今宵の２軒目も「今夜はコの字で」見て来ました。いちよう予約可になっていることもあり当日ながらも１軒目を飲み終え今行きますけど？ 電話を入れたけど出なくて。直に向かいました。以前、週イチで行きつけの喫茶店と映画を観に来ていた神保町晩酌にも欠かせない熟知しているの日本酒なれどこの飲み処は完全にノーマークノーチェックでした。メトロ神保町駅とJR水道橋駅のちょうど中間地点　白山通りをちょっと入った路地時間にして１８時　まだ明るいし！ちょうど１人立てるスペースが空いていて安心しました。くくりでは日本酒BARって感じ　立ち飲みです。ビールはありますけど 川越のCOEDO置いてくれてますね〜店内はあつかましくない度なお洒落カンカクとても綺麗にされていてそんな経ってないでしょオープンしてからは。特記すべき点は、とても充実な種類も多い自家製のおつまみもう料理っていっちゃても良いグレードです。店主のお母さんが奥でこしらえてくれて。漬け物なんてもう母の味「かんずり」を使ったおつまみには親近感ゾクゾク私の両親が新潟出身なので、妙高市の郷土調味料かんづりには慣れ親しんでいます。でもかんづりを使ったおツマミ数種だけこの日は品切れ続出でした。しかしマスターがアロハシャツを着て出迎えた時には多少なりとも衝撃私をのぞいて全員常連さんで占めていた景色はもう慣れっこ狭いコの字な分、アットホームにもほどがある（褒め言葉）今は一升瓶が涼しげな夏酒は必ず飲んでおいたほうがいいです。冷たい２銘酒を選び、ちょこっとつまんで最後はお燗で飲んでみようかと。お燗の銘酒だけマスターおまかせで注文つけちゃいました。甘いか辛いか？ どんな日本酒がいいのか？なんてぜったい聞かれる質問に対し「なんでも飲めます！」マスター泣かせでしょうね。天を仰ぎ腰に手をやって悩まれているところ常連さんが「ここは腕の見せどころでしょうー」２回も言ってくださり「ですよね」放った私も常連でもないのに…生意気！完全なるお燗にする前、杯にちょっとぬるめな一口を注いでくれたのは流石日本酒を知っているお人なんだなって　アロハ着てるけど・・・酔って声も大きくザワザワしはじめた３人組にはお会計を促していました。他のお客さんの迷惑でもあるし常連さんでもキッパリと締めるところは締めると体験して見た感じは、良い飲み方をされている常連さんが多く付いていることもありそこの最低限のマナールールをしっかり店主が守られていました。俺は帰れ！って言われたことないよ他の常連さんもそう語っておられて厳しいところは厳しくってようです。「今夜はコの字で」見て来ましたと言ったらマスターも常連さんも歓迎してくれました。コロナ時は一桁％だった客入りも番組放送後は１００％になったそうです。ただテレビ効果はそんな長続きしません。常連さんが多いのはココの宝には変わりないけど、はじめての人が番組を見て１回で終わるか性に合ったから通うのか振る落とし状態に今はなっていると思います。一喜一憂せずこのまま自分の信念を貫いた商売をやってくしかない。そうここも腕の見せどころとでも言うんでしょうね マスター私のお気に入りの立石の酒場と似てるんですよ雰囲気なのでまた来たい。今度は日本酒とちゃんと向き合える飲み仲間と一緒にここへ立ちたいです。

お酒は日本酒がメインの立ち飲みのお店です、ワインも置いてあり、店主はワインも詳しいです。何を飲めば迷ったら、聞けばオススメを教えてもらえます。日本は美味しいですが、少しお値段が高め？立ち飲みですが、あっという間に¥4000は超えてしまいます。

神保町で少し時間ができて、以前に行ったことのある店を探してウロウロしていたら見つかったお店。日本ワインも置いてます。これが美味しかった。山梨のポンコツ。日本酒も美味しい。自分が普段行く店とは品揃えの系統が違ってて、飲んだことのない酒が多くありました。店主さんとの会話も、はじめての私の様子を見ながら少しずつアプローチしてくれるし、いい感じ。カウンターがこの字なので、他のお客さんとも和やかな会話が始まり、角打ちっていいなあと。店主のお母さんの作るツマミがいい感じ。アボカドとかんずりの酒盗は美味かった。おかわりしようかと思ったけど自重しましたw神保町だからこそ魅力がさらに増す店だと思います。

2022年5月訪問ここはコの字の日本酒バー。今夜はコの字ででは珍しく新しいお店。しかも日本酒メイン、大きな冷蔵庫に銘酒がずらり。好みをいえば、選んでくれるし、和らぎ水もちゃんとあるし、燗酒も当然ある。常連客の皆様もお酒に詳しい方ばかりでなかなか楽しい雰囲気です。今回は塩もつ煮とのみ比べセットから始めて、軽く呑むだけのはずがついつい飲み過ぎました。いやぁ、日本酒って最高。ご馳走さまでした。

今年の緊急事態宣言が出る前に七草粥を食べに行って以来行けていない85（ハッコー）。こちらのお店は昨年から通うようになりました。最寄駅でありながらなかなか表通りから1本入ったこのお店は知らなかったんですが、美味しい日本酒飲みたいなーと思ってきたところ見つけました！大好きな新政や而今、仁井田など、かなり私の好きな日本酒のラインナップが日替わりで置いてあるので、出社日に合わせてインスタで本日のお酒をチェックしてから行くのが楽しみです。この日は新年初と言えこともあり、あれこれかなり飲んだくれてしまいましたが、どれも魅力的な日本酒と店主のお母様の発酵料理がこれまた酒がすすむこと。このお店で知った、新潟のかんずりの塩辛もあまりの美味しさにAmazonでオーダーしちゃいました。また早くいけるようになりたいですね。そうそう、ここのシステムがまた面白い。1時間飲み放題の金額。あれもこれも飲みたい私にはちょっとづつ飲めて、サクッと帰れる立ち飲みの85がピッタリ。また気楽にさくのみできるようになったら行きます！

このお店のことは何で知ったのか正確に覚えていない。多分和牛の番組で、dancyuの編集長が紹介していたのをBMしていたのだと思う。何せ気になっていたのでBMしていたが、近くに来ることがあったので行ってみた。17:20ごろお店に到着。お店は神保町駅から徒歩５〜10分ほど。靖国通りの北側、白山通りを少し入ったところにある。店内はスタンディングオンリー（頼めば椅子もちょっとだけあるようだ）。中央にコの字のカウンター、壁側に４人程度のテーブル席がある。先客は３名。コの字の内側を囲むようにビニールシート、お客さん同士の間にはアクリル板と、かなり対策がなされている。私たちはコの字の奥側に案内された。現在は営業スタイルを少し変えていて、二種類のコースから選択するようになっている。①１時間 2200円・税込み で飲み放題（１時間追加＋1500円）②最初の１杯 850円・税込み （２杯目以降は550円）１杯あたり15分を目安でお願いしますとある。ラインナップを確認し、②を選択。気になったお酒をオーダーする。こちらは店主とそのお母さまのお二人でやっておられるようで、店主がお酒担当、お母さまが料理担当だ。日本酒に合いそうなアテメニューと富田ファームのチーズなどがある。今は休止しているが、以前は日本ワインも色々置いていたのだとか。気さくな店主はお酒の説明など色々話してくれて、楽しい時間が過ごせた(*´∀`)♪一人でふらっと立ち寄りたい魅力があるお店だ。ごちそうさまでした。＜フード＞価格は税込み◎アボカド酒盗（550円）・・・チビチビ日本酒が飲めるアテ〜(*≧∀≦*)かんずりも入っているのだとか。＜ドリンク＞価格は税込み◎59Takachiyo 純米吟醸 kamenoo（１杯目で850円）・まんさくの花 漢のかち割り（１杯目で850円）・・・アルコール度数19％くらいだったが、強炭酸なのであまり度数を感じさせない危ない酒。◎たかちよt812 中取り 無調整生原酒（２杯目で550円）・仙禽 NATURE22（２杯目で550円）・而今 純米吟醸 火入れ 酒米違い２種（550円×２）・・・八反錦と千本錦の飲み比べ・寒菊 　蔵開き限定しぼりたて生酒３種飲み比べ（550円）・・・あらばしり・中取り・責めの飲み比べ

神保町開拓久々のハッコーさん今日もいいお酒が集まってて、珍しい日本酒のオンパレード個人的には新政シリーズがいっつも何かしら置いてあり、いただけるのが嬉しいです。今宵も美味しかったです。ご馳走様でした。

神保町開拓一軒目：わいがや二軒目：こちらこちらの日本酒バーはとにかくオシャレで美味しい日本酒がたくさんおいてあります！個人的には淡麗辛口より甘口、フルーティー、爽やか系が好きなので、そちらにフォーカスした珍しい銘柄が非常に豊富にラインナップされてます。新政の新春生酒！風の森！抜群に美味しかったです。再訪ありご馳走様でした。

神保町で白山通りから裏通りに入ったところにある日本酒barです。ここは店主と店主のお母さんの二人で営むお店です。お酒は日本酒と日本産ワインが中心で種類も多いのですが、店主に好みを言うと見繕ってくれるので、知識が無くても安心です。もちろん自分の好きなお酒を注文できますよ。ちなみに店主は酒匠の資格をお持ちとの事。おススメしてもらうお酒は美味しい訳です。お店はコの字のカウンターによる立ち飲みスタイルで、店主やお母さん、お客様とお話しながら飲めるのがよいですね。この日は、お店には常連さんもいらっしゃいましたが、気さくな方で安心できました。また好きな日本酒を探しにお伺いしたいと思います。

＃758★食べログ 3.05点（2019/5/26現在）今回は東京都千代田区神田神保町・神保町駅に出没。詳細を下記に報告します。■利用シーン：（最適、お勧め、標準的、向かないの4段階評価）・男性1人の飲食にお勧め・女性1人の飲食にお勧め・男女友人複数（2-4人）の飲食にお勧め・サク飲みに最適□訪問日時：平日19:00ごろ。□待ち状況：なし。□推定席数：コの字立ちカウンター15人。ただし、椅子が5脚あります。□訪問時の店内客占有率：3割。□主な客層：・30-50代男性50％、30-40代女性40％。□店の雰囲気：小奇麗な立ち飲みバー。□注文・会計方法：店主に都度口頭注文、飲食後にその場で会計。★注文メニュー及び飲食レポート： いただきます。＜フード＞・山椒みそ焼きおにぎり ￥350-：焦がし味噌の風味に食がすすみます。好感が持てる味。＜ドリンク＞・荷札酒 純米大吟醸 飲み比べ ￥1,050-（左から東条山田錦、生詰原酒、しぼりたて）：全て香り豊かで飲みやすい日本酒。好感が持てる味。★総括：店主の気さくで機転が利く点、店主の母親が作る料理にぬくもりを感じる点を特徴とした店です。又、雑誌のdanchu、散歩の達人、大人の週末に掲載されて勢いがあるお店です。□備考：・基本立ち飲み。ただし、椅子が5脚あり座って飲酒される方も居ます。・訪問時により、日本酒メニューが変わります。以上、ご馳走さまでした。

神保町来て少しの時間があれば寄るお店です。今日は次の用事まで30分しかないにもかかわらず癒しを求めて駆け込みました！！いつもオススメの甘口の日本酒と一品を注文◆日本酒:自然郷甘みと酸味のバランスが良く飲みやすかったです。さすがマスター。私の好みをよく知ってございます！◆一品:アボカド酒盗これが凄い美味しかった！アボカドの甘みと酒盗のしょっぱ味が驚き！料理としてもおつまみとしても最高です。これ家で出来るかなーいつもこのお店のお酒と料理とマスターとママさんに癒されます！まが来ます！

今度は一軒目として再訪アンチョビとクリームチーズのポテトサラダ◎甘酒バターチキンカレー ルーのみ ○アボカド酒盗◎お酒は聞いたら色々提案してくれます。スパークリング○日本酒 風の森 飲み比べ ◎◎日本酒 百十郎 ◎ これはおかわりSADOYAの赤ワイン◎どこかのロゼワイン○ワインは日本のものばかり。基本1人でまわしてるので、混んでる時は大変そうでした。また1人でも伺いたいです。

日本酒もワインも美味しかったー！マスターやお母さんや常連さんとおはなしお話しさせて頂いてとても楽しい時間が過ごせた。本当にご馳走様でした！また伺います！

お酒やお料理はもちろんのこと、店主さんのお人柄やお客さまも楽しい方々ばかりでした！季節の日本酒もたくさん揃っていたので、色々なシーズンで楽しめそうです。また行きます！

0次会で利用しお酒だけ。日本酒の種類も豊富でお店の方の気さくで優しかったです。ワインも色々ありました。0次会や2次会でもいいけど、お料理も美味しそうだったのでまたゆっくり来てみたいお店です。

ハッピーアワーのコスパの高さ！

厳選された日本酒がわかりやすく分類されたメニューで、お手頃な価格ていろんな種類を楽しめる。おつまみは発酵系が中心でちょっと珍しいものもあり創作料理的に楽しめました。

前回 訪問時に竹鶴のボトルを発見し、再訪。知る人は少ないと思うが、このお酒とチーズなどの洋食材に合うのです。是非 常温も良いですが、燗がおすすめです。

ワイン好きから日本酒好きになったという店主の開いた店です。何気に奥様でしょうか？奥でひっそりと作っているツマミが美味いです。