今回は、4月11日に神楽坂にオープンした家系ラーメンのお店にお伺い(^_^)/場所は ………都営大江戸線の牛込神楽坂駅から徒歩2分。東京メトロ東西線の神楽坂駅から徒歩4分。JR、総武線、中央線、東京メトロ南北線、有楽町線、都営大江戸線の飯田橋駅から徒歩5分。営業時間は ………11時~16時、17時~22時定休日は、特になし。私は、18時くらいに一人でお伺い。入り口付近に券売機があり、そちらで注文。メニューは ………お店の名前が入った ………モンタ麺とラーメンの２つで量で値段が違う感じで …………モンタ麺並(950円)、中(1,050円)、大(1,150円)ラーメン並(700円)、中(800円)、大(900円)とある。ミニモンタ麺(850円)とミニラーメン(600円)もある。その他にライス(100円)、ネギ飯(200円)、チャーシュー飯(300円)がある。もちろん、トッピングメニューもあり、ほうれん草、味玉、のりが100円でチャーシューも200円である。私は、モンタ麺の並(950円)を購入しました。席はカウンターのみの11席くらい。真ん中あたりの席に座りました。お客様は5人来店中でその後も来店でオープンからまずまず。食券を渡す際に ………麺、味、油を三段階あり、聞かれ ………普通にしました。カウンターには、酢やタレ(醤油)など辛子高菜、おろしニンニク、ショウガなどもある。待つこと ……… 5分。モンタ麺　登場＼(^^)／見た目 ………旨そう❗味玉、海苔が5枚、ほうれん草、チャーシューが2枚トッピング。麺は家系の太麺で有名な製麺所な感じ。味は ………美味しい❗家系の中では薄味かもしれませんが …… 私の中では丁度いい❗旨い❗チャーシューも柔らかくて、ほうれん草がまたいい❗スープとマッチした感じで麺もまぁ美味しい。辛子高菜もニンニクも入れてちょっと濃厚にカエシも少しいれて ……… 本当に美味しかったです。家系は最近食べ始めてちょっと分かりませんが私の中ではこれくらいがいいです。しかし、次回は ………麺は硬めで挑戦してもいいかもです。ご馳走様です。また、お伺いいたします。

突如家系が食べたくなり入ってみました。めちゃくちゃ綺麗な店内で席はカウンターのみ。モンタ麺の全部のせで硬めの麺にしました。味や油は普通にしましたが、わりとがっつり濃い味でした。カウンターに高菜とかニンニクとか味変調味料がいっぱいなのがとっても良いですね！とにかく綺麗な店内がおしゃれでラーメン屋さんの独特な圧迫感もなく居心地よかったです！落ち着いて過ごすことができました。

飲み会の後にしめで訪問。綺麗で女性でも入りやすいお店。テーブルには高菜やニンニク、生姜などアレンジが効くようにしっかり常備されてる。チャーシューとスープがとても美味しかったが、個人的には麺があまり響きませんでした。こういう麺が好きな人もいると思うが、独特な感じ。テーブルの上の高菜を別オーダーのライスに乗せて海苔で包んで食べたのが美味しかった。

家系ラーメンのお店でしたが、少しあっさりめな印象でした。それでも満足感はしっかりあり、むしろ飲みやすいスープで非常に美味でした。調味料も種類多くテーブルに備えてあり、自分好みに味変もできます。やはり家系ラーメンには白飯が欠かせません。あっさりでもご飯との相性抜群です。高菜も食べ放題なので、こちらも満喫でした。

神楽坂の家系ら～めんモンタナに訪問、坂の途中にあるので東西線神楽坂駅から坂を下ると楽です。場所柄お洒落な店舗が多く、家系ら～めんとしては控えめな外観。土曜日の開店直後、先客4名ほどモンタ麺の並と半ライスを選択してカウンターへ2ヶ月振りの家系で少し楽しみ、そう言えば前回訪問した5丁目ハウスと少し関係があるという噂を耳にしてます。最初にライスの登場、小ライスにしては盛りは良いです続いてモンタ麺、いわゆる特製的な全部盛りですね鶏油の浮いたスープは家系としてはライト。ベタ付きは感じられずアッサリ目で少し違和感を感じるも直ぐに慣れました。家系としては万人受けする味付けを感じつつ何時もの様に海苔をスープに浸しつつ麺を食べる、旨い。ライスの海苔巻き、家系の醍醐味。スープのしつこさが無い分食べやすい家系ですね。

しっかり家系の味これこれ、このスープ飲んであと引く感じ！スープも麺も満足。ほうれん草や海苔など好きにトッピングを足してお好みのラーメンにする。家系は、麺の茹で具合、味、油の好みを伝えて調整可能。少ししか食べれない時の小ラーメンありがたい。女性一人でもきやすい雰囲気かな。

【モンタナ】アクセス:神楽坂駅　徒歩5分食べログ:3.47かわおログ:3.70休日:不定休五丁目ハウス系列のお店です！スープも飲みやすく、チャーシューの味付けが好みでした店内もおしゃれで家系ぽくなくて最初は戸惑いました。神楽坂はフレンチの激戦区なので、次行くとしたら締めでですかね？#神楽坂グルメ#神楽坂ランチ#東京ランチ#東京グルメ#神楽坂#モンタナ#らーめん#Tokyo#ラーメン#ラーメン部#中華#らーめん#らーめん好き#ラーメン好きな人と繋がりたい#家系好きと繋がりたい#チャーシュー#家系#東京グルメ#飯田橋ランチ#麺スタグラム#ramen#ラーメン#町中華で飲ろうぜ#igers#食べログ#ラーメン倶楽部#東京デート#instagood

2023/06/11のお昼に訪問致しました☆お店に着いたのは12時少し過ぎ。天候のせいもあるかと思いますが、店内は自分も含めた3組しかおらず、もしかしたら並んだりもあるかと思っていたので拍子抜けした感がありました。さて、お店ですが、他の方も書いていたように思いますが、とてもぱっと見はラーメン屋さんには見えません。内装がすごくオシャレでBARのような雰囲気。神楽坂という場所にマッチした素敵なお店です。スタッフの方も気の利く方でした。自分が注文したのは《チャーシュー麺 並》行ってみたいお店ではありましたが、期待はそんなにしていなかったのが本音。しかしながら予想を斜め上にいく美味しさ！！家系ラーメンではあるけど、これまた神楽坂という場所に合わせたようなマイルドさと食べやすさ！チャーシューもホロホロで何枚でもいけそう。個人的には今年初めて伺うお店の中でNo.1です。また必ず、必ず近いうちに伺います！ご馳走様でした！！

前から神楽坂を通る度にその家系っぽくない外観が気になっていたが遂に意を決して訪問。店内は先客3名ほどゆったりとした空間にボサノバのBGMモンタナ麺　並盛り有料ご飯麺硬めオーダースープは少し炊き込みが弱く感じるのはあえてそうしているからだろうかガラの臭みもない店内でそのマイルドなスープは飲みやすくてスープ作りのノウハウを伝えたとされる関連の五丁目ハウスによく似た味だった。ちなみに麺は酒井製麺の麺とは違う麺で少し太めの短めだった。総じて全体的にバランス取れていて米の飯のおかずの家系というよりはラーメン単体で食べて美味しい家系といった感じだった。ビールと相性が合いそうなので今度注文するかな？笑後、接客はかなり好接客で金髪の女性店員さんは細やかな気配りが素晴らしい♪そしてかなりお洒落な店内は女性が1人でも来やすい感じがしさらにラーメンデートも可能な気がするそんな外観と店内とラーメンが美味しい素敵な空間だった。ご馳走さまでした。

初訪問モンタ麺と小ライス1250円を注文麺は硬めで注文安定の家系ラーメンさすが美味しい厚めのチャーシューもとてもいい私には高級店だが人気がある店飯田橋駅からは少し距離があるが歩けない距離ではない

【訪問回数：２回】こちらは神楽坂のメイン通りにある家系ラーメンのお店です。家系ラーメン超初心者なのですが、立地がとても便利なので、これまでに２回訪問しています。お店イチオシはモンタ麺というトッピング全部乗せラーメンです。味玉、チャーシュー２枚、海苔６枚が乗り、ほうれん草ネギがちょい増しになります。モンタ麺の並は1000円で、普通のラーメンの並が800円なので、トッピングを２品追加するならモンタ麺が圧倒的にお得です。麺の固さ、味の濃さ、油の量を選べます。私は、普通、普通、少なめにしています。初回訪問時はなんかぼやけた味という印象だったのですが、２回目訪問時に、隣のお兄さんが卓上ニンニクを入れているのを見て真似して入れてみたところ、味が一気に引き締まって美味しくなりました！後から知ったのですが、家系ラーメンはニンニク入れるのが定番なんですねー。他に、しょうがや高菜も卓上にあります。ニンニクを入れても平気な日にぜひ食べてみてください！

軽め晩御飯の〆で訪問。ずっと行きたくて楽しみにしてたけど、一般よりは少し上品な家系という感じかな。スープは雑味少なく美味しい。温度は高めで麺は短い。ので硬めにすると麺が際立つ気がした。味はもう少しだけ濃いめが好みかも。昼に来たらライス必須。

まだ出来て一年くらいのラーメン屋。ここ一年で食べた家系ではNo.1。雨だからライス無料。最高の〆でこれから1週間頑張れる。#神楽坂 #神楽坂グルメ #家系ラーメン #神楽坂家系ラーメンモンタナ #モンタナ #ラーメン

土曜日の18時頃に入店待ちなしで座れます。横文字の家系ラーメン！モンタナ！中野にある五丁目ハウスさんで修行した方が店主と聞いたような気になっていたお店で念願の初訪問！まさかの五丁目ハウスより先に食べるとは、、、家系ラーメンの中ではマイルドでアッサリしてる感じで食べやすい一杯でした。チャーシューもホロホロで食べやすくスープは一度飲むと止まらなくなるぐらい飲みやすい自分の中では好みの家系ラーメンでした。

初訪問です。家系の店ですが店内は暗くバーを思わせる雰囲気。店名からしても家系っぽくない店です。ラーメンを麺硬めで小ライス(￥50)を注文。いつも無料ライスのある家系の店でライス少なめで注文しているライスの量よりも1.5倍くらいありました(笑)店名からして本当に家系の店なのか半信半疑でしたがギトギト感は少し弱かったがまぁ普通に家系のラーメンでした。スタッフの接客は丁寧です☆

【お店の概要】神楽坂家系ラーメン モンタナは、昨年神楽坂にオープンした家系ラーメンのお店です。【料理の概要】メニューからは、ラーメン並（800円）を注文しました。チャーシュー1枚、ほうれん草、海苔を含む一般的な構成のラーメンです。【料理の味】スープはライトな味わいで、うま味は十分に感じられるものの、長時間煮込んでいない印象を受けます。動物のコクは十分に感じられ、多めのガラを短時間で仕上げていることが伺えます。濃い味の東京家系ラーメンに慣れている方にはやや薄めに感じられるかもしれませんが、このバランスも十分に魅力的で非常に美味しいです。上品な仕上がりで、飛粋さんや五丁目ハウスさんなどの新生代の家系ラーメンをライト方向に振った味わいが楽しめます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊【評価基準】★5.0：敬意を示す素晴らしい店。★4.5：すごく満足。また、来たいし、人に勧めたい。★4.0：すごく満足。また、来たいと思う。★3.5：満足。リピートしてもよい。★3.0：満足。ただ、リピートはない。★2.0：期待外れ★1.0：論外＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

雨の日のモンタナさん。ラーメンにほうれん草と海苔をトッピング。ライスは雨の日無料ということでガッツリ高菜をいただきます。味は薄めで油多め、麺はしっかり固めで。味がとても軽い感じでいいですね。美味しく頂きました！！ご馳走さまでした！！

神楽坂のラーメン屋さん。カウンターのみのお店でたまに並ぶくらい行列になるお店です。モンタ麺は卵やチャーシュー、海苔がついてとても食べ応えあります。麺の固さや味の濃さなど好みを調整できます。手元のニンニクなど薬味を自由にいれることができるのが嬉しい！

4月11日18:20リモートワーク後に訪問。他にお目当てのお店はあったが、店頭の"1周年記念・本日まで3日間ラーメン並500円"の看板にひかれて初訪問。職場の後輩に「家系美味しいですから！」と強く勧められていたものの、自分は今まで食べた家系ラーメンが悉く大した事無かったり… 再評価のために久々の家系実食です。1周年記念のラーメン並500円は通常は800円。せっかく安くなっているので300円のチャーシューをトッピングしました。食券を渡すと、麺の茹で加減・味の濃さ・脂の量を聞かれたので茹で加減を固め、他は普通でお願いしました。7～8分で提供された一杯は、これぞ家系のスタンダードなビジュアル。中太の麺・海苔・ほうれん草が特徴的。麺は並でも十分な量がありました。この中太な麺は自分の好きな部類。でもやっぱりスープが平坦なんですよね…極端な話、脂こさばかりが前面に出ていて途中で飽きる。卓上の生姜・ニンニク・豆板醤・辛子高菜で味変がマストでしょう。チャーシューは柔悪くないが、柔らかすぎてすぐに崩れるため食べ応えは無し。これで300円は高い…このチャーシューならチャーシューご飯を頼めばきっと美味しかったと思います。チャーシューをトッピングして800円であればギリギリ合格点ですが、通常はこれが1100円とするとCPは悪すぎると言わざるをえません。家系好きの人はすみません。

6回ぐらい行ってます！家系ラーメンはじめて食べたんですけど、くどすぎずめちゃくちゃ美味しかったです。テーブルの上に薬味もいっぱいあるので味変で飽きません。学生や雨の日はライス無料なのでめちゃくちゃ助かってます。

神楽坂家系らーめん もんたな@神楽坂神楽坂に本格派家系ラーメンが出来ましたツィッターをみると、中野の名店である五丁目ハウスがスープなどをお手伝いしているようですとてもおしゃれな店内で、女性のお客様や家系ビギナーさんにも入りやすいお店ですテーブルスパイスも充実していてニンニク、ショウガ、トウガラシ、高菜炒め、カエシ、酢があります麺、味、油も好みで選べます✨けっこうあっさりめなので、非常に飲みやすいスープですチャーシューもほろほろで美味しいですぷりっとした麺もとても良いですそして、ライス待ちに待ったライス家系には欠かせません学生はライス無料のよう‍卒業前に是非駆けつけてみてください学生の皆様、卒業おめでとうございます㊗️コロナで大変な時期を過ごしたと思いますが新たな門出を心より応援しています✨#ラーメン　#ラーメン好き　#ラーメン好きな人と繋がりたい #中華そば　#中華そば好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #中華そばインスタグラム #中華そばインスタグラマー #麺スタグラム #麺活　#ミニ丼　#つけ麺　#つけ麺インスタグラマー #つけ麺好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラム　#まぜそばグラム #まぜそば好きな人と繋がりたい　#家系ラーメン #横浜家系ラーメン #しゅみズ神楽坂