年度一次的硫黃島郵輪，我們在第一天中午抵達父島後參觀，進入店內點了小笠原壽司，許多人都點了有龜的選項，但因為我以前在峇里島吃過龜肉串，所以我不需要。其他客人大多在上船後為晚餐帶走，但因為只有島壽司可以外帶，而我想吃其他魚，所以我選擇在現場吃兩份並再次點了一份，也許因為肚子餓的緣故，但島上的魚非常美味。順帶一提，今天的島壽司有鰺魚、其他壽司的材料包括白鮪、姬鯛、小鯖（藍鰭鮪的幼魚）x2、尾長鯛。所有的壽司都屬於清爽的類型，沒有油脂的內容。姬鯛和尾長鯛都是深海紅肉白魚，味道很上品，特別是白鮪，口感濕潤令人驚艷。我記得以前在NHK上看過有關大王烏賊的節目，介紹了大約2米長的小鯖，但如果這麼好吃，那麼大王烏賊或是座頭鯨也會吃這種魚是可以理解的。我問店長，白鮪冷凍起來也沒問題。順帶一提，這家店似乎只在二見港停靠的日子的中午營業，然後從竹芝出發，我幾次下午經過店面，但都沒有開門。（但今天下午約5點左右可以提前預訂外帶）店長和女主人只有兩個人在經營，所以菜單很簡化，也沒有碗，這樣才能快速營業，看起來不像旅遊景點，但價格合理。多虧了島壽司，我發現島上釣到的魚種其實相當豐富，所以等到明天回到父島時，晚餐就有了更多期待。

小笠原群島是一個缺乏海鮮的地方，這裡有一家寿司專賣店，就在提供船務服務的港口附近。我在上午10點左右到達，但店裡沒有客人，店主也不在，只有電視一直開著。我記得島上的居民不習慣鎖門出門，就算新來的警察起初也會勸說，但久了就會放棄。畢竟，即使被偷也只有每周一次的渡輪可以逃離島嶼。只好在店裡等待。大約2至3分鐘後，店主夫婦回來了。我們立刻點了以下菜單：①青海龜刺身（1500日圓）外觀與馬刺幾乎相同的紅色肉。品嚐時完全感受不到腥味，有些許彈性，非常好吃。②島寿司（1000日圓）使用醬油醃製的鰆魚片做成的握壽司，特色是使用芥末代替山葵。由於事先調味，可以直接享用。島寿司的餡料種類不多，但作為一種鄉土美食，我建議大家一定要嘗試一下。這家店主要經營魚類料理，所以菜單較少，但不僅限於用餐時間，人們也會在其他時間來光顧。這家店營業時間到傍晚，因此無法在晚餐時間光顧，但也可以外帶，建議在搭乘船返回之前順道光顧。

1600日元 ===========

終於吃到好吃的 ===========

抵達父島後，我們到了おがさわら丸享用午餐。雖然已經過了正午，但店內大約有八成的座位都已經坐滿。我們點了一份含有綠海龜壽司的小笠原壽司和木瓜泡菜。在船上的時候，我突然想嚐嚐島壽司和烏龜壽司（^^）點餐後不到十分鐘，壽司就送上桌了。雖然不知道是什麼魚，但上了漬醬的島壽司有三貫，綠海龜壽司一貫，還有其他地方魚的壽司（鮪魚、魷魚、？鯛）共四貫，總共八貫。漬醬的島壽司口味比看起來淡。也許是舊時的保存食品吧。烏龜壽司就像是「肉」，咬起來有些困難（^^;鮪魚因為是南洋的鮪魚，所以味道清爽。因為不同地區有不同的食材，所以壽司店是一個學習食材的好地方(o^^o)

小笠原名物的島壽司鰆，用醬油浸泡，取代山葵，改以洋風芥末製成的壽司，吃起來毫無違和感，非常美味。其他壽司店也會正統地提供山葵壽司，但不知怎的，山葵的刺激力特別強烈！！每次都會讓鼻子有些刺痛。個人覺得有點太辣，但也挺好！

小笠原的第四天。這一天沒安排旅遊行程，悠閒地享受海灘和漫步小鎮。在午後的晚餐時間，我們來到了一家一直讓我好奇的店。推開那典型的壽司店門，走了進去。也許因為已經過了兩點，店裡沒有其他客人。我們有些局促地坐下，點了小笠原壽司和「しまかめ」。端上來的握壽司有點小巧。我之前很少吃鰆，但是用辣椒而不是山葵沾食，味道相當清淡。吃過鰐魚後對亀並不感到驚訝，因為前天已經嚐過了。因為份量不多，我們接連點了一些副餐，結果不知不覺就花了兩人一萬日幣以上！雖然性價比有點低，但在這裡吃一次還是值得的，對吧？

島上度過的愉快時光轉瞬即逝。在度過愉快時光的輕鬆旅館「てつ家」的浴室中眺望的景色，讓我想起很久以前在汶萊朋友家中眺望的景色。不過，在汶萊可是有猴子的……當然，最後一天的早上卻下起了傾盆大雨。看完綠蠵龜後，還有些時間，於是去逛逛店鋪。現在，趁船還沒開，來吃頓早餐吧。港口附近有各種各樣的店鋪。這個想吃，那個也想吃，但最終選擇了壽司。這島上的壽司，好像我之前常去的八丈島吃的那種。店裡乾淨整潔，桌上放著一瓶醬油。看了菜單，想來杯酒，但我等著船開的時刻，所以忍住了。因為對海龜情有獨鍾，所以點了海龜壽司和島式生魚片。但這樣還不夠。於是，又點了木瓜泡菜和沖砂魚辣炒。木瓜泡菜來了。相當鹹。果然還是想喝酒。但只有水。這就要五百元。有點貴啊。沖砂魚辣炒的辣椒味道不明顯。小笠原的島辣椒非常小。很可愛。有點蒜味，讓人想喝酒。但我忍住了，喝水。砂魚並不是那麼貴的魚，但這樣要一千元。太貴了。然後上了壽司。變成腌漬壽司。很辣。我想要魚的介紹。不過魚片有點薄。能不能再切厚一點呢？吃海龜的時候，想起了早上在尋找飼料的海龜小兒子。非常可愛。如果這個價格的話，我想要湯。現在，又要花上 25.5 小時回東京了。希望海浪平靜，也希望能停靠在八丈島，離開這座島。出航時，島上的人們乘著許多船跟著我們，跳進海裡，說著「謝謝」，這真是令人感動。下次要待一個月呢。爸爸，請幫我打點了。

小笠原丸抵達當天中午造訪了一家餐廳。我從旅遊指南中隨機挑選了一家可以品嚐到島上壽司的店。這家店就在大村地區的超市附近。我點了以下這些菜品： - 小笠原壽司：這是一份以海鮮為主的壽司盛合，裡面沒有海龜壽司。裡面有白身魚和鮪魚的腌魚。這裡的鮪魚腌魚似乎是辣椒味的，味道相當不錯！ - 島海鱺和海龜壽司：海龜壽司聞起來可能會有點臭，但實際上完全沒有，肉質鮮美，口感豐富，非常美味。海鱺也是腌魚，所以水分不多，吃起來也很好。在小笠原旅行期間，我一直想嚐一嚐這些菜，現在終於滿足了！

2011年6月6日。抵達小笠原丸後我們入住了甘藍海灘，然後參加了前往南島的選擇性旅遊，但在此之前，我們先享用了午餐〜♪我點了島寿司，朋友點了海龜寿司，我們決定各吃一半。據說島寿司是以小笠原附近海域的魚為主要食材，但我們不知道魚的種類。（只要好吃就好，不在乎魚的種類哈哈ｗ）我對海龜寿司有點擔心，但在這次小笠原之旅中，海龜料理中（如燉、炸等）可能是最不腥的，也最好吃了吧。。。味道像是牛肉薄切片和金槍魚之間？（我表達能力一如既往地差，抱歉）當然，與本州的高級寿司店相比，可能會感覺不夠滿足，但對我來說，也有種懷舊的感覺，很喜歡！最重要的是，從小笠原丸下船後，來到開闊的父島的第一家店，心情上也是振奮的。而且，能夠品嚐到不容易在其他地方吃到的食材也很棒。謝謝美食〜 ===========

我去了小笠原，特意去品尝了名物的島寿司。完全没有提前做任何调查，就走了进去。寿司米很大，配上大块的食材，味道非常好。那天店里只有我一个客人，所以我可以慢慢地享用。这家店就在主要大街上，很容易就能找到。我想拿着这份島寿司去野餐。如果你去小笠原的话，一定要试试这家島寿司店。午餐时分很轻松地就能品尝到哦＾＾

青燈台前有一家很有名的壽司店，從古至今都很有名。今天我點了小笠原套餐和海龜壽司。海龜壽司總共有8貫。味道不錯，沒有難聞的氣味，算是相當美味。如果特地來父島，不妨試試看海龜壽司，也算是一個話題♪ 父島套餐應該是島寿司和小笠原的魚類套餐，但是...可惜一點解說都沒有...雖然味道很好，但不知道吃的是什麼，有點失望...如果店裡客人很多忙不過來的話也就算了，可是我是唯一的客人...廚房的人從客人邊的桌子還背對著客人，看著電視，做醋飯...雖然味道還好，但是有點可惜...

位於主要街道旁邊，距離一條街的最近處，這裡是一家很適合在離開島嶼的那天利用的店面。每次買完紀念品等後，我都會最後來這裡買島寿司，在登船前在船上享用。島寿司只有一種魚，用醬油醃漬，雖然看起來顏色深，但味道卻出乎意料地清淡。雖然價格稍微貴一些，而且味道沒有讓人感動到的程度，但我覺得在返回船上的路途中，能夠延續島嶼的感覺是很不錯的。店內的裝潢就像一般的定食店，穿著T恤和漁夫的打扮進去完全沒問題。此外，這家店還可以在店內品嚐海龜刺身。我沒有在這裡嘗試過海龜刺身，但我在住宿的飯店曾經吃過，感覺類似於金槍魚的紅肉，沒有什麼特殊的味道。如果在店內用餐，不妨試試島寿司配海龜刺身，看看味道如何。

正月和家人去小笠原旅行時造訪。位於港口附近主要街道旁，位置絕佳。店鋪掛著簾子，看不到店內。外觀有著古早味壽司店的樣子。但走進去後，卻是普通的大眾食堂。店裡沒有客人。點了島寿司，店主在內室製作。不久後端上桌，但魚生似乎缺乏新鮮感。價格還算合理，但品質令人不太滿意，老實說有些失望。

珍貴的小笠原（父島）餐廳評論♪ 兩年前到小笠原旅行，途中在街上（其實只是港口周邊）發現了一個奇怪的招牌。「新鮮龜肉到貨！」的招牌。小笠原本是綠海龜的產卵地，對當地居民來說非常重要。但是，放這個招牌的是壽司店⋯⋯這是⋯⋯要吃掉牠們嗎！？充滿好奇心的我等到晚上來到店裡！果然，竟然有龜壽司和龜刺身等龜料理！（記憶中價格相當高）我吃過田鴨，但綠海龜還是第一次嚐試，鼓起勇氣嘗試了一口。不是很好吃！但是，卻經歷了非常珍貴的體驗。對不起綠海龜，我真的很抱歉。