☆彡我喜歡吃餃子，經常到處尋找不同的店家品嚐。向店主詢問推薦的店家也是一種樂趣，我也經常從中獲得信息。聽說餃子專賣店的老闆都一致說起「小洞天」，據說這是一家分店，宗家位於大東市。因為聽到這家店舖的情報，我一直很想去嘗試。和餃子愛好者預約後，我們來到了這家店，外觀像是住宅兼店面，真的就坐落在住宅區。即使是在住宅區，但店裡接受預約的電話和外賣客人都絡繹不絕，這家店真是太受歡迎了。 這裡的餃子比較小，一人份有8個，我打算點4人份。但是因為預約的關係，每次只能烤2人份，所以我們決定點兩輪。點了餃子（一人份8個，300日圓，兩盤4人份），還有一瓶啤酒（中瓶600日圓）。雖然從吧台看不到烤餃子的地方，但是聽到水分蒸發的聲音，可以想像到是用厚重的鐵板高溫燒烤。食慾被激發到了極致！ 餃子的皮蒸煮後變得柔軟，充滿了餡料的香味，與餡料融為一體，口感絕佳。雖然大小適中，但餡料充足，吃起來非常有嚼勁，帶來滿滿的美味感受。餃子剛出爐，熱騰騰的，實在太好吃了，一吃就停不下來！ 在物價飆漲的今天，這家店卻一直堅持不漲價，仍然保持著每份8個餃子300日圓的價格，真是良心之選。現任老闆是前任老闆的女兒，一個人負責餡料的準備、包裝和烤制，所以店內用餐和外賣都需要預約哦。 感謝大家看完我的分享，如果喜歡的話，請點個讚、收藏或關注我，這對我來說是一個鼓勵。也歡迎關注我的Instagram：@ginjirou.star，希望你會喜歡！

2023/01/31晚了，回家路上碰巧看到這家店門口有「餃子」字樣，覺得很好奇，就停下車進去看了一下菜單。哇，原來是個「餃子專門店」！雖然沒有主食，但我們點了三份餃子。這種氛圍，感覺應該是個不錯的店。店員很細心地翻轉幾次，大概十幾分鐘後，餃子上桌了。看起來非常漂亮，烤得恰到好處。沾上醬汁，一口咬下去，外皮酥脆，內餡細緻柔軟，味道十分美味，鹹香濃郁，卻不過於濃烈。每吃一顆，只想說「好吃啊！」吃了幾顆後，得知這家是有名的店家，果然不愧是名店。能夠無意中發現並品嚐到這麼美味的餃子，真是一大幸運。感謝今天的美食，讓我留下了難忘的回憶。嗯，離開後馬上去了附近的另一家店，但這家店的味道卻是留在了我心裡。謝謝這頓美味的晚餐！ 本日晚餐： 餃子三份　　　　　900日幣 停車費　　　　　　200日幣

平日晚上七點過後，這家餐廳位於住道站，步行約十五分鐘，在車道旁一隅獨立耸立。從前，這家店似乎還供應給丸正和日本橋的同名店，後者以咸味鹹豬骨拉麵聞名。菜單上只有餃子，我點了三份餃子和一瓶啤酒，總價1,400日圓。餃子的外皮酥脆帶點彈性，餡料則是簡單清淡，容易入口且美味。或許稍微欠缺一些力道，但吃完後仍感到飽足滿足。如果只在這裡一家吃，五人份的量應該輕鬆應付得了。

JR住道站步行約18分鐘的地方有一家餃子專賣店。說到住道，人們往往會想到「丸正餃子」，但這家店也被說是相當美味的。因為只在晚上16:00開始營業，中午沒有營業，所以有些不容易去。我是星期日傍晚去的，前後都沒有其他客人。店內只有吧台。我點了煎餃子2份300元和烏龍茶300元。烏龍茶是一瓶500毫升的寶特瓶，還有裝有冰塊的玻璃杯。煎餃子的尺寸比較小，像北新地的天平餃子。一份餃子有八個，煎得表面酥脆、皮薄，裡面則是彈牙的。雖然位置有點偏，但餃子相當好吃。謝謝款待。

本日在大東市吃了餃子^o^ 大東市以丸正餃子聞名，但這家也是老字號的餃子店，在日本橋也有分店，聽說曾向花園卸過餃子，可能很久以前有關聯⁉️ 另外，他們說他們家在鹿兒島有親戚^o^ 位於關東的小洞天似乎無關●餃子 2人份 600日圓，餃子較小，皮薄，帶有大量蒜和生薑的味道，非常好吃^o^ 下次一定還會再來吃^o^ 只可惜沒有生餃子，有點可惜\(//∇//)\ 可以外帶煎餃回家^o^ 他們只賣餃子，相當乾淨俐落^o^ 吃得很開心〜〜( ◠‿◠ ) 小洞天 072-875-4114 大阪府大東市新田東本町1-3 https://tabelog.com/osaka/A2707/A270704/27022983/

打算去打食炮火之前，我立足於位於大東的餃子專門店『小洞天』。我覺得大東市有很多餃子專門店，像是『丸正』或『としや』。這個小城市竟然是個激烈的競爭區。先不說這個，這是我第一次來這家店。這裡只有煎餃，相當硬派。價格方面，一份8個餃子只要300日圓，相當實惠…我點了4份。我個人偏愛薄皮、一口大小的餃子，這種類型在大東市很受歡迎吧？皮有點黏牙，相當美味。餡料裡蔬菜比較多，可以嗅到生薑的香氣。不過蒜味不太濃，比較清淡，所以味道不太重。但這樣我反而可以多吃一些。個人覺得，再多加點蒜味的選擇也不錯。

大東市住道的名店很多，尤其是在大阪有很多這樣的小店。這家不是連鎖店哦？不對不對，這家是原店，其他店都是受到這家的啟發開的。據說是前任老闆爸爸的心血結晶。他甚至教過丸正如何製作餃子。他們的餃子一份只要三百日圓，菜單上只有這個，只有白菜和豬肉餡，但味道非常乾淨美味。

【大東市】薄皮美味！地方餃子專賣店～《小洞天》這天傍晚我有事要回家，父親邀請我一起出去吃飯，但因為擔心新冠病毒，我決定買外帶！我在網上看到了一篇對當地大東市的評論，其中提到了一家很有意思的餃子專賣店「小洞天 住道」，因為離家很近，我以前經過它的店卻完全沒有注意到...(^_^;) 小洞天已經經營了三十年以上，是一家老字號店。我提前預訂了餃子並告知了取餐時間，店裡的女老闆非常友善！我準備了保溫袋，按照預定的時間到達店裡！進入店裡，看到只有幾個吧台座位的小店，一位開朗的女老闆迎接我們。看了牆上的菜單，發現只有餃子和飲料！這真的是一家專賣餃子的店啊！！我報上名字，剛好女老闆開始準備煎餃子。女老闆說：“請稍等！如果不是因為疫情，我真希望您能在吧台上吃！”我說：“沒關係的，這是必要的。” 我們一邊閒聊，一邊期待著美味的餃子！餃子煎的香氣真是太誘人了！金黃色的小餃子看起來很美味！○三份給家裡○六份給我們家我們趁熱將它們裝進保溫袋，然後帶回家，和家人一起享用。先沾上一點酸酸的醋醬油，嚐一口！皮薄餡香，真是美味的餃子！這些餃子不像王將的那麼油膩，淋上醋醬油後清爽可口，所以可以輕鬆地吃好幾個呢～(*≧ω≦) 真不敢相信附近居然有這麼好吃的餃子專賣店！！等疫情平息了，我一定要去店裡品嚐現煎的餃子！謝謝招待！(*^-゜)v

餃子真的是讓人嚮往呢！河内屋就在這裡〜最近一直受不了小瑪莉等人的餃子評論，但今天終於吃到了。而且還是首次造訪這家專門做餃子的店。其實，我從很早以前，大學時代就知道這家店了。已經有35年以上了。雖然早就知道，但是卻是第一次造訪。因為對於河内屋來說，餃子不是飯的配菜。我和丸正先生，也就是這家店的老闆，有很長時間的交情，經常光顧。但是我很少去專門的餃子店。特別是自從附近的「天華」關門以來，幾乎完全沒有吃過專門店的餃子。我覺得它只是中國菜中的一道菜。獨居生活也即將結束了。因為受到畜生界的叛亂的影響，原本計劃的“壞事”也無法實現。最後，我想要華麗地收尾。我通過電話預訂了。我要說一句。餃子不是飯的配菜。我是這樣訂的。預訂時間是下午六點。我想要吃熱騰騰的，所以不開車，而是騎銀色的摩托車出發。我把保溫袋放在尾箱裡帶去。這個尾箱真的很大，可以裝很多东西。因為是第一次來，所以有點緊張。但是店裡的服務生（一位女性）非常友好。她對待我像是常客一樣。而且準時在下午六點上菜。我把熱騰騰的餃子放進保溫袋，然後匆忙地回家。下午六點十分回到家。消毒並洗手漱口后，我終於品嚐到了第一口。從烤好到吃到第一顆餃子，整整花了15分鐘。太好了！餃子熱騰騰的。我一邊喘氣一邊吃。評論說餃子很清淡，確實如此。大小和丸正的差不多。烤得很好，很好吃。我可以一直吃下去。雖然最後是一杯無酒精啤酒，不夠華麗，但對於第一次來說，我非常滿意。

新冠病毒該消失了！但是，我想擊敗它……。對不起，我想讓它消失……。希望能讓它消失啊～。雖然力量微薄，但我通過「外賣」大力支持當地店家！我終於去試了一家在地經營了30年以上的餃子店『小洞天』的外賣。事先通過電話確認了營業情況，他們表示因應緊急狀況宣言，只提供外賣服務。我通過電話訂了6人份的餃子外賣，並告知了取餐時間。在騎自行車去取餐的路上，經過了一家出租影片店，停車場滿滿的。大家似乎都在努力「待在家裡」。到店後，發現店內只有一個櫃台，共有6個座位，但清潔得很乾淨整潔。當天有一位友善親切的女性接待。【外賣內容】（價格含稅）・餃子 6人份：每份300日圓×6（每份至少2人份起，外帶盒免費）帶回家後，輕輕用微波爐加熱。這些餃子稍微偏小，但有著金黃的外皮，令人垂涎欲滴。相較於當地知名餃子店「丸正」的餃子，這些餃子稍微大一些，皮也稍厚。咬一口，沒有大蒜的刺激，但有生薑的清香和微辣的味道，多汁又清爽。搭配著輕柔的皮，非常美味！剩下的餃子則留在冰箱裡，以後再享用。非常美味清爽的餃子，下次還想再來！希望新冠疫情早日過去……。不要輸給病毒，支持當地店家，以及所有的餐飲店家！

地方有一家專賣餃子的店。菜單上只有餃子和啤酒。雖然希望能有米飯。這裡的餃子以蔬菜為主，清爽可口。大小剛剛好，可以一口接一口吃個不停。每人份量大約是四人份。聽說還提供地方寄送服務。

昔常去難波的小洞天，看到招牌就感動不已，這次再度光臨。菜色相當清淡，卻非常美味，我一口氣吃了三人份。地點近，下次還想再來。老板人非常親切，是一位很好的人。

薄皮小粒的餃子很適合六個人吃，吃完會感到滿足。

創業33年，快要迎接34周年的老店，我特地光臨了。店裡有位和藹可親的女店員。那天是地震發生的日子，所以店裡沒有其他客人。一份只要300日圓。我點了兩份，沒有另外點飲料。她笑容滿面地給了我冰涼清爽的水！這服務真是太好了！真是一家好店啊！店裡的鐵板後面傳來餃子在煎的聲音。店裡還有電視，不會感到無聊。煎好的餃子很小，像是丸正的餃子。比起丸正，它的表面煎得更有焦點，味道清淡，應該很適合喝酒。當然，和冰涼清爽的水一起吃也很搭。這是種清淡的餃子，讓人想再來一次。我告訴她我會再來的，然後離開了。

個人覺得最喜歡的餃子店就是「小洞天」了(^_^)。這是一家由親切的夫妻經營的小店，只有吧台座位，但非常溫馨。他們會在你面前包餃子然後烤出來(^_^)。這裡的餃子是薄皮小巧的，一份300日圓；照片是兩份。餃子很多汁，烤得很脆，比附近有名的「○正」稍微清爽一些，比較好吃('-^*)/。價格稍微貴了一些，但真是大餐啊(;^_^A)。吃得好飽足，謝謝款待。

住道站步行約15分鐘的地方有一家小店，大概只有8個座位左右。離車站有一段距離，所以只有當地居民前往，非常安靜，可以一邊看電視一邊享受餃子，所以我常常在休息日去！這裡的餃子皮薄且大小適中，一口氣點三人份，總是有個親切的阿姨會熟練地煎得香脆可口。價格也很親民，一份8顆的餃子只要300日圓！小洞天的營業時間是從下午5點開始。這裡只有餃子可供品嚐，所以當你突然想吃餃子時就來這裡吧！天氣漸熱，搭配餃子和啤酒絕對是最棒的選擇！

大阪目前因疫情而陷入極度危機的狀態，日子過得心情沉重。在連續宅在家過了GW後，覺得需要改變一下心情，想吃點好吃的。於是，約一年多以來第一次再次選擇了當地的餃子專賣店『小洞天』進行外帶。當天傍晚打電話訂購時，依然是一位態度親切的女性接聽。我：“請給我帶走4份餃子。約30分鐘後我會過去取。”店主：“謝謝您。我們正好在那個時間做好，等您來取。”就算是透過電話，也能感受到她的笑容，真是太好了。按照預約的時間來到店裡，發現這次在櫃台和廚房之間多了一個隔板。今天的主理人還是一位友善的女性，一個人負責所有的事務。【外帶內容】（價格含稅）・餃子：每份300日圓×4份（每人最少可以訂2份起，外帶盒費用免費）我和太太已經從上次學會了，每人兩份剛好夠吃晚餐的主菜，再搭配其他的副食和湯一起吃。這些餃子稍微小一點，金黃的焦糖色看起來很美味。雖然大蒜的味道不太重，但生薑的清新香氣和微辣的口感，讓味道清爽可口。皮子QQ的，和內餡搭配得恰到好處，果然很好吃！我還記得松本人志在他的節目《ガッチュー、オオサカ》中說過：“做餃子時不加大蒜，而是加生薑。”非常感謝您。希望他們能在地方上長久經營下去！