初訪　202304（No.4436）１．訪店目的・当日は神楽坂エリアでのネタ拾いで、その抱き合わせネタ２．お店の情報・食べログのジャンル：ホットドッグ、ハンバーガー、カフェ・2020年9月15日にオープン・高田馬場の人気ハンバーガー屋さん『ホーミーズ』がオープンしたホットドッグ専門店・営業時間　11:00～22:00（曜日によってイレギュラーな営業）・定休日　無休・席数　11席3．当日の混雑状況・平日の12:10頃の訪店で、先客無し＆後客はテイクアウト客3名4．接客・マニュアル通りの対応5．注文品■チリビーンズチリドッグ　1,130円■トッピング　チェダーチーズ　200円平日限定のランチメニューで、ドリンク（ソフトドリンク）とサイドメニュー（ポテト or スープ or コールスロー）が付きます♡「赤いチリ」or「黒いライ麦」or「黄色いレモン」の3種類のパンの中から、コントラスト重視での選択をさせて頂きました (=^・^=)先に提供されて氷が沢山入ったコーラを頂きながら待つ事10分程で、た～っぷりのポテトが添えられて着皿であります。断面写真を見て頂ければ分かりますが、ビッグサイズでジューシー＆プリっとしたソーセージが存在感抜群です（●＾o＾●）自家製チリビーンズとチリソースがチーズとの間に挟まれており、保存状態今一つのケチャップが無くても N.P レベルの塩加減♡♡♡鉄板上で調理されたパンの底部が硬すぎる気はするものの、と～～～っても美味しいホットドッグであります(^^♪ご馳走様でした。

牛込神楽坂駅近くの交差点近くにあるホットドッグの専門店。セルフオーダーなので、スマホからだけど、さほど難しくないが、専門店だから、メニューが豊富でヨクワカラナイけれどねパンを黒墨に換えて、ポテトを付けて自転車だったから、残念ながらビールは飲めず、アイスコーヒー氷なしでチリビーンズでソーセージは豪快！ハンバーガーのように、紙に包んで頂きました。美味しいですね。ポテトが100円で付けられるのですが、量はたいしたことありません。

グルメバーガーならぬグルメホットドッグ。グルメバーガーは完全に浸透して、新しいお店が続々出てきています。アメリカンスタイルな大きいバーガーにかぶりつく……。巨大チェーンでは味わえない満足度の高いバーガー。某ドナルドのお店の何倍もお値段はしますが、それだけの価値があると受け入れられた訳です。対して、同じようにワンハンドで食べられるアメリカンフードの代表格。ホットドッグ……は、グルメバーガー店のサイドとして見る事はありますが……。決してホットドッグをメインに売り出す……。というお店はあまりありませんでした。が、2022年辺りから徐々に空気が変わって来て、バーガーは無し。ホットドッグのみ販売するお店がちょいちょい出てきました。そのうちの一つがコチラ「ホットドッグスタンド ホーミーズ」さん。名前を聞いて、バーガーに詳しい方ならピンと来るでしょう。コチラはグルメバーガーの名店「ホーミーズ」さんの姉妹店。2020年にオープンされた、グルメホットドッグのお店。お店は牛込神楽坂駅近く。カウンターのみの小さなお店。私は飯田橋駅より歩いて行きましたが、神楽坂の中心地と全然雰囲気違いますね～。ホーミーズさんと同じく、バンズを選べるのが特徴。通常色のバンズ以外に、赤・黒のバンズが選べます。ホットドッグ種類は20種類以上。かなり豊富です。お値段もトッピング無しなら、ほぼ1000円以下と嬉しい価格帯。以下食べたもの■オニオンリングLINE友達特典で頂きました。薄切り小さめのオニオンをサックリ揚げ。自家製マスタードが付いてくるので、たっぷり付けて頂きます。■チリビーンズチリドッグ＋100円でフライドポテトを召還。本店のホーミーズさんに伺った時は、赤いバンズにしたので今回は黒で。深淵なる暗闇に迷いし、子羊達の血の慟哭を……(急な中二)。黒で反応してしまいました。すいません。ちなみにソーセージは羊じゃ無くて普通に豚です(知ってる)。ふかふかしたバンズに、ブリッとした太めなソーセージ。豆は少なめですが、チリソースがピリピリ結構な刺激をプラス。1000円以下なので小サイズと思いましたが、予想より大きめでした。ガッツリ夕食……ってなると、1個では足りないかと思いますが、軽食的なイメージで利用するにちょうど良い感じ。今年はホットドッグが来る……か？ごちそうさまでした！

高田馬場の人気ハンバーガー店さんのホーミーズさんが神楽坂エリアに進出！！ホットドッグ専門店という新形態牛込神楽坂にホットドッグ専門店があるということで気になっていたので念願でした！高田馬場のハンバーガー屋さんであるホーマミーズさんは食べログ評価が3.65。百名店に4回選出されている実力店さんです✨期待値が高い状態でお邪魔しました店内はアメリカンな雰囲気とネオ系な雰囲気がとても素敵でした✨カウンター席が比較的多いの回転が早そうな点、ゆっくりしやすい点も魅力的です友人と利用する用途だけではなく、カジュアルなデートやお一人様としても利用しやすいお店さんの印象を受けましたテイクアウトもあり、用途は多様性があると思われますオーダーはスマホにてQRコードを読み取って行うモバイルオーダー方式でした。注文からメニューから全て丁寧に優しい定員さんが教えてくださるので困ることなく頂けました◯ チリビーンズドック＋チェダーチーズ＋黒いバンズに変更＋ポテトset黒いバンズは黒いライ麦パンでしてかなり硬めのバンズでした✨バンズのお味自体に癖はなく、ライ麦パンらしい香ばしさと香りが楽しめます。チリビーンズは自家製ということでゴロゴロ入っています。チリソースもあまり辛くないので誰が食べても美味しく食べられるメニューでした！ソーセージはジューシーで香味が効いたややパリっていう感じでした◯ チーズドック＋赤いバンズに変更オニオン、レリッシュ、チェダーチーズが入っています✨こちらが比較的辛くて…赤いバンズが…私自身が辛いもの好きなのですが強くないのですが辛旨！という感覚でいただけましたチーズがあるのでマイルドになっていたからかもしれません✨◯ストロベリーシェイク迂闊に注文したらびっくりします！隣のケチャップは業務用なので…同じ高さ…笑マックシェイクのSが3個分は入っていそう。笑その上コーンフレークが入っていてボリュームがありすぎます甘さはやや控えめのスッキリなので案外いけちゃいましたかがいっぱい甘いものを飲みたい方向けですアメリカンサイズですね✨◯オニオンリング公式ライン追加でクーポンがもらえちゃうので無料になりましたー！サクサクであまーい玉ねぎが美味しいです！たくさん玉ねぎが入っているっていうタイプではなく細めの玉ねぎに衣がついている感じです。食べやすいオニオンリングでした。ちょっとボリュームが少ないかな？と物足りないという方は全メニュー＋100円でポテトつけられます

高田馬場にあるハンバーガー百名店homeysの姉妹店で、ホットドッグの専門店となります。平日のランチで利用させていただきました。念のため、食べログで席予約してうかがいましたが、到着時に席は割りとあいていました。今回、注文したのは、ランチセットチーズドック:1180円パンを黒いライ麦に変更:50円平日限定のランチセットは、ホットドック、ドリンク、ポテトorスープorコールスローとなります。ドリンクはレモネード、サイドメニューはポテトを選びました。注文してから、パンやソーセージを焼き始めるので、アツアツを食べることができます。香ばしいパンとプリッとしたソーセージ、とろーりとしたチーズでおいしいかったです。サイドメニューのポテトもたっぷりで、食べ応えあり。もし、これで物足りない場合は、ランチセットに100円プラスでポテトをつけることが出来るそうなので、サイドはサラダやスープで、ポテトを足すのもありかなと思います。注文はスマホでQRコードを読み込み、オーダーサイトから注文する方式でした。わからない場合などは、店員さんが対応して下さると思います。パンやソーセージを焼くのに少し時間がかかるので、お急ぎの場合は不向きかもしれません。(店内で食べている時に、それで諦める方が何名かいました)今回もお腹いっぱい、ごちそうさまでした。

（初回の口コミ）2022/10/27 初訪問。「インスタ映え」という言葉が流行る前にほぼ使わなくなったInstagram。改めて使い出したところ、「いいね！」をしてくれた飲食店がいくつかあり、それらのお店の料理を食べるシリーズ第48弾。注文したものは以下の通り。【料理】・マッケンチーズドッグ（ポテトセット）（980円 + 100円 = 1080円。パンはプレーンを選択。ポテトセットは +100円。チーズドッグを食べる気で訪れたが、少しでも変わってる物を食べようとマカロニとチェダーチーズを使っているこちらのメニューを選択。マカロニが入っている分、ボリュームがあって良い。）・オニオンリング（LINEで友達追加とアンケート実施で無料。サクサクした衣の印象が強い。）・タルタルエッグドッグ（ポテトセット）（930円 + 50円 + 100円 = 1080円。パンは黒いライ麦を選択。（+50円）淡いピンク色のタルタルソースと目玉焼きが乗ったメニュー。棒状のパンの上に円形の目玉焼きが乗るので、専用の紙に包んで食べていても、目玉焼きが落ちないように食べるのは難しいかも。黒いライ麦は香ばしさを感じるもので、トッピングの少ない物の方が、パンの味がわかりやすいと思ったので、次はシンプルなメニューで試してみたい。）【ドリンク】・Pabst Blue Ribbon・KUJUKURI OCEAN RICE ALE（各880円。千葉県産のコシヒカリを使用というKUJUKURI OCEAN RICE ALEの方が好みだった。）合計3920円でした。次は赤いチリのパンも食べようと思います。ごちそうさまでした。

【ただ値段が高いだけのチグハグホットドッグ】マイナスなコメントすいません。ホーミーズさんのホットドッグ屋さんと聞いて楽しみにしていたのですが、パンとソーセージとソースがあまりにもマッチしていなくて、、ハンバーガーは全て合わせてひとつの作品になっているのに、残念です。これで1,000円以上するのもなぁという気持ちです。店内の雰囲気も微妙で。もう少し活気があったら嬉しいです。

980円のチリドッグを注文。10分くらい待って出来上がり。ソーセージの味が濃くて、美味しいです。チリソースもそんなに辛くないけどスパイシー。でもあっという間に食べ終わりました…これだけでは、お昼は少し物足りないかもです。あまりお客が入っているのを見かけないのですが、私が待っている間もお客は来なかったです。でも、結構長く経営しているので、お客さんが来る時間帯があるのかなと思います。

#神楽坂ランチハンバーガー百名店に選出された高田馬場ホーミーズさんが、牛込神楽坂駅A1出口のすぐ近く、大久保通り沿いに、ホットドッグ専門店をオープンしたと聞き、これはいかなくてはと食べログ予約サイトで予約( ´ ▽ ` )ﾉ平日ランチどんぴしゃりで行きましたが、先客は２名で予約はいまのところ不要な様子。でもまあ食べログ予約は当日ギリまで予約できるし、集めたTポイント使えるから便利なんですよね(｡•̀ᴗ-)✧さて、メニュー。選ぶのにも迷うくらいたくさんの種類のホットドッグがズラリでテンション上がります♥といいながら、目に飛び込んできたエビカツの文字。くぅ～、エビカツ見ちゃうと頼んじゃうじゃないですか〜しかしこれは、結論から言うと良策ではありませんでした｡:ﾟ(;´∩`;)ﾟ:｡餅は餅屋。ホットドッグ屋さんではやっぱホットドッグを食べなきゃね。。というわけでこちらのエビカツサンドは、コールスローサラダとエビカツが黒いライ麦パンに挟まってる仕様でしたが、コールスローサラダはサイドメニューのそれとかぶってて味が薄くエビカツにはどうかな？という感想。それに個人的にはですが、やっぱエビカツはソースなんだよなあ^^;パンは３種から選べますが、私の選んだ黒いライ麦パンは想像以上にかたくて、咀嚼に自信がない私では文字通り歯が立たないし、パンがかたいとエビカツのサクッが全然感じられなくなってしまったのが残念でした(；´Д｀)だけど、でっかいHeinzケチャップやコーラのグラスは、アメリカに住んでた頃を思い出し陽気な気分になれたし、自家製マスタードやオニオンリングはとても美味しかったです(≧▽≦)次回行くとしたら、シンプルなパンにソーセージが挟まった、シンプルなホットドッグを食べようと思った初来店でした(^^)/

■注文内容　マッケンチーズドッグ　980円+ポテト100円、ジントニック580円ぷりぷりのソーセージに、マカロニとチェダーチーズのかかったホットドッグ！自家製マスタードもマイルドな辛味でなのに風味があります。お値段高めですが、確かなボリューム。そしてマッケンチーズ。マカロニにチーズを和えたグラタン。英語圏ではポピュラーですが癖になりますね。■高田馬場のホーミーズが牛込神楽坂駅の近く、牛込北町の交差点にホットドッグ店をオープン。

ナマステ。自称カレー王です。3月20日。神楽坂のカレー屋に向かう道すがら『ホットドッグスタンド ホーミーズ』なる店に出会しました。オレは知らんかったけど、コチラは高田馬場のハンバーガー百名店である『ホーミーズ』がオープンしたホットドッグ専門店らしい。しかも店頭メニューをジロジロ見ていると。ぬっ？か、カレーメニューがあるではないか！待ったなし。胃の準備運動がてら、食前酒ならぬ食前ホットドッグをキメちゃいませう。◆キーマドッグ◆ポテトセット追加◆黒いライ麦パン変更パンはプレーン、黒いライ麦、赤いチリの3種類からチョイスできるスタイル。見よ！このただならぬビジュアルを。興奮するでせう？黒いホットドッグ。英語にすればブラックホットドッグですよ。略してブラホックですよ。興奮MAXですよ。喰べちゃいませう。パンはふわふわしてる感じでもスカスカな感じでもなく、少しだけ噛み応えを残したSっ気のある食感がツボ。ソーセージもパリッと弾けてジューシーだしカホリもイイ。ソーセージの命とも言える長さと太さについては、長さでは惜敗、太さでは快勝といったところでせうか。とはいえ、なかなかの太さがありフランクフルトくらいなら脅かすくらいの太さはあります。ま、頑張ってくれたまえ。ガッハッハー！キーマカレーは辛さもなく、過度に主張する事もなく、ただただソーセージのウマさを更に引き立てる仕様。シャキシャキした玉ねぎの食感もイイ。自家製マスタードがまたウマくて後半はポテトにブッかけ、それもまとめてサンドしてカポッ。間髪入れずにピクルスをカリッ。ライ麦パンとキーマカレーとソーセージとオニオンとポテトとピクルスを口の中でグッチョングッチョンに混ぜ合わせて堪能。うめえ！あとはアレだな。もう少し太さがあるとより良いよな。ま、せいぜい頑張ってくれたまえ。ガッハッハー！（なんだオマ？）

高田馬場の人気バーガー店『Homeys』さんが神楽坂でやられているホットドッグ専門店です。インスタや雑誌でチェックしつつ、昨年末に初訪問。印象が良かったので、この度リピートしました。コンパクトな店内には、カウンターオンリーです。厨房を囲むようにL字型で配され、窓際にも2席。少人数での訪問が良さげですかね。なお、ボクがオジャマした際には、自分も含めておひとりさま客のみ。他の方はいずれも女性で、やはり入りやすいんだろうな〜という印象です。ホットドッグメニューは、ざっと20弱。ただ、バンズの変更やトッピング次第で、かなりのバリエーションになるはずです。お店の方の接客も、明るく気さくな感じで。こりゃ定期的にオジャマしたいな〜って、気持ちになっております。━━《had》━━◆《ランチ》キーマドッグ@税込1,230円◆パン変更：黒いラム麦@＋税込50円ランチタイムは、1ドリンクに加えて、ポテト or スープ or コールスロー付きです。**漆黒のバンズはカリッと、いと香ばしく。噛みしめると弾けるようなリアクションがあった後に、ソーセージのパリッとした、これまた軽快に弾けるようなパフォーマンスあり。ソーセージの断面から滲む旨味オイルは、口の中でバンズをウルルッとコーディングして、脳ミソに内蔵された美味探知回路をONにします。なお、キーマカレーは、円くやさしい辛さで。挽肉のアウトラインを感じながら、さらにアクセントを付けてくれるのは、微塵切りオニオンの役回り。いい調和を演出してくれますね。◆自家製チリビーンズ@税込550円初訪問時のチリビーンスドッグが好印象だったので、ぜひリピしたいなと。今回はサイドでオーダーしてみました。**これは豚肉…でいいのかしら？お豆たちよりも先に、まずはほぐされたお肉たちのワサワサ攻撃。やがてカラフルなお豆たちも。ホクホクと。タバスコを携えて。ノーマルなタバスコだと思いますけど、キーマよりもアピール強めな辛さがピリリときますね。そして、ひんやりコールスローでクールダウン。このサイクルが、実にあとひきましたｗ━━《situation＋》━━・ソロでランチ・平日13:41頃訪問・待ち時間ゼロで、カウンター席へ

高田馬場のハンバーガー専門店ホーミーズの姉妹店がこちら。こちらはホットドッグ専門店です。高田馬場にもホットドッグメニューが一部あるようですが、こちらはホットドッグのみでハンバーガーメニューはありません。しかし、ホットドッグメニューを良く見てみると、高田馬場にはないキーマカレーのホットドッグがあるのです！やったー＼(^o^)／キーマドッグにコールスローとルートビアでオーダー。パンを選べるのですが最初の訪問だったのでプレーンに。これにシンプルにソーセージとキーマカレーと玉葱という組み合わせなのですが、シンプルだからこそ素材の良さを感じる美味しさです。歯ごたえがとても良い。コールスローも個性的な美味しさ。ドリンクにルートビアがあるのも嬉しいポイント。カレーメニューはこれだけしたがトッピングなど、色々と楽しみ方ができるようなのでまた行ってみたいと思います。どうせならトッピングメニューにキーマカレーを加えれば全てをカレー味にできるのでもっと良いのになぁと、カレー脳の僕はそう思うのでした。

通りかかるたびに気になり、今回ついに訪問。店のロゴや雰囲気から、ライトで、ドトールで出すようなホットドッグを提供しているお店かと思ったらとんだ勘違いでした。神楽坂にできたお店バンズも3種から選べるというこだわりで、どちらかとちうと重厚的でクラシカルなホットドッグでした。キーマカレーとチリビーンズどちらも美味しかったです。高田馬場のお店の姉妹店としてできたとのこと。キッチンの調理音が激しめなので、気になる方は窓側のカウンターが良いと思います。美味しかったです、ごちそうさまでした！

最近神楽坂の食べ歩きにハマり中。そんな中見たことある名前のお店を発見。高田馬場にある有名ハンバーガー屋と同じ名前だった。どうやら2店舗目を出していたらしい。ホットドッグ専門店！珍しい！入店！！ジャニーズ系爽やかイケメン店員、店長さんかな？明るく丁寧な接客と言葉遣い、素晴らしいどうやらイケメンさん1人でお店を回してるみたい。15時時点で他にお客さんが2組ほど、、1番人気のチリビーンズチリドッグをチョイス。そしてここもバンズを選べるみたいオススメされた黒のライ麦に挑戦！プラスポテトセットで、、目の前で作っているから工程が見えている。ソーセージはなるほど蒸し焼きですか。。バンズもしっかり焼いている、どこからともなくチリビーンズと思われるもの登場これもしっかり火入している。提供時間およそ5分！早い！素晴らしい！それではいただきます。。。めっっっっっちゃうま！何これ！ジューシーかつカリッカリのバンズ、そして、程よい辛さと旨味が4味一体、、美味すぎる。。感動でしたそしてジャストタイミングで先に頼んでいた食後のホットコーヒー登場。あのイケメンさん後ろに目あるんか、、完璧すぎる。接客上手すぎやろ笑こりゃリピーターになる事間違いなし！イケメンさん高田馬場の店舗にもたまに居るみたい。また行くしかないね。ウーバーイーツもやってるみたいよ。ご馳走様でした。チリビーンズチリドッグ¥880黒のライ麦¥50ポテトセット¥100ホットコーヒー¥400計¥1,430高いなぁと思ったけど忘れられない味、そして完璧な接客、最終的には値段以上のものの価値がありました。

◆出色の一皿に変えてイチオシのチリビーンズチリドッグをホーミーズでもお馴染みの黒いライ麦パンへの変更で。カカオを練り込んだと云う生地は墨黒でソーセージの茶色とケチャップソースの赤が映える。ライ麦パンは表はカリパリ、中ふわりの好い塩梅で、巨大なソーセージがブリッと小気味良い弾力でチリビーンズのもさもさ食感と後追いで来るひりつく辛味が絶妙のアクセント。シンプルだが美味しいホットドッグだった。◆今回のお品書きチリビーンズチリドッグスパークリングウォーター（昼）1330円／人◆この店の楽しみ方＜プロフ＞珍しいホットドッグの専門店。高田馬場の人気ハンバーガー店、ホーミーズの姉妹店に当たる。ホットドッグにして10種類余のバリエーションは圧巻！2020年9月Open。＜注　文＞今回注文のチリビーンズチリドッグは880円、黒いライ麦パンへの変更は+50円、スパークリングウォーターは400円。＜雰囲気＞ストリート感漂うお洒落な店。◆情報出典『dancyu』2021.7月号"ハンバーガーとホットドッグとクラフトビール"特集ご馳走さまでした〜

チリビーンズチリドッグ・アイスコーヒー@hotdog stand homeys高田馬場にある「homeys」の系列店でホットドック専門のお店徘徊中に小腹が空いたので匂いに誘われ入店店内はL字のカウンターと窓際のカウンター席のみでこじんまりしてます注文は、専用のQRコードを読み取り携帯からの注文頼み方がわからないと店員さんが代わりにオーダーを受け付けてくれます(๑˃̵ᴗ˂̵)homeys同様にベースのコッペパンはノーマルの白ライ麦配合の黒辛味のある赤から選べます黒・赤は＋50円です今回はおすすめメニューのチリビーンズチリドックを体に良さそうな黒で注文出来上がりは結構早いです!!サクサクカリカリ食感のコッペパンは無駄な主張はなく良い感じだと思いますソーセージもプリップリで齧るとジューシーで肉汁たっぷりですチリビーンズはオススメだけあって豆の食感・風味とスパイスがうまくmixされてます単体での辛さも控えめです追いソース的にかかってるチリソースがちょっぴり刺激的で良いアクセントになってます量的にサクッと食べれるサイズなので休憩がてら、おやつ感覚で利用するのも良いと思います御馳走様でした〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

都営地下鉄大江戸線牛込神楽坂駅より徒歩4分。A1出口より地上に出て、大久保通りを西へ。100ｍ程進むと牛込北町交差点に出るので、横断歩道をL字に渡り、牛込中央通りを10ｍ程進んだ右側に店がある。こちらは2020年9月にオープンしたホットドッグ専門店。高田馬場にあるハンバーガーの店「homeys」の2号店にあたる。「homeys」は人形町のハンバーガーの名店「BROZERS'」で修行をした方がその後独立して2012年にオープン。プレーン、黒いライ麦、赤いチリと3種類のバンズを使用しているのが特長。そしてこちらのホットドックも同じく3種類のパンを用意している。そういえば、東京でホットドッグ専門店というのは珍しいように思う。こちらと三軒茶屋の「クジラ荘」ぐらいしか知らない。ハンバーガー店や喫茶店でホットドッグを扱っている所は幾つもあるのだが。そして高田馬場の「homeys」にはメニューにホットドッグがなかったと思う。これも不思議。17:00頃訪問。先客後客0名。まあ中途半端な時間帯なので当然と言えば当然。店内は厨房を囲むL字型のカウンターに8席、窓際のカウンターに3席の計11席。厨房は男性店員（店長？）さんのワンオペ。空いている席に座り、まずはメニューを拝見。メインはホットドッグ、スイートチリドッグ、チーズドッグ、メキシカンドッグ、ビーフサンド、フィッシュサンドなど18種類、トッピング類が11種類と結構なバリエーション。加えてバッファローチキンウイングやチリビーンズチリフライドポテトといったサイドメニューとドリンク類。この手の店ならではだが、アルコール類の種類がとても豊富。ランチタイムだとホットドッグにフライドポテトやコールスローなどが1品とソフトドリンクが付くセットがあるが、この時間帯は通常メニューのみ。取り敢えず良く分からないので、いちばん基本のホットドッグとジンジャーエールをオーダー。100円でフライドポテトが付くとのことだったが、今回はパス。パンは赤いチリでお願いした。ジンジャーエールは2種類あったのでウィルキンソンで。3分程でジンジャーエールの瓶と氷の入ったグラス、5分程でホットドッグが提供される。縦に割られた真紅のロールパンの中に太めのソーセージ、レリッシュが入っていて上からマスタードとケチャップが掛かっている。皿の横にカットされたディルピクルス。カスターセットの所に用意されているポケット型の包み紙に入れて食べ始める。赤いチリのパン、最初は見かけ倒しかなと思ったが、だんだんと辛味が効いてくる。「homeys」では池尻大橋の「TOLO PAN TOKYO」からバンズを仕入れているという話を読んだことがあるのだが、こちらの仕入れ先も同様と思われる。ソーセージの味は結構濃いめでしっかりとしている。豚と牛だろうか？若干感じられる燻香とハーブ感がとても良い。レリッシュの酸味が良いアクセントに。マスタードとケチャップは、ちょっとケチャップが多過ぎる気が。個人的な嗜好の問題なんだけど、マスタードとケチャップが2:1ぐらいの割合が好みの味。食べ終わる頃にはパンの辛さが結構ピリピリ。こういうパンは初めての経験。なかなか面白い。ウィルキンソンのジンジャーエルは定番の美味しさ。ただ、この手の食べ物にはドクターペッパーを合わせたいかも（意見には個人差があります）。ホットドッグ1本だけなのであっという間に食べ終わってご馳走さま。シンプルなホットドッグだと、パンはシンプルにプレーンを選んだほうが良いかも。そのほうが素材自体を良く味わうことができると思う。でも、赤いチリでも美味しく頂けました。兎に角バリエーションが豊富だしパンを3種類から選べるということで、実際に色んな味を試してみて自分の好みを見つけると楽しいかもしれない。あと何回か通ってみようかしら？食べ終わった後にぼんやりメニューを見ていたら、ルートビア・フロートって書いてある。えっ！ということはアメリカのダイナーの定番メニューであるあのBlack Cowが飲めるのか！学生時代にスティーリー・ダンのajaを聞いたときから憧れのドリンクがここに！次回訪問時に絶対に頼んでみよう。

アメリカンな雰囲気が可愛いお店です。注文はモバイルで行うイマドキ(？)スタイル。パイナップルとスイートチリのホットドッグを選びました！(名前失明！)これにポテトとコカコーラゼロで私的アメリカンセットに♡ランチはポテトかコールスローかスープのいずれかから選べます！スープも気になるなぁ。ポテトもクリスピーで塩気もちょうど良くてたまらん！ホットドッグはカリカリで絶妙な焼き加減のパンとしつこくないけどジューシーなソーセージ、くどくなくていくらでも食べたい、、1人でも入りやすい雰囲気です♡リピしよ！ご馳走様でした！

この日は唯一の飯田橋出勤日。せっかくなのでランチはまだ行ったことの無い店に行ってみようと思いましたが、休業だったりテイクアウトだけだったりしてなかなか適当な所とが見つかりません。神楽坂上交差点から大久保通りを歩いていたら牛込北町の交差点に着いてしまいました。ここ時点で候補は二つ。札幌発のスープカレー屋さんもその一つですが、札幌で食べているので最終的に残ったのがこちら。高田馬場の有名ハンバーグショップが交差点近くに昨年9月に開いたホットドッグ専門店です。前は通りかかって以前から気になっていましたが、当初の趣旨通り利用は今回が初めて。12時すぎでしたが、10席強のこぢんまりした店内に先客は二人。お店の方は30代に見えるお兄さん(店長？)とバイト女子の二人です。L字カウンターの奥の席に着いてまずはメニューとシステムをチェック。ランチのセットは18種類のホットドッグにドリンクとサイドメニューが着いて980円～1180円の価格レンジです。パンは＋50円で赤いチリか黒いライ麦に変更できるシステム。組み合わせは無数にあるので悩みますが、注文したのはキーマドッグ1180円。パンは赤いチリ(＋50円)、サイドはコールスロー、ドリンクはコカ・コーラゼロにしました。すぐに出てきた瓶(!)のコカ・コーラゼロを飲みながら待つこと7～8分でホットドッグとコールスロー、ピクルスが到着。「赤いチリ」というからある程度の赤さは予想していましたが、ホットドッグのパンはそれこそ真っ赤っかです。その赤いパンの切れ目にはボリューム感ある太いソーセージ。上にはキーマカレと刻んだ玉ねぎが乗っています。食べてみるとパンは思ったよりノーマル。決して激辛ではありません。特注品というソーセージは見た目通り食べごたえがあってジューシー。皮はパリッと焼けて中身は肉々しい美味しいソーセージです。キーマカレーはハインツのレトルトなのでそれなりですが、ホットドッグのソースとしてはアリ。サイドのコールスローも美味しいし、かなり満足できるランチでした。今回は自分の好み優先でメニュー後半のキーマドッグにしましたが、次の機会は先頭近くのごくオーソドックスなのも試してみたいと思います。