【拜訪日期】假日12:30。【排隊】無。店內已有約20位顧客。【供餐時間】無。外帶。【再訪機率】100% 家人（包括愛犬）。 我們決定到中目黑享受午餐，順便到代官山散步，途中買些麵包。這附近有許多美味的麵包店，但我們特別喜歡的是「代官山Billside Pantry」。 ▪️藍莓鬆餅：濕潤的鬆餅中有許多甜酸的藍莓，大小適中，兩個就能吃飽。 ▪️巧克力麵包：經典的巧克力麵包，巧克力不太甜，但酥脆的麵包表面稍微有點難咬。 ▪️培根法國麵包：鹹味的惣菜麵包，同樣是經典風格，培根的鹹味平衡了口感。 店內不僅有麵包販售，還有寬敞的用餐區和海外食材及雜貨販售。因此，經常有人在這裡購物或享受自己的時間。雖然可惜無法攜帶狗狗入內，但即使不考慮這一點，我認為這是一家非常值得品嚐的店。我想我們以後也會經常在散步時光顧這家店。謝謝款待。

東京百名店巡禮。一開始在Hillside Terrace G棟裡找不到店家位置，但進入G棟後發現了一家麵包店。麵包店後面有用餐區，還有出售進口食品和熟食。他們有普通的可頌和天然酵母可頌，後者是自開業以來的暢銷品。既然是暢銷品，應該很好吃，所以我選擇了天然酵母的。天然酵母可頌的顏色比普通的淡一些。嚐了一口，有點濕潤的口感。

中目黑站附近的「I'm Doughnuts」？買了甜甜圈後，勇敢地在超過30度的烈日下，一路上坡，直到覺得再也無法忍受了才抵達。這裡位於一棟相當無機質的建築物的地下一樓。這裡氛圍非常舒適。首先是麵包！擺滿了各式各樣的麵包，讓我忘記了這麼熱的天氣，四處看看想買什麼。咖啡店也在這裡，深入店內可以看到各種海外調味料和庫斯庫斯等令人愉快的物品，讓人仿佛置身於國外。有青豆和切達乳酪、司康餅、藍紋乳酪和蜂蜜（正式名稱未知）以及我突然很想吃咖哩，所以選了咖哩餡餅。司康餅可以冷凍保存，其他的就熱一熱再享用吧！嗯，很美味。全部都相當好吃。我也確認了硬質系列絕對也很美味。

【黃瓜三明治】黃瓜像淺漬一樣帶著微鹹的味道，口感脆脆的。對喜歡黃瓜的人來說，這種清爽的口感無法抗拒。【火腿蛋三明治】蛋沙拉豐富，火腿清爽可口。兩者都有著醋和鹽的風味，令人聯想到外國的風味。【咖哩麵包】內餡是少水的鷹嘴豆咖哩。麵包皮外酥內軟，口感香脆。

代官山的時尚地段，在舊山手通上的HillsideterraceG棟地下的Pantry。特地來這裡買紀念品，買了素樸清爽無怪味的麵包，薄薄地切片，加上一層芝士烤一烤（我比較喜歡有點怪味的款式）。Chaussonauxpommes是用酥皮包著紅蘋果的，對於喜歡蘋果派的人來說，比起酥皮，更軟嫩好吃。青豆芝士批是豆子豐富，煙燻芝士培根卷則是口感均衡。板栗（無花果和腰果）薄薄地切片，搭配葡萄酒，各種美食應有盡有。地下的Pantry氛圍很好，可以選擇美味的熟食，也可以在開放的空間內，享受現烤麵包。

代官山Hillside Terrace內的一家麵包店。這家店不僅提供麵包，還有熟食、進口食品和咖啡。所有的麵包都不含添加物，全部由麵包師傅精心製作。位置在代官山站步行約3分鐘的地方，位於代官山Hillside Terrace的地下一樓。店內有一個寬敞的空間，販售進口食品、葡萄酒、各種美味的和洋中式小菜，還有咖啡館。麵包區在樓梯下方，我在平日傍晚去的，有很多種類的麵包讓人選擇。【馬鈴薯和起司塔提尼】(324日圓)《自製的馬鈴薯泥加上起司和燻煙培根一起烤製而成》馬鈴薯的香濃配上培根的香氣十分美味，也適合搭配葡萄酒。【蘋果和紅茶司康】(260日圓)《在人氣的司康中加入了伯爵茶葉和乾蘋果，外酥內潤的烘烤而成》散發著紅茶的芳香，非常適合下午茶時間。【巧克力麵包】(378日圓)《用發酵奶油混合的酥皮包裹著法國巧克力》酥皮香脆，巧克力也很美味。【天然酵母奶油麵包】(184日圓)《用天然酵母麵團包裹自製的卡斯塔德奶油》小巧而圓滾滾，奶油甜度適中，麵包鬆軟。我冷藏後食用。

【2023.08 吃麵包♪】接受朋友的邀請，我們去了一家想去的薪火燒意大利餐廳前，先來到這家以早餐和給妻子的伴手禮為主的麵包店♪ 這家店創立於1993年，提供進口食材和自製麵包、自製熟食。老實說，1993年感覺不久前，但在這個時尚變化快速的都市裡經營了30年真的很了不起♪ 我們的目標是麵包，所以我們購買了以下麵包，第二天早上我和妻子一起吃了：笑【2023.08 早餐麵包♪】 ★ 鷹嘴豆咖哩麵包(價格未知) ★ 香腸麵包(389日圓) ★ 橄欖和羅勒迷你比薩(由拉基登命名，價格未知) ★ 鯷魚和干番茄迷你比薩(303日圓)【2023.08 晚上甜點♪】 ★ 卡努萊(303日圓×2) ■ 總結帳金額 2,158日圓由於沒有收據，付款方式是PayPay，所以只有付款金額是準確的，單品價格是在網上查到的哈哈麵包普通到上等，但卡努萊外酥內軟，真好吃！地點：從代官山站往北走約250米，就在舊山手通旁邊 ===========

恵比寿住了5年，代官山住了3年，卻從未造訪過，有些後悔啊，是 Hillside Pantry。想不到建築物深處會有這麼寬敞的空間！周邊有許多麵包店，如 Maison Ichi、TSITE、Garden House 和 晴れたら空に豆まいて~，但這裡價格稍微抑制，而且，最重要的是，味道美味... 漫步時不知不覺就在這裡坐下來吃了。 - 法式吐司：即使涼了，還是外酥內軟。 - 鹹麵包風可頌：這裡也是外酥內軟。 - 三明治：胡椒味道濃郁！以後會經常光顧的♡♡吃得好開心♡

午餐時分路過附近，我到這家以可頌聞名的店裡外帶了一些。買了普通可頌和天然酵母可頌。普通可頌當然也很好吃，但我比較喜歡濕潤有嚼勁的口感，所以天然酵母可頌更合我的口味。

這是第二次來訪。這裡的食パン、丹麥麵包、熟食麵包和甜點麵包都有穩定的味道。面團堅韌，天然酵母食パン和胚芽麵包也很不錯。丹麥麵包等甜點類的麵團也很扎實，嚼勁十足。到目前為止，鬆脆法式三明治最美味。但這裡的服務微妙，不太友善。購買商品（含稅）：鯷魚披薩 280日圓、雞豆咖哩麵包 290日圓、朱古力可頌 350日圓、天然酵母食パン 1斤 560日圓。使用PayPay支付。

東京代官山的Hillside Pantry代官山店是一家時尚的面包店，讓您充分感受代官山的氛圍。在前往附近的法式餐廳用餐途中，我們特地造訪了這裡。我們品嚐了一個法棍和司康餅。司康餅濕潤細膩，帶有麥香，非常出色。法棍則是標準的日本製作風格，稍微有些硬。在現代感十足的店內，我們也享受到了時尚的氛圍。謝謝款待。

【2022年百名店】從中目黑步行到代官山來了一趟。走著走著，突然發現這條路好像是很久以前從鄉下進城時經過的路，好多年沒來過HOLLYWOOD RANCH MARKET前面，HILLSIDE PANTRY也是。今天天氣特別炎熱，所以沒有什麼人在咖啡館，我可以悠閒地看看。◇Hillside Flower；300元（未稅）旁邊就是酥脆的可頌，我以為會有相似的口感，但它的嚼勁超強，淡淡的鹹味搭配濃郁的牛油酥麵團。◇Patton；280元（未稅）滿滿的無花果和堅果填滿了這根棍子狀的點心。◇Gorgonzola Honey；390元（未稅）Gorgonzola和蜂蜜是絕配，再加上核桃的口感。可以配上馬蹄形的紅酒享用。

今天早上有空，我先去了三之轮的新店，然后在前往涩谷的目的地之前，绕道到代官山去看了一下之前一直想去的“代官山HILLSIDE PANTRY”。这家店位于“代官山HILLSIDE TERRACE”的B1楼，不仅有面包，还有熟食、进口食材、蔬菜、葡萄酒等各种各样的精选商品，并且还设有咖啡厅空间，可以根据需要选择不同的用餐方式。点单的时候我有点犹豫，但最终我选择了香肠三明治（380日元）、克罗克门尚（390日元）、肉桂卷（380日元）和橄榄香草迷你比萨（280日元）。尝试了一口克罗克门尚，嗯！很好吃！黑麦面包的香气浓郁，口感酥脆，白汁酱虽然不多但味道浓郁，火腿的鲜美味道也很足，吃着吃着味道就在口中扩散开来，非常美味！香肠三明治的面团很扎实，使用了天然酵母，口感有一定的酸味，味道浓郁，香肠虽然没有太多的弹性，但味道很足，和面包搭配得相当好！肉桂卷用的是酥皮，有着浓浓的黄油香气，糖霜的甜味和肉桂的味道平衡得恰到好处，而加入了三种葡萄干，甜酸的味道和口感很好地提升了整体口感！橄榄香草迷你比萨的薄薄的比萨面团里加入了胚芽，香气十足，香草的味道浓郁，黑橄榄的酸味为整体口感增添了不少亮点！这家店的面包质量很高，每种面包都有自己独特的风味，其他类别的商品也同样有着精心挑选的感觉，非常令人满意！我还想再来买些其他口味的面包，这次只是匆忙地买了面包就回来了，下次想慢慢地看看熟食和进口食材等，真的是非常愉快的购物体验！

天然酵母牛角麵包‥292日圓 牛角麵包‥184日圓 芝士捲‥303日圓 在媒體上看到，前去品嚐。 天然酵母牛角麵包有著樸實的風味，非常美味。 和普通的牛角麵包相比也很不錯。 芝士捲裡的芝士居然很濃郁，令人驚訝。

代官山車站步行幾分鐘，位於旧山手通り旁邊的Hillside Terrace內，比較新建的一棟地下，有一家麵包店。更貼切地說，它是食品店的一部分。我買了克羅克魔夏和肉桂捲。克羅克魔夏非常大，份量十足。麵包很厚，讓人感到滿足。肉桂捲裡有葡萄乾，味道不錯。雖然是美式大小，但甜度已調整得符合日本人口味。

抱歉，我剛吃了一點，但差不多吃完了！這是別人送的點心！這片法式吐司的麵團有點硬，但不至於太硬，麵團充分吸收了味道，非常好吃。一般來說，法式吐司很容易變得軟爛，但這個不會太甜，而且吃起來很有嚼勁！我自己也想去買一些！

【2022年百大名店】山坡食庫（訪問日期：2023/06/24 11:00）✔︎法式吐司→絕佳的法式吐司。外酥內軟，甜度剛好，非常美味！請一定要嘗嘗！✔︎起司圓麵包→令人感動的美味。麵包Q彈，內餡滿滿的奶油起司。真是太棒了，一定要試試！✔︎服務・氛圍→因地理位置關係，有許多外國遊客，店內還有海外點心等可購買。還提供義式冰淇淋和飲料，不僅僅是麵包。從時尚的灰色階梯下來，就是寬敞的空間，擺滿了各種麵包。太棒了。

天然酵母土司麥司。北海道玉米入的麵包。鬆軟的麵包中帶有玉米的甜味。這樣一份已經足夠當一餐了。克羅坎蜜。這個看起來就很美味。蜂蜜的甜味搭配丹麥麵團的酥脆口感。美味極了。藍紋奶酪蜜。藍紋奶酪和蜂蜜絕對是一組沒錯的組合，加上核桃的口感。和酒搭配起來更好。比幾年前去時更具魅力。

☑︎克洛坎米爾☑︎全麥司康☑︎蘋果紅茶司康☑︎費南雪☑︎天然酵母托爾迪尤✎*。提到代官山的百大麵包店，這裡⑅*॰ॱ絕對是首選，每一樣都美味極了。樓梯陽台區有用餐空間，還有進口雜貨銷售，充滿時尚感。這次我買了第一次滿滿玉米的托爾迪尤，真的超好吃‪ෆ ̖́-‬，鬆軟多汁但烤過後外皮酥脆，太迷人了。當然甜點系列更不用說，美味到讓人滿足♥️♥️#HillsidePantry#hillsidepantry#代官山HillsidePantry#代官山#代官山咖啡廳#代官山午餐#代官山美食#代官山麵包店

代官山站距離只有5分鐘路程，因此總是人來人往。有用餐區，可以在那裡吃買的麵包，所以在午餐時間，人擠得滿滿的。我點了麵包和鹽漬鯷魚和日曬番茄的迷你比薩。麵包口感清淡，但可能是喜好問題，我沒有感到特別驚艷。像吃濕潤的米果一樣的鬆餅，連牛油的味道都讓人覺得太重了。我覺得還是不能完全相信位置優勢的店家人氣。

這家店位於代官山T-SITE旁邊的一棟建築的地下一樓。雖然我常常經過這裡，但今天才發現原來地下層有店家。走下樓梯後，發現有桌子和椅子，還有今日午餐的菜單牌！？店裡還有用餐區，我一度以為這是一家咖啡店，但發現這裡賣的是麵包！還有咖啡吧，冰淇淋箱也在旁邊，還有鎌倉蔬菜。深處還有熟食區，有今日的午餐，還有進口甜點，以及來自某地的果汁等等。店裡有各種各樣的商品，讓我有點搞不清楚這到底是什麼店，而用餐區則有吃午餐的人、吃麵包的人、喝咖啡的人、吃冰淇淋的人...原來這裡有這麼多種不同的選擇。我原來不知道這個地方，而來客人似乎大部分都是附近居民，對於住在附近的人來說，這家店應該非常方便！因為今天早上還沒吃東西，所以我點了麵包、沙拉和咖啡。