友人の店で少し飲んでの帰り道^_^少し何か食べたいなと考えて、ハンバーガーかな？ラーメンかな？でもラーメンは明日ランチに食べるしなぁということで、東京に来るとどこにでもある富士そばのざるそばにしました。もりそばよりも60円高い450円ですが、つるつるっとお腹に入りました。すごく美味しくとは言えないんだけど？美味しくなくはないから愛されるのでしょうねー^_^

朝納豆定食 390円平日06:30頃に訪問しました。先客2名、後客1名でした。元気なお兄さんお母さんの2名体制です。空いています。納豆のパッケージがみちみちです。冷やしなのですが、スープは漬け汁の濃さなのでこんなに要りません。麺は従来型の明るい灰色で正方形のタイプです。

オカジュウにも立食い蕎麦屋はある。駅正面ロータリーにかつてあった富士銀行（現みずほ銀行）の先にあるから富士そばてわけじゃないけど、ちょっと体が冷えた時、（もちろん）酩酊して冷えた胃袋を温めたいときに重宝するものだ。某日夜、かけそばとミニカツ丼のセットでこの日初めての炭水化物。めずらしく素面でだ(爆)味云々でなく、必要な時、そこにあること。ここに当店の存在意義あり。

東京都目黒区自由が丘２−１０−７朝納豆定食（温うどん）¥３６０−【税込】冷え込みが厳しい朝、自由が丘の富士そばで「朝納豆定食」。もちろん温かいうどんで注文。お椀に入ったミニサイズの「たぬきうどん」から湯気が立っている。マイクロサイズのパックから、納豆をご飯に移しタレとカラシをかけて生玉子を溶き入れる。たぬきうどんから小口切りのネギを玉子かけご飯に移植。たぬきうどんに七味を振れば準備完了。

、東京都目黒区自由が丘２−１０−７朝納豆定食（温そば）¥３６０−【税込】半年ぶりに富士そばの「朝納豆定食」。久しく食べていなかったミニ納豆の玉子かけご飯を、温かいミニそばのセットで注文。素早く提供されたトレーの上には、例の極小サイズの納豆パック。数えるほどの納豆粒を、お碗に入ったご飯に載せて、タレとカラシをかけて軽くかき混ぜる。小鉢の生玉子を溶いて、上から流しかければ、納豆玉子かけご飯の完成。隣のお碗のたぬきそばから、薬味のネギを少々移植すれば、更にグレードアップ。揚げ玉とわかめが載った温かいそばと、納豆玉子かけご飯を交互に味わい、朝から至福の時間をしっかり堪能。

東京都目黒区自由が丘２−１０−７朝そば（たぬき温泉玉子うどん）¥３６０−【税込】土曜日とは言え自由ヶ丘の街は早朝から人通りが絶えない。「富士そは」の店内でも多くの客が黙々と朝食を摂っている。朝晩はかなり涼しいので温かいうどんの「朝そば」でたぬきを注文。かけつゆを吸ってやさしい食感のうどんに蕩けた揚げ玉が絡んで絶妙な味わい。温泉玉子の黄身を崩せば鰹が香るかけつけが滋味深く味変し身も心も暖まる。

東京都目黒区自由が丘２−１０−７朝そば（たぬき温泉玉子そば）¥３６０−【税込】10月を迎えて秋空が広がる過ごしやすい朝が訪れた。久しぶりに自由が丘の「富士そば」で温かい「朝そば」をオーダー。鰹が効いたかけつゆと、中太でコシがあるそばの組み合わせに、揚げ玉とわかめわと温泉玉子が載って、薬味は小口切りのネギ。もちろん期待通りの味わいに、十分満足したことは言うまでも無い。ところで、今更ながら気づいたのは、そばの食感が西小山店とは微妙に違う事。茹で加減による違いだろうか。以前、何かの記事で読んだが、「富士そば」は仕入先の製麺所が二か所あるらしい。「富士そば」にはいろんな秘密が隠されているようだ。

東京都目黒区自由が丘２−１０−７朝ラーメン¥３８０−【税込】「朝ラーメン」に挑戦。過去２回、丼の表面を覆いつくすワカメに苦戦した記憶がある。今朝の「朝ラーメン」はワカメが表面の半分ちょっとを覆う程度。ワカメを避けて中太のストレート麺を手繰り上げ、食べ進める作戦でサクサクといただき、最後にワカメをしっかり噛んで完食。しかし、見た目も美しい「醤油ラーメン」の豊富なトッピングに比べ、醤油スープにワカメとネギだけのシンプルな味わいは、かなり寂しいものである。

今日の朝食は富士そば自由が丘店さんで豚つけそばを注文。ピリ辛です。肉が予想より多く入っていました。温かい汁ですが後半冷めてしまいました。熱盛り可能とのことなのでおすすめかも。麺は大盛りになっています。満腹です。

東京都目黒区自由が丘２−１０−７朝そば（冷したぬき温泉玉子うどん）¥３６０−【税込】久しぶりに「富士そば」の「朝そば」。冷したぬきをうどんでオーダー。コシの強い冷たいうどんは、蒸し暑い朝にぴったり。揚げ玉とワカメと薬味のネギをしっかり混ぜて、温玉を崩さす食べ進め、冷やかな喉ごしを堪能。半分食べたら温玉を崩し、蕩ける黄身を絡めてうどんを啜れば、旨味を纏ったうどんのコシが愉しめる。やはり、冷したぬきはうどんに限る。

東京都目黒区自由が丘１−１０−４朝牛セット（小盛）¥４８１−【税込】今朝は吉野家の牛丼で朝食。「朝牛セット」は、牛丼とみそ汁に選べる小鉢が付いたセット。小鉢は、玉子・半熟玉子・ミニサラダ・納豆・お新香の５種類。何も考えていなかったので、訊かれて反射的に納豆をオーダー。考えてみれば、牛丼と納豆は如何なものかの組み合わせ。運ばれてきた牛丼のアタマを横にずらして混ぜた納豆をセット。恐る恐る納豆とアタマで交互にご飯を味わえば、以外に相性が良いではないか。違和感なく食べ進めれば、あっと言う間に納豆牛丼を完食。これはアリなのかも知れない。

東京都目黒区自由が丘２−１０−７朝カレーセット（温そば）¥４２０−【税込】朝から太陽は雲隠れして少し過ごしやすい気がした。とは言え、湿度はかなり高く急な豪雨の予報も飛び交っている。とりあえず、カレーで体を目覚めさせようと「朝カレーセット」を「温かいそば」で注文。やさしい味のカレーと真っ白いご飯に、福神漬けの赤がアクセント。暑さで減退気味の食欲もなんのその。ほうれん草と花カツオも清涼感を醸し出し、温かいそばの深い味わいと、朝カレーの懐かしい味に大満足。

東京都目黒区自由が丘２−１０−７朝そば（冷したぬき温玉そば）¥３６０−【税込】久しぶりに冷たい「たぬきそば」を食べた。揚げ玉とわかめと温玉をかき混ぜながらそばを啜れば、口いっぱいに旨味が広がり、爽やかな喉越しも愉しめる。やはり夏は冷たいそばに限るのだ。

東京都目黒区自由が丘２−１０−７朝そば（たぬき温玉うどん）¥３６０−【税込】朝そばで「たぬき温玉うどん」を選択した場合は、最初から温玉を崩して食べると美味しい。揚げ玉が溶けたつゆに、黄身と白身が混ざって滋味深い味わいとなり、うどんにしっかり絡みつく。そして徐々に温かいつゆが滲み入って、うどんの優しい味わいが愉しめるのだ。

東京都目黒区自由が丘２−１０−７朝そば（温玉きつねそば）¥３６０−【税込】朝から雲が広がる月曜日。ささっとそばを掻き込みたくてきつねそばを選択。半分まで温玉を崩さず食べ進め、そこで玉子を崩せばつゆもそばも一気に味変。クリーミーで滋味深いつゆがそばの香りを引き立てる。温かいつゆを飲み干さなかったので、大汗をかくことも無く1日を始めることができた。

東京都目黒区自由が丘２−１０−７朝カレーセット（冷うどん）¥４４０−【税込】暑さが続く日々。カレーで朝からパワーチャージ。冷たいうどんの爽やかな喉ごしを愉しみながら、熱々カレーに温玉を崩してパワーを充填。ほうれん草のおひたしが清涼感を醸し出す。今日一日の活力のチャージ完了。

東京都目黒区自由が丘２−１０−７朝納豆定食（冷やしうどん）¥３６０−【税込】太陽は顔を覗かせていないが、梅雨らしいムシムシした朝。冷たいうどんで「朝納豆定食」を選択。喉ごしの良い冷え冷えのうどんは爽やかで、納豆玉子かけご飯もするすると胃袋に吸い込まれていく。ハーフサイズの冷やしたぬきうどんと半ライスの納豆玉子かけご飯のセットが360円は、つくづく魅力的である。

東京都目黒区自由が丘２−１０−７朝そば（温玉冷やしきつねうどん）¥３６０−【税込】「朝そば360円」シリーズの４番バッターは「冷やしきつねそば」。温玉トッピングが最大限に活躍するのが、「きつね」の冷たいうどんである。冷水でシメられたうどんは、もちっとした歯ざわりだが、噛むと強いコシがある。ぶっかけつゆに油揚げの甘い煮汁が滲み出し、ワカメと小口切りのネギがアクセント。これだけで充分バランスが良い味わいだが、崩してクリーミーな温玉が絡んだうどん絶品。喉を通る冷えたいうどんの滋味深い清涼感は格別で、油揚げの優しい食感にほっと一息。さすが４番バッターのインパクトは郡を抜いている。

東京都目黒区自由が丘２−１０−７朝そば（きつね温泉玉子うどん）¥３６０−【税込】「360円朝そば」シリーズの３番手は「きつねうどん」。きつねうどんの場合は、半分までシンプルにきつねうどんで食べ進めてから温玉を崩す。こしのあるうどんにクリーミーなつゆが絡んで優しいあじわいに変化する。360円で朝から味変が楽しめるなんて贅沢だ。

東京都目黒区自由が丘２−１０−７朝そば（たぬき温泉玉子そば）¥３６０−【税込】６月から値上がりしたとはいえ360円で「朝そば」が提供されているのは魅力的。「朝そば360円」シリーズの２番手は「たぬきそば」を選択。揚げ玉とワカメに温玉がトッピングされているのだから文句の付けようがない。たぬきそばの場合は、最初から温玉を崩して揚げ玉をとワカメをしっかり絡めてそばを啜れば、滋味深いつゆの味とそばのコシが同時に愉しめる。