19:00前的快樂時光，每品脫減200日圓，實在是太大方了。還不用支付服務費，站著喝的風格，真是正宗的英式酒館啊…享受著金鬼的滋味，不禁讓人讚嘆不已。

食評☆3.25 ※參訪日期：2023年6月 平日 晚上這是一家供應多種手工啤酒和威士忌等各式酒類的店。現場只提供現金付款送貨服務，也可以使用PayPay結帳。店內只有站立用的空間。我在這天品嘗了兩種手工啤酒。店內供應的啤酒種類經常變化，但我個人非常喜歡的West Coast Brewing的啤酒經常有供應，所以我想再來光顧。【評分標準】※自2022年8月12日的食評以來，稍微調整了評分標準，可能與過去的評論有所不同☆2.0 ・・・☆2.5 唉☆3.0 還不錯☆3.5 不錯(可以再來一次)☆4.0 喜歡(想再來一次)☆4.5 超喜歡☆5.0 最棒【Instagram】“しゅーてぃん”食評日記@shutin_foodie_diary“しゅーてぃん”酒評日記@shutin_alcohol_diary【部落格】“しゅーてぃん”食評日記https://shu-tinfoodiediary.com我主要介紹東京的美食店，歡迎大家參考。

這次的2022年的評論也是最後一篇。儘管這裡依然以高酒精度、濃郁或苦澀的啤酒為主流，但最近開始看到比較多的比爾森或拉格啤酒加入了菜單。個人覺得非常感激 *\(^o^)/* 因為年底了，想說不如來點小吃，但考慮到一點節食，所以就忍住了(>_<) 喝的量雖然減不了（苦笑），不過我會在標題下分享一下啤酒的感想。今年的評論就到這裡結束了。儘管菜單有點偏向，但每次都能得到大家的喜愛、評論和收藏，我感到非常感激 ☆ 或許明年也不會有太大變化，但如果大家還能繼續支持我，我會非常開心。祝大家新年快樂(*´∇｀*)

飯田橋站西口往東京大神宮的路上，有一個非常容易被忽略的小小招牌。「啤酒...斯格奇？」看起來像是一家手工啤酒和怪異威士忌的店。推開門，內部氛圍像是一個現場音樂酒吧，播放著搖滾音樂。我忘了商品名，但點了一杯某個 IPA。不過，他們的桶已經空了，給了我一杯不滿的半品脫杯子。不過，我很開心！笑。作為替代，我點了同樣的 IPA。喝起來真的好。和去星巴克相比，這絕對是更好的選擇。這是一段愉快的時間消磨。

工作結束後，久違的飯田橋。這家店以多款海外啤酒、以及偏向濃郁苦味的精釀啤酒為主打（正如店名所示，還有威士忌）。如果在快樂時光（平日下午4點至7點，星期六下午3點至6點），就可以享受每品脫200日圓的優惠，即使下班後也能稍微享受一下這個優惠（笑）。那天有比爾森，所以首先點了那個。美國的比爾森通常被推薦為口感清爽，但同時也帶有麥芽的脆脆感（可能用餅乾的味道來形容比較容易理解？）。從第二杯開始，我轉向了喜歡的濃郁苦味啤酒（笑）。先是清爽的IPA，接著是久違的美味哈啤。雖然這是個站著喝酒的地方，而且價格也不算低（但喜歡喝海外啤酒的人也表示這個價格對他們來說有點高），但店裡總是熱鬧非凡☆也許是因為啤酒的稀有性，也可能是因為店裡的氛圍吸引了人們。結賬是現金支付，所以從喝一杯到悠閒地坐下（雖然是站著喝）都是可以的。下次再來光顧*\(^o^)/*

我通常在神樂坂附近喝酒，但有時會搜尋其他地方，這次我在飯田橋附近搜尋時，發現了離飯田橋站有一段距離的地方有一家啤酒吧！我立刻前往。因為是現金交易，所以可以輕鬆地喝上一杯。儘管我一開始是這麼想的，但當我看到啤酒桶的菜單時，發現原來有宇宙啤酒！所以我首先點了一杯「宇宙LAND」。這款啤酒有點像哈蜜瓜的味道，開始時是甜味，接著帶有葡萄柚般的苦味，非常多汁且滑順。啤酒的苦味和滑順感在回味中持續，令人愉悅。在快樂時光，只要1300日元！食物菜單掛在牆上，而啤酒菜單則在收銀機上方的黑板上。我點了自家製的牛肉乾來開胃。這款牛肉乾較軟，再來喝了一杯，但這款啤酒的酒精感很強，雖然我每年可能喝過100種以上的啤酒，但這款不太適合我的口味，所以我決定喝完就離開。我沒想到在這附近可以找到宇宙啤酒的ontap。下次還會再來探索！謝謝款待。

這一天終於再次來到飯田橋這裡☆這裡除了有日本的啤酒外，還有許多海外啤酒的選擇(^^)雖然這裡不太供應像拉格或比爾士啤酒等清淡的種類，但這次卻有意外地有赫勒斯啤酒，所以我首先試了一杯。口感順暢，非常適合作為第一杯，但可能有點清爽過頭了。接著是IPA，苦味很足但不會留下餘味，味道平衡得很好。這款非常符合我的口味(*´∇｀*)偶爾也來點食物吧。灰汁芝士薯條，真是一大堆卡路里（笑）不過我中午沒吃飯，所以應該還好(^◇^;)我也經常試試酸啤酒。我比較喜歡酸味不要太濃烈的，這次的酸啤酒口感挺不錯的。咖啡的味道不是重點，而是它的香氣飄散出來的感覺很有趣。真是深思熟慮呢...最後來一杯霧化雙IPA。果然我對霧化啤酒已經有點膩了(^◇^;)雖然在手工啤酒愛好者中仍然很受歡迎，但我更喜歡清澈的IPA。如果是在早些時候來的話，啤酒是可以享受 happy hour 的，一品脫的尺寸還能打八折。即便如此，就一般感覺來說價格並不算低廉，而且只能站著喝，但店裡總是熱鬧非凡，或許是因為啤酒的稀有性和老板的好人品吧。總之，我還會再來光顧的(^-^)

店裡的事情我是知道的，但完全不知道每週三限定有提供咖哩午餐。上週看到你發的美味咖哩豬排照片後，突然就很想去試試了！結果……真的是太太太好吃了！跟咖哩豬排比起來，外觀沒那麼吸引人，一開始吃了一口、兩口覺得「…這…普通嗎？」但慢慢吃下去後，口中的香菜或許是歐芹慢慢地爽口起來，溫和的青辣椒漸漸地開始刺激味蕾。越吃越覺得美味！因為是雞肉所以沒有油膩感，一口接一口根本停不下來，差點想再來一份。另外，原本是家啤酒館，看著旁邊有人一邊享用美味的咖哩一邊喝著啤酒，真的好羨慕（我當時得趕回去上班…）。咖哩好像是每週都換口味，今天的美味咖哩可能就不容易再吃到了，有點可惜，但也期待著下次能遇到新的美味咖哩！

飯田橋的啤酒吧，我知道幾年前就有週三限定的咖哩了。但是一直沒遇到適合的時間，終於這次有機會去了。每週都有不同的菜單，這天有雞排咖哩和豬肉咖哩這種肉x肉的咖哩。我點了少一點飯。尼哈里是印度次大陸的燉菜，但這裡的尼哈里更像是帶有尼哈里風味的香料咖哩，而不是當地的尼哈里料理。甜辣味很美味。雞排是現炸的，沾上咖哩吃也很好吃。雖然沒有配菜，但考慮到價格只有1000日圓，相當划算。作為咖哩飯，這個雞排咖哩水準相當高。

IPA中心的濃烈啤酒專賣店，有國產和海外啤酒，包括罐裝。最近進口啤酒源自美國等地，所以常常能找到新品牌。店主會詳細介紹每款啤酒的風味特色。有時候啤酒種類會變動，例如某天可能一款啤酒類型都沒有（尷尬）。附近還有其他啤酒酒吧，如果時間合適，也可以考慮去那裡。平日19時前有Happy Hour，可以大大省錢，一杯啤酒打折200日元喔☆

飯田橋站的神樂坂口大約五分鐘？入口在建築物深處，一開始找不太到（笑）。現金結帳，價格清晰明瞭！一品啤酒大約1000日圓左右。今天在網上查啤酒資訊，看到宇宙釀酒的 Milky Way 昨天好像剛開罐。聽說有宇宙釀酒就忍不住去了(*´∀｀*) 沒有很明顯的椰子味，也不會太甜。真好喝！早上時段可以悠閒地喝酒，是一家很好的店！

飯田橋附近通常都會往神樂坂那邊走，這次決定開拓一下另一邊。在法式燒烤雞串飯田橋店附近發現了一家手工啤酒店。入口在建築物稍微深處，有站立式吧台和帶椅子的吧台。牆上貼滿了各種貼紙和瓶子的標籤，感覺頗具美式風格。最近好像沒怎麼喝手工啤酒。今天就來試試新的吧。在吧台上點了酒，現場結帳。點的小菜是芹菜棒配藍起司醬，啤酒則是工業藝術啤酒的鎮鎮啤和惡魔工藝咖啡奶油黑啤。一進店就覺得很興奮。個人非常喜歡這裡！店裡播放著深紫樂團和子彈小孩等老牌硬搖滾或朋克樂，再配上這麼猛烈的IPA，真是一種享受。在這種無需思考只需沉浸在酒精中的感覺下，真是太棒了！這種氛圍一點也不會讓人感覺到嚴肅，很好！雖然這麼猛烈，但店內是禁菸的，這感覺像是神一樣。沉浸在音樂中，心情愉悅地品嚐這杯IPA。如果真的搖頭搖到，會感到頭暈，而且會打擾到別人。在心裡頭搖擺著，度過了美好的時光，這是一家很棒的啤酒酒吧！下次一定要帶朋友來！

飯田橋站附近有一家啤酒吧。這裡有8款以美國為主題的手工啤酒，基本上是站著喝的風格，所以很輕鬆地使用。我在某個活動結束後，在日本武道館附近找了一家看起來不錯的店，就發現了這家♪一個人隨便進去試試(^-^) ◼️店內有一個壁櫃式吧台和幾張站立式桌子。感覺有點美國風？明亮且氛圍很好♪ ◼️店裡的人很野性，但又很溫柔的感覺。店員是個很酷的哥哥。 ◼️人潮，週六晚上八點過後，幾乎坐滿了。接二連三地有客人進來。因為是站著喝的輕鬆氛圍，一個人的話只要有一點點空間就可以進去。 ◼️顧客群，有很多熟客在吧台附近。就是那種啤酒愛好者（笑）當然，他們正在討論啤酒，我不知不覺地加入了他們的圈子，然後就開始熱烈討論了起來(￣∇￣)雖然我嘗試用盡我的啤酒知識，但是他們的水準實在太高，我跟不上（笑）另外，還有一些安靜的情侶之類的吧。 ◼️菜單，有很多適合啤酒的小吃♪ ◼️飲料菜單，有7款美國手工啤酒，還有1款去年在山梨縣北杜市開設的「宇宙釀酒」！...感覺很興奮呢(￣▽￣)嗯，除了宇宙釀酒很罕見之外，還有一種地方的感覺在東京找到了（ﾟ∀ﾟ）還有很多威士忌可以選擇。 ◼️購買方式，想要喝的或吃的東西都是單獨結帳的。飲料會立即給你，菜肴則會端上來。 ◼️價格，夕張王朦朧IPA 1/2 950日元Head Full of Dynamite ver.7 朦朧IPA 1/2 950日元宇宙金朦朧IPA 1/2 950日元經典的斯洛文尼亞300日元自家製牛肉乾500日元總計3,650日元↓感想↓▼夕張王朦朧IPA（Carnation）酒精濃度5.5%清爽水果味。尾韻帶有淡淡的苦味。這真是太好喝了。 ▼Head Full of Dynamite ver.7 朦朧IPA（Fremont）酒精濃度6.8%帶有果香味，非常美味。酒精濃度略高，但非常容易入口。 ▼宇宙金朦朧IPA（宇宙釀酒）酒精濃度7.5%雖然有果香味，但啤酒的美味依然存在。這是真正的美味。即使在喝完美國的IPA之後，它也不輸給它。啤酒愛好者們也因為宇宙釀酒而熱烈討論著，一有人發現宇宙釀酒的啤酒，大家的情緒就立刻高漲，馬上點了一杯。原來宇宙釀酒這麼受歡迎(^_^;) ▼經典的斯洛文尼亞清爽的口感。加了蛋黃醬和黑胡椒，非常美味。 ▼自家製牛肉乾即使是乾燥的，也不會太硬。咀嚼時會逐漸釋放出鹹味，肉的美味也越來越濃。與啤酒搭配得太好了，太危險了。以上☆是一家很好的店！(^^)想要隨時隨地喝杯輕鬆的啤酒，這裡很適合。推薦給啤酒愛好者。最重要的是可以遇到開朗的啤酒愛好者（笑）造訪時的食べログ評分為3.06，評論數為11個。

一頓餐後隨便來了一番打底工作。在圓桌和牆壁的吧台上，站著喝酒，純粹享受啤酒的花香和麥香。首先來了一杯美式IPA解渴。可以充分享受到豐富的葡萄柚味，真是一杯奢華的解渴佳釀。看著吧台，排列著大麻麻雀系列的酒。本想一邊品嚐八萬四萬六萬，一邊喝酒，但眼前的五索子卻被我自摸了！標籤上寫著烏瑟的名字，但裡面卻是最近過世的第43任布什總統深愛的布納海文重熏的威士忌。直接品嚐，碘酊味並不十分強烈。可以嚐到布納海文獨有的蜜糖甜味，還隱約帶有一絲香草味！謝謝款待。這樣真正的單一麥芽威士忌，真是一個很棒的立足之地！

個人喜歡這家小巧的餐廳。如果在附近就更好了。

2018年，再次造訪了長久以來未曾造訪的酒吧。這次他們開了三款新英格蘭風格的IPA。其中兩款的味道和外觀都各有不同。

喝著啤酒、聽著搖滾音樂，打造最棒的空間。

久違了，來到了Hopscoth先生這裡。今天東京的氣溫超過30度，所以真的想喝一杯冰涼的啤酒。這次我嚐到了志賀高原的NEW ENGI LAND。

一個人想要悠閒地喝杯酒時，這裡是個很適合的地方。

這裡的員工真是太棒了，一句話就可以說明！