土曜夜の獅子亭のあとに向かうはネバーランドハロウィンイベントやってますこの日だけ店内は雰囲気も変わり、DJタイム扉を開けて速攻爆笑ｗｗｗ「中山さんｗｗｗヤバイｗｗｗｗ」毎年気合の入った仮装をしてくださるマスターですが、今年も流石でしたこの日はキャッシュオン！まずはお馴染みビールそして2杯目は「こだわり“ピーチ“のレゲエパンチ」・・・ピーチ？？？これめちゃくちゃ林檎ですｗｗｗ一応ピーチでもあるらしいんですが林檎が強すぎて完全に林檎リキュールにウーロン「こっちのほうがピーチ感あると思う」と、サービスで別のリキュールで出してくださいましたｗ来年はどんな格好してくれるのかな＾＾

buchiをあとにし、折角当たった16,000円分の商品券はスタンプを押したお店で使おうとネバーランドへいつもどおりドラフトから・・・・・・(´Д⊂ヽ( ﾟДﾟ)ﾈﾑﾋｰ3分の1くらいを残し、眠すぎて会計して出ましたｗついこの間も行ったけど、そのときにちゃんと謝りましたｗきっとビール→芋焼酎×2→日本酒→ビールとこのループも良くなかったなｗふらふら歩きながら帰りましたw

最終訪問2月か開いちゃったからまた行かねばねばネバーランド☆彡

お土産周り私が飲んだ一杯目でドラフトが終わったので次のも貰いましたブリュードッグ・コロナ？美味しい

月1来るつもりだったのに！くじら食堂でお腹も膨れ、マスターに新しいビール開栓したと言われていたので久々にネバーランドイングランドのマジックロック ソーサリーというIPAセッションIPAで度数は3.9％とのこと樽が大きいから？だったかグラスも大きくしてほぼパイントサイズでもグビグビいけちゃいました＾＾最近ラムが続いたので、あとはウイスキー♪また行きまする

月一定期ですまたもお風呂上り＾＾なのでビールを・・・と聞いたらちょうど桜のビールがありますよってことでそれをいただきました照明によっては全くピンクに見えないのですが、綺麗に撮影できました＾＾そしてラムはサヴァンナ最初は通常のもの（確か3日くらいの熟成？）そのあと2週間？（確か）熟成させたものと、2か月も熟成させたものをいただきましたハッキリ言って頭おかしいですｗｗｗ（マスターも言ってた）顔近づけただけで強烈ですｗ2か月飲んじゃうと、2週間のがまだ可愛く思えてくる不思議ですｗラム好きの方はお試しあれ☆

月一の定期訪問入店したら皆で「荒野行動」やってたｗｗｗそして私もダウンロードしました（1回しかやってないけど）アーセナルの生ビールは一樽だけだったらしい・・・orzでもまた販売されるだろうし、入荷したら連絡くれるそうです！＾＾代わりにノートンというクラフトビール頂きましたそしてお客さんが買って来てくれたというグアムのラムを頂きます！3月はいつ行こうかな！！

1度行って以降たまに行きたくなってしまった洋酒は専門分野じゃないんだが、このHNを持つものとしては少しは覚えていかないとまずはジンの「エデン ミルク」というお酒をロックでジンの中でもウオッカに似ていて、ウオッカ好きの人も好むらしいボトルが牛乳の瓶みたい続いてジャックダニエルのライをロックでこれめっちゃ美味しいですわ香りが好き他のお客さんが生ビール飲んでらっしゃって（ちなみにブリュードッグも結構置いてて、その話からビールの話に。コースターがブリュードッグだと気付いてね）美味しそうで、私も生ビール2013年に創業したばかりだというクラフトブルワリーが販売している、その名も「アーセナル」サッカー好きの方はもちろん、サッカーにそこまで詳しくない人でも聞いたことはあるくらいのチームである「アーセナル」その発祥の地（今のスタジアムではない）ロンドンのウーリッジ　ロイヤルアーセナルで創業をしたらしいですそして2016年にクラウドファンディングにより色々あって世界に広めたみたい（ここで日本に輸入）これの生を置いているところはそうないと思うとマスターいや、初めて見ましたよ、うんこのビール知らなかったしね（ﾎﾞｿﾘ味ですが、めちゃくちゃ美味しい！クラフトビールってかなーり癖が強いものが多くて、ドはまりしない限り苦手になる人もいると思うのですが（ブリュードッグはめっちゃ癖ある）これは癖がありつつも、それがそう変に尖ってないフレバーも文句なし、ホップもビターではありますが強すぎず酸味がありますこれはめっちゃおすすめしたい最後に、お酒の花が開くのはいつかという話になり、（ワインとか）ちょうど今、すごくいい感じに香りが変わって開いたというスキャパを頂きました折角なのでストレートのハーフでいやぁ、香り素晴らしきマスターはいつも色々お酒の話をしてくれるので、本当に楽しい月1で訪れようかなマジで

さち呼をあとにし、「次はお酒の美味しいところに連れてく」と隠れ家ショットバーボンベイサファイアのロック行こうかと思ったのですが、メニューに載っていないジンありますよってことで、林檎をベースにしているという「ル・ジン」をいただきました後輩はマンゴーを使っているというウオッカをトニック割ル・ジン、林檎の皮の味がして、美味しかったですね後輩のトニック割も貰いましたがこれも美味しい甘くて女子は絶対好きなやつそして私はウイスキーもオススメを貰い（「アラン」）最後には「王道ラムのオススメで」と違う種類のラムを後輩と私に頂きました後輩の方はハワイのラムで、すっごく甘いやつこれも女子は好きなやつ。ただ飲みやすすぎるので注意が必要私の方は本当に王道アルコールがしっかりありつつでも甘みもありいやぁ、やっぱりお酒の勉強になりますここ最後は、「ただ楽しいだけのとこに連れてく」と向かいにある「祭（パレード）」へカラオケ歌って超絶楽しむ後輩は途中で寝落ち1時間くらいしてからタクシーに乗せました笑悪い先輩はそのまま5時半くらいまで飲んでましたとさ☆彡

十五夜場留（バル）の対象店スタンプ稼ぎに訪れました前々から知ってはいたんですが、初訪行きつけである羊メリー号の2階にあるショットバーです武蔵小金井にショットバーって多分あんまりないその中でも隠れ家的であり、あとかなりマニアックなボトルが置いてある同店オーナーさんの趣味ですねかなりお詳しい方なので、（あとハロウィンの日に毎年気合入った格好されている）やはりお詳しいであろうおじ様方がたくさんいらっしゃる、そんな感じちょうどクーポン対象日だったので、1,000円でラム3種の飲み比べセットを頼みます多分1番最初の写真のやつが私が1番気に入ったもの・・・だと思います（3枚目、かもしれないけど。2枚目ではないです）ハーゲンダッツで1番好きな味がラムレーズンだったりするんですが、そういった王道的ラムで甘さありな感じでしたけれどどれも美味しい～お酒のお話をたくさん聞けるので、通ったら結構博士になれるかも笑偶々居合わせたおじさま方に少し味見をさせて頂いたり・・・落ち着きたいときにはすごくいいバーだと思います

「ロカンタナベ」さん（https://korokoro10.exblog.jp/23812015/）に別れを告げると、まだ9時過ぎです。「もう一軒寄って、暖まって帰ろう！！」ということで、めざしたのが武蔵小金井北口。。。この界隈は飲み屋さんがズラーーーッと並んでいます。が、何故か、あまりご縁がなく。。。一度、訪れてみたいと思って、以前から探し回っていたのが此方の「ネバーランド」さんです。飲み屋さんと飲み屋さんの間の細い階段を上った先に、その「どこにもない国」＝「ネバーランド」はありました。小さな看板もあるのですが、訪れたことがないといささかわかりづらいかなぁ。。。道理で見つからなかったはずです（笑）。カウンター席は6〜7席という感じでしょうか。奥にソファ席（テーブル席）があります。私たちは奥のソファ席へ。。。当日の幹事コンビによると此方は「小金井屈指のオーセンティックバー」とのこと！！たしかにバックバーには所狭しと、アイラ、ラム、etc.、etc.のボトルがズラリと並んでいます。武蔵小金井にこのようなお店があったなんてっ（驚）！！フルーツカクテルをお願いすると、「金柑で何かお造りしましょう！」とのこと。寒かったので、私は「温かなカクテル」、お友だちは「冷たいカクテル」、わんにゃんコンビ（当日の幹事の愛称です・笑）たちはそれぞれ「アイラ」「ラム」をお願いします。金柑を皮ごとお使いのホットカクテルはウォッカ系をお使いなのかしらん（詳細は未確認！）。ホッコリとしたゆるやかな温かさが全身を包んでくれます。美味しい！！ワンニャンズのアイラとラム。大体の予算をお伝えすると、とっておきのお品が登場するそう。。。特にフィデル・カストロのラベルが渋い「Samaroli Cuba Rum 1998 Castro Label」はかなり貴重なお品とのこと。。。ちょっと舐めさせてもらいましたが、かなり重厚感のある味わい深いお酒でした。おつまみもしっかりしているのが、此方スタイル。オレンジピールと干した杏かな。。。アイラとラムにはピッタリと合いそうです。此方は鶏肉。。。バルサミコを効かせたソースがアルコールと合いますねぇ。。。ボリュームも大。まぁ、4人分ではあるのですが。。。ふと気づくと、金曜の夜ということもあるのか、結構、カウンターは鈴なり状態です。皆さん、渋いお店をご存じなのですねぇ（しみじみ〜っ）！！これぞ、ピーターパンに登場する「夢のような桃源郷」と思ったのですが、実は小金井にある「ねばや」さんという居酒屋さん系列のお店ということからのネーミングらしく（汗）。たしかに「ネバーランド」という響きはよろしいかも（笑）。でも、お味も雰囲気もお値段も、小金井にあっては相当にレベルが高いお店の一つだと思います。一杯ずついただいて引き上げましたが、再訪リストに加わったことは言うまでもありません。ごちそうさまでした☆●ネバーランド東京都小金井市本町5-18-15ピーアンドアールビル2F042-387-313220:00～翌6:00無休

ムサコでグラスホッパーしよう会、小金井の真夜中の隠れ家にて。夜のムサコ、マイレビュアーよーぜふさんに連れられ 二軒目のワンニャンズ。 猫のほうです、はい 自分ですね。向かった先はネバーランドさん。小金井屈指のオーセンティックバー。狭い階段を上がればそこは別世界、残念だが男の城だ。そして眼前に広がる、ボトル、ボトル、ボトルの数々・・・！男も漢も子供に帰る瞬間だ。これがおもちゃ箱に見えるのだ。この日はアイラだけでも15種以上(確か17種以上)。何か華やかな香りが開くようなモルトを・・・でてきたのがシングルモルトのWEMYSS MALTS・・・猫も舐めさせてもらったけど フローラルな香気が立ち上り、ピートの燻した様な燻蒸香が口腔いっぱいに広がって ナッツや なめし皮、乾いた草の香りを引き連れ喉を下る。後にはスモーキーな煙の香りが尾を引く。。。これが￥1200位とは恐れ入った。暑くなってきたので 爽やかなカクテルをとのオーダーでの回答がモヒート。このモヒート、オールドスタイルのモヒートとのこと・・・。これでもかとミントが入る。自宅で栽培したものだからと惜しげもなく使う。コレが絶妙な爽やかさ！明らかに香りは飽和してる。だけど自然のものなので 人工的な香料と違い爽やかさだけが増してゆく。これは緑の香り、野草の香り。むせるほどの緑の香りの中で ミントは儚げに切なげに香る。チャームには、凝ったものが提供される。鶏スモークのバルサミコソースかけ。さらにはバゲットのキャラメルソースがけ。この鶏スモークは専門店顔負けだ。スモークハムといってもいいか。薫製香が表面をわずかに多い、旨みが鶏に凝縮してる。薫製香が少ないので あらゆる酒に合うだろう。旨みがぎゅっと詰まった肉は ベビーモルトの相手にも十分。バルサのソースが旨みと甘みを鶏に加える。バゲットのキャラメルソースに参ってしまった。これは 大人の揚げパンなのだろう、女子供には早すぎる(笑)マスターは若いが博学.。知らない酒が次々と。ブッダハンド (仏陀の手)・・・何それ？客席奥の小さな冷蔵庫。ここにブリュードッグのクラフトビアを十種類以上揃えてる。猫は17種類まで数えて諦めた。この中からバーボンビアを一本シェアしてお開きになった・・・。さらに日を変え、この夜もワンニャンズで二軒目に。今夜のオーダーは フルーツカクテルを二つ。一方はキウイとラムで。奇しくも、先日ユイマールでラムベースのロングカクテルを頼んだが ラムの共演になってしまった。こちらもロングタイプで。果肉ごとクラッシュし贅沢に入れられたキウイフルーツ！もはやコレはカクテルのスムージーと言っていい！カクテルの概念を超えている！！では ふざけた味なのか？ミントの時もそうだったが飽和してる。だが不思議な一体感。甘いだけのカクテルじゃない。悔しいが、女の子を連れてくることがあったら真っ先にオーダーしたい。また、今夜もアリーナ席から見ていたが ステア技術が素晴らしい！ってか電光石火の光速ステア、音など全くたてやしない。犬が猫に「あれ、出来る？」出来ね〜よ！！(笑)もう一方はジンをベースに夏みかんとトニックウォーターで割ったもの。コレは相方さんのオーダーで。初夏にふさわしい一杯。トム・コリンズの変形のようだが全く別物。すっきりした酸味に夏みかんの風味とわずかな苦味。レモンのシャープさと違い どこか郷愁を覚える初夏の夕暮れを思わせる。アイラで何か面白いものをというリクエストでアードベック パーペチュームアイラモルトのアードベック200年の記念ボトル。今年の5月に発売になったものだ。強めのピートの香りのベースにシナモンとナッツの香りが漂う。それでいて 甘いクリームのようなバニラの香りが漂う。後口にややクレオとタールの風味が残る。ハーブと香りがふわり立つものを・・・という問いに対する回答は、ホップショットをライムとともに割ったもの。5種のホップをブレンドしたものらしい。確かにホップだとわかるが、目隠しして飲まされると、なんの酒だかわからないだろう。これは面白い！！酒を楽しむにもスタイルが重要。ただ、食って飲むだけなら勧めない。バーにふらりと一人で入って波長が合うなど滅多にない。マスターとの会話を楽しみ 酒の知識を得たいなら 小金井ではココだろう。ワンショットバー、でもロングバーとしてもムサコでは理想だろう。酒に興味がなければ、バーテンの技術に興味がなければ、彼女に浅学のノー天気理論を振り回したいだけなら 訪問しても仕方ない。だから詳しい道順は述べてない。俺ならば一人で行きたいものだ。そうすれば至高の時間が流れるはずだ。今宵も猫は その波長を求めてさ迷っていたが、暫くココで円くなるかも知れない。

2015.05訪問ムサコでグラスホッパーしよう会、レポ２軒目はムサコ最強のオーセンティックバー、ネバーランドです。スコッチの品揃えに関しては小金井屈指のネバーランド、最近ではラムやクラフトビアも増えてますし、面白いボトルも色々と。もちろん今もアイラのモルトだけで十種類以上揃えるという相変わらずのマニアックなラインアップでしたが、ラムもレア系が多く、さらにブリュードッグのクラフトビアを十種類以上揃えています。ブリュードッグは１５種類くらい並べてくれた気もしますが、圧巻の光景で正確な数を忘れました・・・（しかも「並べ忘れてました」と言って追加で出してくるし・・・あの小さな店の小さな冷蔵庫に多種を入れるところもマニアック）グラスホッパー会の今回は、フルーティーなモルトを一杯目に、そしてブリュードッグのクラフトビアの中で気になってしまった「バーボンベイビー」を。（モルトはレア系なので写真を撮らず、レポも省略で・・・記事ＵＰの頃には売り切れてるかも）◆バーボンベイビー値段は呑み屋プライスですが、六本木の単一ブランド専門店ではないので、十二分に納得。味も独特で、フルーティーだけどスモーキーさもあり、バーボン樽のニュアンスもしっかり感じる面白い一杯でした。日を改めて、「俵飯でガッツリ会」の二次会として。◆フレッシュフルーツのカクテル×２日を改めて、ラムベースのキウィのカクテルと、夏みかんのジントニックを。キウィを大量投入するフルーツ感たっぷりの一杯は、バーネバならではです。手間を考えると、Ｃ／Ｐが超高い一杯。◆ホップトニック「ハーブ系で香りフワフワ」とのオーダーに対する回答。セイクレッド・ホップショットを割ってくれました。純粋ハーブというよりは「超ホップ」という感じの面白い酒で、ラベルのとおり、ネルソンソーヴィン、コロンバス、シトラ、センテニアル、カスケードの５種類のホップを使っており、チョー面白い複合フワフワフレーバーです。これは暫くありそうなので、ぜひ。ということで、久しぶりのバーネバになりましたが、相変わらず面白い品揃えです。レア系の酒を飲むためのオトナの店として、改めてメモしました。機会がありましたら、ぜひ・・・＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊2013年11月　冬はホットで少し短文で。（というか、かなり短文で）ちょくちょく行きながらも、２年ほど投稿をサボっていました・・・・スコッチの品揃えでは地域屈指の店で、今回は身体が温まる一杯を。◆ホットカルバドス名もなき一杯、という感じですが、使ってくれたカルバドスはＢｏｕｌａｒｄ（ブラー）で、クローブをレモンに擦り付けながら全体的に風味を立たせてくれました。バーテンダーの中山さんは、多くのドリンクで香りづけ、特にグラスの奥から口に広がり鼻に抜けていく心地よい香り付けを得意とする人ですが、シンプルな一杯でも手抜きせずに仕事してくれました。風邪気味の時に、オススメです。**********************************2011年7月今回は２杯の短文レポと進化する料理についてです。◆シンガポールスリング・ラッフルズスタイルシンガポールスリングは、この店ではオリジナルレシピ（に近いもの）も、巷によくある簡易レシピも両方頼むことができます。今回はオリジナル（ラッフルズ）スタイルで作ってくれました。もちろん純正なホテルレシピで作ると値段が跳ね上がってしまいますので、フルーツの飾りを排した「見た目シンプルバージョン」です。（∴確か六百円＋αくらいだったと記憶）ですが、酒については手を抜きたくない姿勢は味と香りに明確に反映されています。数種類の酒を混ぜ合わせ、かつ香りを開かせるのは難しいと思うのですが、今回は十分香りが開き、美味い一杯でした。唯一の問題は作るのに時間がかかるということですが、ゆっくり飲みたいときにお勧めです。◆Saint James（ラム）値段的にはミドルランクですが、甘みがあり美味いラム酒でした。度数は確か４３度だったので、かなり強いイメージで飲み始めたのですが、甘くて柔らかい口当たりであることに驚きました。「お勧めはストレートです。」と言われた時は疑問符を感じなくもありませんでしたが、かなり短時間で飲みきってしまいました。面白い酒の開拓に余念がなく、かつグループ全体のオーナーからも信頼されているバーテンダーの中山さん、流石でした。◆お通し（二種）料理のレパートリーが面白い方向に広がっています。今回の味噌汁とヴィシソワーズは、かなり美味いものでした。特にヴィシソワーズは海老の風味を前面に出したものでしたが、上に乗せるクルトン（の代替）は何と「かっぱえびせん」です。海老の冷製スープにえびせん、食べる前にアイディアの斬新さに驚き、食べた後にマリアージュに関心し、二回拍手を送ってしまいました。お通しは「お任せ」を強くお勧めします。ということで、面白い酒と斬新な視点からの料理、相変わらず良い店だと再認識しました。機会がありましたら、ぜひ・・・**********************************2011年1月バーネバ（Shot Bar Neverland）で、大地震から１年のニュースが流れたハイチへの追悼です。被害を受けた現地蒸留施設は未だ復活には遠く、近い将来品薄になると思われるハイチのラム酒バルバンコートの８年ものでホットバタードラムを作ってもらいました。◆ホットバタードラムバーネバではシンプルなレシピで、ラムを砂糖とお湯で割り、シナモンスティックを添えた後、バターをトッピングします。香りを開かせる技術はさすがで、やはりムサコではトップクラスの腕前のマスターだと思います。ということで、ニュースを見てハイチの件を思い出されたかたがおられましたら、ラムで追悼を是非・・・・バーネバには８年ものと１５年ものがオンリストされていました。◆ズワイ蟹のパスタ月替わりのメニュー、１月はズワイ蟹のパスタです。トマトをベースに蟹味噌等で味を膨らませた濃厚なソースでした。若干小ぶりな蟹でしたが、今回のメニューのために新調してくれた切れ味抜群の調理用鋏を貸してくれますので何のストレスもなく食べ進めます。と言っても両手・口の周りともソースでベタベタになりますので、一応ご承知置きください。ただ、ベタベタになるリスクを冒す価値がある、美味いパスタでした。後、皆さんご承知だとは思いますが、バーネバではパスタ・ペンネの量は好みで増減できます。（結構大盛りにしても追加料金はありません。）最後に。やはり、マスターの中山さんは技術があります。そして熱意と努力があります。スコッチ、ラム、バーボンへの思い入れがあります。かなり凄い人だと思います。謹んで上方修正させていただきます。是非機会を作ってお試しいただければと思います。**********************************2010年8月将来機会があるかもしれないライグルオフ会＠武蔵小金井の三次会候補の開拓です。小さな店ですが、スコッチ、ウォッカ等の品揃えが素晴らしい店だと思います。しかも一杯\650が多種という、良心的な価格の店でした。店長は結構技術があるのに気さくな人で、満足度が高いと思います。■システム等カウンター４?５席奥にテーブル１セットあり、５?６人ＯＫ。チャージ\500（お通し付）ソーダ割りの場合、＋\100■飲み物系ちゃんと味を確認しつつ、綺麗な動作のステア・シェイクで作ってくれます。（都心では当然の技術レベルですが、小金井では珍しいかも）香り付けにも気を配っており、ラフロイグの水割りでは最後に小さじ半分くらいを表面に浮かべる、カクテルではグラスの飲み口付近を中心に使ったフルーツの香り付けを行う等、値段を考えれば十二分に満足できる仕事をしてくれます。酒は珍しいボトルを適宜仕入れているようであり、相談しながらオーダーすると面白いものを勧めてくれます。氷もちゃんと板で買ったものを自分で削ってくれています。（スーパーでよく見る氷の袋に見えたので「残念・・・」と思ったのですが、話を聞くと「丈夫なので袋だけ使っている。中身は自分で割ったもの。丈夫な袋で重宝しており誤解を招いたら謝る」とのことでした。謝るのはこちら・・・）■料理系ちゃんと試したのはお通し系だけですが、「キュウリと皮むきプチトマトの酢漬け」は本当に美味いですし、カポナータも茄子が絶妙な美味さで、かなり気に入りました。技術は結構しっかりしていると思います。日替わりとのことで、何が出てくるかは当日のお楽しみです。■トリビア小金井に三店舗展開するグループの一店です。他にはネバーランドカフェ（酒も可）、「ねばや」です。「ねばや」については、店の前を何回か通りながら謎に思っていました。（オクラや納豆等のヘルシー系居酒屋？？）ですが話を聞いて納得、ネバーランドグループということで「ねばや」。未訪問ではありますが、九州地方の料理を得意とするとのことでした。ということで、仕事が丁寧なのにワンドリンクとお通しで\1,500弱という、普段通いに最適の店だと思います。機会がありましたら、一度・・・・・・・・・

今まで気になっていたこちらのバーですが、非常に高い点数。何だか西東京のお店は基本的にどれも非常に点が高いのですが、みんな優し目に点数付けてるのかな…お店は2階にあり、細い階段なので飲み過ぎ注意ですね。お客は常連さんがほとんどなのかな。結構にぎわっております。照明を落とした店内は、6人くらいのカウンターと奥にテーブル席があります。バーボンやウイスキーなどの蒸留酒が強いらしく、その系統が好きな人にはたまらないバーだと思います。ビール550円とテーブルチャージのタイカレー風鳥肉煮込み500円で1050円でした。ちょっと一杯飲んで帰る時に。ごちそうさまでした。

【お会計】・合計　・・・　7550円　（4人分：酒、つまみ）【内容】　シェアー・ISLAY PORT ELLEN 27年・Octave Bow more 1982・Bow More DISTTLLERY 1994 16年・マスカットジントニック・牡蠣ソテー【詳細】感謝・感激のムサコ歓迎会☆波浮港でステキなおかあさんと料理、酒に感動☆幹事さまからぜし二次会に、とご案内頂いたのが・・・何と！バー☆行きがけに路地裏の名店を色々教えて頂き、辿り着いた先がこちらでやんすよ～狭い急な階段を昇るとそこには重厚な扉が・・・いざ、扉の中へ・・・店内はカウンター数席と奥にテーブル席がありんす。かなりこじんまりした空間でやんすが、何処となく安心感のある落ち着いた雰囲気っすね☆既にカウンターはご常連らしき方々で満席でしたが、運良くテーブル席に空きが！腰を落ち着けて、さて何にしますかねぇ？？？やはりここは幹事さまに全てお任せぇ～～～希望として、あちきはシングルモルト、相方はフツーツ系の酒を・・・こちらには貴重なアイラが揃っているそう！この日もあちきは初めての酒がずらっと3種類☆折角なんでちょっとずつシェアー。「ISLAY PORT ELLEN 27年」、スゥ～ッと喉に入った後からファ～っと香りが立ってくる感じ☆呑み易くスモーキーさも柔らか。「Octave Bow more 1982」、おぉぉぉぉぉぉ何と28年物でやんすよ～～～～～～グラスから立ち上る奥深い香りは何とも豊かでやんすね☆ん～～～んまい！「Bow More DISTTLLERY 1994 16年」、確りとした味わいでまた違う雰囲気でやんす。これは好みが分かれそうな感じっすね。でも、あちきは好きっす。この中ではどうしてもOctaveの余韻が残ってしまいまするねぇ～素晴らしい味と香り、いつまでもその中に浸っていたい気分でやんすよ☆相方には「マスカットジントニック」、フツーツたっぷりの爽やかな口当たりはグイグイ呑めそう！他にも色々と試してみたい欲望に駆られますねぇ～そしてつまみに出して頂いたのが「牡蠣ソテー」。プックラした牡蠣はジューシーでいい味でやんすよ。こりゃ、いいお店を教えて頂きやしたぁ～これからもぜし、ネバ～ランドに行かネバァ～なりませぬわいなぁ～さて、そろそろいいお時間でやんすねぇ。では・・・〆て4人で7550円也ぃ～もっと色々な酒とつまみを愉しみたいお店でやんすね☆今宵はディープなムサコデビュ～、有難うございやしたぁ～～～これからぼちぼちと探索してみまする。おしまい・・・

マイレビュアーさんに、2次会で連れてきてもらいました。「こんなところに有ったんだ」何度も通っているのに気づきませんでした。前述のマイレビュアーさんのレビューで、お店の存在は知っていたのですが、見つけられなかったのです。階段を上がると、落ち着いた木の内装、カウンター数席と小さなテーブル席。寡黙(話すと気さく)で知識が豊富なマスターが迎えてくれました。壁一面にお酒のボトル。これだけ、いやこれ以上のお酒の味や特徴を覚えているのだから職人ですね。メニューはありません。(もしかしたら有るかもしれませんが)「こんなお酒」と言う感じでオーダーしました。私はウイスキー、他のお二人はマティーニと、梨のカクテル。果物を使ったカクテルがお勧めだそうです。樽の香りが強く移った、ゆったり味わうのが似合うウイスキーでした。梨のカクテルは、果実の甘味を活かした優しい味わい。グイグイいっちゃいそうです。じゃがいものビシソワーズ(?)も頂きました。さっぱりとした、素材の味が優しい品でした。時間となったので、今日は1杯だけでご馳走様。今日はピーターパンやティンク達に会えなかったので、こんどはゆっくり寄らせてもらいます。

今まで何で登録しなかったのか。。。行き着けというほどは行ってないけれどでも私のマイホームバーですｗ店長中山氏とはかれこれ何年の付き合いなのか。。。女性一人でもお勧めです。中山氏の計らいでついつい他のお客さんとのトークに花を咲かせてしまったりつい先日も友人がこちらで恋人を発見したとかしないとか。。。。もちろん一人でまったりもありです。また奥のソファー席で友人とまったりするのもあり深刻な話をするのもあり価格もかなり良心的で勉強熱心な中山氏が色々仕入れているので結構変わったお酒が呑めます。もちろんカクテルもばっちりです♪そんな中山氏が繰り出すネバーランドの世界へようこそ