午餐時光很愉快。牛舌當然好吃，但豬肉也相當美味！性價比方面還算可以，不算特別好也不算差。午餐感覺有點小奢侈。如果服務人員再更友善一點就更好了。

今天來到了北千住。正好是午餐時間的12:30。該選擇什麼呢？((((( ᐙ )))))一下子就看到了下車後站前的牛舌ささ川的午餐招牌。被吸引的是「牛舌ざぶとん牛排定食（1750日元）」。餐廳在雜居樓的四樓。坐電梯上去後，是一家整潔的店鋪。○進去後感覺有點高級呢。○雖然是星期日，但很空，我馬上就坐下了。○看了一下菜單，果然毫不猶豫地點了「牛舌ざぶとん牛排定食」。加上咖啡和小甜點（380日元）。大約5分鐘就上菜了。○好了，開動囉。（๑^ڡ^๑）用4種蘸料和醬汁吃。太好吃啦〜！！！◎這是小麥飯吧，米飯也很好吃。順帶一提，米飯和湯都可以續點哦。○餐後的咖啡也很正宗又好喝。○僅僅2000日元左右，性價比非常高呢。○啊對了，這家店的服務生笑容很迷人。這種地方也是加分項目呢。○很想再來這家店用餐呢。（晚上應該也不錯。）謝謝招待。( ´ ▽ ` )ﾉ

週五晚上沒有預約，但還是去了。可能因為時間較早，所以有位子吧，之後也有越來越多的客人。第一次嚐試牛舌涮涮鍋，和蔥一起沾醬汁吃，非常美味。最後還有吃烏龍麵。服務態度很親切，也很周到。下次還會再來。

網上預訂了一個含牛肚鍋的套餐，但是不小心把日期搞錯了，結果是前一天(⌒‐⌒)告知了日期錯誤後，店家確認可以在當天使用套餐，真是太感謝了m(__)m用生啤酒乾杯(^_^)／□☆□＼(^_^)從前菜開始。牛舌燉飯、肉餅、豬排和烤牛舌，每樣都很美味。牛肚鍋的收尾是拉麵。湯頭好喝到想要續碗(^.^)。真是一頓美饌。ごちそうさまでした。

雜居大樓四樓……搭電梯上去。週日晚上約七點。冷冷清清，空蕩蕩的。一個人輕鬆地喝酒⋯★瓶裝啤酒638日圓★開胃菜／330日圓★厚切牛舌／1,430日圓★熟成味噌漬牛舌／1,408日圓★溫泉蛋凱薩沙拉／638日圓。凱薩沙拉，不管在哪裡吃，味道都差不多。但這個是什麼？？很美味。也許是培根的風味？⋯⋯ 總之，很好吃的凱薩沙拉。＂厚切牛舌＂不愧是真材實料，切得相當厚。口感扎實，咬勁十足，肉質鮮美。＂熟成味噌漬牛舌＂感覺味道更加濃厚。推薦。

有種想吃肉的心情。噢，這也太典型了（笑）。回到老家肚子餓了（笑）。大概的店家都逛遍了。原本想吃義大利料理，但被這家牛舌的招牌吸引了（笑）。搭電梯上了四樓。店內和外面熱鬧的氛圍完全不同，很安靜。成年人也需要這樣的地方。寫著這麼蠢的事情也不像成年人（笑）。厚切牛舌定食 1,430 日圓？還能無限續飯和湯？太好了吧！姊妹菜單還有什麼？哇，旁邊的上班族客人在啤酒配電力午餐嗎？只拍了照片（笑）。330 日圓的價格還可以。咦，要不要試一口？因為疫情，還是算了（笑）。牛舌確實很厚，像傑森一樣（笑）。口感應該是Q彈的吧？考慮到和米飯的平衡，想要一口一口吃，但有時候不容易撕斷。「為什麼日本人這樣！」有點生氣了，但還是切不斷肉（笑）。儘管如此，還是勇敢地加了飯和湯！咦，把這股勇氣用在工作上？確實是這樣（笑）。人類火力發電廠不符合SDGs時代，那就稱為人類生物質發電廠吧。身體發酵著，感覺酣暢淋漓！配上樂圃就是絕配了。總之，謝謝。請客了。噢，要是用D卡就好了（笑）。

北千住，我來這裡是為了和朋友見面。我們避開了人潮的時間，只有最少的人數。指定的地點是一家牛舌餐廳。我進入時心裡還在想，為什麼北千住要吃牛舌呢？不過一進去發現店裡很空，因為已經是下午五點。這裡有像是個人包廂的區域，感覺很安心。服務員推薦了小酌套餐，有三種不同的組合。我們三個人，每人點一個組合，就能品嚐到六種不同的菜式。每份都附有薄切牛舌，份量挺足的。拿起筷子感覺很放心。每人兩片薄切牛舌，調味很不錯。不知不覺間，我已經忘記了「為什麼北千住要吃牛舌？」的疑問。我點了燒酒煮大根和章魚天婦羅。兩個都挺不錯的，作為小酌的點心很適合。其他人點的一部分菜式有，油炸鰻魚和辣味，我第一次嘗試辣味，挺美味的，很適合配酒。當然也適合搭配啤酒。小酌套餐後，我換成了單點，點了一杯威士忌蘇打。沒有我想要的牌子，所以改成了金尊。再次乾杯！這裡的霜降牛舌很不錯，吃到了牛舌的風味。可能是第一次嘗試霜降牛舌，厚實的口感和嚼勁，我還挺喜歡的。他們也顧及到我這個愛吃炸物的人，特地給我點了牛舌天婦羅。（雖然也有普通的天婦羅，但我已經在午餐吃過了，所以沒有點。）牛舌的鹽炸味道很不錯，口感也不錯，調味適中，吃起來很過癮。這可能是一個潛力股。豆腐牛舌鬆乳酪是個不一樣的菜式，但乳酪和豆腐的搭配意外地好吃。南蠻味噌和法國麵包組合在一起也挺不錯的，作為口味的清爽。最後是結束時的海鮮壽司拼盤。（我忘了菜單上的名字了。）其中的鯨魚卷份量很大，但也還不錯。有點想再吃一些鐵火卷，結果剛好有人點了…但看到寿司塔？明顯是鯨魚卷居多呢。也許再高一點會更好。總之，我們享受了美味的食物，進行了一些適度的交流，下次的聚會地點也確定了。

JR北千住站西口步行約2分鐘即可到達的驚喜屋北千住西口大樓。2樓有涮涮鍋溫野菜北千住店、燒肉酒家牛角北千住站前店。4樓有牛舌笹川北千住西口店、嵯峨野北千住西口店。而3樓部分則設有卡拉OK房歌廣場北千住西口站前店。4樓的牛舌笹川北千住西口店是一家專門經營牛舌的店。由擁有つぼ八、茜どき、伊藤課長、新八等品牌的つぼ八有限公司經營。牛舌笹川在東京的這家店以及在笹塚的Freente店、大分縣的中津店、石川縣的金澤店共有4家分店。北千住的週末午餐到處都人潮擁擠。一些不那麼擁擠的店可能也有地雷店，需要注意。在這樣的情況下，驚喜屋北千住西口大樓的店通常比較空。這次也期待著這裡能空一些，約在13:00左右來到"笹川"。入口旁邊有著"本日午餐營業中！"的告示牌，讓人感到安心。店內有大約90個座位，果然很空。我告訴他們一個人，然後被引導到後面的桌子。我想任何地方都可以坐，但不知為何被安排坐在一個嘈雜的阿姨旁邊。真是不懂事...(´д｀)。看菜單上有厚切牛舌3片1450日圓、薄切牛舌7片1380日圓等等，但我想試試兩種不同的。＊厚切&薄切牛舌1680日圓（未稅）厚切2片、薄切3片、麥飯、沙拉、尾巴湯豐富享受肉的美味的厚切，以及柔軟、易於入口的薄切拼盤。厚切牛舌比利久感覺上少加工一些，給我留下了好印象。肉的味道很鮮美。薄切的則像是進口牛舌燒過的感覺。尾巴湯幾乎沒有料，湯汁也像清湯一樣清淡。順便一提，將定食的價格按片數計算，厚切牛舌1片483日圓，薄切牛舌1片197日圓。組合成厚切2片、薄切3片則為1557日圓。咦？雙拼這個性價比不太好。若薄切增加到4片，會更划算一些呢。

我們在星期日午餐時間光顧了4000日元的無限暢飲套餐。店內氛圍很好，食物也很美味。感謝有無限暢飲，這真是太好了。這是一家主打餐點而非居酒屋感覺的餐廳。我想我們還會再來的。

在這個氛圍輕鬆的地方，牛舌非常美味。牛舌燉菜也很不錯！