YouTubeでお肉の下処理の動画を見て探してきました。ネットに載ってたドーナツみたいなのを楽しみにしてましたが、予想通りコリコリしていて美味しかったです。レバーもエッジが効いていて好みの味でした。コスパもいいし、一人焼肉でもおすすめです。

ホドリさんは以前伺ったので、やっとこちらに来店しました。スタッフさんの教育はさすがですね。神ハラミはマストで頼むべきですが、焼ききったつもりでも油筋を残してしまい噛みきれない事案発生でした。豚ホルモン系は総じて美味しかったですが、シロ、小袋は若干の香りがありました。色々と書いてしまいましたが、ご近所さんなら高リピートする良いお店だと思います。

平日18:30。すぐにはいれました。メガハイボールがお安く提供されてました。お店の店員さんはどの方も気が利くしとても元気できもちいい接客でした！もやしナムル、ふつうでした。ガツ刺し、美味しかったです。紅生姜はいらないかな？モツ煮、煮込みすぎて野菜がグズグズで、、お肉は美味しくいただきました。でもコスパがいいかと言われると、そこまで、、なお味でした。豚モツ系は高く感じました。ごちそうさまでした。

ホドリからのはしごでもつやまに。まだまだお腹は余裕だと思ってたら、、、注文は・センマイ刺し(580円)コリコリしてて美味しい。味はあまりないが歯応えが刺しの良さだろう。・ガツ刺し(580円)ポン酢の味が強くてよく分からなかった。・ミノサンド(580円)初めてのミノサンド。脂が美味しい。・もつ煮込み(400円)滑らかで美味しい。この辺で急にお腹いっぱいに。以下は頑張って食べた。。。もったいない。・シマチョウ(580円)こちらも美味しい。・ギアラ(500円)初めてのギアラ。脂は強くない一方、肉感があってとても好き。次は1軒目でコンディション良い状態で行きたい。

前から気になっていたこちらのお店♪サザエさん通りにあります。いつもいっぱいな、印象。この日は、桜新町のねぶた祭でいっぱいのお客様ー昔ながらの、焼肉スタイルでテンションあがる！遅い時間にだからか、色々売り切れていたので残念でした。特に印象に、残っだものがあまりなくて次回、再挑戦したいところです。ごちそうさまでした♡

桜新町にある「もつ山」.用賀hodoriの系列店。この時点で期待大!!.雰囲気はとっても大衆的。でもお肉はちゃーんと美味しい!!!( ́•ૢ⌔•ૢ ̀).雰囲気的になのか？コロナ禍だからなのか？お客様はあまりおらず、、、常連さんがちらほらと!!とっても穴場なお店だと思います♡近所に住んでいたら知らないなんて勿体ない！.安くて美味しいは最高★

元々は渋谷で、韓国料理店入ろうとしたら、どこも激混みで、桜新町にたどり着いた感じです〜wなんか、桜新町は、美味しそうなお店がいっぱいで、前から目を付けてたw「もつ山」へここ、「神ハラミ」が一押しで、、、わさび醤油で食べました！絶品！神ハラミの凄さは、説明があるので、写真を読んでみて下さいねさすが、桜新町！やっぱ美味しいお店でした♪オーダーは食に詳しい友達がしてくれたので、ホルモンの名前は分からずwお通しのキャベツ、美味しくて、おかわり自由だったので、おかわりしましたwそのまま食べても良し、サンチュと肉と挟むのも美味しかったですサンチュも足りなくて2皿頼みましたドーナツって言うホルモン、コリコリしてて美味しかった！初めて食べました豚バラも、付いていた赤の辛いもの付けても美味しかったし、、、「アボジの青唐醤油漬け」 はサンチュとかの巻き巻きのいいアクセントで、頼んで良かったメニューのひとつ王道の韓国海苔は外せません焼き物終わったら、ミニカレーライス　めっちゃ美味しかった！和風ダシがいい感じでした1番好きだったのは「山形牛そぼろごはん」580円！！ジューシーで、味付けがたまらなかったです最後に「自家製杏仁豆腐」400円甘酸っぱいオレンジソースかけて♪酸っぱいソースと優しいミルキーな杏仁豆腐に合う♪飲み物もまぁまぁ飲んで、ちょこちょこオーダーしたのですが、お店の人がちゃんとすぐ気付いて来てくれたので、ストレスゼロでした！食べものも、いいペースで、待たされず良かったです最初に飲んだ「黒豆マッコリ」480円黒豆のほんのりで、飲みやすいマッコリでしたもつ山二刀流レモンサワーは最強レモンサワーに替え玉もあったので、もちろん替え玉頼んでましたwまた行ってみたいですニンニクもホクホクで美味しかったです焼くスペースは小さめですが、オーダーの一皿が小さめなので、丁度良いのと、ダクトの吸う力が強くて、全く煙くならなかったのもポイント高いです

お肉が新鮮で、店内も清潔。普段使いにぴったりなお店。神ハラミは必ず注文してほしい…！締めはカレーがおすすめ！-----訪問したのが1ヶ月以上前なのでざっくりレビュー。まずここは用賀で有名な山形牛焼肉のお店「Hodori」の系列店。Hodoriはメディア掲載も多く、お肉の調理動画がYouTubeの動画で100万再生越え。すごい。Hodoriで仕入れたお肉の中で、厳選したものはHodori、他は系列店に行くとか。つまり、クオリティはHodoriほどではないけれども、 同じような肉をリーズナブルにいただけるとのこと！これは激アツい。ということで、訪問。GWでしたが、18時から当日予約できました。ホルモンのお店ということと、外観から普通の焼肉屋さん程度の期待値だったのですが、店内めちゃくちゃ清潔。テーブルのベタつきもなくて驚いた。一杯目はメガジョッキ（ハイボール）がお得らしいですが、ビールが飲みくてビールから注文。お酒の値段は忘れましたが、普通の居酒屋くらい。お通しは千切りキャベツ。おかわり自由。大衆居酒屋的なクオリティではなく、しっかりふわふわしてる。美味しいキャベツだ！キムチとガツ刺しも注文。キムチは冷えてて美味しい。ガツ刺しもコリコリでお酒が進む！！ホルモンの盛り合わせも注文したのですが、お肉に夢中で写真撮り忘れました。肉の名称だけメモしてました。以下の5種。ギャラ、シマチョウ、牛サザエ、テッポウ、シロコロあまり馴染みのないホルモンもあって美味でした。コリコリ感が普通の焼肉屋さんと違う気がする！単品よりも盛り合わせの方がお得だった記憶があります。続いて神ハラミ。神ハラミってなんだよと思いましたが、芝浦市場にある老舗の三代目の職人が目利きした上質なホルモンらしいです。（焼肉うしみつ恵比寿店のブログより引用）うしみつだけでなく、西麻布の有名店けんしろうなどでも提供されているとのこと。住宅街のカジュアルな雰囲気のお店で食べられるなんてありがたい！厚切りの4枚で1,980円。おすすめの焼き加減でいただきましたが、柔らかくてめちゃくちゃ美味しい。肉の旨みを味わってほしいから、ぜひ皆様も塩味で召し上がってください！最近訪問したばかりですが、再訪したくなってきました。締めはカレー。夫は冷麺を食べていました。冷麺もいただいてツルツルで美味しかったですが、個人的には冷麺よりカレーが美味しかったです。カレーはしっかりスパイシーで食べ応えがありました。また絶対に訪問します！

桜新町、サザエさん通りにあるもつ焼き屋もつ山Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.comコロナ禍も通常営業でしたので、大人気。やはりみなさんお酒飲みたいんです！昭和の民家を模した感じのファサード。風圧？気圧？で扉が開きにくくて、お客さんに開けてもらいました笑重くても鍵が閉まってるわけじゃありませんのでご注意を。カウンターに陣取り、まずはハイボールとお通し。食べログのクーポンでドリンクサービスなのでこちらを忘れずに。そしてチャンジャちびちびとやりながらお肉の到着を待ちます。煮込み　400円のリーズナブル。みそ仕立てで、濃厚ながらさっぱりと。ハツ新鮮なハツを軽く焼いて。プリップリで肉厚。レバーこちらも角が立っていて・・・美味！のど軟骨コリッコリの一品。もつ好きにはたまらない！ギアラくにゅっと大きめに切られた食感は最高。つらみ旨みがギュッと詰まっているお肉。思わずおかわりしてしまった。そして希少な牛さざえ見た目と食感からこの名前がついたそうですが、似ています。いわゆるせんまいですね。ゴリッとしていて、食感ではお肉とは分からないかも。牛テールダシのトマトカレーライストマトの味わいがしっかり、でもスパイス感もあって美味。リーズナブルで気軽に行ける雰囲気もいい！人気のお店なので予約必須です！！

桜新町駅から5分ほどのところにあるホルモン焼肉のお店です。鮮度と品質にこだわるとあり、おいしいお肉とホルモンを食べに。店内はカウンターとテーブル。ガスの焼き台で焼いていきます。お目当てはハラミ。黒毛和牛でこのお店では神ハラミと呼ばれているそう。ハラミがおいしい焼肉屋さんは間違いないと聞きますが、個々のハラミは本当においしかったです。肉質の歯切れ感や脂の具合のバランスが抜群でした。また食べたいと思うほど印象的なハラミでした。それからホルモンも新鮮でおいしかったのはレバー。ぷりぷりのつやつやの四角いレバーを6面すべて焼き目を付けて、ごま油とお塩でいただきます。中はぷりぷりでこれまた抜群においしかったです。そのほかホルモン盛り合わせもどれもおいしかったです。千切りキャベツがお変わり自由でふわふわの千切りキャベツがおいしかったです。卓上の辛いたれをつけて食べるのがおすすめです。締めのカレーとラーメンもおいしかった。

コスパや接客◎駅近でカジュアルに美味しいもつを！何度か訪れたことがあります。カウンターと4名がけの席を完備したコンパクトな店内は、サクッとお一人様飲みの方もいらっしゃいました。ホルモンやお酒の種類も豊富。土日は満席なほど混雑してましたが、店員さんの接客はとてもよく、提供スピードもとても早かったです！コスパよくとても満腹に...♬また、行きたいと思います◎

もつ山って、HODORIがプロデュースしてたのか、、、っていうのを店出て看板撮影してるときに気がつきました。だから一個一個の肉のクオリティが高いのか。看板メニューであるハラミ、ネギタン、リブロースは中々に高品質。というか値段の割に美味しい。コスパがいい。もつ煮込みラーメンは食べるラー油たしたりチャンジャを足すとかなり美味しくなりました。

桜新町駅から歩いて7〜8分、サザエさん通りにあるこちらに伺いました。その日おろしたてのホルモンを頂けるそうなので楽しみです。今回、注文したお料理は以下です。・ センマイ刺し・ マルチョウ・ がっつりハラミ・ ミノサンド(第一胃袋)・ 黒毛和牛特選神ハラミ[本日の飲み物]・ こだわり酒場のレモンサワー評価は難しいてすね。ミノサンドは半分凍っていました。本当に当日おろしたてのホルモンなのでしょうか。少々疑問に感じました。

大衆ぽいけど綺麗なお店カウンターが長くて趣があるテーブルも充実しててファミリーにもいいモツはアブラ抜きがあってこれがなかなか出会えないそれにキチンと表記してくれてるのが嬉しいお肉は種類が豊富で楽しいここはまた行きたい。

何度も来ているもつ山さん。今日は一人でゆっくり投稿しながらの飲みです！家でもつは、家族の好みからあり得ない境遇の中、ここもつ山は、私にとっての憩いの秘境ですね！おかげで、痛風常備薬から抜け出せませんが・・^_^

種類豊富のホルモン！！絶品で、食べすぎました〜！

美味しいハラミが食べたくて伺いましたが、予約して良かったと思ったぐらい満席…やっぱりハラミは最高です❤️

お手頃で美味しくいただきました。10秒カルビが美味しくてごはんがすすみました！

食事:神ハラミ、豚ハラミ、ホルモン五種盛、ハツ、ツラミ、センマイ刺、青唐辛子漬けドリンク:メガハイボール味付けが濃くされていて、お酒を飲みながら楽しむにはぴったり系列のhodoriでもあるメニューはhodoriの方が美味しい印象。(こっちの方が安い)特に胃腸系のホルモンは臭いが残っていて好みが分かれると思う。ハイボールも濃いめで酔える。モノも接客も良いので素晴らしい店なのは間違いない。

夕食に立ち寄ってみたが、肉の品質が良く、掃除がきちんとされても満足が十分でないのは何が足りないのだろうか。味は悪くないが、それほど美味しいかというと、量や厚みや、雰囲気も含めて普通。世界一とうたうハラミも和牛の甘味は感じるが標準的で凡庸。コスパよしというかこれも普通か量から考えるとやや高い設定。もう一度行くかというと行かないかなあ。若い人がBBQをやっているとこに横から参加させてもらって金を払ってきた感覚。。