仕立てとおはなし処 Dozo
Shitatetoohanashidokoro Dozo ◆ ドゾ
3.03
小金井
「咖啡店」
--
--
營業時間:[週三・週六・週日]10:00~16:30 週日開放
休息時間:週一、週二、週四、週五 營業時間和定期休息日可能會發生變化,因此請在訪問前與商店確認。
東京都小金井市関野町2-3-11
照片
(5)
1/5
詳細信息
評價
(1)
よーぜふ (K)
4.30
2023.03小金井公園の南側には面白い店が何軒もあります。今回は、気になりながら入る勇気が出なかったDozoへ。◆スパイスチキンカレー・ドリンクセット(\1000)+追加HOTドリンク(\400)DAY-1は、カレーセットをオーダー。チャパティ3枚と漬物とカレーのセット、チャパティは焼き立て熱々、カレーも熱々です。チキンカレーはカレーというより鶏肉のスパイス煮込みというイメージで、昔インドからの留学生がふるまってくれた家庭料理が思い出されます。もちろんお店クオリティで、基本的には辛口ですが鼻に抜ける香りの強さ・後味の持続性がしっかりしていて、骨太の煮込み料理。焼き立てチャパティも香ばしく、カレーの香り立ちを妨げない絶妙なバランスでした。そしてチャイも美味い。ベースの力強いミルクティ、ミルクティに溶け込んで香りを立たせるスパイスも量を惜しまず使われていて、都心では中々見られない原価率お高めチャイでした。チャイに満足して追加した「農工大の乳酸菌飲料」も、HOTカルピスとは一味違う美味さで、しかも後味はすっきり。満足したDAY-1でした。◆白身魚のグリーンカレー(\650)+甘酒(\500)DAY-2は、カレーに単品ドリンク「甘酒」。グリーンカレーは、少し甘いかもという印象のソースを舌に乗せた後に時間差でスパイス香と軽め刺激感を広げ、そして綺麗に刺激感を切って行く作り込み。具の白身魚がフレーク状に細かく仕上がっていることも、最初甘みを感じさせてくれる一因かと思いますが、そのバランスが面白くてレンゲが止まりません。もちろんこれもチャパティとの相性が抜群で、一気に食べきってしまいました。そして今回合わせたのは甘酒。(セット割引が効かない特製ドリンク)アクセントの生姜をプラスしてHOTで出してもらいましたが、単純な甘さではなくコクを感じさせる作り込みで、かなり美味い。量を考えると少しお高めではありますが、オトナが格好良く飲むには面白い選択肢かと。という感じのDozoでした。裏庭から家の中に上がっていく古民家カフェで、入るには少し勇気が要ります。が、入ってみるとホスピタリティ満点で、落ち着いたオトナの食事をできる空間だと認識しました。庭には金菜屋の野菜もありましたし、面白い野菜のテイクアウトもできそう。機会がありましたら、ぜひ・・・
1/7
付費諮詢
郵箱登錄
我有邀請碼
*
郵箱
*
驗證碼
獲取驗證碼
將發送驗證碼 & 快捷登錄鏈接至郵箱
登錄
Cookie使用提醒
我們使用cookies來改善您的瀏覽體驗。繼續瀏覽即表示您同意我們的
Cookie政策
同意