前回伺ったときは18時30分ごろのハッピーアワーですごく賑わっていて、ボッチの私もすごく楽しかったのですが、この日はお客さんが一人もいない、ほんとのボッチ飲みになってしまいました。注文したメニューと酒。。。店員さんはいるのですが、この日は若い男性とマスターで、若い男性はどこか接客苦手そうなかんじでしたね・・・女性のスタッフの時はかなり気配りできるタイプだったので、もしかしたら、女性スタッフの時に人が集まってるんじゃないかと思うくらいの印象でした。料理については、どれもおいしくて、注文してからすべて創っていただけます。本当においしい！！しかし、場所が五反野駅から遠く、仕事返りというよりは飲み帰りの場所になってしまうので、厳しいのでしょうね。近くの方はぜひとも行ってもらいたいぐらいいいお店だと思います。

創作鶏料理×常連×若い女性スタッフ＝ハッピー空間！？----------------------------------------------------------------国道4号沿い、五反野駅から近い、2022年に営業を始めた、創作料理の居酒屋さん。前から気になっていましたが、情報も少ないので、このたび行ってまいりました。＼↓ブログは記事濃いので読んでください！↓／創作居酒家 弁鶏 気になるけど入りずらいお店に勇気をもってインしてきました✌〇明るく若い女性スタッフが盛り上げる〇ハッピーアワー、ハイボール200円（月・水・金はハイボール以外もあり）〇レディースデーあり〇釣りをやる常連のアジ！〇改装したばかりの清潔感△健康志向の人はいいが、味は薄めに感じるかもどんなお店だったかを聞かれると、普通に楽しいお店だった！というのが、私の回答です。弁鶏さんは全部手作りなので、実際に家庭で料理をしている私からすると、当たり前の普通をやっているという感じでした。なので、健康志向、毎日通うという常連さんには、絶対に〇です。ただ、うまみ成分の添加物・濃い味が、一般化している昨今ですと、から揚げは味が薄いとか、感じる方もいるような、テイストでした。創作を全面に出すとすると、もっとガツンと変わった料理が必要かもしれません。とはいえ、明るくて気持ちのいい女性店員さんが、お店の雰囲気をよくしており。たくさんいる常連さん皆さんと会話されており、良い雰囲気のお店になってます。これは個人店の居酒屋にとって重要なことかなと思います。若い男性の常連さんができ、また若い女性の常連さんを引き寄せ、そこにまた男性客が集まるというループが、できてそうな雰囲気もありました。その一方で、50代以上の先輩方も大事にする心遣いができてましたねー。料理よりも楽しい雰囲気の空間に、どこか居心地が良い時間をいただけました。久しぶりにグルメじゃなくて、ボッチでも楽しい居酒屋さんに出会ったなという感じですね。閉店の0時まで、飲む常連さんもいそうなお店です。（アメ横なでは、このタイプお店は存在できない感）ごちそうさまでした！ありがとうございました！感謝、感謝、約1時間ちょいで、私はお店を出たのでした。