焼鳥百名店、京都的侘家古暦堂，位於花見小路。當我們到達餐廳時，外觀展現出京都獨有的風情，內部則有一條長長的吧台。二樓似乎還有兩個包廂。今天除了我們以外，大部分客人都是外國遊客。吧台裡，有位熟練的女服務員在忙碌地工作。在燒烤區，一位年輕但氣氛濃厚的料理主廚正忙著烤串。這是一個很帥氣的燒鳥店景象，自然而然地讓人充滿期待。 今天的菜單包括： - 前菜：新土豆洋蔥濃湯、豌豆鵪鶉半熟蛋帕瑪森芝士、鳥胸肉和蔥山葵海藻醋味噌拌。 - 京都福知山的京地雞腿肉、鶉心、肝、醬汁。 - 今日炭烤蔬菜、芥末和米莫萊特芝士。 - 手羽先、魚翅和白州檸檬草泡製的威士忌、雞腿肉醬和麵包。 - 抱身、雞胸肉、白濁雞湯、軟骨。 - 鴨和雞蛋黃、薄炸豆腐和山蘇等以土瓶燉的飯。 - 白肝、甜點：牛奶冰淇淋和草莓醬，以及烘焙茶。 酒水包括生啤酒以及以下六種搭配： - 德拉瓦州氣泡酒 - 日本廣島三次市的托莫埃霞多麗白葡萄酒 - 奈良縣的風之森ALPHA1清酒 - 意大利的天然橙酒 - 2018年的Au Bon Climat黑品諾 - DOWN under澳大利亞西拉子葡萄酒 總的來說，這是一頓精緻的餐點。菜單非常平衡，串燒也毫無遜色。他們使用的雞肉非常新鮮，而且地道，尤其是蔬菜，讓人感受到京都的風情。酒水的搭配則非常均衡，有日本酒、國產葡萄酒和進口酒，讓我們非常愉悅。每個人都對這頓極品燒鳥餐讚不絕口。我完全成了他們的粉絲。吃得愉快，謝謝款待。

預約後造訪了這家店。這家店非常受歡迎，建議預約！店內氛圍非常舒適，整潔漂亮，氣氛也很棒。飯量可以選擇大份和普通份，我認為男生選擇大份會比較好。店員也非常有禮貌和友善，下次再來京都的話我一定還會光顧。

電視上受到讚譽，所以前來嘗試。氛圍很好，但味道只是普通的親子丼，用了三個蛋感覺有點奢侈。藝人的食評技巧真是厲害。結帳時把信用卡拿到帘子的另一邊處理，在現代感覺有些不尋常…雖然金額不算高，但還要簽名讓人覺得有點奇怪。

我一直想去的地方終於如願以償！京都還是夏天很熱，我預約了中午12點，但想快點找個地方涼快，於是迅速停好車，然後衝進附近的停車場！當然，到了店裡還是得等待...大約15分鐘後，被引導到二樓用餐。個室很安靜，座位舒適，氛圍也很好，如果預訂的話，我推薦選擇個室！ 我選擇了限定的石鍋親子丼套餐，價格是2390日圓。首先點了飲料，然後服務生給我們解釋了石鍋親子丼的食用方法，有提供指示，所以感到很放心！大約10分鐘後，飯菜端上來了！石鍋發出的噗噗聲音讓人食指大動！服務生一邊解釋一邊為我們烹飪，這種表演應該在旅遊城市很受歡迎吧！ 重點的親子丼包括雞肉、濃濃的蛋液3個、三葉和洋蔥。專門烹製雞肉的店家，雞肉烤得香脆，搭配飯食非常美味。店裡還準備了自家製的調味料和海苔，可以進行口味的變化，非常不錯！味道也不會太濃，不會膩口，非常適合，和收尾的湯也很搭配！氛圍也很好，下次還想再來！謝謝款待！

【侘家古曆堂 祇園花見小路本店】@wabiyakorekido我們去了位於京都祇園的燒雞店。一樓只有吧台座位，裡面擠滿了外國遊客的家庭。我們點了8800日圓的套餐，剛好碰上店長親自接待，服務非常好。套餐包含：前菜三種、雞肉串燒（包括雞腿、雞心、雞肝）、京都蔬菜炭燒、雞中翼泡芙魚子醬、雞的另一道菜、雞湯、雞胸肉、砂肝、白肝、鴨肉丸、沾麵、甜點，以及生啤酒、威士忌蘇打、烏龍焼酒、兩款葡萄酒。如果讓店長挑選酒品，或許該配酒會更好。點了葡萄酒配燒雞，非常美味。店長也很擅長與客人交流，讓我們度過了愉快的時光，不會感到累。所有的燒雞都很好吃，尤其是雞腿肉、白肝、雞胸肉，味道無可挑剔！原以為湯看起來太濃，但實際上是一道帶有生薑風味的美味湯品。鴨肉丸搭配剩下的醬汁淋在飯上，味道也非常棒。最後的沾麵搭配切片松露和美味的湯底，讓人滿足。二樓還有包廂，適合不同用途的聚會。美味又愉快的用餐體驗，謝謝款待！

這是四年前來京都旅行時，因為客滿而無法進入的那家餐廳。這次提前約了一個月。它坐落在花見小路，氛圍非常好。走進去，還有一個時尚的吧台。他們只有石鍋燒烤，所以我們只挑了飲料，然後就興奮地等待食物的出現！！！！老實說，等待的時間根本不夠，馬上就端上來了哈哈像是在問要不要拍照〜然後把兩個蛋端上來，然後開始幫我們攪拌。最後再加了一個蛋，打開的時機由我們自己決定。有七味粉、山椒等各種香料，味道不會厭倦。在石鍋上做親子丼，我想像不到，但吃起來雖然是親子丼，但又不是普通的親子丼，這是什麼呢…但湯汁的味道超好…我個人不太喜歡親子丼，但這個真的超好吃！！！！！！這家燒烤店的雞肉很嫩，蛋也很好吃，多謝香脆，最後的湯汁也太好喝了…而且服務態度也太好了…就算是不喜歡親子丼的人也應該預約前去！京都有很多好吃的食物，但我仍然想再來吃一次，東京也應該開一家這樣的店〜〜！！！哈哈

祇園的一家鶏肉料理店。親子丼需要提前預約並指定日期。這碗親子丼裡包含了彈牙的雞肉、濃郁的蛋液、三葉和洋蔥。一共用了3個蛋。親子丼的最後加工是在你面前完成的。因為是石鍋燒，所以可以享用熱騰騰的料理。桌上還放著切碎的海苔和5種調味料，可以一邊改變口味一邊享用。

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京都的親子丼午餐！！一看到它的外觀就被吸引了，看起來美味極了！！使用石煮方式，在你面前混合烹製！！使用了京都的全新鮮雞蛋製作，首先將它原味吃一口！醬汁的味道恰到好處，還有一點焦香！當有了鍋巴時，把蛋打碎並薄薄地攤開吃！太好吃了！！還可以加醬汁，有5種調味料可供選擇，可以不斷變化口味。最後加上特製雞湯，做成湯飯，真的可以一直吃下去呀！！如果大碗米飯更好，但試了做成咖哩湯底的方式，結果不太合適w直接倒在上面的味道很有趣，青山椒是最適合的。在我吃過的親子丼中，這家可能是最好的，不，可能是第一名。這家店值得一去。

祇園花見小路往下走，到建仁寺前，就是侘家古曆堂旁邊有名的茶菓店，馬爾布蘭希先生的店。這次我們選擇了夜間套餐，在包廂內用餐。串燒的上菜時機把握得恰到好處，吃得很順暢，感到非常滿意和美味！

京都的親子丼，無論如何都要去吃的就是這家。這是我第二次來了。上次是晚上，主打是燒烤雞肉串，但這次特意前來享用只提供親子丼的午餐。儘管是平日，但幾乎滿座，我在當天臨時預約下，抓住了30分鐘後的最後幾個座位。這裡的女主人（？）總是非常開朗和友好。這份石鍋親子丼，本來是家專賣雞肉的店，所以雞肉的水準自不必說，但是蛋的濃郁和味道都是絕妙的。根據喜好，可以做成炒飯，而額外添加的蛋，可以是半熟的，也可以是生的，變化多樣。最後是用雞湯加入品嘗的茶泡飯。這真是太美味了，即使以這個為主菜，也足夠讓人享受了。平日都這麼受歡迎，所以如果是週末就要提前預約了。我還會再來的！

初次來店。不僅燒烤串串好吃，一品料理和燒烤蔬菜也超級美味❤️ 鳳梨烏龍茶和茉莉花茶應該是自家製，有一點紅茶的風味，很好喝！ 甜點的冰淇淋很美味，不管是單獨的冰淇淋還是櫻桃醬，店家都樂意滿足顧客的要求！ 這是我想再去一次的店✨

北區的北山以知名的洋菓子店馬爾布朗什聞名，與其母公司相同。因此，在山科也可以買到五種不同口味的七味和山椒。我獨自享用，配上葡萄酒或清酒。每根串都獨立包裝。比先斗町的串炸店更加寬敞舒適。

久違了又回到了這裡。每一樣都真的太美味了。據說是馳名於茶點的馬爾布蘭希公司在經營這家店。我們參加了配酒套餐，悠閒地花了大約3個小時品嚐。建議提前預訂。店經理是一位獲得品酒師資格的人，他會根據菜品搭配葡萄酒、清酒、威士忌等，讓整個體驗更加有趣。燒烤雞肉出來的速度很慢，所以我們沒有感到匆忙，也沒有吃得太飽，可以悠閒地享受美食。（不過吃了太多燴飯差點吃死笑）燒烤雞肉不僅肉質鮮嫩，連醬油也很美味。不知道是哪家的醬油呢？連餐具也很用心設計，讓眼睛和味蕾都能享受。最後，石頭烤的鴨肉丸子讓我們不僅享受到美味，還能聽到嘩啦嘩啦的聲音。服務也非常細心，非常滿意！雖然前三道菜有點淡，但是可能稍微咸一點更好？因為只有套餐，建議提早預約，慢慢享受整個體驗！

在一位美食好友的推薦下，我們去了京都旅行。雖然是平日午餐，但預約已滿，所以我們預定了一間個室。即使只有兩個人，我們預約了可以容納六個人的個室笑。我們在那裡品嚐了石鍋親子丼！蛋黃濃郁，湯汁鮮美。桌上放有調味料，所以我們可以根據自己的口味調整。非常滿意，但唯一的缺點是...雖然是個室，但卻沒有呼叫鈴，點飲料很不方便。

平日午餐時造訪了這家店。雖然是平日，但預約後發現已經客滿了... 這次我們坐在一樓的吧台座位。二樓有桌子座位的樣子。午餐只有一種招牌石鍋親子丼！還可以點套餐飲料或生啤酒。店員們操作迅速，一拿到小菜，料理就馬上送上來了！透過吧台，他們邊給予料理介紹，邊幫忙攪拌了兩顆京都丹波產的蛋，最後再加上一顆蛋黃...♡ 在攪拌最後的蛋黃時，可以調整半熟的程度，非常貼心。雞肉是用碳火烤的，香氣十足！飯量雖然普通份量已經是兩碗飯的份量了，但淋上雞湯享用像茶泡飯一樣的調味方式，吃到最後也不會厭倦！這是典型的京都花見小路風格，下次帶朋友來京都觀光時，一定還會再來拜訪。謝謝款待♡

侘家名物石燒親子丼，1760元。在社交媒體上經常看到的親子丼，是一家很受歡迎的店，但意外地輕鬆就能預約到，所以我來拜訪了。這家店採取了店員在你面前現場製作的系統，他們甚至用了3個蛋，讓這碗親子丼變得相當奢侈。雞肉帶有炭燒的香氣，逐漸形成鍋巴，還可以加上湯汁等各種方式來享受這道菜。

這家店位於祇園四條車站步行約5分鐘的地方，引起了我的興趣。這是由羅曼生活經營的燒鳥店，專門製作馬爾布蘭許。午餐只有石鍋親子丼。聽說經常因預訂而滿座，所以我提前預約並前往。當天雖然預約滿座，但根據時機可能還是有機會入座的氛圍。店家招牌的石鍋親子丼，1760日圓，附特製雞湯和醃漬菜，大約15分鐘就上菜了。他們會在你面前完成這道菜。首先使用兩個蛋，先攪拌一個，然後再加入另一個，這樣可以根據個人口味攪拌。菜單背面有吃法說明，如下所示： 1. 首先享用半熟蛋，不要搗爛。 2. 等到石鍋稍微變硬後，再搗爛另一個蛋，和焦香飯一起享用。 3. 最後加上特製雞湯，品嘗出汁茶漬。 我嘗試按照上述方法吃了一下，但效果不是很如意。最終我還是將剩下的蛋搗爛，等了一會兒後才吃完。喜歡焦香飯的人可能會覺得中間吃比較好。我喜歡濃郁的口味，所以加了些醬汁。這是一份非常普通的親子丼，但因為吃法多樣，所以吃到最後也不會膩。這是一家服務良好且氛圍舒適的店。如果有機會，我想再次光顧。

我去了京都旅行。由於是星期六，所以必須預訂才能入座，因為座位已滿。餐點的份量可以選擇少一點，因為份量相當大，所以建議少吃的人點少一點。據說使用了三顆蛋，味道濃郁，但可以用調味料改變口味，也可以用湯汁做茶泡飯等各種吃法，一直到最後都非常美味。

花見小路有一家著名的雞肉餐廳。這裡的親子丼午餐很有名！點了之後發現，裡面使用的雞蛋非常豐富，但價格卻相對便宜。淋上湯汁後變成了類似茶泡飯的風味，而且調味料的種類也非常豐富，令人驚艷。使用石鍋，所以始終保持熱騰騰，甚至可以享受到焦香。真的很好吃！

石燒親子丼是我第一次嘗試，因為評價很高，所以決定去試試看。在櫃檯排隊等候預約的客人依次開始。這道菜像是石燒拌飯一樣，親子丼的口感。其中帶有出汁的焦香飯底部很美味。我這個怕燙口的人吃得比較慢。味道和我想像中的一樣，但不會再重複點這道菜。