平日12：45訪問　空席有　味噌ラーメン￥715 もやし炒め¥53920年9月4日アリオ市原店にて、メニュー写真に似ても似つかない「もやし炒め」を提供されて以来、このチェーンに再訪無しと決めていたのですが様々な事情が有り訪問する事に。　なら、もう一度チャンスを与えてやろうと思い「もやし炒め」を注文。　うーん...。さらば！

西日暮里の餃子の王将で、餃子2人前とジャストサイズの揚げそばを。餃子食べたいなと思い、餃子だけにするつもりで店内に入ったけど、メニュー見ちゃったら他も食べたくなった。揚げそばが良さげだったから頼んじゃおうかと思ったけど、そういや小さいサイズのがあったなと思い、揚げそばはジャストサイズに。先に餃子が。こちらのお店には何度か来ているけど、しっかり焼いてくれるので嬉しい。安定安心していられる。ジャストサイズの揚げそば、なんかもうショボいなあ。普通のサイズにすれば良かったかな。ただ、食べたら普通に美味い。王将、やっぱりいいね。

天津飯セットの大盛を塩ダレ餡で。この店の天津飯、卵がやわめで、かつ、カニカマを上に乗せたタイプ。何軒かで食べてはいるけど、これは初めてかな。王将の天津飯といえばやっぱり塩ダレ餡かな。普通なら甘酢で食べたいけど。餃子はやはり安定しているよね。ただ、仕方ないとは思うけど以前と比べると高くなったなあって思ってしまう。唐揚げは小さかったけど、美味かったな。

17時半過ぎ腹ペコなので餃子の王将西日暮里店で夕飯即入店メニューに悩み焼そば醤油味とごはんBセットをオーダー焼そば醤油はよくテイクアウトしてたので美味しい腹ペコだったのでご飯と餃子も追加焼そばにご飯おかずになるね～(笑)満腹〜ごちそうさまでした

王将って有名店ですよね？あまり行ったことがなく、入りにくいのではありましたが何故か今日は入ってみました。なんと店内に行列があり、びっくりしましたが、しばし空腹のまま待ちました！注文したのは、焼きそばの醤油味。空腹のためなのか、予想以上に美味しかったです、辛口のコメントを用意していたのでしたが笑。野菜がシャキッとしていて火の入り方がとても良くて、醤油味が功をそうしたのか油っぽさもなくぺろりでしたね。ご馳走様でした！

天津炒飯セット唐揚げ餃子3個ポテトサラダ付き天津炒飯は塩だれがさっぱりしててよかった。この組み合わせ最高かも。※会員特典の一口生ビールは4月末で廃止になっちゃったらしい。残念だけどこのご時世仕方ないのかな

1,069文字★レモンサワー（286円、内税）生ビール 中 アサヒスーパードライ（495円）にんにく激増し餃子（297円）海老のチリソース（682円）油淋鶏（598円）鉄板焼肉ガーリックソース和え（748円）大辛鉄板スタミナキムチホルモン（759円）極王天津飯（693円）ナチュラルチーズトッピング（189円）冷し中華（748円）ごま団子（3ヶ 363円）・にんにく激増し餃子（297円）にんにくが増えるほどに餃子の旨味が増していくような気がします。臭いの強さゆえ高級レストランでは禁忌となっている「にんにく」ですが、その中毒的な美味しさをこうやって活かせることが大衆店の強みと言えるでしょう。・海老のチリソース（682円）モッタリした衣がイマイチですし海老のプリプリ感に物足りなさを覚えます。・油淋鶏（598円）油で揚げることで素材として劣るであろう鶏モモ肉の美味しさを底上げ。ソースの酸味や香味でも劣等生を上手くサポート。・鉄板焼肉ガーリックソース和え（748円）ガーリックソースで豚肉と野菜を炒めていると思うのですがモヤシによる嵩増しが酷いです。・大辛鉄板スタミナキムチホルモン（759円）内臓脂肪が付いておらず皮目だけ、コテッチャンのようなホルモンを使用。キムチと卵黄で「ホルモンバージョンの豚キムチ」といった料理になっていますがホルモン少量。鉄板料理はいずれも野菜による嵩増しが気になりました。・極王天津飯（693円）・ナチュラルチーズトッピング（189円）海老チリのときより大きな剥き海老とカニカマをトッピングした天津飯。ナチュラルチーズも有料トッピングとして加えています。一般的な天津飯と異なり餡に酸味なくて湯（タン）のような旨味を感じます。この日に食べた料理でNo.1はにんにくで旨味を増強した餃子（「餃子の王将」の面目躍如）。油脂添加によって上手く誤魔化せていた油淋鶏とごま団子が次点となるのですが、にんにくにも油脂にも頼らずNo.4となった天津飯が実は一番凄いのかも知れません。・冷し中華（748円）北海道産の小麦粉を使用した麺、いずれも細切りにしたチャーシュー、錦糸玉子、胡瓜、カニカマ、ミニトマト、酸味の効いた冷製スープという組み合わせ。意外と麺よりトッピングの量が多くて良心的にも思えたのですが、バランスが悪くなるので麺増量オプションなどあれば嬉しかったです。・ごま団子（3ヶ 363円）油と砂糖と炭水化物の組み合わせに間違いなし。

餃子の王将西日暮里店特にこれと言った取り柄は無いですが、餃子はよく焼きだとカラッとしてて、一口で食べられて沢山食べられる。王将ラーメンは味がないので、ニンニクを追加でもらうとパンチが出て食べられる。

ウーロンハイキムチ鉄板激辛キムチホルモン炒めおつまみ4種盛りドリンクおかわりしようと思い、メニューから梅酒をチョイス。水割りじゃなくてソーダ割できますか？と聞いたら、奥に聞いてくれたんだけど、出来ませんと。ならロックで、とお願いしたら、そもそも梅酒がないですって。相変わらず面白いお店だ。ホルモン炒めはめっちゃ美味かったんだけどな。

食べたいもんも無くて、「メシどうする？」で王将でも行く？は関西在住時と同じ。ワシは天津炒飯を餡別皿で頂きました。美しいだけの嫁は、普通の天津飯。餡は2人とも京風餡です。アルコールは、レモンサワーを頂きました。

レモンサワー　2杯豚肉の鉄板ガーリック炒め　セットミニポテトサラダシューアイス鉄板ガーリック炒めは西日暮里のオリジナルっぽい。あたりでした！酒のつまみにちょうど良い鉄板である必要性は疑問だけど。ポテトサラダは会員カード特典これもお得でいいな

すごく久しぶりの王将でイートインUberなどのデリバリーが出来てからは中華系はよく頼んだけども久しぶりに店内で餃子食べたいなと思いメニューがやはり豊富で餃子だけの予定が酸辣湯麺セットを。。。チャーハン、餃子付いて1.000円以下はさすが王将味は町中華の王道の王道味わいでしたご馳走様です

【2021年39杯目】中華をガッツリと食べたくなり「餃子の王将西日暮里店」へ行ってきた。西日暮里店は自分の記憶だと、人生で一番最初に食べた「餃子の王将」がコチラの店舗だった。普段はテイクアウトで利用している店内利用は、相当久しぶりだった。店内はテーブル席とカウンター席がある。味噌ラーメンにんにく激増し餃子2人前を注文。先日、西新井店で「味噌ラーメン」を食べて、自分的にはヒットだったので、今回も「味噌ラーメン」にした。※備忘録：http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/83958592.html10分弱ですべての料理が到着。麺類の中では最上位価格の650円。大きめの器で提供される。中華鍋でスープが調理されており、油の量が多く、油膜が張っていた。スープから飲んでみると、想像以上に動物系出汁と味噌でコッテリ味。塩分も強く後から喉が渇いた。ただこのコッテリ感はクセになる。麺は中太で若干縮れており、スープに良く絡む。量も多く感じる。具は、白菜、ニンジン、キクラゲ、もやし、挽肉、コーン、ネギなど具だくさんで食べ応え充分。そして「にんにく激増し餃子2人前」を食べてみると、通常の餃子より、確かに「にんにく」が効いている。かといって後にシツコク残る程ではない。通常の「餃子」が240円、「にんにく激増し餃子」が270円と＋30円であれば、通常の方で良いかなと思った。いずれにしても王将の餃子はやはり旨い！今回も大満足だった。

【数ある王将の店の中でもトップクラスの優良店】↑らしい…多くの王将に出向くわけではないので他の王将と比較する事ができないわけで…よく、わかりませんが...王将の中でも「優良店」として、有名のようです…カウンター越しに眺められる、大きな厨房はいつでも、調理人達の活気で満ち溢れている...女一人で伺うと、できる限りではあるがテーブル席に案内してくださりレディーファースト的な気遣いが嬉しい...（↑個人的には、あまり人と目が合わず、一人のんびり一杯やれる、カウンター席のほうが好きなのだが...）【…女性一人客にも優しい優良店…】いつものようにまずは、瓶ビールを...一人で瓶ビールだとお腹たぷんたぷんに、なっちゃうので（↑元々、たぷんたぷん...、という話はおいといて...）生ビールを注文したいところだが王将さんの、生ビールは大好きなスーパードライなのだがやや、スカスカしてて苦手...ここは、我が町誇る優良店...（←隣り町やけど...）「サーバーの清掃がなっていない」的なそんな、理由では無く（←たぶん...）なにか、特殊なスーパードライのような...第三のスーパードライなのでは...？？？？（↑たぶん情報、誰か教えて...）裏切らない美味しさの、冷えた瓶ビールでグビっと、喉を潤す...お一人様なので、心の中で「ぷっはっーーーー」王将は、ジャストサイズ（ハーフサイズ）メニューが豊富なのが御一人様にも、女性にも優しい...■油淋鶏（ゆーりんちー）のジャストサイズ（￥346）を注文、悩んだ挙句...どうしても、ライスと共に食べたい...私の中の、欲求というものに今夜も、素直に従い...ダイエットは、明後日くらいから...（←テキトーすぎる...）■ライス【小】（￥165）を注文...少し、寒い日だったので〆は温かいものを食べたいのでちっこいライスでガマン、ガマン...この日の、油淋鶏はものすんご～い、ニンニク...ニンニクに恋している私が自宅で作る油淋鶏くらいのハードなニンニク感なのでお仕事中、デートの際は注意が必要かも...以前食べた時は、ここまでの、ニンニク感ではなかったのでたまたまでしょうか....日によって、多少の味のブレがあるのがなんだか、作り手さんの息づかいを感じるようで私の、身体に、しっくりと嵌ってゆく...ガチガチに固めたチェーン店の味じゃないのがこのお店（王将？）の良いところ...笑ったり、泣いたり、怒ってみたり日々、少しだけ違う顔を魅せるの…だって、人間だもの...（←話がズレている...）もともと、王将の油淋鶏は甘さ控えめ、ニンニク多めなのですごく、私好みなのです...この日の味が、たまたまなのであれば次回からは、「ニンニク多めで...」そう注文してみようかな...（↑可能か不明、でも、このお店、優良店ですから...）【夜8時以降、テイクアウトのみでの営業しております。】夕飯難民を助けてくれる、町の王将...仕事に疲れて帰ってきて毎晩、毎晩、あぁ毎晩...夕飯を作るの疲れますよね...こころ込めて作られた、美味しい中華をテイクアウトしてちょいと、息抜き…いかがでしょうか…（↑息抜きしすぎな、主婦より…）

西日暮里駅から徒歩3分程度の中華料理店。店内もテイクアウトも繁盛して店員さんは大忙しですが、注文・調理・レジはいずれもスピーディーな対応です。餃子といえば、やっぱり王将！こんがり・パリパリの皮とジューシーな餡が絶妙で、クセになります。

餃子ラーメンセットやっぱり餃子の王将の餃子は美味しい何個でもぺろっと食べれてしまう。大きさと味が丁度良い。合わせて王将ラーメンも濃すぎず丁度良い感じのスープ夜でも混むのがわかる気がします。是非王将の餃子とご飯の組み合わせ楽しんでください。また仕事帰りに寄ってみたいと思います。ごちそうさまでした。

時は遡り...かれこれ、20年ほど前のこと...私が、まだ、ピチピチして（←ムチムチの間違い）ルーズソックスをはき街を闊歩していた女子高生だったころ...（←さばよみが犯罪級...）通っていた高等学校の駅に「王将」は存在していた...授業が午前中のみの土曜のお昼...勉学で使い果たした脳みそにエネルギーを...（←授業で脳は使ってないクセに）そう、友人たちと、餃子を食べに通ったのが彼との付き合いの始まり...（↑女子高生の頃からの既にオッサン的行動...）その頃から、「王将のラーメンはイマイチ...」そんな感覚があり、この20年（＋α）ラーメンを口にしていなかった...この日は、バタバタとした仕事の移動中場所は、西日暮里...手っ取り早くお昼をすませたい...ともなると、吉野家か松屋あたりが脳をよぎるが温かいものが食べたい...身体を熱くする...ソレ、が欲しい...そしたら、また午後の仕事、頑張るからねぇ、熱いの、ちょうだい...西日暮里には、駅の外には立ち食い蕎麦屋がないので温もりを求め...こちら王将へ...熱いの入れたい欲求が強すぎて思い切って、今まで避けていた王将ラーメンを注文....もし...、お口に合わなかったらそれは、それで...冷めた目線でグッバイって云ってその場限りの関係で終わればいいわけだし臆することなく口にしてみればいい...人生というものは、永い、ようにみえがちだけれども...短き、ものなのかもしれないし...今を大切に生きたい。（王将で、ナニを語ってる...）お昼ピーク時間は過ぎていたので素早く提供された王将ラーメン...忙しい日には、これほど嬉しいことはない...その努力に感謝...日焼けをした、ロコガールのようなスープに具は、チャーシュー2枚、モヤシ、ネギ、メンマビジュアルは、悪くない....まぁ、でも見た目なんて二の次三の次....（個人的には八の次くらい、どうでもよい）肝心なのは、その中身でしょ...まずは、スープから...わかりやすくバランスの良い、醤油豚骨少しばかりだが、背脂も入っていて口の中で抑揚を魅せる...うん、想像するよりも、ずっと...私の口に上手く嵌ってくれる...嫌いじゃない...でも、肝心なのはmenよね...と思いながら、少しムチッとした中年男性のようなmenを（←例えがオカシイ...）私の唇にあてると...あっ...、美味しい...もと、粉臭くて、お湯臭いmenかと、想像していたが（←王将に失礼...）臭みは無く、仄かではあるが小麦の本来の香りがする...好きかも...やっぱり、menもMENも清潔感と、身に纏う本来の香りが大切...ただ、びっくりするくらいmenと、汁が絡まなかったので箸、レンゲ、箸、レンゲと口にしなきゃいけないお忙しいパターン...まぁ、それは、それで嫌いじゃない...それに、ボイルされたモヤシはシャキシャキしているしのったネギは、干からびて無く新鮮（←褒めベタかっ）大型チェーン店とて企業努力の証...ほどよい、一杯のラーメン...もちろん、名店と呼ばれるラーメンと比べたら心揺さぶられるような、非日常的な、お味ではないのだけれど急いでいる、いつもの日常にちょっとだけ、温もりを求めた時にはじゅうぶん満たされる...毎日、乱されたいわけじゃないの...次回は「背脂多め」で注文してみようかな...↑対応してくれるか、わかんないけど...（←テキトー情報）でも、ここ西日暮里店は直営店では無く、フランチャイズで（←たぶん...）感じの良いスタッフが多いのできっと、してくれると思う...ちゃんと、感じないと...どこにでもありそうなラーメンに見えがちだけどちゃんと、舌と脳を上手に使って味わうとそれとなく満たされる...美味しいと思えないのはアタナの舌使いが下手なだけでは...（↑よう、堂々と云うたな...）また、ちょっとだけ温もりを求めたら王将ラーメン食べにこよう...もっと、深く...舐めまわすように味わってよ...ねぇ...

続・東京の王将で、№１かも。前回も書いたのだが、２回目と表示されるが、きっと30回目ぐらいである。僕は、食べログを始めた７，８年前頃から、その王将レビューで、東京の王将のワンツーは、水道橋と西日暮里だと主張してきたが、直近の水道橋店の没落とともに、この店の揺るぎ無いポジション感が強まった。まず、味である。次に、お店の雰囲気である。そして、何より調理や接客における「王将マインド」である。45年、いや50年近く、王将とともに生きてきた。大げさでなく、そうなのだ。その頃からの王将ファンなら、わかっていただけると思う。「中華丼セット」(988円)＋「餃子」(262円)　――　写真の通り。中華丼のセットは、鶏の唐揚２コ、キムチ、ポテサラ、スープが付く。中華丼の何が違うのか？炒めの風味である。悪く言えば、「焦げ」に近いような味わい。ソレが、微小、きっと、あえて足されている。「火力とスピード感」が伝わってくる中華丼、イイ感じである。ソコに、きっと、この店独特の「油づかい」がある。また、中華鍋の、「鉄の風味」もある。僕が思う、日式中華、街中華などの一番重要な要素が全てあると言っても過言ではない。うん、満足。ごちそうさまでした。（文責：京夏終空、2021.7.26）（66件/3.18）

チャーハンここのお店はカウンターが特等席のようで。カウンターに座らないとお冷やもおしぼりもリクエストしないと出てこないようです。チャーハンもかなり後から来てカウンターに座ったお客さんには先に出ているのに、テーブル席だとなかなか届かないようで…。まあそれは置いといて、会員サービスで一口生ビールがサービスされるのがいいですね。今年会員切れちゃっているのが残念。

お腹すいたので吸い寄せられるように。。15時ぐらいでした。カウンターとテーブル席が。おひとり様なのでカウンター。とりあえずレモンサワー。こういうグラス、好き(´ω｀)甘さ控えめでさっぱり。天津飯タレがそんなに酸っぱくなくて好きなんですよね～餃子はもちろん頼まないとねぇ～結構作ってるところが見れて楽しいです。鍋振ってチャーハン作ってる姿、かっこよかったです(*^^*)餃子はちょっと雑ｗまぁ安定のコスパです♪