來到佩琴耶想吃早午餐，但被告知午餐菜單要等到中午才有，感到有些困惑。四處逛著，發現了一家叫做「田舎まんじゅう おし田」的鄉村饅頭店，就買了些饅頭回家。鄉村饅頭（140日元）和用白色皮包裹的白饅頭（140日元）。白饅頭是傳統款式，而鄉村饅頭的口感讓我想起名古屋的鬼饅頭，有著柔軟的嚼勁。兩種饅頭都有著不太甜膩的細緻餡料，味道美味清爽。鄉村饅頭的口感很有趣，也很好吃。

2021年8月的星期六下午3:50。我終於來到了一直以來引起我的興趣、散發著濃濃舊時風情的店鋪！店門口擺放著兩種饅頭：・田舎饅頭 135日圓(含稅)・白饅頭 135日圓(含稅)當我在店門口觀望時，店裡的女店主？立刻注意到了我，用親切的笑容和溫柔的服務款待了我(⁎´v `⁎)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿饅頭包著保鮮膜，她將它放進一個小紙袋裡交給了我。【品嚐】●田舎饅頭 135日圓(含稅)因為白饅頭看起來像是常見的鬆軟皮質，所以我選擇了比較罕見的「田舎饅頭」！它的重量為84克。我買回來的時候是溫暖的，但當我回到家想要品嚐時已經冷了，所以我稍微用微波爐加熱了一下再吃♪儘管是用小麥粉製作的，但饅頭的質地卻是我從未嚐過的有彈性和光滑的口感，很有趣，我很喜歡♡如介紹所述，內餡的甜度適中，帶著一種讓人心情愉悅的懷舊美味，讓我不知不覺想起了祖母(⁎˃ ꇴ ˂⁎)(內餡滿滿的真令人高興♡)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿質樸又充滿舊時風情的美味饅頭。在這樣的都市中也能品味到，我感到非常開心(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡隨著時間的流逝，口感也會有所變化，所以下次我想買了就當場享用♪

有一天，我到了三之轮的西点店「Coldon Blue」，在回家的路上发现了这家店，决定买点点心。它位于三之轮和浅草之间的"Oshida"，靠近鹰神社和吉原附近。路边有一个橱窗，你可以在那里点单，他们会包好给你。产品有「乡村馒头」和「白馒头」两种。当我询问是否可以拍橱窗里的照片时，女老板笑着说等一下～然后笑眯眯地让丈夫看着，这让我感到很温馨。当他们递给我时，馒头还是暖的！虽然我很想马上吃，但我还是等回家后才品尝了。 「乡村馒头」135日元，用小麦粉皮包裹着豆馅。皮很有弹性，内馅甜度适中，有豆子的质感。 「白馒头」135日元，皮饼松软，内馅也是豆馅。皮松软而有弹性，和乡村馒头一样的馅料。虽然两者都是简单的馒头，但各有风味，都很好吃。感觉找到了一家不错的馒头店，下次有机会一定还要再买来吃。真想马上吃个热乎的呀～

紅豆餡很多，非常好吃。

田舎饅頭的皮Q彈可口，帶有樸素的風味，非常好吃。價格（130日圓）也很合理。店裡的爺爺奶奶非常和藹可親，令人感到開心。

浅草著名的鷲神社附近有一家小而舒適的店。進入店內，彷彿被溫暖的蒸氣包圍，連乾燥的臉頰也感到舒緩。當天有兩種饅頭：田舎饅頭和白色饅頭。點了兩個每種，總共540日圓。熱騰騰的饅頭讓人忍不住馬上回家享用。田舎饅頭的皮質有著令人難忘的Q彈口感，內餡甜度適中，豐富而美味！白色饅頭的皮柔軟鬆軟，同樣美味。沒想到附近竟然有這麼好吃的店家！我一定會常去光顧的(*ﾟーﾟ)

這篇餐廳評論的內容是關於一家名為「丸金壽司」的店家的回憶。雖然店已經消失了，但回憶中仍然充滿了對當時美味壽司的懷念。作者在浅草和竜泉界隨意地漫步，重新發現這個地方的趣味。後來，他發現了一家賣田舎饅頭的小店，裡面的甜點讓他感動不已。店家告訴他，這些饅頭從明治43年開始就沒有改變過配方，全然不添加任何化學物質，所以保存期限很短。作者在店裡坐下，品嚐了幾個饅頭，並與女店主聊了一會兒。最後，他帶著滿足的心情離開了店鋪。

2010.5.3.11AM 在東京吃甜點/我愛/本田美奈子/崔西洛茲/金姬琳/伊娃漢格/賽琳/宮下杏奈/櫻田さくらだ。有一天你對我說♪那天就是愛情的開始♪我們兩個一定能有共鳴♪我們的想法看起來很相似♪在愛情中，每個人都想假裝♪在愛情中，如果能用言語表達出來，那將是多麼美好♪※引用自風吹ジュン的「愛がはじまる時」！☆*:・°★:*:・° 你好～！我是吹雪ジュン ヵヮ。゜ .(・∀・)゜ .゜ィィ!!我是喜歡吹雪饅頭的吹雪，我來介紹一下美味的吹雪♪從日比谷線三之輪站沿著昭和通往入谷的方向前行約120米，轉向左側的國際通道，在國際通道上前行約420米，左轉龍泉藥品，然後約60米後右手邊就是『おし田』。購買了田舎饅頭130日元2個，白饅頭130日元2個。☆田舎饅頭的外觀直徑為5.5厘米，厚度為3.5厘米。皮膚只使用小麥粉膨脹，不使用鬆軟的粉末，感覺不太蓬鬆，但有嚼勁。糖的使用極度節制，帶有淡淡的鹹味，味道非常不甜。比起糖的甜味，更能品嚐到紅豆的風味。我喜歡紅豆的原始風味，所以我給這個田舎饅頭高評價。但是，對於那些比較重視糖的甜度的人來說，可能不是他們的口味。評價★★★★☆白饅頭的外觀直徑為5.5厘米，厚度為3.5厘米。這款饅頭不同於田舎饅頭，皮膚比較鬆軟。皮膚厚度約為5毫米至10毫米，厚度不一致。皮膚稍微厚一些，但顯然是吹雪的一種。內部的紅豆與田舎饅頭相同。鬆軟厚實的皮和原始紅豆的風味組合成最佳的口感。至上最好的紅豆饅頭只有在おし田！評價★★★★☆即使不喜歡甜食的人也能品嚐到紅豆的原始美味。田舎饅頭時間久了會變得非常硬。用蒸籠蒸或用保鮮膜包裹後在微波爐中加熱，可以讓它變得像新鮮的一樣柔軟。

店裡面，或者說廚房的一角有一個櫥窗，打開拉門進入店裡，正前方有一個大大的蒸籠，店內潮濕而濃烈。冬天還好，但夏天肯定不好受吧...據說夏天會有水羊羹，但現在是冬天，櫥窗裡只有鄉村饅頭和饅頭（白）兩種。鄉村饅頭的皮沒有發酵，所以咬下去感覺有強烈的麵粉香。饅頭則是發酵過的普通皮，內餡相同都是紅豆餡，甜味相當適中，能品嚐到紅豆的味道。店家和味道都帶有濃郁的鄉村風情（在東京居然還有這樣的店），非常美味。看起來沒有繼承人，希望現在的女老闆身體健康，能盡情經營。

11/10 一大早就前往收熊手，但也順便拜訪了這家店。我大約在下午4點到達，店裡客人絡繹不絕。這裡的鄉村饅頭，皮Q彈可口，一個只要135日圓。裡面用北海道產的紅豆精心烹製，不會太甜，口感滑順。女主人說「大概5分鐘就蒸好了……」，我回答說「我可以等10分鐘，甚至20分鐘！」。最後等了5分鐘。那一刻，我遇見了與平常不同的熱騰騰、鬆軟彈牙的新鮮饅頭。餡料熱得比湯圓還要燙，展現了優質原料和細緻手藝的溫柔滋味。皮鬆軟得讓我想起了長野的烤餅，美味到極點！在店裡，默默工作的老闆和開朗的女主人，也有著與饅頭一樣迷人的風味。我一定會再來的。那熱騰騰的鄉村饅頭……真的太好吃了啊～！

每年11月，在以鷲神社著名的酉市附近，有一家創立已逾100年的專賣蒸饅頭的店鋪，名為「おし田」。該店位於附近的吉原神社和樋口一葉紀念館等景點附近，曾經在這一區域漫步的人可能曾經見過它。在入口右側的展示櫃中，堆滿了一種透明餡料的灰色饅頭和飽滿的純白色饅頭。這些就是店裡的兩大招牌產品，分別是「田舎饅頭」和「白饅頭」。此外，店裡還有販售兩種口味的冰淇淋餅（香草和紅豆）。饅頭類的原料非常簡單。田舎饅頭的材料只有小麥粉、紅豆和砂糖，不使用膨脹劑。新鮮出爐的皮質有黏性且富有彈性。由於不添加黏合劑，時間一久皮質就會變得硬硬的，如果不立即食用，就需要重新蒸一下才能享受美味。內裡的紅豆餡是壓碎的，像鯛魚燒一樣密實。雖然紅豆的甜味悠悠，但因為相當飽腹，吃起來不是那麼輕鬆。白饅頭則是在田舎饅頭的基礎上加入了蒸粉，外觀類似於吹雪饅頭。飽滿的皮膚適度有黏性，很好地融合了內部的壓碎餡。與這類饅頭相比，不容易感到膩味。除了饅頭，還嘗試了紅豆餅。皮脆口感。冰淇淋的質地像粉狀雪一樣輕柔。口中殘留的甜味更像是砂糖而不是紅豆。儘管吃起來涼爽，但並不能解渴。由於饅頭的餡料相當豐富，所以不能一口接一口地吃。雖然蒸饅頭在視覺上可能有些平凡，但如果要品嚐相同的壓碎餡，（我）可能更喜歡它，比起鯛魚燒。不過，如果沒有像這家店一樣做工精細，我就不會喜歡。

多年前隨意買來的開始。白饅頭、鄉村饅頭兩者內餡都一樣，但我總是一半一半地買。白饅頭的鬆軟皮、鄉村饅頭的緊實皮，兩者都美味。餡料是粒餡，甜度適中。高級和菓子隨處可見，但這裡有一種平民化但品質不變的味道和風格。抹茶也不錯，但這饅頭搭配番茶更好。而夏季限定的「水羊羹」也格外美味。口感細膩柔滑，甜度溫和。不能隨時購買，即使美味也不能一次吃太多，所以我通常會買大量，剩下的冷凍保存。當天食用最佳，但推薦將冷凍的饅頭用微波加熱後再放入烤箱烤至外皮酥脆。老夫婦經營，十分親切，希望他們能一直做下去。

昔日風的店鋪，就是這樣嗎？每到酉時，你會看見在一家小巧的店內，默默地製作著饅頭的情景。在店裡人潮眾多的時候，若不提前預約，有時是買不到的。但幸運的話，在店前咬上一口剛出爐的田舍饅頭，會讓你感到無比幸福。外皮是用傳統小麥粉發酵而成，不加入膨脹粉等成分，冷卻後會變得格外韌硬。在家裡享用時，最好不要選擇簡便的方法，應該蒸一下再食用。餡料充滿樸素的風味，甜度適中，非常美味。水羊羹和小倉冰淇淋也有著迷人的味道。雖然不是那種常出現在媒體上的知名店鋪，但卻是一家養在深閨的美味和菓子店，只有懂得的人才會推薦。

鄉村饅頭。簡單樸實又美味。尤其是新鮮出爐的時候。記得初中時常吃的餅乾冰淇淋已經停賣了呢。

【２０１８年　　６月　】浅草有位朋友帶來的特產，據說是當地一家聞名的店家的饅頭。他說，田舎饅頭和白皮饅頭的區別在於皮膨脹粉的有無，而內餡都是一樣的。首先品嚐了田舎饅頭，皮厚而Q彈，而白皮饅頭的皮確實有添加膨脹粉，因此膨脹了。內餡甜度適中，味道像是家裡媽媽做的那種。因為拿了很多，我把一些送給了家裡的媽媽，她竟然知道這家店。