平日中午來到八丁堀交叉路口後的一家店，就在八丁堀站的背後，走路不到一分鐘。進去後發現這是一家小小的店，裡面有兩張大的共桌和靠牆的吧台座位。我坐在前面的桌子邊緣，我點了一份新風格的波奇丼，價格是680日圓。第一步我選了鮪魚和鰺魚，第二步我選了柚子醋豬湯，價格是180日圓。在第一步選料理的時候，還有鮭魚、章魚、蝦和干貝可以選擇。在第二步選醬汁的時候，還有原味、辣椒美乃滋、經典、韓國風辣味醬、羅勒醬、芥末美乃滋、奶油醬油、海鮮湯汁、黑麻婆醬可以選擇。份量也可以選擇，從小份到特大份都有。味道還不錯，雖然聽到波奇丼這個名字有點不熟悉，但大概是朝鮮語。結帳時才注意到，看來這家店秋天左右就要關門了，桌上還放著一本請願書。究竟是怎麼一回事呢？謝謝款待。

八丁堀的午餐。這家居酒屋位於從新大橋通往小巷的地方。午間供應以波魚丼為主的菜單。我在13:00前進入店內。有3位先客。這是一家小型的店，有桌子和吧台座位。你可以選擇魚和醬汁，還有份量。你需要在紙上寫下你的選擇。魚可以選擇自吞拿魚、蝦、黃尾魚、鮭魚、干貝、章魚等。我選擇了吞拿魚和黃尾魚。醬汁有10種，包括原創醬汁、辣味美乃滋、經典款、韓式辛味噌、羅勒醬、芥末美乃滋、奶油醬油、海鮮濃湯醬汁、黑麻婆醬汁等。我選擇了原創醬汁。還可以額外加料，但我沒有選擇。份量從小碗580日圓到大碗980日圓，我點了中碗，加上豚湯180日圓。我點了波魚丼680日圓加豚湯180日圓（含稅）。白飯用完後會改成玄米，但這次我不需要額外支付55日圓。首先是等了5分鐘的豚湯。裡面有豬肉、蘿蔔、牛蒡、胡蘿蔔和蒟蒻，切得很大塊。味道不算濃的味噌湯，很清淡。然後2分鐘後上來了波魚丼。飯上鋪著萵苣和菜苗，上面放著吞拿魚和黃尾魚切塊，還有米果。原創醬汁是用蘋果、香蕉、橘子和芒果做成的水果醬，但是有一點辣。跟波魚丼的標準醬汁有所不同。因為有10種醬汁，你可能會找到自己喜歡的。韓式辛味噌可能會很合適。味道還不錯，但是中碗份量有點少，感覺有些不夠吃。對女性來說可能剛剛好。

初次造訪&再次光臨。這家位於八丁堀附近的店主打日本酒。考慮到新冠疫情後，許多店家經營都變得困難，我想這家店或許也不例外。剛巧我得知他們未來可能會面臨困境，所以我不得不在這裡發帖。首先，這裡的食物和飲料都很美味。比如說，他們的鶏皮沾醬，用了恰到好處的沾醬並配以鮮美的湯汁，味道非常棒。他們的銀鱈魚幹炙也相當美味……而且價格相當實惠，對於愛喝酒的我來說，無限時飲高品質的日本酒，簡直是超值。他們提供吟釀、大吟釀等高級日本酒，而且是無限暢飲的！雖然我一毛錢都拿不到，但這實在太好喝了。據說明年11月他們必須搬出這個店面，對我來說確實是個大麻煩。而且，我聽說他們要籌備未來的店面擴張，資金壓力相當大。如果有看到這篇評論的人能給予支持，我真心希望您能光臨這家店。謝謝！

這家店雖然點餐有點難，但食物美味，店員服務態度也很好。生魚片的種類很豐富，讓人很開心可以挑選！平日午餐過後，有兩位客人先到。之後雖然有幾組客人來，但沒有滿座。也可以外帶，很方便。【吃的東西】生魚片（普通盛）¥650，換成玄米 ¥55，豚湯 ¥165，加大 ¥110，加溫泉蛋 ¥110。我並沒有打算要加大，但竟然變成加大了。可能是我點餐時或是結帳時弄錯了，但至少我覺得份量並不到加大的程度。也許不太適合大食量的人吧。※因為他們會在點餐時和結帳前確認一次，所以是我沒仔細聽的問題！店員人超好，食物也很好吃，所以這次就算了！還有，換成玄米和豚湯是要額外收費的，我直到看到收據才知道 (^_^;) 有點驚訝。點餐是用訂單表，但訂單表上沒有寫價格。因為生魚片本身就可以選擇各種配料，所以點餐難度高一些。如果點的是基本款的話，可以在千元以下解決，性價比不錯。免費Wi-Fi和信用卡支付也很方便。謝謝款待！

這家餐廳推出了「一枚硬幣午餐」。我注意到了門口的「一枚硬幣午餐」招牌，就進去試了一下。我點了一碗丼飯，可以選擇米飯的份量，我選擇了最小的份量。還可以挑選兩種海鮮。我選擇了新鮮的鮪魚和鰺魚，配上生菜，清爽可口。這樣的品質只要500日元，性價比很高。而且還有Wi-Fi，很方便。

在午餐時間^_^，我在八丁堀公園遇到了一個Pokemon GO的EX Raid，所以在回家的路上去了那家餐廳。這是我的前輩常去的地方（晚上），聽說晚上冰箱裡的酒是隨便喝的。他們有寫生和醸し人九平次之類的酒✨今天我點了辣味意大利麵套餐加豬肉湯。桌上有一張紙，可以寫下訂單。店員很漂亮，哈哈...我好像明白為什麼會成為常客了！意大利麵很好吃，而且套餐只要900日元，我覺得性價比很高。因為中午有點遠，如果沒有Pokemon我可能不會去，但是...我想下次晚上去試試^_^

時間制飲酒無限暢飲的店家，提供日本各地的名酒（純米酒、吟釀酒、大吟釀）。在時間制收費的基礎上，再加上一道料理，可以品嚐到稀有又美味的酒類。除了日本酒外，還有威士忌、波本、紹興酒（中國酒）、燒酎和軟性飲料無限供應。店內氛圍像義大利料理店般，讓人感到舒適愜意。我品嘗了豬角煮，用泡盛燉煮的豬角煮美味絕佳。還有壽司菜單，提供各式小吃料理，種類繁多。適合女性想要品嚐不同日本酒的地方。

午餐時間來了。這天我打算吃素，所以點了魚類的菜單。可以吃到新鮮的生魚片，還附有蔬菜沙拉。如果控制好米飯的份量，也可以吃到糙米，非常適合女生健康的午餐。那碗熱騰騰的豚汁很美味，但不小心在素食日吃了一口。沒辦法，算了。芥末美乃滋醬很好吃，喜歡芥末的人可以試試看。

最近開了一家有點時髦的新店。因為我的伙伴對這家店感興趣，所以我們決定順道去看看。從外觀看起來，我以為這是一家立飲酒吧，但進去後發現，雖然簡樸，但還是有椅子的。這家店的基本風格是牆上擺滿了酒瓶，是一種無限暢飲的模式。我們選擇了90分鐘的無限暢飲，含稅價格是2160日圓。我們最終選擇了延長30分鐘，額外支付了864日圓。換句話說，我們喝了約兩個小時的酒，花了約3000日圓。從冰箱裡拿出酒瓶是一件有趣的事情。但是，由於只能用60毫升的杯子或小杯子，因此在冰箱前往往會有交通堵塞。最煩人的是冰箱的開關動作很麻煩，而且會使冰箱內部的溫度上升，因此我認為最好是推薦使用稍大的容器，或者一次拿三個杯子。菜品看起來都很精緻。看了照片就能理解。起司拼盤有五個骰子，價格是432日圓，有點奢華呢（笑）。鹽烤魷魚上還撒有金箔，非常豪華，令人印象深刻。價格輕鬆的是324日圓。此外，我們還點了燒烤叉燒（540日圓）、泡菜（324日圓）、香腸拼盤（540日圓）、土豆沙拉（540日圓）、雙份海膽（864日圓）、炙燒金槍魚（594日圓）、炙燒鮭魚（540日圓）等等。每樣菜品都擺放在漂亮的盤子上，看起來很美味。後來有一群女孩進來，氣氛變得有些特別。我和我的朋友坐在角落裡，和一位來自美國的員工聊天。最後我們點了明太子意大利麵。含稅價格是648日圓，對於我們空著的肚子來說非常美味。此外，這裡的清酒種類也很多，所以最好早點訂購受歡迎的品牌。在下層的大架子上找起來可能比較快（笑）。總的來說，這家店比較適合挑食的人，就是說，你是否願意為這家店的精緻感付出相應的價格。此外，對於喜歡隨意小酌的人來說，30分鐘的無限暢飲也很合適。我個人喜歡在熱鬧的大眾店裡長時間呆著，所以和這家店可能不太合拍。但是，這也是一位年輕的店主努力開店的結果，而且這是我們對這家店的第一次評價，所以我們應該稍微進行一些補充評分。

這次的餐點有本鮪刺身、大洗產鯖燒、以及鶏唐揚。而且還有自由暢飲喜歡的日本酒！我們當天品嚐了7種不同的酒，其中包括珍貴的FLINT。

健康又美味！還附上豬肉湯！

性價比最高的日本酒愛好者可以自己挑選酒款，適應各種情況並享受。店長誤買的鮪魚（紅肉、中脂、大脂）非常美味。

這間酒店以日本清酒為主題，提供無限暢飲服務。對於喜歡清酒的人來說，這是一個無法抗拒的好去處，性價比也非常高。店內常備超過60款不同的清酒供應。

日本酒愛好者無法抗拒的店。冰箱裡隨意擺放著難以一眼辨識的酒，尋找心儀的一瓶也是樂趣之一。

開張後幾次再訪，但品質明顯下降。芒果減少，沒有蒲燒餅了。全部變成選項，多了些種類。菜單增加，有了集點卡，招牌、500元午餐、Hot Pepper、食べログ都有，看得出用心，但顧客似乎沒增加。另外，One Spoon Sushi 看起來技術幾乎不需要，但單價在350-500元間，覺得有點貴。也許降價了，但之前就很喜歡那份時尚美味的波奇丼，現在有更多選擇，波奇丼變得普通，滿意度下降，反而感覺更貴。可能不會再去了。雖然有很多改進，但有點可惜。

還有約30分鐘才到壽司店，我在這附近找了一間店買了伴手禮。這家名為「HAMAMORI」，就在八丁堀車站B2出口附近，外觀看起來像是酒吧。雖然應該在11:00開店，但門還是關著，於是我問店員是否可以外帶，他們很好心地答應了。接著我進去等待我的餐點。 關於「タコライス」（墨西哥風格的章魚肉飯），我原本想像是一個圓形碗裝的，但拿到的卻是一個大的扁平便當盒。我有點擔心這樣的容器是否方便攜帶，但我的新款手袋還算夠大，可以容納下來。這份外帶餐一半是沙拉，一半是熱騰騰的章魚肉飯，米飯可以選擇白飯或糙米，我選擇了糙米，裡面還有類似中國海蜇和竹筍的馬克摩茸。章魚的部分搭配了鬆脆的飯和微辣的調味，口感很不錯。雖然名字叫做「タコライス」（章魚肉飯），但其實它是沖繩料理，不是墨西哥料理。你問為什麼要外帶這個呢？因為它被歸類在壽司類別下，哈哈（笑）。

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