前回訪問時に気に入りすぎたのですぐさま訪問。平日訪問で30分前に2人目が来てから待ちは増え…やはり開店前には15人くらいの列になっていました。通りすがりの方によると、11時半ごろにはほぼ残っていないそうです。前回の訪問から1週間しか経っていないのでメニュー内容などは割愛します。●プレーン(ソフト) 220円　105g店主様に聞いてみると天然酵母や自家製酵母でなく、イーストを使っているとのこと。しっかりリベイクしていただきます。薄めのクラストがパリパリに！クラムはふかっふかっと、ムチっと感よりも羽布団のような食感が特徴的。ソフトというだけあって噛み切りやすいですが、わずかにヒキがあるのでもちろんちゃんとしたベーグルです。やはり美味しい…。●プレーン　220円　111gこちらの方がややヒキは強めですが、ふわっと感が強いので食べづらいということは全くありません。ちゃんとリベイクすると薄いクラストがパリサクになるところがお気に入り。甘めのフィリングが合いそうな生地の味わいです。やっぱり好きだ……。後ろに並んでいた方が、私もプレーンがお気に入りなんですと話していました。本当にそのとおり！行く機会があればぜひプレーン食べ比べをしてみて欲しいです！