大阪的第三天。在前往「難波Parks」的途中，我們發現了這家「難波烏龍麵」。雖然早上在「心齋橋Hotel Hillarys」吃了一頓飽飽的早餐，而且還有一半的肚子還沒填飽，但作為香川縣人，我內心非常想嚐嚐這家店！我說服了還沒吃飽的同伴，決定衝一下（笑）！看著外面的招牌菜單，發現他們有「烏龍麵、荞麥麵 240日圓起」，對像我這樣的普通老百姓來說，這樣的價格真是太棒了，開心得不得了！馬上進去！先在自動售票機上買好食券，發現他們還有「拉麵 390日圓」，價格實在太優惠了。我猶豫了一下，我選了「天婦羅烏龍麵」，同伴選了「蘿蔔泥淋麵」。店內只有一個大概呈「の」字形的吧台座位，已有一對外國夫婦和其他幾個客人。我們交出食券，不一會兒，就上來了「天婦羅烏龍麵」和「蘿蔔泥淋麵」。首先，「天婦羅烏龍麵」上有蝦天和蔥、切碎的海苔。麵條細細的，是潔白的麵條。湯清澈且香氣撲鼻。吃下第一口，麵條沒有彈性和口感，和超市賣的袋裝麵一樣（實際上，廚房裡有很多已經打開的烏龍麵和荞麥麵）。但湯頭相當美味，後來有一絲絲甜味。而且，蝦天的衣服沾滿了湯汁，更加美味。同伴的「蘿蔔泥淋麵」上有檸檬片、蔥、切碎的海苔、蒲鉾、蘿蔔泥和天婦羅炸渣。看起來就比較豪華。我試了一口，麵條和烏龍麵一樣，沒有彈性，但麵條上的湯頭不過分甜，是一個很好的湯頭。雖然不能期待麵條有彈性或湯頭有更濃的味道，但這個價格和湯頭的美味，以及整個氛圍，已經令人非常滿意了。店裡有很多和我一樣的中年男士，大家都在默默地吃著麵條，湯頭，然後迅速離開。我非常喜歡這樣的景象！

[難波庶民烏龍麵的口福] 天婦羅烏龍麵 350日圓 這個價格設定不僅令人高興，而且不用站著吃，這座有著“口”的長形吧台有11個座位，3台售票機也夠多了哈哈甜味稍重多蔥稍多軟一點中粗的烏龍麵店的IG？還有QR碼呢在高島屋北邊丸井南邊廣場也在進行整修工程雖然開發進展，但希望這家店能生存下去。

關西人應該對切碎烏龍麵有所耳聞。這附近的烏龍麵店，前不久還賣170日圓一碗，但最近的漲價頻率真是令人嘆息。所有的餐廳都受到這些因素的影響，不得不漲價。只好慢慢調整價格，但最終還是不夠追趕，只好漸進性地漲價。天婦羅烏龍麵很美味，350日圓（截至2023年9月）也不算貴。但也不便宜。也許以前的價格太低了？或者從難波的角度來看，這本來就是不可思議的價格？難波中心的那個以前100日圓的捲心菜燒現在又賣多少錢呢？很令人傷心，因為再也回不去了。

這裡的肉烏龍麵便宜又好吃！湯頭稍微甜一點，麵條細而軟，牛肉也很嫩且沒有腥味，還有加了洋蔥，是不是有點特別？家人吃了素麵，湯頭口味也不一樣，他們的中華拉麵看起來也很好吃。

好久不見的南場烏龍麵。對於我這個已經認識它二十年的人來說，現在的三百一十日圓的天婦羅烏龍麵，感覺有點令人失望...嗯，不過，其實還是很便宜的，但是從以前不到兩百日圓的時代到現在，作為老客戶，還是有點可惜哈哈。味道倒是沒變，還是跟以前一樣。

這種類型的烏龍麵店在大阪相當多呢。以前在新世界吃過，令人驚訝地感到滿足。單純的味道很好。這次我也照著那個感覺來試試看。選擇了清湯烏龍。烏龍麵本身沒有什麼特別，也不用刻意強調。但是，當品嚐到溫和的湯頭時，就會產生滿足感。這樣的店家隨處可見，真的令人驚訝。謝謝款待！

南區大阪市立交響樂園觀光後，雖然晚餐計畫已定，但肚子有點餓，於是來吃烏龍麵當點心。這碗冷熱烏龍麵只要310日圓，加了切絲海苔、蔥和鰹魚片等，就算不加特別的配料也十分豐盛。關東濃郁的湯頭也不錯，但這種淡淡的關西風味湯頭更能讓我感受到來到大阪的氛圍。

我是「のろのり」，主要在堺市附近品嚐午餐。每次經過時都能聞到令人愉悅的湯底香氣，於是我鼓起勇氣走進去試了試。店裡有一台售票機，我買了一碗340日元的山菜蕎麥麵，然後坐在吧檯上。自取的冷水很方便。山菜和蔥都很豐富，很美味( ｀ー´)ノ就像車站麵一樣的感覺。我喜歡這樣的風格♪謝謝招待。

難波正中央有一家立吃店，專賣烏龍麵和蕎麥麵，雖然是立吃店但評價在食べログ上很高，所以我就想去嘗試看看。本來打算去附近的二見肉饅頭店，但單單吃肉饅頭可能填不飽肚子，所以我決定首次光顧這家店。這次選擇了小粒蕎麥麵。果然，因為他們快速的客轉，所以上菜速度很快。上桌的蕎麥麵散發出很好的湯頭香氣！先喝了一口湯，這個才200日圓嗎？太好喝了！蕎麥麵的味道也很搭配，感覺很不錯！湯頭很熱，所以對於燙嘴的人要小心哦。謝謝招待！

午餐時間難民，下午2點多到訪。第一次嚐試有名的燒餅，店裡湧入了許多外國遊客。這裡給人一種樸實的地方感，保留了古早味。感覺有點疲憊，有椅子坐著真是太好了。點餐後拿取食券，自己取食的方式。湯頭濃郁，麵條柔軟，有點像福岡烏龍麵的口感。下次還想再來光顧。

這一天在難波地區進行美食漫遊♡٩( 'ω' )و第二站是以南海難波站步行一分鐘即可抵達的知名立食店「難波烏龍麵」。雖然是立食形式，但其實可以坐著享用♪ 這裡也經常有許多美食部落客光顧呢。● 天婦羅烏龍麵 310日元坐下後僅兩分鐘就上菜了，熱騰騰的湯底味道溫潤，非常道地的關西風味。大塊的天婦羅是乾燥類型的，但仍然能夠充分感受到干貝的風味。即使浸泡在湯裡，麵條也不會過軟，很奇妙吧（笑）。至於麵條則是典型的大阪風格，口感滑順柔軟，或許是因為習慣了，我還挺喜歡的( •ˆ-ˆ•)♡而且份量還挺足的，感覺像是超過一份的量呢。過去最便宜的湯麵（或烏龍麵）是170日元，但現在漲價到240日元了…( ﾉД`) 不過，考慮到這份量，性價比還是可以的。早上6點到深夜12點都營業，所以人氣也是理所當然的呢ｺﾞﾁｿ━(人’▽'｡)━ｻﾏｯ那位以前聽說的名人店主…難道沒來？或許是因為碰巧比較安靜吧…(＊¯艸¯) =========== ✄------------ｷﾘﾄﾘ-----------✄

傍晚時分造訪了這家店。在拉麵和烏龍麵之間猶豫不決，但這裡的價格吸引了我。月見烏龍麵只需230日圓，不用等待太久就上桌了，速度真快。湯頭豐富濃郁，烏龍麵軟Q可口。打破一顆蛋攪拌後，因為湯夠燙，蛋黃煮得剛好。以這個價格享受這樣的美味真是太棒了。旁邊的客人點了親子丼，份量看起來超級足。下次再來，我也想試試那個。謝謝款待。

難波車站附近的熱門店「難波烏龍麵」，我去試了一下。聽說咖哩烏龍麵很受歡迎，但因為是第一次來，我選擇了天婦羅湯麵。在自動售貨機上買了食券，馬上就能拿到餐點。這裡的天婦羅是以充滿蔥味的葉子形狀天婦羅，搭配著典型的關西立食湯麵，味道相當棒。湯頭濃郁美味，而且天婦羅跟湯頭相當搭配。是典型的關西立食風味，下次我想試試大家口中評價很高的咖哩烏龍麵。

附近的店家或許會換來換去，但難波烏龍麵一直在這個位置。他們的親子丼套餐只要530日圓，裡面有切碎的海苔和醃漬的澤庵，非常划算，吃得飽足又美味。謝謝款待，我們下次還會再來的。

工作關係附近找了家店吃午餐，這家離得最近。因為是午餐時間，店裡人還挺多的，但這種飯店翻桌速度都挺快的。我點了咖哩烏龍麵。嗯。真是簡單又好吃！咖哩烏龍麵意外地好吃，很難不好吃的吧。咖哩好像不會很差勁，對吧。烏龍麵也差不多，不太會很差勁。但是咖哩烏龍麵有時候會有點令人失望的地方。這家店的味道很棒！

『南場烏龍麵』。月見烏龍麵 230日圓確實很便宜。但是，我感覺烏龍麵的質量並不是很高。麵稍微有些粗糙，湯頭也有點淡。即便如此，以這個價格來說，不能給它太差的評價。也許是因為食べログ的評分（目前為3.53分）很高，所以期待值提高了。

普通的烏龍麵價格為200元。而丸亀製麵則要290元，價格是普通烏龍麵的2/3，味道還可以。另外，60元的油炸豆腐也算是便宜。感覺就像是在探討價格策略的極端。不過，我覺得店家可能完全沒有考慮這些事情。

在南部喝完酒後，最想吃的就是這家的蕎麥麵了。投入260日元到自動販賣機，自己裝水，坐在空位上。把食券交給店員，他從製麵所運來的袋子中拿出蕎麥麵，設定計時器開始煮水。這裡的大碗260日元的甜辣油豆腐蕎麥麵。碗中的大塊甜辣油豆腐看起來很美味。考慮到現在物價上漲，這樣的價格算是非常划算了。而且不是站著吃，可以坐著悠閒地享受。雖然這家的蕎麥麵口感較軟，但帶來了濃郁的湯汁。雖然湯是透明的，但湯頭濃郁，非常美味。地址：大阪市中央區難波3-2-14

這次午餐造訪的是「難波烏龍麵」。這家店就位於南海難波站前的天橋旁邊，一直以來以驚人的價格在這個位置經營著，是大阪的烏龍麵店的代表。進店後，到自助點餐機購買餐券，然後坐在有空位的吧台上。我選擇了「狐狸烏龍麵 260日圓」，一碗260日圓的烏龍麵上面擠滿了甜甜的、大阪獨有的油炸麵膨脹物。湯頭是關西風味的，很容易入口，當有點餓或者趕時間時，簡直是最棒的選擇。這家店的客人人數不少，而且客流量很大。不僅有中年叔叔，還有像我這樣的上班族和情侶等等，這也許就是位置的原因吧。對我來說，這家店是大阪獨有的烏龍麵店風潮的開端。吃得很滿足，謝謝店家！

2022年8月，平日晚上光臨。在晚上8點半後進入店內。在售票機上購買了一碗豆腐烏龍麵和一張配料券，然後坐在空著的吧台座位上。將券交給了工作人員，並請求配料加上一顆蛋。今天是喝酒後的最後一頓，稍等片刻後端上了麵。今天的湯頭又美味，麵條入口帶有良好的調味，配料中的油炸豆腐皮加上蛋的濃郁味道，非常美味。今天也全部喝光了湯，享用了所有的美味。謝謝招待！今天也非常美味！

我一直在搜尋BM，但一直找不到。另外，我也在回應我的美食評論家朋友的貼文，所以我的BM清單越來越長（笑）。好了！終於見到梅雨天放晴了，我要出發了。我通常是一個人行動，所以沒問題。如果帶著妻子一起去的話，“為什麼要跟著你的興趣…”，她可能會抱怨吧（笑）。從JR難波出發，我會步行前往。我知道這個地方，以前經常經過，但我還沒試過他們的自動售票機。我點了咖哩烏龍麵，大碗，再加一個蛋，總共540日圓，有點奢侈。我選在下午1:30去，避開了高峰時間，但還是客滿了。沒關係，馬上就會有位置的。店裡有三個工作人員，其中一個姊姊可能不是母語是日語，聲音有點小，但只要有信心地說話就好了。稍等片刻後，上菜了。份量好大！比我想像中的還多。洋蔥和肉的比例很好，但肉稍微有點少。不過，考慮到價格還是可以接受的。只是，麵條有點細，不像大阪的烏龍麵，稍微有點勁道就更好了。相較於咖哩烏龍麵，我更喜歡溫泉蛋和蔥的那一款。謝謝款待！