２０２３年３月再訪Instagram，https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=ja 也請多多關照<(_ _)>一年後再次造訪。在酒店的電梯上升到三十九樓的大堂，前往『THE LOUNGE』。這裡是『東京大手町四季酒店的大廳』，歡迎來自日本各地的精選頂級茶葉，以及擁有眾多國內外獎項的執行糕點主廚青木祐介所創作的，以日本四季和食材為靈感的甜點。請享受從這個充滿日本安詳氛圍的精緻空間所展望到的皇居景觀，度過美好時光。 青木主廚的冰淇淋在意大利餐廳『PIGNETO』品嚐過了( ´艸｀)天花板很高，店內氛圍奢華現代，窗邊有美麗的水景，夜景更是迷人，令人讚嘆不已Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ我們被安排在桌邊座位，當天點了季節特製的冰淇淋，含稅價格為5,200日元（含服務費）。不到十五分鐘，我們就被呈上了一個充滿青木祐介主廚風格的，富有藝術感和優雅的深紅色冰淇淋(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡它的構造包括覆盆子果醬、糖果脆皮、意大利蛋白餅、柚子檸檬塔、沙布雷餅乾、覆盆子、葡萄柚玫瑰香料果凍、草莓和羅勒雪葩、希臘優格雪葩、覆盆子醬、杏仁碎、大黃香料果凍、大黃果醬、香草果凍、開心果奶油醬、白奶酪奶油等等。 首先拍攝了照片和視頻p■qω•,,´)ﾊﾟｼｬ我們將杯子上部的東西移到另一個碟子上，用叉子和刀慢慢享用。從巧克力裝飾到覆盆子果醬、糖果脆皮、意大利蛋白餅、柚子檸檬塔、沙布雷餅乾等不同的質地和風味，這些元素組合成了一個高水準的甜點，令人印象深刻(*＞∇＜)ﾉ在杯子裡品嚐，草莓和羅勒雪葩的清新味道令人驚艷ｏ(*≧∇≦)ﾉ享受覆盆子和葡萄柚玫瑰香料果凍的酸甜滋味，感受希臘優格雪葩的優雅風味(　´∀｀)bｸﾞｯ!覆盆子醬、杏仁碎、大黃香料果凍、大黃果醬、香草果凍、開心果奶油醬等的構成，尤其讓人感受到大黃的獨特存在感°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°我記得去年同期的冰淇淋也有使用到，它有著令人愉悅的口感、獨特的香氣和酸味，與其他材料完美融合在一起(*・∀・*)ﾉ期待青木主廚未來的冰淇淋推出，真是令人興奮啊(^_-)-☆

在大手町的四季酒店休息廳。我從一休預訂了自由流暢的開胃菜計劃。因為是開胃菜，所以食物量比較少，但可以從常規菜單上額外添加，這點很好。景觀很棒，日暮前能看到富士山。工作人員也很細心，還有吉他彈唱的現場音樂表演，非常滿意！

在四季酒店大手町享受了芒果下午茶。我報名了四季酒店的卡地亞活動，雖然還不知道結果，但為了確保能有美好時光，我預訂了下午茶。最終只能享用下午茶，但幸運的是，他們有一個限時優惠，比平時便宜了20%左右，真是幸運。我的最愛是愛心形的點心。 【鹹點】：照燒雞肉芒果綠茶三明治、江戶味噌鵝肝與芒果醬的配搭、焗玉米和焦糖爆米花塔、芒果蝦醬配椰奶珍珠、巴馬干酪奶凍與芒果醬、培根麵包和香草沙拉。 【甜點】：芒果芭菲、芒果撻、芒果卡仕達泡芙、柚子朱古力、異國芭巴、椰子慕斯與芒果果凍。 【司康】：芒果橙子司康、芒果醬、櫻桃醬、口感清爽的軟雪糕，芒果醬配料。 【飲料】：無限供應，第一杯珊瑚百香果茶，第二杯柚子柿葉草本茶，第三杯烘培綠茶，第四杯熱帶琥珀，第五杯伯爵茶，還有我最愛的四季酒店特調雞尾酒。我喝了很多杯，非常滿足。下個月要換成夏黑葡萄了，也很期待。

我收到了一份生日禮物，是一場下午茶。這是一場芒果主題的下午茶，每樣都很美味，份量也剛好。特別是芒果泰特，有很多清爽的口味，非常適合炎熱的夏天。在開放式的休息室裡，我度過了愉快輕鬆的時光，非常滿意。

久違了的下午茶時光。這天的主題是芒果。在鹹點中，帕馬森奶凝醬沙拉非常美味。甜點方面，芒果布丁非常好吃。還有各種不同的飲料可以享用，非常愉快☆

美地方午茶~四季酒店東京大手町✖️SABOE 合作午茶~鹹點、甜點和司康都是以哈密瓜為主！每道菜都精緻美味(*´꒳`*)飲料上還點綴著可食用的花朵，提升了整體情緒↑↑

這家酒店是我最喜歡的，我已經享用過幾次下午茶。這次是哈密瓜下午茶。鬆餅是哈密瓜麵包款式，蓬鬆有彈性，讓人感動。另外又加點了平時愛吃的松露馬鈴薯。

在大手町的四季酒店大堂樓層享用了下午茶。在天氣晴朗的日子裡，還可以欣賞到富士山，是一個充滿解放感的美妙空間。這家酒店的所有餐廳都對帶孩子的客人非常友好，座位之間的間隔也很寬敞，讓人感覺舒適愜意。飲品是杯裝服務，所以可以品嚐到多種類型的飲品，這一點令人非常開心，而且與其他酒店的相比，點餐到上菜的速度也非常快。飲品似乎也非常注重和風的味道。這次的哈密瓜下午茶包括一種鬆餅和哈密瓜麵包，但我覺得普通的鬆餅比哈密瓜麵包更好吃一些，但其他方面都是穩定的美味。謝謝款待。

甜蜜下午茶真是太棒了！鹹點中，鵝肝配菜是第一名；甜點方面，像是冰淇淋聚集的拼盤是第一名。撒肯與瓜瓜麵包都端上溫熱的份量。每個小盤都精緻到位，加上良好的景觀，讓這成為了優雅的時光。

這是位於東京大手町的一家咖啡館，位於東京大手町四季酒店內。朋友大力推薦，我第一次造訪！品嚐了五月份至的哈密瓜下午茶。 整個過程就像是進入了迪士尼樂園！就像高級法式料理一樣，有趣而精緻。你會發現哈密瓜搭配了迪爾草、哈密瓜搭配羅勒等你從未嘗過的口味。所有點心都很美味，但尤其喜歡的是以下六款： ▶︎鵝肝慕斯塔爾特外表看起來可愛的塔爾特，但內裡卻是順滑而高級的鵝肝搭配楓糖的甜美，美味極了！就像高級法式料理的開胃小吃一樣。 ▶︎奶油乳酪慕斯外層酥脆的巧克力和內裡柔軟的慕斯形成了完美的對比。 ▶︎哈密瓜塔爾特底部的塔皮非常美味！不像糖果一般的甜，而是能感受到哈密瓜本身的甜美。 ▶︎椰子慕斯和哈密瓜果凍絕對要一口吃完！內裡充滿了甜美的哈密瓜果凍。加入了椰子的油脂，有一種南國風味。比哈密瓜還哈密瓜。 ▶︎羅勒磅蛋糕羅勒和哈密瓜居然如此奇妙地搭配在一起，令人驚艷。就像在餐廳吃的生火腿哈密瓜一樣，清新的味道突顯了哈密瓜的甜美。 ▶︎哈密瓜麵包/司康終於找到了理想的哈密瓜麵包，餅乾皮部分適度甜美而鬆脆。底部的麵團也烤得鬆脆，內部則是層層疊疊的鬆軟麵團。 飲品方面，這是我迄今為止品嚐過的下午茶中最喜歡的。無酒精雞尾酒價值1,500日元一杯的美味。花草薑味的味道突出了接骨木花的葡萄的甜美。相反，植物花園則在清新的煎茶味中添加了一絲甜味。茶也很好喝。在其他店裡，熱飲通常是用壺子提供的，往往不能連續品嚐不同的飲品。但這裡是用杯子供應，所以可以多種嘗試，非常開心！ 餐廳位於酒店的39樓。從電梯出來，就能欣賞到皇宮、天空、綠色和藍色的對比美景！座位有普通的桌子和沙發座位。我坐在沙發上享用。比起普通的桌子座位，更能感受到奢華！唯一可惜的是，服務人員並沒有太在意顧客的需求，有幾次飲料都斷了。我很喜歡在酒店裡看洗手間的設計，華麗而閃亮，就像拍照的景點一樣。我想每個季節都要來這裡一次。即使不喜歡甜點的人也值得推薦！ 這天點的菜單/我喜歡的： ▪️哈密瓜下午茶8,800日元 ▪️飲品 ▪️花草薑 ▪️向陽茶藥劑・植物花園 ▪️鹹點 ▪️豬火腿和黃瓜/哈密瓜泥三明治 ▪️鵝肝慕斯/楓糖奶油和哈密瓜塔爾特 ▪️西葫蘆法蘭/哈密瓜凍和羅勒芝士/迪爾和薄荷油 ▪️哈密瓜加斯帕喬和番茄泥 魷魚醃漬/薩瓦和奎莎粉 ▪️煙熏鮭魚醬和菠菜/櫻桃和酸奶油 ▪️甜點 ▪️哈密瓜和柑橘的歌劇/橙子花椒奶油 ▪️奶油乳

【訪問次數：3次以上】在大手町的四季酒店享用下午茶。我非常喜歡櫻花甜點，所以在4月份再次來到這裡享用櫻花下午茶。這裡的下午茶可以通過一休餐廳進行網上預訂。週末和假日的櫻花下午茶包含迎賓飲料（含或不含氣泡葡萄酒），價格含稅為10800日元，與法式午餐相當。但這裡的下午茶，非常注重鹹味，有很多美味的鹹點，足以當作完整的一餐。只吃甜點會覺得膩，所以鹹點很重要！我預訂了下午4點的時間，所以中午只吃了一個阿蘭奇尼，晚餐則省略了。飲料有標準菜單和SABOE合作的茶菜單。我非常喜歡HIGASHIYA的茶，所以能喝到SABOE的茶是一大歡迎。4月份，我們可以品嚐到HIGASHIYA的招牌混合茶爽（將綠茶與檸檬香蜂草和檸檬草混合）。我非常喜歡這款茶，所以又續杯了。雖然下午茶的價格相當高，但它絕對物有所值！我會考慮在其他感興趣的主題月份再次光臨。

大手町車站旁的東京大手町四季酒店39樓的「THE LOUNGE」，我去拜訪了一下。從OTEMACHI ONE的1樓搭專用電梯直達39樓，一路上都是玻璃窗，眺望著皇居的綠意，天氣好時更能遠眺富士山的美景。我品嘗的是⭐️季節的芭菲，4月的組合是酸根莓、開心果、檸檬塔芭菲，構成包括覆盆子果醬、糖果緞帶、義大利蛋白霜、柚子檸檬塔、酥餅、覆盆子、葡萄柚迷迭香盆菜、草莓羅勒雪泥、希臘優格雪泥、覆盆子醬、杏仁碎、酸根莓盆菜、酸根莓果醬、香蜂草果凍、開心果奶油餡、乳酪白奶油。酸根莓的爽脆口感為這道甜點增添了一抹亮色。果然，青木主廚的穩定美味沒有讓人失望。

我本來打算這個月去台灣旅行，但醫生告訴我 X 光對懷孕不好，所以我決定在東京悠閒地度過假期。和先生一起看下午茶特集時，我們預約了這裡，也打電話確認了一些事項。接待非常好，讓我感到放心，所以我很期待這一天。酒店的櫻花裝飾很美！巧克力下午茶的鹹點和甜點都很好吃，我們兩個人都非常滿意。鬆餅吃不完，但口感濕潤，是我喜歡的類型。加了蜂蜜和生薑的莫吉托香氣和味道都很好，草本茶有黑字、紅蘇等平常不常見的口味，很有趣。我特別喜歡伯爵茶和莓果慕斯蛋糕，還有龍蝦沙拉配湯和可可餅乾，輕盈的口感是我最喜歡的。能坐在可以看到美景的沙發座位也很開心。謝謝款待！

我點了一個名叫「覆盆子朱古力拳擊」的朱古力盛宴！像馬尼波可內褲一樣可愛的名字，這個超好吃的套餐有前菜三種和三種肉類，最後是蛋糕，吃得超飽超滿足！太棒了！

景色優美，非常適合舉辦時尚女子聚會。我們選擇了享用下午茶，正值草莓盛產的季節，看起來非常可愛。他們的原創飲品，無論是冰的還是熱的，都非常美味。烤得香脆的司康後來也被送上，配有三種果醬，尤其是王林果醬非常好吃。雖然價格稍高，但我覺得這個下午茶是物超所值的，非常值得一試。

【訪問次數：2次】我定期會突然想吃甜食，所以我會預訂下午茶。這次我選擇了位於東京大手町的四季酒店的休息室，那裡的下午茶氛圍非常奢華。雖然價格約為一萬日圓，相當奢華，但是使用了高級食材，如鵝肝等，飲料的種類也很豐富。雖然無法從食べログ預訂，但可以從一休餐廳預訂。雖然並非每天都可以，但有時可以單人預訂。圖片是我在一月份訪問時拍攝的草莓下午茶。從司康餅到其他所有的食品都很精緻，非常美味。對於想嘗試各種小點心的人來說非常適合。下午茶的主題會根據季節而變化，2月到3月是巧克力下午茶，4月是櫻花下午茶。我非常喜歡櫻花甜點，所以我已經預訂了櫻花下午茶！

我收到了一份迷你下午茶套餐。第一张照片中的甜點和飲料無限暢飲，一人5500日元。(照片上的是兩份)栗子蛋糕的酥皮香脆，吃起來很有趣。費南雪的奶油香氣瀰漫而出。鴨肉搭配葡萄柚子醬和南瓜泥，融合了鴨肉的鮮美和葡萄柚子的清新，非常美味。雖然它們看起來很相似，但每種甜點的味道都各具特色。在美麗的景色中品嚐美味的甜點和紅茶，度過了非常愉快的時光。

18:30到達享受快樂時光。即使在平日的白天也總是客滿，但週末的夜晚卻相對安靜。享受夜景和吉他現場表演的氛圍非常好……套餐包括兩杯自選飲料。此外，我們還點了和牛漢堡和精美的甜點拼盤！雖然各種豪華酒店都供應高檔漢堡，但我個人認為這家是東京市中心的首選之一！麵包蓬鬆卻又稍微濕潤？有彈性？和牛肉鮮嫩多汁。帶有芥末和香料味道的美式漢堡。甜點也毫不遜色。（果然青木大廚！）雖然忘了拍照，但有一款柑橘？檸檬？香味的濕潤法式小蛋糕特別好吃。晚上也提供晚餐，這也是一大魅力。總之，下次我們會來品嚐正餐的，再次光臨！

新冠疫情的自我隔離措施幾乎都已經解除，東京也開始看到了許多外國遊客。但還是有不少人不戴口罩在外面行走，這還是一個挑戰啊。今天我預約了這家位於大手町的酒店，前來享用下午茶。搭乘直達電梯到39樓，這裡就是開放的休息廳。從這裡可以俯瞰到武道館等地標景點。今天天氣很好，視野也非常漂亮。雖然這個休息廳不是很大，但空間很寬敞，可以悠閒地度過時光。下午茶的款式雖然不算多，但每一道都很有嚼勁，令人愉悅。特別是甜點類，非常美味。栗子蛋糕、焦糖慕斯、核桃蛋糕等，每一款都很好吃。茶水也可以選擇杯裝或壺裝，很貼心。鬆餅也都很大塊，份量十足。服務也很好，雖然大部分是外國員工，但服務很周到。雖然我提前說了我不喜歡的食物，但還是不小心送來了，後來服務人員趕快換給了我，但這讓我有些不好意思。離開時還送了我禮物，真的很感激。整個體驗讓我非常滿意，真的很難得享受到這樣周到的服務。

這個價位的下午茶我平常不太常去，但是在母親的生日時首次造訪。所有的食物都非常美味。天氣很好，景觀非常開揚，讓我們的女子會變得非常愉快。茶品也都是這裡獨家的，我們全都品嘗得非常盡興。而且甜度控制得恰到好處，很不錯。偶爾享受這樣奢華的時光也是很棒的。唯一的小問題是，當我們想要續茶時有點難找到服務人員。希望能更加周到一些。

巨峰葡萄的冰淇淋和葡萄，椰子脆餅，蜂蜜冰淇淋都超美味！整體上葡萄的風味很濃郁✨去年試過他們的葡萄下午茶，但這次的葡萄感更濃，超滿足！一直很想來試試這裡的冰淇淋，終於來了，好開心〜！最近的冰淇淋多是水果和蔬菜的組合，但我最喜歡的是這種經典水果的冰淇淋，有各種口味，而且不用太多奶油，層次分明，有冰淇淋和果凍。下次想再來品嚐其他喜歡的水果〜！我媽媽吃了芒果下午茶，我也試了一點，但我更喜歡這裡的下午茶，鹹點心很美味，而且司康也很用心！