費城牛排1200元，紅酒600元。紅酒倒得很多，讓人感到高興。三明治有點油膩。另外，麵包可以再多烤一下，這樣外皮會更脆。二樓的景色有一種讓人感到放鬆的氛圍。

日曜日11點過後，我和另外一個人來到這家店，爬了一段突然的樓梯到達了二樓的用餐區。店內空間狹小但很舒適，冰水換成了冰紅茶，感覺很不錯。菜品方面，我點了酪梨薯塔套餐，這裡的薯塔非常好吃，讓我有些感動。漢堡比我想像中的大很多，份量十分足，讓我驚喜不已，而且味道超級美味。肚子餓的話一定要來這裡一試！

觀光客的外國人絡繹不絕，這家位於繁華下町的漢堡店以和牛漢堡肉餡料聞名！久違了，我決定來探索一下屋根扇。我發現了一家看起來很有特色的漢堡咖啡館，於是就進去了。店裡的工作人員非常用心，讓人感到溫暖。中途發生了一點小意外，但他們的應對非常好。每一個店內設計都充滿了手工製作的感覺和用心，給人留下了很好的印象。而且，店裡的等候區提供外帶服務，二樓的用餐區還有冰茶供應，感覺這家店非常良心。雖然在當地用餐可能略微昂貴，但如果只喝冰茶，是可以免費續杯的，所以希望大家多多支持這家店。這家店看起來像是個人經營，希望他們能夠堅持下去。謝謝你們的招待。

訪問時間：休假下午2點左右 菜單： - 牛油果芝士漢堡 1750日圓 - 薯條＆飲料套餐 300日圓 這是位於「よみせ通り」的漢堡店。之前透過外送享用過，覺得非常美味，所以這次特地造訪。果然一如既往地美味！他們的漢堡注重細節： - 麵包：特製的白山アモニエ麵包 - 肉餅：來自岩手的短角牛紅肉和黑毛和牛 - 蔬菜：來自兵庫縣丹波之里的嫩葉菜 - 調味料：低卡路里、低膽固醇的美乃滋、微妙的芥末、溫和的番茄醬、新鮮的原創塔塔醬 他們的漢堡兼顧了各種味覺：鮮美的香氣、酥脆的食感以及和牛的美味。儘管份量十足，但吃起來卻不覺得沉重。蔬菜的鮮美口感，肉餅的濃郁滋味，以及麵包的香脆，再加上各種調味醬汁的完美搭配，真是美味到一絲不挂。今天的餐點真是太美味了！

吃在店內的位置只有在二樓，有兩張兩人桌和可以坐四、五個人的吧台，空間很小。但是上來的漢堡非常巨大！肉餅不像是被碾碎的肉，更像是粗糙地磨碎的肉，牛肉的味道濃郁，非常多汁。雖然配菜沒有沙拉，但是夾在裡面的生菜很豐富，完全可以代替沙拉。平常吃肉餅容易胃灼熱，但是這個漢堡完全沒有讓我有胃灼熱的感覺，我一口氣吃了相當多！蝦漢堡不只是以蝦代替了肉餅，上面還堆滿了大塊的蝦！與蒜泥醬的搭配非常好，非常美味。麵包也很鬆軟香氣十足，讓我很久沒有「想再來」的漢堡。店長人也很好，對待孩子們也很溫柔，還送了額外的小禮物，一家人都非常滿意的午餐。我一定會再來的！

順其自然，角落裡的一家不算很大但很顯眼的店。點了標準套餐1400日元。在午餐時利用堂食，還有免費的二樓冰淇淋和熱茶，感覺很划算。蘿蔔和生菜盛放的漢堡，有點難吃，但是岩手牛肉的豐潤油脂和多汁的肉質口感十分美味！麵包稍微硬一些也是我喜歡的。還有到處都是牛、牛、牛肉！還有像牛迷一樣的氛圍？！店裡有很多關於漢堡堅持的藝術品解釋，氛圍非常好！或者說是高雅而精湛！謝謝款待。

平日11時半左右，我在二樓用餐區享用了無需等待的限時供應蘋果和藍起司漢堡，茶水是自助式無限暢飲的，感到很開心。用餐區非常乾淨且時尚，但上二樓的樓梯很陡，可能會讓小朋友感到擔心。漢堡裡的蘋果和藍起司經甜煮，加上了芥末，口味很符合我的喜好！我也喜歡FIREHOUSE的阿普雷拉漢堡，但藍起司和芥末也很有特色，很美味！肉餡很飽滿且份量十足，我一點副餐也覺得飽足。

■梅漢堡 1,500元 這家店於2021年4月26日在千駄木開業。使用岩手縣產的短角牛肉，手工切碎和壓扁，以去除多餘的脂肪，突顯美味。對喜歡肉質口感扎實的人來說是不錯的選擇。餐廳在名店特製的漢堡麵包上下功夫，質感較硬。外皮酥脆，像烤得香香脆脆的法式麵包，內裡鬆軟飽滿，像蓬鬆的法式麵包。南高梅夾在番茄和小黃瓜之間，肉質也不油膩，吃起來相當清爽。(小黃瓜藏在裡面喔)還有太多的嬰兒生菜和嬰兒菜，一開始有點避免吃。後來像山羊一樣吃了一大堆。店裡提供自助服務的水，但因為天氣炎熱，也提供了烏龍茶服務，讓人感到非常開心。

■漫遊漢堡牛排時光 谷中分店 今天去了位於銀座的漫遊漢堡牛排時光享用午餐。這是一家使用100%岩手短角牛肉製成漢堡的店鋪。店裡提供三明治、沙拉、熟食等外帶服務。用餐區位於二樓，需走一段稍微陡峭的樓梯才能到達。■可口可樂套餐沒有套餐選擇，我們全部單點。從冰涼的玻璃瓶中喝可樂真是美味。■薯條S難道漢堡不搭配薯條才奇怪呢？這些是手工切的土豆條吧。炸得很酥脆。雖然是小份，但份量還挺足的。■草原芝士漢堡比起草原芝士，更讓人注目的是溢出來的蔬菜。這些都夾在餡餅和麵包之間呢。看起來挺健康的。一邊咀嚼著蔬菜，一邊享受濃郁的芝士和多汁的肉餡。肉餡有著扎實的咬勁，吃起來真的有種很滿足的感覺。搭配桌上的番茄醬和芥末調味，一口完食。

2021年4月26日，有一家名為「MUSECA」的漢堡店在讀売通開業了。這個地方之前是一家名為「帕爾」的服裝店，但最近已經關閉了。這個建築物很獨特，又狹長，所以大家都好奇它會變成什麼樣子，沒想到現在變成了一家漢堡店。根據Twitter上的消息，這個建築物以前是「東京都醫藥品配置協同組合」的辦公地點，因此具有悠久的歷史感。我認為能夠保留這個建築物，而不是拆掉重建，是一件好事情。 我試著點了他們最便宜的菜單，標準漢堡（1400日元）。如果要點雙層芝士漢堡，就要2300日元（薯條和飲料另賣）。二樓的用餐區有吧檯座位和桌子座位，我選擇坐在吧檯上。漢堡裡的肉餅使用了岩手短角牛和黑毛和牛，所以份量相當足夠。蔬菜部分則使用了嬰兒菜。雖然每個人的口味不同，但我覺得嬰兒菜給人一種成本削減的印象，我比較喜歡傳統的生菜。他們沒有使用特別特色的醬料，只是在桌上放了番茄醬和芥末，讓客人自己調味。雖然份量還算足夠，但相對價格來說，味道普通。因為使用了好肉，所以價格也相對較高，可能主要是針對來這裡觀光的遊客，而不是當地居民作為日常消費。

我收到了一份牛排和沙拉的拼盤。烤牛肉也很好吃，但是牛排更美味，因为它更厚。它又嫩又好吃。麵包也很美味，我甚至問了店家是哪裡買的。太好吃了。謝謝款待。

吃了梅漬漢堡☺清爽但多汁，非常滿足！

南高梅漢堡1500元。期待中的梅味稍微保守，只是普通的漢堡。但份量十足！二樓吧台座位空間狹窄，但可以一邊觀察路人一邊悄悄享用，感覺挺刺激的。

吃了培根芝士漢堡。漢堡和薯條的份量很多，考慮到價格，性價比很高！肉、芝士、培根當然好吃，店內桌上的鹽、胡椒、義式醋也很用心，非常美味！店員的氛圍也很好，我認為這是一家非常棒的店。

這家漢堡店非常注重份量和食材的品質。採用點餐後現做的方式，可以在等待的時間裡在商店街漫步。也可以外帶到附近的公園享用，非常不錯。

千駄木美食探索之旅 ===========

標準漢堡外帶 ===================

漢堡、蝦柚子胡椒漢堡、工藝啤酒。不喜歡太多醬汁，喜歡享受肉本身的味道。環境舒適。冰茶也好喝。