知道一個人在大阪王將有限時供應的拉麵很想試，上次聽說在我工作的西葛西也有供應，所以決定去試試看☆ 高井田系的黑色中華麵（750日圓）。再加小碗飯和三個鍋貼（180+190日圓），花費了一些錢（這套餐真的不錯對吧）...據說這是大阪王將對高井田系拉麵的解釋。雖然不太清楚高井田系的定義，但以前在新橋有一家人氣店「麵屋7.5Hz」的分店，偶爾會去吃。它已經消失了，真的很可惜｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 那麼，關於黑色中華麵。就像名字所說的，黑色湯頭帶有醬油味，讓我想起以前吃過的味道，但我覺得胡椒的味道也挺濃的。據說在高井田有一種被稱為高井田黑的拉麵，加入了富山黑拉麵的元素，也許這就是靈感所在。湯頭並沒有很濃的出汁味，但上述的醬油味加上胡椒的點綴，令人上癮(^｡^) 用胡椒增加風味也不錯☆ 麵條是粗麵，不用大份量也挺飽足的。稍微軟一點的口感我個人挺喜歡，但也想試試更硬一點的口感。大量的蔥絲有脆脆的口感，很想和湯一起享用，叉燒放在飯上也很好。鍋貼就不用了（笑）雖然不了解當地的味道，但這碗拉麵讓我想起了在麵屋7.5Hz吃過的味道，讓我感到懷念☆ 或許還會再來吃一次？

菜單上美味的照片吸引了我，所以我點了它。上菜時和我想像中的完全不一樣，份量少得讓我都懷疑是否點錯了。顏色也和照片上看到的完全不同。口味普通，但份量很少。連蛋也煮得太硬了。最近的限定菜品都差強人意。

西葛西已經沒有太多新鮮玩意了。十多年來首次來到大阪王將⋯⋯雖然一開始有點想吃餃子，但看到担担麵和半炒飯的套餐很划算，所以就選了這個。但如果再加上餃子，價格就會有點高⋯⋯等吃完才發現了餃子100日元的折價券⋯⋯有點後悔呢⋯⋯好了，談談担担麵吧。鹹度不算太重，蔬菜的甜味搭配得很好，挺好吃的。麵稍微有點粗，很適合這款湯底。雖然沒有肉，但如果再搭配餃子等，可能會更滿足。但這款担担麵的黑胡椒味也很棒，挺不錯的一款。半炒飯的份量也不算少，口感稍微濕潤但不會有壓力，很好吃。(^^)這套餐價格是730日元，算是還不錯的性價比，但整體感覺不算太便宜。也許連鎖店就是不再等同於便宜吧？口味還挺不錯的，也許以後可以來試試其他菜色〜

2022年3月再訪AM勤務的今天，我避開人群，早早地去了我家附近的這家「餃子 中華食堂」連鎖店。在電視節目《がっちりマンデー》中，大阪王將的CEO說，大阪王將是餃子的王將的分店。我點了「元祖焼餃子 稅込265円」和一個感覺像是回到冬天的寒冷天氣，讓身體暖和起來的「中華丼（小） 稅込650円」。中華餡裡有豬肉、蝦、切成裝飾性的魷魚、白菜、胡蘿蔔、筍、木耳和青菜，醬油味稍微淡一些，但非常美味，沒有辜負期待。餃子皮很Q彈，肉和蔬菜的餡料也很好吃。中華丼（小）的米飯稍微剩了一點，謝謝款待。我說很好吃。

西葛西站，位於北口的王將。有兩層樓，因為我是一個人，所以被安排在一樓的吧台座位。我只是有點餓，所以點了五個水餃和蝦仁美乃滋。水餃QQ彈牙，很好吃。蝦仁的酥炸稍微厚了些。

印度料理店「亞當斯家族（笑）」的印度咖哩飯真的太想吃了，於是在晚上7:40進店，但被告知「現在只提供外帶服務！」於是轉戰到隔壁的大阪王將。我點了炒飯餃子套餐，980日圓，包含10%消費稅，有玉子炒飯、餃子兩人份和海帶湯。我問店員能否支付差額將這套餐中的玉子炒飯換成叉燒炒飯，但被告知無法更改，於是我只點了原本的玉子炒飯套餐。玉子炒飯裡除了蛋之外，還有其他的配料，而且口感鬆軟，鹽味恰到好處，讓我回味起大阪王將獨特的風味。餃子的煎得剛剛好，看起來就令人垂涎三尺，跟滿洲的白餃子不同，外觀上就很吸引人！餡料的水分稍微有點多，但這是個人口味問題。單點的總計是1,070日圓，套餐可以打9折，所以只要90日圓折扣。我認為如果店家能讓客人在任何炒飯和任何餃子的組合中享受同樣的折扣，客人會更滿意，店家的銷售額也會增加。改變收銀機的程式應該也不難吧？

西葛西站步行約3分鐘路程有一家中國連鎖餐廳。我點了鬆軟滑嫩的天津飯（¥540）和原創煎餃子（¥265→使用食べログ優惠券後¥165）。大約8分鐘後上菜了～天津飯附上了海帶湯。天津飯的確如其名地有著「鬆軟滑嫩」的口感，蛋稍厚，配以不太甜不太酸的餡料，簡單但美味。煎餃子外皮酥脆內餡多汁，肉香滿溢。雖然簡單地沾上餃子醬和辣油，但非常好吃。我經常去連鎖店用餐，但對於「大阪王將」，除了幾次造訪位於南行徳的分店外，還未有太多經驗。未來會再次光顧。

仕事下班後約14:00在西葛西找午餐，難以決定，最後還是走進了信心十足的店家。入座後已經過了14:00，店裡只有兩個人坐在吧台前。點了一份雙倍餃子和炒飯。餃子外皮酥脆可口，最棒的是炒飯，散發出獨特的燒烤香氣，非常美味。

東西線西葛西站北口彩虹路旁的中華食堂日高屋旁邊有一家餃子店。點了：原創煎餃260元✕２、飯210元（含稅）煎得恰到好處，外皮酥脆可口，內餡鮮美。配上醋和胡椒更加美味。兩人份的餃子真的很飽足。非常好吃，推薦推薦！

我到西葛西支店拜訪了一家分店，事情辦完後，決定在附近的「大阪王將」用餐。雖然有人可能會問，特地來到西葛西，為何要進入連鎖店呢？實際上，是因為之前Rocket News的美女記者Masami小姐報導的期間限定菜單引起了我的興趣。由於「大阪王將」並非隨處可見，而我正好來到西葛西，所以把握這個機會來嚐試一下。事先查詢得知，位於末廣町附近的分店並不提供這次的期間限定菜單，看來那家店只提供正常菜單。進入店內後，我們被帶到了一個採取中國病毒防疫措施的吧台位置。坐下後，我馬上確認了這次特別想吃的「50年的熱情炸豬排丼飯」(1,098日圓)是否在菜單上，然後點了下來。我通常盡量避免吃豬排丼飯，但是當有這種期間限定的企劃菜單時，情況就不同了。不過，我得說…「大阪王將」的期間限定企劃菜單名字總是特別長，但結果似乎很成功。而且，去年秋天推出的那道名字有些尷尬的歐姆蛋飯，似乎至今仍然掛在菜單和店內海報上，因為受到好評，所以延長了期間。當然，那確實很好吃。接著來的「50年的熱情炸豬排丼飯」，雖然名字叫丼飯，但其實是盤食，有點粗糙、有點野性，但一試之後，豬排就像排骨一樣，底下是以拉麵湯為基底的，很有中國風味的豬排丼飯，很好吃。唉，「大阪王將」總是有趣的地方，他們不斷創新。

櫃台座位和包廂座位。應該還有二樓吧。廚房有三人，服務生一人。因為是午餐時間，場面像是戰場一般混亂。許多客人等待的時間都相當長。我點了肉絲天津炒飯，價格為875日圓。這是限時供應的菜單。炒飯鬆軟可口，蛋糕鬆軟。細切的豬肉醬汁甜辣豐富。吃起來很有飽足感。外觀也很好看。但味道普通，有點多餘。

西葛西車站步行約5分鐘處的大阪王將西葛西店。在連假的最後一天晚上八點左右，我們很快就找到位子，坐在一樓的桌子上（二樓也有）。我們點了蝦仁炒麵、炒豆苗和韭菜、水餃等等。這裡的中華料理價格實惠，品質不錯，我們覺得很滿意。

假日的下午2點，我在西葛西。今天就是想吃餃子、喝啤酒的心情，所以選擇了王將。這是我生平第一次來這裡。離車站很近。店內格局很長，右邊是散桌，左邊是吧台。前方是收銀櫃台，還有二樓的座位。或許是地方的緣故，散桌有相當多人，而吧台則相對空蕩。店員非常友善，但是靠近入口的地方有點冷。座位就在吧台，點了以下餐點：生啤酒430日圓 ×2、酸菜190日圓、王將原創煎餃6顆240日圓（以上皆未稅）。啤酒是一番搾り。雖然我更喜歡拉格啤酒，但比起生啤酒，這已經讓我很滿足了。酸菜跟日高屋的120日圓酸菜相比稍微貴一點，但份量多、口感出色，是一道很好的小菜。然後就是餃子了。有一次老公被岳母要求「買餃子回來」，於是就在超市買了一些隨便的生餃子，結果被她責怪說「你在幹嘛，說到餃子就應該是王將啊」之類的話。到底是什麼樣的餃子能夠迷倒這樣的名媛呢？雖然餃子有點小，但是煎得很脆，外觀漂亮，內餡雖然不多，但是非常多汁。這樣的品質這個價格實在難得。啊，果然，說到餃子就是王將呢。如果這個價格可以買到這樣的餃子，我就沒有什麼好抱怨的了。於是，我一邊心滿意足一邊看著最近流行的動畫。後來，附近的獨自喝酒的老先生和年輕人也來了，吧台位置開始擠滿了人，我便結帳離開。稅後大約1300日圓。比日高屋貴一點，但是餃子真的很好吃，所以還算值得。總之，吃得很滿足，非常感謝。

休假時和家人一起吃午餐時，大家的意見總是各不相同。有人想吃熱騰騰的拉麵，有人想吃炒飯，也有人想去有酒精的地方，還有人喜歡炸物。我們也希望是無煙的，還想吃些蔬菜。當天下雨又冷，所以我點了濃郁熱騰騰的三味攤麵。果然是大型連鎖店，湯料熱度恰到好處，面條也不會過軟。開始吃的時候有點硬，但似乎是設計成吸收湯汁後膨脹的。吃起來口感剛剛好，非常美味。孩子們分別點了他們喜歡的天津丼和炒飯，妻子則點了麻婆拉麵。謝謝招待，我們下次還會再來的。

西葛西車站附近步行範圍內。午餐時間之前，二樓沒有人，但午餐時間逐漸增加。大部分是家庭。餃子、炒飯很好吃，但酸辣湯麵跟想像的不太一樣，不是很好吃。餃子的王將和這家的味道都有些微妙，不好比較。

西葛西大阪王將先生，晚上七點左右和兒子來店。被安排在二樓的座位，周圍有一些帶孩子的家庭，感覺很放心。雖然已經有些顧客，但一樓已經滿座。二樓的座位也已經有一半以上被佔據。接著，我們乾杯了！點了啤酒和柳橙汁。點了兒童拉麵和雙倍餃子拉麵套餐，還有每週特價（190日圓）的水餃子！兒童拉麵和水餃子很快就上桌了！啤酒和水餃子真是絕配！然後拉麵套餐也很快就上桌了。味道真是棒極了！餃子味道濃郁，煎得剛剛好，大小也適中，非常美味。拉麵有點清爽，像是淡淡的醬油拉麵。哇！星期三限定的烏龍海棠酒只要190日圓！我馬上就點了一杯！吃得非常飽足。每週都有不同的特價菜，真是太棒了！謝謝款待，我們還會再來的。

平日13:20訪問。因為有三個人，被引導至二樓用餐。坐下後卻沒有人來接單。因為太久沒人來，按了桌上的呼叫按鈕，才點了餐。餃子很好吃，但拉麵不太好吃。櫃檯的哥哥很活潑，讓人感覺很舒服，但不會再去了。

週末和家人一起去西葛西車站前辦事，正好是午餐時間，問孩子們想吃什麼時，他們馬上回答說「拉麵和餃子❗」(笑)ヾ(*´Д｀*)ノ 選擇了距離拉麵王子站很近的大阪王將，因為已經過了12:00，有點擔心會很擁擠，但幸運地找到了座位ヽ(´ー｀)ノ 耶小孩子在場時稍微等待時間有點麻煩，我們迅速點了餐，等待下單的過程中，小孩點了兒童拉麵190日圓，大孩子點了雲吞麵560日圓，爸爸點了大碗拉麵550日圓，媽媽點了叉燒麵（我忘了價格）然後點了兩個煎餃260日圓和一個水餃260日圓。即使每個人的湯都是相同的味道，但是每個人都在喝湯時轉著碗，這是一個有趣的家庭(笑)在菜單上發現了推薦的「餃子吃法」，兒子挑戰了①最初不加任何調味料②加上餃子醬③大量添加辣椒油(兒子跳過了)④通常是將餃子浸入味噌醬，兒子似乎很喜歡味噌醬，他很滿意地告訴我，水餃比醬更好吃(￣^￣) 真是豐盛的美味！不管什麼時候吃，都非常穩定！！如果一個人的話，可能還會選擇茄子味噌炒或餃子定食。家人們一起用餐，真是一頓美饌。我們一定還會再來的。

2019年3月再次造訪我家附近的這家中華連鎖餐廳，目的是為了品嚐日本電視台的水卜麻美主播大力推薦的「鬆軟濃郁天津飯」。我們坐在二樓，點了一份價格為490日圓含稅的「鬆軟濃郁天津飯」，並搭配了一份價格為260日圓含稅的「原創煎餃子」。鬆軟濃郁天津飯上面撒滿了白芝麻，鋪在飯上的是一個看起來使用了3個蛋的大型蛋餅，配上濃郁的醬汁。用湯匙舀起來，蛋餅厚厚的，確實有著鬆軟的口感，而醬汁則滑溜且味道溫和。他們使用的國產蔬菜製作的煎餃子一如既往地美味。這種在中國天津找不到的「天津飯」，我這麼大年紀第一次嚐到，結果出乎意料的美味……雖然我不是水卜麻美的粉絲，但她被有吉君稱為「小豬」，對於美食無比執著的推薦絕對沒錯。謝謝款待，真的很好吃。

大約四年前，聽說過有關餃子的好評，於是去了一次。記憶中好像點了炒飯和餃子，但是到底是炒飯還是拉麵已經記不太清楚了。但餃子的確很小，這一點印象深刻。但吃了之後覺得很好吃，感到滿足後就離開了。下次如果有機會的話，我還想再去這家店看看。