が主体でパリっと硬めで、頬の内側をザクっと刺激する。スープは優しい味の玉子スープ。さてメインの炒め物は、ブロッコリー、白菜、きくらげ、たけのこ、小松菜、しめじ、人参など、どっさりの野菜の中に、烏賊、海老が入っている。あつあつでほどよい塩気と旨味で美味しい。家ではこんな風に野菜をしゃきっと炒めるのが難しい。やはり外でいただくのって嬉しいな、美味しいなと思う。ぐいぐいと箸を休めることなく食べていく。合間にごはん。ごはんはかなり固めの炊きあがりである。この硬さならこの炒め物をかけて丼でもいいかもしれない。美味しくいただいていたのだが、さすがのボリュームでちょっと飽きてきたので、胡椒とラー油、お酢をかけて味変させよう。お酢をかけると味が締まってなかなかよろしい。いつものごとくごはんひとつぶ残さず、ごちそうさま。ごはんは大盛もできるとのことで、男性も満足なランチだと思う。夜はお酒がすすむようにか、若干塩分高めと思ったが、お昼はほどほどでよかった。今度は麺もいただいてみよう。

八重洲にある無化調を謳う中華料理屋さん、青蓮に行ってきました。ランチタイムに、Aセットのレバニラ定食(¥840)をオーダーしました。レバニラ、味は美味しいのですが、なんだかぬるい。ここのランチタイムのセットメニューは、作り置きしているのかなと思いました。お弁当的な感じでしょうか。アツアツでない中華料理はおいしさ半減ですね。なかなかな出なそうなメニューか、ランチタイム以外に伺ったらまた違う感想だったかもしれません。

東京駅近辺にしては比較的価格の低いお店。化学調味料は使わない健康中華とのことです。五目焼きそばをいただきましたが、最後に残った油の量がすごくて健康について考えました。具材も大きくきれいにカットされているところはさすがだなと感じました。席が広々していて良いです。

ランチ難民でたどり着いたのがこちら。店内客は男性が多かった。かなり混雑していた。注文してわりと待ったかな。料理は普通であったが、若干しょっぱいかな。サラダにメインがついて税込900円以下はコスパが良い。

中華弁当　青蓮＠日本橋2020/03/02(Mon)終日社内なので雨も降ってるし、八重洲1丁目の健康中華青蓮で中華弁当500円也を購入してきました♪メインは鶏肉の酢豚風メインの左側は、玉ねぎときくらげのうま煮的な感じごはんがパサパサま、こんなもんですかねごちそうさま(^^)前回の訪問はこちらからどうぞ！

仕事で東京駅付近に来て、昼食をどこでしようか探して、こちらの中華料理屋さんに入りました。メニューには酸辣湯麺は無かったのですが、本日のランチが、たまたま酸辣湯麺でした。ラッキーと思い注文しました。それがこの写真です。とっても美味しくて、感心しました。看板メニューにすればいいのに。

日本橋に用事が有り、お昼になったので何処かでランチをしようと思い、前に行った『健康中華庵 青蓮 日本橋店』に行く事にしました♪お店に着き、店内に入ると時間が早いせいか、先客は少なく空いている席に座ります♪メニューを見て『麻婆豆腐あんかけ刀削麺 900円』を注文して待ちます♪少し待って麻婆豆腐あんかけ刀削麺が来ました♪思ったより麻婆豆腐が入っていなくてあんかけも少ないですね(^^;)刀削麺はモチモチで良いですね♪ただ全体的にインパクトは無く、味も普通ですね(^^;)私のチョイスミスですね(^^;)そして完食です♪今日もご馳走様でしたm(_ _)m

2020年1月20日（月）昼食。八重洲一丁目のランチ。永代通りに面している八重洲ファーストフィナンシャルビルの地下1階がMoGu MoGu Kitchenというフードフロアになっていて、何店か飲食店が入っているので入ってみることにした。今日は中華の店へ。今ホームページを見ると（株）ベビーピュアという会社の経営で、30店舗近くあるチェーンみたい。看板に「化学調味料不使用」と書いてある。店前のサインでも机上のメニューでも刀削麺を推している様子で、「店長オススメランチ」と表記されていた麻婆豆腐あんかけ刀削麺を注文した。今日だけなのか、980円が900円になると書いてあった。その麻婆豆腐刀削麺だが、悪くはないのだが……。僕はやはり、麻婆豆腐は麻婆豆腐として、刀削麺は刀削麺として味わいたい人間なのだと再認識した（笑）。麻婆豆腐の餡がスープの中に溶けて薄まっていくのが、何とももったいない気がしてきてしまうのだった（笑）。

肉団子弁当　青蓮＠日本橋2019/10/29(Tue)八重洲1丁目の健康中華青蓮で中華弁当500円也を購入してきました♪肉団子弁当前回ここの肉団子弁当でハズレを引いたんですが・・・今回は悪くなかったです野菜も増えてたしごちそうさま(^^)前回の訪問はこちらからどうぞ！

＃942★食べログ 3.15点（2020/9/10現在）今回は東京都中央区八重洲・東京駅に出没。詳細を下記に報告します。■利用シーン：（最適、お勧め、標準的、お勧めしないの4段階評価）・男性1人の飲食に標準的。・女性1人の飲食に標準的。・男女友人複数（2-4人）の飲食に標準的。・デートに標準的。□訪問日時：・平日12:20ごろ。□待ち状況：・なし。□推定席数：・4人掛けテーブル＊8テーブル。□訪問時の店内客占有率：・30％。□主な客層：・30-50代サラリーマン・OL連れ□店の雰囲気：・小奇麗な中華屋さん。□注文・会計方法：・店員の方に口頭注文、食後に入り口付近のレジにて会計。★注文メニュー：・四川風ピリ辛炒飯。□提供時間：・約10分後に料理の提供。❏実食レポート： いただきます。スープを一口...ほど良い味わい。塩気があると自分好み。味は普通。続けてサラダを平らげます。メインの四川風ピリ辛炒飯を一口...キャベツのシャキシャキとした食感、肉の味わいからピリ辛いお米の味わい。違和感なく食べることができます。味は普通。これと言ってハマらないが滑らかに食べ進めることができます。そんな炒飯をお新香と共に食べ進めると気づけば完食です。★総括：標準的な炒飯を食べました。ランチでサクッと食べるには穴場です。□備考：＊消費税8％価格です。以上、ご馳走さまでした。

出張でここへ研修でこの辺のビルに来てますがいつもと同じではつまらないのでぶらぶらと一番奥に中華がありますよ。入りましょ！女子率が高いですね〜気にせず入りますよ若干暗めのテーブルです。ランチがラーメンとか炒飯ありますね。ピリ辛四川炒飯にしますか。すぐ来ました。見た目に油っぽいかも。食べると普通ですがパラパラじゃ無いですね〜濃いめの味ですがうまい。タイ米じゃないとパラパラにはならないんですよね〜ピリ辛じゃなかったけど東京駅周辺ビル地下で850円のセットですからよしとしましょう！午後の講義には眠くなる程度の量で割と多いかも四川炒飯 850円ご馳走さまでした。