一直以來都是外帶，但這次是第一次在店內用餐(*･ω･)♪美味到讓人感動呢｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡♪♪♪「愛家雞肉飯」售價1350日圓，附上角煮咖哩或者羅勒雞，真是一道豪華的料理(*^^*)♪真的是非常滿足啊。。。我覺得一定要大碗米飯才夠吃！！！雞肉和米飯都是國產的，這點也是很吸引人的呢( 〃▽〃)♪♪♪帶有蒜味的紅色醬汁很推薦(*´･ω･｀)b♪♪♪再加250日圓就可以把雞湯換成冬陰功湯，這樣吃起來更有味道(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪♪♪作為犒賞午餐，我想我會一直光顧這家店的(／▽＼)♪♪♪謝謝款待♪♪♪m(._.)m♪♪♪

永代通沿著走，從木場往門前仲町方向走，會看到『東京泰式雞肉飯 木場店』。木場站附近好像有很多泰國料理店。店內不大，店名裡的"泰式雞肉飯"好像是推薦的。點了"泰式雞肉飯 紅汁"和"Singha啤酒"，啤酒杯子冰涼清爽，很棒。泰式雞肉飯上面是濕潤的雞肉配上印度香米，米是在日本種植的，味道不會太重，充分吸收了雞湯的味道。口味很平衡，我覺得非常好吃。帶有蒜味的紅汁很搭配雞肉和米飯。我吃過的泰式雞肉飯中，這是最好吃的（雖然我沒吃過很多種...）。這是一家我想再去的店。謝謝款待♪

食貪婦嚕的夫妻午餐漫遊。點了雞油飯和豬蹄咖哩。飯大碗（免費），雞油飯的醬汁有紅醬和小辣椒湯也點了。雞肉鮮嫩多汁，飯用新潟產的印度香米烹調，帶有雞肉的精華和一點油光。紅醬也很美味，新鮮紅辣椒的香氣和酸味平衡良好。小碗的湯是清澈的泰式湯，沒有椰奶。250日圓很划算。北泰國名菜的豬蹄咖哩（Gang Hang Lay）。這種泰式咖哩味道有些不同，像是泰式咖哩和印度咖哩的混合，生薑味道非常突出，非常美味。這是想再來的口味。更多詳情可以在我的部落格中找到↓https://moco-communication.com/gourmet/kaomanngai-kiba-2022-7-28食記部落格↓https://moco-communication.com/category/gourmet

一次以外購買外送，因為好吃所以到店裡拜訪。目的不是去吃雞肉飯而是豬腳咖哩（Gaeng Hang Lay）。根據店招，這是北泰料理。豬腳咖哩 950 日圓，加香菜 110 日圓。甜味中微微帶有香料的存在。作為泰國咖哩，它與卡揚湯等類似。泰國咖哩不僅僅是綠咖哩，讓人滿意。儘管濃郁，但是咖哩很清爽，豬腳也很軟嫩，且份量十足。米飯是用雞湯煮過的茉莉香米，跟雞肉飯一樣。這樣的搭配最棒。如果是白米或者單純的茉莉香米，我想會有點不同。搭配香菜一起吃，就像亞洲的風味一樣。對於胃口不大的我來說，份量剛剛好。謝謝招待。

我在假日的午餐時間光顧了一家之前一直想去的泰國料理店。我點了「對比拼盤」（泰式乾咖哩配泰式雞肉飯，大份）¥1,350。大約10分鐘後上菜，華麗的盤子讓我的心情一下子就高漲了起來！我立刻嘗了一口黑醬雞肉飯，醇厚的味道中沒有任何雞肉腥味，入口時是一種輕柔甜美的味道，然後是辣椒的微辣在口中擴散，這種搭配真是太棒了！接著換到泰式雞肉飯，它的味道也很美味，讓我一口接一口地想要吃下去（*´v`*）。不過有點可惜的是，無論是雞肉飯還是乾咖哩，都希望能有更多的配料。但就個人而言，因為份量很足且醬汁的味道很好，所以配上大份飯已經很滿足了。座椅有點高，或許是桌子和椅子的高度不太協調，吃起來有些不方便，但這家泰國料理店地理位置便利，離木場站只有幾分鐘路程，大家有機會的話一定要去試試看喔！

上次吃了泰式雞肉飯，這次試了肉骨茶咖哩。我對泰國菜不太熟悉，不過應該是紅燒豬腳咖哩。感覺燉得很入味，搭配飯就跟雞肉飯一樣好吃。菜單上只剩下泰式炒肉絲飯，下次再來試試。店裡人滿為患，但只有一個人在忙，而且還笑容滿面，真是了不起。值得尊敬。

木場車站附近，永代通沿線的專門店，以泰國雞肉飯為特色。與神田的「東京泰國雞肉飯」是姊妹店。一直以來都很想去，但由於新冠疫情臨時休業或營業時間微調等原因，一直沒有機會。只有吧台座位，10個人滿座。年輕的服務生一人獨挑重擔。※僅收現金，請注意。午餐菜單包括泰式雞肉飯、北部豬肉咖哩和雞肉甘波飯三種。每種都可搭配其他小菜。但首次造訪，就單純地享受招牌的泰式雞肉飯吧。附湯，價格850日圓。醬料有紅、黑、青檸三種可選。我選擇了泰式黃豆醬「道潮」為基礎、大蒜味濃厚、微辣的紅醬。而且米飯大碗免費，使用來自新潟的印度米。選擇國產的店家有點罕見。還有，雞肉也是國產名種雞。產地不明。雖然雞肉有點鬆散，但口感濕潤而鬆軟。可以充分感受到膠原蛋白，絕對是美味無比。米飯也充分吸收了雞湯的味道。鹹度適中，口感稍硬的烹飪方式也很好。紅醬。確實是味噌風味。甜辣味和大蒜味，將清爽的泰式雞肉飯完美地轉變成濃郁而有味的風味。附湯也是直接的雞湯。辣椒調味增添了風味的總體印象。如果可以的話，再多一些香菜會更開心。（額外香菜加110日圓）但是免費的大碗米飯，加上性價比很高的泰式雞肉飯，絕對是物超所值的。與木場的「Pui」一樣，有很多可以吃到泰式雞肉飯的店家讓人感到高興。（Pui的價格稍高，但醬料更為完美）下次將挑戰他們自豪的甘波飯，看看如何。搭配小菜1350日圓，預算上可能會避免。

平日中午約12點造訪。店內有約10個背對背的吧檯座位，空間狹長。先來的客人有2位。後來又有3位客人到達。在東京有數家分店，幾乎專營泰式雞肉飯，但也有泰式炒香草雞。今天我點了兩者組合。泰式雞肉飯很嫩且清爽，油脂被去除得恰到好處，口感濕潤但不油膩。泰式炒香草雞則使用粗碎肉，肉質豐富。雖然有點辣，但很美味。米飯份量較少，但大份也沒問題，而且大份是免費的。這裡的泰式雞肉飯和泰式炒香草雞都是經典美味，隨時都可以輕鬆享用。

東京泰國雞肉飯 木場（木場2-5-3）雞肉飯（850日圓）。正宗的雞肉飯一定會附上雞肉湯。這是一個好的例子。雖然米飯看起來像是日本米，但奇妙的是，配起來非常合適。我確認後發現，是來自新潟的印度米！而且份量很足夠。味道當然是美味極了！加大份量還免費，這也很棒。這就是泰國的標準雞肉飯。因為之前在某家專賣店有過不好的經驗，所以我很勇敢地進去試了這家。雞肉很嫩，醬料也很棒，強力推薦！平常我不太寫這樣的評論，但我要告訴大家，這家的雞肉飯是真正的好料。那邊的是假貨。

木場的東京雞肉飯小店，只有吧台，非常可愛。雞肉飯在家也可以做，但專賣店不太常見。點了雞肉飯和辣炒香薷雞肉飯套餐，1350日圓。加了大份飯，有點奢侈。雞肉飯清爽可口，辣炒香薷也很香辣。其他客人說這家在神田有總店。應該加些香菜的，有點後悔。謝謝款待，美味極了！

之前去過的卡曼蓋專賣店 Pui 稍微遠一點，但木場站附近還有一家卡曼蓋專賣店，名為東京卡曼蓋。這是神田的總店，這是他們的第二家分店。Pui 有另外一道菜叫做「雞肉辣炒」，這裡除了卡曼蓋之外還有雞肉乾炒薄荷飯和北泰名菜豬腳咖哩（叫做「車輪汁」）。不過，第一次來，還是點了店名的卡曼蓋。可以選擇三種醬料，我選了最上面的紅醬。飯可以免費加大份，但我選擇了普通份。雞腿很嫩，已經切碎了，所以很容易和飯一起吃。米飯當然是泰國米。紅醬有點辣，而且稍微帶酸味。聽說醬料的主要成分是泰國豆醬。湯也很美味。下次想嘗試其他的醬料，也想試試雞肉薄荷飯和車輪汁，所以還會再來的。吃得很開心。

♪我曾經如此渴望的，就是花都大東京…對大多數來自鄉村的人來說，東京代表著渴望。我在北海道山中度過童年，因此能深刻體會那種感覺，但同時也從小時候看電視節目中學到，城市人的感覺又是另一回事。有一個謎題問什麼東西加上兩個字母就立刻變得很土，答案是東京。我想這個問題可能源於某人的言論或者某篇文章，因為的確說到東京，就會有一種仿冒品的感覺（笑）。然後出現了東京炒飯！現在該如何選擇？既然自稱是東京，是不是用醬油煮過的呢？其實當時我並沒有考慮這些，只是被掛在外面的"豚バラの田舎風カレー"吸引住了。這是一種叫做"豚肉醬燉飯"的咖哩。泰式咖哩在哪裡吃都差不多，但這個咖哩仍然是美味的！或許還沒有那麼發展到可以用調味料或即食食品做出來吧。咖哩的輪廓清晰可見，肉塊也很大，單單當做咖哩吃就很豪華美味。微微的，香菜的味道也起到了很好的作用，讓人感覺到一絲異國情調！另一個選項是"ミニトムヤムクン"，需要額外付費才能選擇。這也是嚐起來非常像冬陰功湯的味道，但份量不多。用餐感覺像是一個小巧但美味的配菜。不太像濃郁的鄉村風味，更像是都會風格的時尚！在東京吃也不錯，但或許在橫濱或神戶更合適？不過倒過來，也許有些個性和特色被矯正了。從這樣的餐廳開始嘗試民族料理也不錯。我個人更喜歡推薦正宗口味的餐廳，但因為這種餐廳常常會讓人愛恨交加，所以也有人不喜歡吧。

自稱咖哩王的我。11月21日。闖進木場的『東京カオマンガイ』。之前去過神田店，記得那時吃了咖哩雞飯。木場店有一些神田店沒有的特別咖哩菜單。◆咖哩雞飯和豬蹄咖哩組合咖哩雞飯選紅醬。豬蹄咖哩是典型的泰式料理Gang Hang Lay。豬肉燉咖哩。本來就好吃的咖哩雞飯再加上這個，簡直是夢幻料理。俗稱夢幻食物。這種組合很難找到吧？如果是咖哩雞飯和青咖哩，找找看可能會有，但Gang Hang Lay本身就不是很常見。我是不是唯一覺得泰式燉肉料理無論吃什麼都好吃的？我是Gang Hang Lay的處女，但這絕對好吃。豬肉用的是軟嫩的伊比利亞豬，充滿美味。薑味濃郁，減輕了油膩感。如果你不討厭豬肉或者不討厭豬肉的油脂，這絕對是一道無庸置疑的美味。這是一種以泰式料理特有的香草為基礎，以豐富美味的重量感為主的咖哩，可以一邊笑著一邊飄然而上。如果能微調辣度和口味，對我來說就是最棒的了，但這一點未能實現。稍微甜一點，微微辣，是這種感覺。如果能把魚露或辣椒醬放在桌上就更好了。因為這是重要的事情，我說了兩次。店名中宣揚的咖哩雞也是使用嫩滑的國產雞肉。吸收了雞的美味的長粒米也很好吃，雞湯也是一絕。紅醬也是微辣又帶著蒜味。看了泰式料理店的Gang Hang Lay也想嚐嚐了。嘿嘿！泰式料理店的Gang Hang Lay也想嚐嚐了。這是重要的事情，我說了兩次。

木場站就在附近，單點菜單都在千元以下！店名叫做「卡翁雞飯」，不過也有咖哩等其他選擇。平日中午12點左右，店內只有3到4個人。這是一家只有吧台的小店，似乎沒有進行座位間隔等防疫措施。不過，入口總是開著，方便進出。個人感覺店內用餐的環境有些不安心（抱歉）。不過，他們好像也提供外帶服務，所以我還是來試試看了。 【食物試吃內容】混搭套餐（泰式九層塔肉碎飯＆卡翁雞飯）¥1399 兩個都很吸引人，實在選不出來，所以就兩個都點了！沒看價錢就點，結果有點貴（^_^;）雖然混搭套餐，但米飯的量並沒有增加，所以分配也有點難。如果再加多一份米飯的話，又會吃不完，單點菜單可能比較划算。 我事先查了一下，有些評論提到「卡翁雞飯的雞變小了」，讓我有些擔心。因為是第一次光臨，無法比較，但確實，雞肉都切得很細，有點可惜。不過，因為菜和米飯的份量也有考慮到，這次的份量剛剛好。因為上述的原因，性價比有點不夠。但是，味道非常符合我的口味，所以還是很滿意！這次來一定是值得的。謝謝招待！

我以前在這附近工作過。這附近有很多好吃的店，每天的午餐都很愉快。有一家由一位阿姨獨自經營的咖哩店，我經常光顧。我很久沒來了，今天特地來看看。大約十年前，這位阿姨已經相當年長，所以我預料她可能已經不在了。果然，現在是一家泰式雞肉飯店。我和孩子來這裡吃午餐，我點了泰式雞肉飯，孩子點了豬腳咖哩飯大碗。總的來說，兩個都非常好吃！泰國香米飯煮得晶瑩剔透，非常適合搭配咖哩或泰式雞肉。我在名古屋有一家超級喜歡的泰式雞肉飯店，但在東京久違地吃到美味的泰式雞肉飯，讓我非常滿足。

開店不久後，我來訪時店內沒有其他客人，但很快大約一半的座位就被佔滿了。我點了雞肉飯和滷肉咖哩拼盤。滷肉很軟，咖哩則是我喜歡的甜味後帶有一絲辣味的口味。這款咖哩有點像湯咖哩的風格。雞肉飯是用黑色的醬汁調味的，有一點辣味。大碗是免費的。

抵達東京站時已是中午，我搭乘東西線前往東陽町，在途中的門前仲町下車，打算在這裡享用午餐。我選擇的是之前在門前仲町和木場之間看到的一家名叫「東京カオマンガイ」的店。我曾經去過神田的一家「東京カオマンガイ」，這家店是不是它的分店呢？進入店內後，狹小的空間讓我感到有點熟悉。拿起桌上的菜單一看，雖然品項很簡單，但我本來就是打算來吃カオマンガイ的，所以我點了大份量、不要香菜、再加一個煎蛋（另加100日圓）。店員問我要什麼醬汁，我選擇了黑醬汁。順帶一提，這個カオマンガイ的價格比我之前在神田吃的時候貴了呢。等了一會兒，我的カオマンガイ上桌了。嚐了一口後，味道還不錯，但上面的蒸雞感覺比我之前在神田吃的更便宜了。價格漲了，卻感覺雞肉更便宜了，有點奇怪。至於我選擇的黑醬汁，對我來說有點太甜了，有些失望。仔細看了一下說明，原來是「泰式甜醬油基底，像黑糖般的甜味」，完全是我的錯誤選擇呢。（6分／滿分10分）

東京開了一家曼谷雞肉飯店，聽說了後終於去了一趟。附近還有一家同樣專賣曼谷雞肉飯的店，叫做普伊。因為步行範圍內，可以試試比較。午餐前一點。Google地圖帶路，到達後發現原來在永代通沿著走。哈哈，在開車時竟然沒注意到。進店後，點了大碗的曼谷雞肉飯，選擇了泰國黑醬油為底的黑醬料。這次加了一些香菜。壯大的切肉聲在廚房裡響起，整個空無一人的店裡回蕩著。很快就上菜了。香菜的份量適中，這樣挺好笑的。看來我已經習慣了呢。淋上醬料，用湯匙舀起一口米飯，嗯，真不錯！從湯匙傳來的印度米的口感給人一種顆粒分明的感覺。雖然只是少許，但似乎比日本米的卡路里要低，而且味道好的話就更好了。外觀方面，普伊的盛飾更精美，但這裡更貼近泰式飯店的感覺，甚至可能更勝一籌。大概是因為這裡的米飯和普伊的完全不同。醬料也很美味。對於曼谷的激烈競爭我感到歡迎。希望以後還有一兩家類似的店開來。

木場有兩家泰國雞肉飯店，這家的總店據說在神田。店內只有吧台座位，規模不大。點了泰國雞肉飯。因為感覺有些潮濕，所以想吃點辣的，但醬料有紅色蒜味醬、青檸醬和帶辣椒的黑色三種，黑色的不太辣⋯⋯如果能再加點辣味就好了。雖然泰國雞肉飯看起來簡單，但雞肉很好吃。雞湯也很濃郁。

先日，我在神田車站前的「東京カオマンガイ」吃了午餐，這次前往木場地區，試著在那裡的一家店買外帶。這家店位於木場站往門前仲町站的方向，從門前仲町站也可以步行到達。與神田店提供的桌子不同，這裡只有吧檯。菜單上有カオマンガイ、角煮咖哩和每日特製泰式小菜，也可以外帶。我點了カオマンガイ和角煮咖哩外帶。神田店加大份量需額外付費，但木場店則免費加大，當然選擇了加大份量！還附上了即食海帶湯。每份「カオマンガイ・赤ダレ＆黒ダレ」價格為800日元，鹹甜多汁的雞肉各自拌上不同的醬汁，與飯混合後非常美味。米飯使用了新潟產的印度米，香氣濃郁，口感綿軟。黑醬汁是以泰國甜醬油為基礎，有甜味和辣味，辣味相當濃郁。紅醬汁是以泰國豆醬為基礎，大蒜味濃郁，辣味十足，並且加入了薑，我比較喜歡紅醬汁。每份「角煮咖哩」售價為900日元，使用了泰國北部的咖哩，大量加入了薑，帶有些許果香。角煮肉塊豐富且味道濃郁！咖哩雖然辣度高，但也帶有甜味，薑味濃郁，風味獨特，非常美味！這次只是外帶，難以比較與神田店內用時的カオマンガイ雞肉的鮮美和米飯的綿軟感，但我認為在家悠閒享用也很不錯！