滿意度高。這家位於住宅區的店裡，只有一位哥哥在經營。所有的中華料理都很美味，價格也很合理。調味不會太濃或太淡，剛剛好。春捲絕對要試試。我想再來一份。需提前預訂。

中野坂上附近有一家藏匿在住宅區中的古民家風格小店，一直以來都引起我的興趣。雖然之前很想去，但卻難以碰上開店的時候。這天晚上在看完神田川的櫻花後，恰好看見它開著，就毅然走進去了。看了一下擺在外面的菜單，看到那些正統的料理讓我更加期待。走進店裡後，看著菜單一項項猶豫著該點什麼，這時候店裡和藹可親的老板推薦了一套特價套餐給我，他說：「初次光臨的客人，這個是我們的推薦。」這個套餐包含兩杯飲料和三種小吃，只要兩千日圓，我點了這個。飲料部分，店裡特製的酸甜酒引起了我的興趣，於是我選擇了這個。我原以為會有檸檬之類的水果冰凍在裡面，但事實上，有橙子、鳳梨、甜瓜等各種水果冰凍在裡面，喝的時候還要慢慢壓碎。這個獨特的風格真是美味極了！小吃部分包括口水雞、燒賣、春捲、榨菜等，每一樣都是簡單但精心製作的美味，讓我不禁想試試他們的全套料理。這家店的菜單價格實惠，但同時也提供著鮑魚、名貴食材等高檔選擇，還有歐洲酒款如奧比斯葡萄酒、肯佐等，展現了店家的豐富底蘊。即便是第一次光臨，店主親切的待客態度也讓我有種常客的感覺。這真是一家令人愛不釋手的美妙店鋪，下次一定還要再來。

這裡的點心套餐真是物超所值，一人2000日圓（含稅）。我們之前在姊妹店Trio也享用過同樣價格的套餐，但這次的內容更豐富（也可能因為這次有兩個人一起來）。每人兩杯飲料，搭配美味的前菜、炒菜和燒賣，吃得非常滿足。這裡的菜真的很好吃，不僅是下酒菜，而是想吃飽飽的美味。原本打算再點一些菜，但吃得太飽又越來越多客人，就決定不久後離開了。我喝了兩杯無酒精飲料，其中的「無酒精檸檬高球」真是絕品。太好喝了，下次還要來喝這個。另外一天也外帶了一份生春捲，價格是900日圓（含稅和容器費）。裡面只有蔬菜，可能是因為我要求的。多虧這個，晚上能吃到健康的食物。與山手通的Trio相比，這裡的空間更寬敞，氛圍很好，可以悠閒地享受。之前好像還提供午餐，可惜可能因為疫情原因已經停止了。有點可惜。

「家附近有家好酒吧」，下班後約在中野坂上集合。沒有太多的預期，有點失望地走進去，但結果出乎意料。這是一家小店，只有6個吧檯位和3個2至4人桌子，一位男性負責服務和烹飪。看了菜單後，就知道這是一家「好店」。菜單上有自製皮蛋豆腐（豆腐裡面有切碎的皮蛋）、天使蝦中式卡爾帕喬、蒸餃子配今日醬汁、自製燒賣（肉塊豐富，上面淋上芥末醬很有趣）、羊肉蔥薑炒（中國東北菜式的羊肉孜然炒，切塊的洋蔥和芹菜很棒）、麻婆豆腐（麻辣味可以再加強，但可調整）。今天搭配了一款叫「大葉」的酒，這是一款像荔枝的香氣的芋焼酎，個人很推薦，也非常適合中華料理。他們對葡萄酒也很講究，確實這些菜配紅酒也不錯。這位店長在東高円寺的超人氣店「SEN YO」打拼過，經驗豐富。菜量適中，很適合下酒。真是找到一家好店啊。

大街道旁邊有一間小巧隱密的小店。最近探索的地方中，這是各方面都最優秀的。店內可以吸煙，這是唯一的遺憾，但以下的優點卻多到補足了。1. 價格便宜 2. 食物美味 3. 不熟悉的菜名很有趣 4. 免費小菜很好吃，燒賣我想下次還會再點。

今天我去了中野坂上的一家名叫「オトリさん」的店。这是一家被朋友介绍给我的隐秘小店。店内有吧台上的常客，还有两对情侣坐在桌子旁，氛围很轻松舒适。店员一个人负责，非常努力地服务着。他们的介绍非常详细，让人感到想要支持他们。我们点了一些菜品：开胃菜、天使虾薄片、今日限定的鸡白汤小笼包、正宗麻婆豆腐、凉拌豆浆坦坦面。份量相当足够，味道也非常好。食物的味道清晰可辨，我觉得可以搭配各种酒。如果你有多余的时间，他们也会提供少量的服务。如果你是一个人来的话，他们也有厨师推荐的套餐，所以最开始可以试试看。

索酒師挑選的餐酒配上中華料理的店。酒價從每杯800日元起。白酒以辛口且酸度圓潤的款式居多，紅酒則以單寧輕柔易飲為主。產地多為紐西蘭和南非等地。雖然都是喜歡的風格，但從品牌來看，價格可能稍高。料理口味都很好，但鹹味較重。特別是炒飯只有簡單的調味，鹹度特別突出。儘管店家花了心思，如在皮蛋豆腐中添加皮蛋，但口味和自己喜好不太合。看來是有意調濃味，但如果太鹹以致想大口喝水，至少不太適合配酒。索酒師加油。雖然配酒不合適，但適合配啤酒。生啤酒選用少見的哈特蘭德，不易在其他地方找到，很開心。比瓶裝更能感受到苦味。水質不好。店內自製碳酸水，價格有點高。由於店主獨自經營，料理出餐速度有時較慢，但店內小巧溫馨，不太覺得困擾。美味的酒很適合輕鬆喝一杯。

中野坂上的一家葡萄酒酒吧。受邀參加私人聚會，品嘗美食。雖然是葡萄酒酒吧，但因為中華菜很美味，所以我們選擇了中華料理配上葡萄酒。我們品嘗到的菜色包括：魚生沙拉、搾菜、皮蛋豆腐、春捲、口水雞、餃子、燒賣、鱸魚香菜火鍋、白子麻婆豆腐。每道菜都有扎實的基礎風味，又加入了一些獨特的調味，這樣的搭配非常適合葡萄酒！皮蛋豆腐裡面有驚喜，通常是放在上面的。春捲炸得恰到好處，外皮酥脆內餡濃郁。白子麻婆豆腐的辣度和麻感都非常棒，我們一口接一口，還配上了茉莉香米大口吃（笑）。我們用Heartland啤酒開胃，從白葡萄酒轉成檸檬汽水！喝酒又吃得開心，還能慶祝生日，真是一個愉快的晚上～

2018年11月，在中野坂上地區開了一家不太顯眼的葡萄酒酒吧。店內以古民居風格裝潢，有吧台和桌椅座位。我們一起去的人點了自製的紅酒水果酒，而我點了一杯價格從800日圓起的推薦白酒。這種「〇〇日圓起」的表達有點模糊。特別是這裡似乎沒有小菜，所以我們馬上點了一些開胃菜。烤番茄醃漬的番茄酸味很強，份量有點少，有點驚訝。豬肉醬的味道很普通，適合喝酒，很好吃。這裡的氣氛安靜舒適，但是只有一個人在擔任吧台，服務態度有點不太友好。也許是二日醉強撐著來上班的原因吧…。所以我們決定不換飲料就離開了店。兩個人的帳單是2,550日圓。如果酒保的狀態好一些，也許我們會更享受一些（笑）。噢，因為是中初，我們稍微大手筆地給了一些分數（笑）。

這間酒吧兼中華料理名店位於附近，沒有抱太大期待就走進去了。店內氣氛舒適，有吧台和桌椅，燈光昏暗，有種古民家風情，令人賞心悅目。雖然我一個人來有點不好意思，但年輕的男性店員很友善地和我攀談。本來只想隨便喝一杯，但旁邊的客人點了麻婆豆腐，還大讚這裡的麻婆豆腐絕無僅有的美味！於是我也點了一份，果然美味絕頂。山椒我不太擅長，有些擔心，但這份麻婆豆腐的微辣剛好。真是絕佳的佳餚。店員還推薦了適合中華料理的燒酎，還有其他美食如炒飯、乾扁麵等，一個人經營的酒吧居然有這麼高的水準。我吃遍了銀座、六本木、中目黑等地的中華料理，總體感覺這裡是頂級水準。但唯一的遺憾是可以吸煙。由於店內空間較小，煙味擴散得很快，對於想享受美食和美酒的人來說有些困擾。心裡暗自希望至少可以在室外吸煙。除此之外，一切都完美無缺。由於就在附近，所以我打算很快再來拜訪。