肉片薄且好吃，特別是豬肋排。餐廳裡的女服務生都很細心，經常注意桌上的情況，空盤子會馬上收走，杯子空了也會主動問要不要再倒飲料。周圍的客人都很有素質，可能因為店面不大，沒有吵鬧的醉酒上班族，反而是充滿著老人和家庭，很安靜舒適。整體來說，是一個滿分的好餐廳，性價比很高。

牛和鹿富岡店是我第一次造訪。品嚐了頂級美味的肉類✌️ 生牛舌配鹽最棒了～和牛拼盤也很美味～整體感覺就是忍不住開心呢。我一定還會再來的。但我也想去本店看看 #燒肉 #牛和鹿富岡店 #頂級肉 #品嚐 #牛舌 #和牛 #舒適的空間 #美味 #想再去 #門仲 #門仲美食 #門前仲町美食 #日常 #日常風景 #日常紀錄 #手機攝影 #快照 #喜歡拍照的人聯繫一下 #喜歡看照片的人聯繫一下 #門前仲町

我最近去了富岡店，這家著名的燒烤店「牛和鹿」。大約兩年前我曾造訪過這家富岡店，當時感覺和總店的口味有些不同，所以之後就很少去了。但是這次再次光臨時，真是驚訝地發現品質大大提升了！他們的ねぎタン塩（蔥燒牛舌）、イチボのロース（櫻花肉）、韓国のり（韓國海苔）、夏季限定的すだち冷麺（檸檬冷麵）都非常美味。特別是夏季限定的すだち冷麺，是我的最愛！麵條有彈性，湯頭清爽可口。我以前都只去總店，但現在富岡店也非常好吃，我一定會再去的！感謝款待！

平日晚上三個人去吃燒烤，尋找美味的燒烤，選擇了位於門前仲町的「牛和鹿 富岡店」。雖然本店是焼肉百名店，但我們無法預約到，所以選擇了富岡店。從車站走約2.3分鐘就到了，店鋪位於一條巷子的二樓。店內只有七張桌子，我們抵達時是18:15，只有一組客人，但到了19:00前幾乎滿座了！顯然很受歡迎。 我們被安排在一個有瓦斯烤爐的桌子旁邊。首先是瓶裝啤酒！有趣的是，亞洲和麒麟的價格相差50日元。今天選擇了比較便宜的亞洲（中瓶700日元）來乾杯！現在是享受肉的時候！我們想要專注於肉類，所以不點副菜，看了菜單後發現價格相當高。紅肉單點的價格從980到2480日元不等！雖然部位都是優質的。內臟只要880日元。烤物還包括豬肉、雞肉、海鮮、蔬菜等各種選擇。各種小菜、沙拉、泡菜、湯、麵食和米飯也很豐富。 我們首先選擇了鹽調味，後來想試試醬汁。精選四種肉拼盤5480日元。脂肪看起來很美味，份量也相當大！大約夠三個人吧。我們用芥末醬油搭配享用，味道太棒了！菲力部位真是厲害！脂肪甜美且融化在口中！其他的部位也都是頂級的。腰椎部位的鬆肉，肉質韌而多汁，脂肪適中，清爽易吃。腰部的肉，紅肉的味道濃郁，我也很喜歡！稍微有些被脂肪沾到，所以來點口水菜。 生泡菜750日元。用生白菜和泡菜醬拌在一起。白菜的口感和水分很好！醬汁的口感比較像辣椒醬，有一種濃厚的味道，辣味溫和，很適合當下菜。 接著是肉汁方面的料理1980日元。切成2厘米的方塊，肉質適中，很美味。輕輕烤一下，加上芥末醬或鹽和芥末，咬一口，肉汁就溢出來了！太棒了！ 再來是蘸醬牛小排1280日元。性價比超高！脂肪看起來很美味！切片稍微厚一點，但以1280日元來說真的很不錯。沾上醬汁，稍微燒烤一下就可以享用了。這個應該和白飯一起吃，這樣更美味。 最後是切塊980日元。因為還想吃一些白飯，所以點了這個。雖然是最便宜的肉，但真的很不錯，肉質很好，味道很美味！太好吃了！ 除了我之外，其他人的酒喝得不多，但三個人一共只花了15000日元，還找了零錢。性價比超高！真是太棒了！下次我們想去本店！謝謝款待！

這次罕見地享用了燒烤。我點了一份價值6000多的套餐，所有菜品都讓我感到滿意。它位於門前仲町的永代通旁，從那裡走進核心區域的二樓。店面看起來普通，但肉類逐漸進入稀有部位，入口即化。我不太懂，但吃了像「三角腩」等菜後，感到非常幸福。飲料也相當不錯，不僅僅是外表，也能配合燒烤。我認為這是一家會讓你覺得值得選擇的店家。謝謝款待。

近江牛等等，選擇優質的肉品，以紅肉為主是推薦的。如果想在悠閒的桌上享用燒烤，這是一家很棒的店。在門前仲町也是首屈一指的燒烤店，雖然午餐價位對我來說有點超出預算，但非常滿足！這是一家位於門中的美味燒肉店！

普段習慣去錦糸町喝酒的成員首次去了門仲喝酒。我們預訂了一家可以品嚐近江牛的燒肉店。漫步在門前仲町獨特的街道上，遠離了人潮。一樓是燒肉店，可能會讓人誤以為是內部，但實際店面在二樓。我們上了樓梯，向裡走去。我們預訂了包含暢飲的套餐，所以並沒有特別翻閱菜單就開始了。我們點了牛和鹿的沙拉和泡菜拼盤，其中包括酸菜、韓式泡菜、白菜等常見的選項。第一道菜是舌尖上的鹽燒肉。很遺憾我們忘記拍照片了和牛筋燉肉。我們另外點了不在套餐中的特色菜，包括相州古白雞的手羽、豬五花肉和豬肋排。我們還點了和牛的燒肉拼盤，其中包括心臟肉、龜背肉和腓骨肉等兩種不同的紅肉，相當豐富。如果能再加上辣椒就更完美了。最後我們選擇了一個不常點的燒肉盛合締，是一道以濃郁湯底為特色的菜品。這家店的價格實惠，給人一種輕鬆隨意的地方店的氛圍。作為一名專業的美食家，我一直想要去門前仲町，現在我們終於來到了這個城市，盡情地享受美食和美酒。我們喝了很多啤酒和威士忌，因為暢飲時段限制，所以我們一直都在享受。

3歲的次女說想吃燒肉，所以今天我們首次來到這家店。我們打電話給牛和鹿本店，但得知他們早些時間就關門了，所以我們就來到了富岡店。我們點了最近有點流行的哈拉米油蔥和生牛舌鹽燒，還有上等哈拉米。牛舌很普通，但哈拉米很有風味，肉的美味充分展現了出來。我妻子也不太喜歡肉上有很多油花，所以我們還點了牛和鹿盛合（並卡爾比肋排和哈拉米）。就連普通的肉也是質量很好的。謝謝款待！ 🍴

一個人充滿喜悅享用烤肉。首次造訪富岡的「牛和鹿」，發現與原店略有不同的菜單。從划算的午餐菜單中，選擇了B套餐。A套餐有白飯搭配冷麵、石鍋拌飯、炸醬麵或韓式牛肉湯，而B套餐則以白飯換成更多肉的份量。當然選擇了肉增量的B套餐。但這裡的石鍋拌飯和冷麵也很美味，所以可以根據當天的心情做出選擇。走進店內，意外地發現客人為零。能夠優雅地享用私人空間。首先是副菜。沙拉、燉牛筋、泡菜和小菜、海帶湯。這裡的燉牛筋我非常喜歡。微辣的味道是一大特色。不僅牛筋軟嫩，就連蒟蒻也很好吃。白飯一口接一口。泡菜的甜味稍重，適合各種口味。小菜中的菠菜和豆芽爽脆可口。海帶湯的鹹味比原店要淡一些，更易入口。接下來，主菜的牛排和往常一樣光澤誘人。贈送兩種內臟真是個驚喜。應該是內臟和肝臟吧。牛排比較薄，所以迅速烤熟。沾上醬汁，搭配白飯一起…哇，多汁的脂肪。一點也不膩口。牛排薄，所以一咬就化。重新意識到肉脂這麼甜，真是太棒了。外送的烤肉便當也不錯，但還是現場烤最棒！醬汁的清爽餘韻，讓人一口接一口。兩種內臟都烤熟了。口感、咬勁和多汁度都非常出色。這是一頓不會讓人腹部不適的高質感烤肉午餐。比原店空間更寬敞，很高興能來這裡，下次想吃烤肉時，還會再來這裡。

好久不見了，這次因為本店當天已經滿座，所以我預訂了富岡店，但也是臨時抱佛腳才訂到。即使是相同的牛肉，為什麼肉質的柔軟度會有差異呢？我在享受美食的同時，也在思考這個問題。雖然稀有部位有很多選擇，但是我最喜歡的是哈拉米，太美味了！

牛和鹿門市有三家很受歡迎的店鋪。我來到了這家位於富岡的店，這是我第一次光臨。因為快要關門了，除了一位快結帳離開的客人外，我是唯一一個在這寬敞的桌子上獨享美食的人。雖然服務員給人一種即將打烊的氛圍，但我點了一份涼麵的套餐。這個價格相當划算。先上來的是沙拉、燉菜、泡菜和小菜。份量雖然不多，但種類多樣，感覺很滿足。燉菜的烹調時間可能很長，所以有點鹹，但肉卻很嫩。接著上來的是烤肉、冷麵，冷麵雖然簡單，但味道很好。這樣的餐點配這個價格，每個人1200日幣算是物超所值了。由於總是因為太受歡迎而難以預約，我一定要下次去試試看正宗店。

店家位於左邊的樓梯上二樓的入口。我在下午1點05分到達，坐在桌子上。我點了烤肉定食，選擇了1600日元加200日元換成冷麵。午餐定食附有前菜、湯、沙拉和小菜。前菜有泡菜、豆芽菜拌菜等，小菜是牛肉燉。味道相當不錯。烤肉包括了6片薄切豬排肉、內臟和肝臟。烤起來很有趣。肉質柔軟，味道很好。冷麵也還可以。加上換成米飯只需1600日元，所以是相當令人滿意的午餐。

初次造訪！和大學同學五個一起去了！三種盛合盤的視覺衝擊力超強…！！牛舌、牛肋眼、牛心臟，所有的肥油都太美味了！太好吃了！搭配柚子醋、芥末超絕無敵！白飯也…作為收尾點了肉醬湯和柚子冷麵也太好吃了！還有生泡菜超美味，一直補貨最棒的副菜♪一個人7000日元有點貴但偶爾也不錯⭐︎還喝了些米酒哈哈是奢侈的美好時光。

晚餐選擇這家店。這家店以豐富的紅肉聞名，推薦牛小排和肋眼。我們當然點了牛小排、肋眼和肩膀部位。總的來說，調味稍微淡，可以品嚐到肉的原味。店家甚至推薦芥末醬油，而不是醬汁，以充分品嚐高品質的肉。雖然副菜選擇少，但對於肉食愛好者來說，這是一家值得推薦的店。

今次再次點了特上5種盛合前，店家說今天的刺身特別豐富。果然，右上角那塊白色的是什麼山藥，刺身塞得滿滿的，有點驚訝！雖然有點油膩，但那份油脂真的很美味！飯吃得超級順口！這次有點失望的是生牛舌。據說這是不冷凍提供的，但這次的質量似乎有點差。跟總店比起來差距很大。第一次嘗試的牛舌薄片生吃超好吃！期待下次的表現！！

5980日圓的五種拼盤CP值超高！有四塊稀有部位，還有三塊入口溜喉的肉，再附贈約100克的薩洛因牛排，這樣的價格實在超值！而且味道無可挑剔！如果要吃牛舌，建議選擇生牛舌，1980日圓一份，因為鹽的份量比較少，建議可以另外加點！這家店似乎在「門中」還有另外一家分店，而且還經營著一家牛排館！

連隨行的朋友參加富士五湖馬拉松，為了增加體力，我們來到了這家餐廳。這家位於門前仲町的店是燒烤店中排名第一的本店，在食べログ（美食網站）的焼肉100名店中也入選，並擁有多家牛排館。據說他們主要供應A5等級的近江牛，還提供一頭購買的稀有部位。我一直想去這家店嚐嚐，但一直沒有機會，而且也無法訂位。不過，我們發現了他們開了一家分店，於是我們來試試他們的午餐。餐廳在上樓梯到2樓。店內以奶油色牆面搭配白色餐桌和巧克力色沙發，簡單但舒適的半私人座位為主。看了菜單後發現，定食套餐附有前菜、湯、沙拉和小菜。我大方地點了上燒肉定食，價格為3,200日元，我的朋友點了燒肉定食混合，價格為1,600日元。我們還可以以額外200日元的價格將白飯換成冷面或石鍋拌飯。不久，我們就先上了沙拉、泡菜和小菜。特別是小菜，帶有一定的辣味，但味道鮮美，肉也很軟嫩可口。接著上了肉盤。生牛舌、上等牛肉、上等牛排、牛小排、瘦肉等色彩鮮艷地擺放著。我的朋友的燒肉定食混合看起來也很漂亮，但與上燒肉定食相比，紅色肉中的油花和顏色略有不同。我們立即在烤盤上開始燒肉。生牛舌是這家店的招牌菜，通常冷凍保存，但這裡的生牛舌即使烤熟也很軟嫩，有彈性的嚼感和甜味。其他的牛排、牛小排、牛排肉也都融化了肉上的油脂，每種部位都散發出獨特的美味和風味，而且肉質也很軟嫩，油脂的沉悶感也不明顯。我們可以用蘸醬、山葵、醬油等調味料來享受不同口味的變化。冷面的麵條口感濕潤而有彈性。湯汁酸酸甜甜的味道清爽宜人，非常適合作為濃味燒肉的口感清爽之選。石鍋拌飯也很美味。雖然午餐價格稍微高了一點，但相比晚餐來說仍然很划算，我覺得我們品嚐到了一頓高檔次、令人滿意的燒肉。吃得很愉快。

門仲的知名店牛和鹿的姊妹店在一家咖哩店的位置開幕了！可能因為在偏僻的小巷裡，所以還不太被人知道，但這確實是一個很不錯的地方。在午餐時間，能以這個價格享用這樣水準的肉品，真是相當高水準的。

我在牛和鹿訂了一桌。肉很好吃，份量也很足夠。因為是公事，所以沒有拍照。果然，門仲的燒肉，提到就會想到這家店。最後我點了冷麵，味道很棒！

牛和鹿盛り的碟子上。味道都不錯，但其中特別美味的是上等牛小排！下次我想點一份以牛小排為主的套餐，還有牛小排韓式生牛肉也很好吃。生泡菜不必只給一半，全份也可以。