ラーメンやつけ麺のお店でセットです丼物が付きます。ラーメン単品です何とか1,000円を切りますが大概が1千円超え。1,300円が当たり前のメニューに驚きます。そう言えば昨晩行った和渦製麺はつけ麺だけですが最低1,000円でした。ラーメンも1,000円越えが当たり前になりそうです。出て来たつけ麺は別に魚粉が添えてありました。つけダレは魚介系豚骨ですがくどくなくて私好みの味です。ただ、もっと熱くして欲しい。先にチャーシュー2枚をつけダレに沈ませて温めておきました。柔らかくて美味しい。太麺に魚粉をかけて食べるとなかなか美味しい！最後にスープ割をお願いしたらどんぶりにスープを取り分けてくれました。それを投入して飲んでみると豚骨風味が際立ちました。たぶん、ラーメン系はこの手の味なんだと思います。スープを蓮華で飲んでいたら汗が滴り落ちました！なかなか美味しいつけ麺でした。

京急六郷土手駅からすぐ近くの商店街の中にあるラーメン屋さん。買い物で近くに来ていたので、ランチはこちらでいただきました。ハイカウンター席とテーブル席が数卓のこじんまりとした店内ですが、清潔感があるので入りやすいと思います。入店時のお客さんは少なかったですが、その後すぐに満席となって、私が帰る頃には並んでいる方もいたので、人気があるようです。まずは券売機で食券を購入します。メニューは大きく、家系醤油、魚だし醤油、ドラゴンらぁ麺、つけ麺などがありますが、何がお勧めかよく分からなかったので、今回は「特製つけ麺（1,200円）」にしてみました。スタッフさんから、出来上がりまでに８分程時間がかかると伝えられたとおり、８分で提供されました。特製にしたので、海苔、チャーシュー、メンマ、半熟たまごなど、たくさんの具材がのっています。注文時に特に何も聞かれませんでしたが、麺はあつもりだったので、つけ汁は最後まで温かい状態で食べることができました。つけ汁は濃厚な魚介の味わいで、別皿で魚粉もついていますが、中年の私には入れなくても十分濃く感じました。中太の麺ともよく合っていて、普通に美味しいつけ麺だと思いますが、ボリュームはそれほど多くないので、料金は少々高いように感じます。周りの方は家系醤油を食べている方が多かったので、機会があれば食べてみたいと思います。

リニューアル後、初めての訪問。正直以前の味は覚えていない...。ただ、店内が綺麗になったことで圧倒的に明るく入りやすくなりました。ラーメンのお味は...普通！(^^;;遠征してまで行くほどではないが、動線上にあればまた利用するかなという感じですm(__)m

2月5日すずようさんからの流れ、六郷土手の麺屋だるま六郷店さんにおじゃまフォロワーさん情報だと、介一家の流れを汲むお店だそうですまあせっかくあるので、緑茶ハイですつまみは、餃子という事で店内は、カウンターとテーブル席若い日本人の男性が、厨房内でラーメンを作ってます最近多くなった、外国人が作る家系モドキとは違いますスープもセントラルキッチンでは無く、お店で寸胴で炊いてますね注文は、ラーメンアブラ多め・味濃いめどれどれで、いただきますまずは、スープからZOOZOOウ～ン、醤油感がある本物の豚骨スープただ、豚骨は少し弱いかな・・・それとアブラ多めといったが、それも何だか・・・麺はというと、中太ストレート麺パツパツしていて、いい感じですライスは頼まなかったんですが、海苔の上にニンニク豆板醤美味しかったです、ごちそうさまでした

＊2019.12初訪＊こちらは六郷土手駅の近くにあります。「だるま」と言えば三ツ沢や川崎にありますが三ツ沢本店はまだ未訪。こないだ行ったらまさかの中休みで(@_@)川崎のお店には行ったことがあります。介一家系譜の「めんりゅう」のセカンドブランド？なのかな？まあ、その系列ってことですね。介一家さんと、めんりゅうの各店も訪問済です。近隣のコインパーキングに車を停めて、13時30分くらいに訪問しました。券売機でラーメン750円。海苔増し100円を。麺硬めでお願いしました。店内はⅬ型カウンター8席と、4人掛けテーブルが2卓。先客9名。後客ゼロ。このピークの時間帯なのに、ベテランの女性1名で切り盛りされていました。ラーメン作ったり炒め物作ったり、なかなか手際がいいですね。大したもんだなあって思いました(^.^)厨房内には大寸胴2つと中が1つ。スープはしっかり炊いてます。店内はいい香りがしました。店名入りの麺箱があり、麺はテボで茹でています。他の系譜と同じなら丸山製麺(株)ですかね？オーブントースターみたいな焼き器にチャーシューを入れて焼いていました(^.^)麺を茹でている間に片付けしたりなかなか女性の動きにそつがなくてね…ずっと見ていると、6～7分待って着丼しました。この系譜っぽいビジュアル。スープはおとなしめな色をしています。まずスープ。うん。どっちかっていうとバランス型ですね。鶏油は適量で、ほんのりと香ります。ただ、この系譜で良くある鶏油以外の油っぽさも感じます。まさか、ラードは入れないと思うから材料から出る豚の油ですかね？川崎のだるまではあまり思わなかったけど、介一家うりゅうとか、成瀬。川崎と中田のめんりゅうでは、いずれも同じような印象を受けました。この独特の油の風味はちょっと苦手なんですよね～(T_T)ただ油の量自体が多くないので、そこまでクドさはありません。サラっとして粘度のないスープは、店炊きらしい豚骨感は感じるし余韻も残ります。鶏感もそれなりにはあるんだけど、全体的には軽いですね。ダシは感じるけど、もうちょいコクや強さがないというか…醤油感も控えめ。かえしがまろやかで少し甘みを感じます。バランスは決して悪くないけど、ライトな味わいのスープですね。濃いのが好きな方だとちょっと物足りないかな。たぶん丸山の麺は、断面が正方形でほぼストレート。介一家さんほど縮れていませんでした。茹で加減はしっかり硬め。モッチリ感はないけど、ツルツルしてて歯切れがいい感じでした。少し細いけど、スープが軽いからこの麺でもいいんじゃないかと思います。チャーシューはバラ。そこそこの大きさで厚みもありました。焼き立てなので熱々(*^^*)適度に脂が落ちてジューシーな食感。味付けは控えめでとても美味しかったです♪チャーシューというより焼肉みたいでした(^.^)ほうれん草はそこそこ多め。柔らかくクタってましたが、本来の風味がして良かったです。海苔は増して10枚。増しは7枚100円です。気持ち小さい感じがするけど目が細かい海苔は、スープに浸しても強く、食感もいいですね。風味もなかなか良かったです。これで7枚100円はかなりいいと思います♪薬味のネギは先入れの輪切りが適量。食感が良くいい薬味になってました。うん。油はイマイチなのはこの系譜通りだけど、具材とか、全体のバランスは悪くないですね(^.^)もっと豚骨感とか醤油感が強ければいいのになあって思うけど。とにかくお姉さんの働き具合が素晴らしかったです。ごちそうさまでした♪【海苔の評価点=3.6】・コスパ＝3.5　＠14.2・大きさ＝3.0・厚み　＝3.5・強さ　＝4.0・風味　＝4.0

だるまさん。前とメニューの雰囲気が違うような気が…ガテンラーメンはジロー系のラーメンだが、もやしにガッツリニンニクがほぼ生のまま、ザク切りで入っていて、辛みも強く、黒胡椒まみれ！ニンニクは予定外だが、黒胡椒の風味は大好きなので、問題なし！つけ麺は通常で1000円は割高だが、チャーシューに、緑はなに？(小松菜？ほうれん草？)、メンマ、白髪ねぎ、海苔3枚がのっておりました。可もなく不可もなく

スープが選べる家系ラーメン。カウンター席とテーブル席があり、支払いは発券機で券発行で注文。広めで薄いチャーシューは、あっさりしています。道沿いのアクセス便利なお店。

久しぶりに来店しました。来年3月までに閉店するとのこと。特ドラゴンと野菜頂きました。美味しかったですが、前より味が薄くなったような気が。。。

風邪なので糖質限定解除し、久しぶりに来店。得ドラゴン3辛とねぎ追加。美味しかったけど、にんにくペーストを入れた後ににんにくペーストの変な匂いに気づいた

家系ラーメン家系にしてはあっさり目ふつうにおいしいふつうに

4辛いけた。ネギ飯まいう〜。半ライスとネギで作ってもらった

肉麺注文しました

得魚介醤油。スープが粉っぽい

5倍行けました！ネギ飯共に美味い！

3辛が丁度良さそう

2017.1娘と再訪。初めてドラゴンラーメン 3辛 硬めを試すことに。全く辛くない。

まあ美味い部類に入る

俺好きな味の家系