休假時，這家店顯然很受歡迎，有長長的人龍。但在平日下午1:30左右到達時，還有一些空座位，我們很快就入座了。然而，在等待上菜的期間，不斷有客人來店，幾乎坐滿了。即使是平日，時間稍微晚了一點，這家店還是很受歡迎呢。外觀和內部都很有風情，是一家很棒的店。因為是平日，所以有贈送前菜拼盤的服務。從天婦羅到煮物、甜點、水果等，種類繁多，光是這些已經可以組成一份豐盛的便當了。我點了蕎麥麵，配了今日的特色飯糰小份。蕎麥麵口感滑順，有嚼勁，非常美味。還有栗子飯糰也很好吃。本來想外帶栗子飯糰，可惜沒有機會了。剛剛去了一次，卻已經讓我想再次光顧了。

炎熱的星期天，我準備好在炎熱的天氣中等待使用，但從進入店內開始，竟然又等了約一個小時......因為等待太久，我開始感到惱怒，但食物的味道非常美味！我的惱怒瞬間消失了。也許是店主一個人在做菜吧...辛苦了，非常好吃！在福岡附近居然能吃到這麼美味的蕎麥麵，太棒了。順便一提，我點了一碗上面滿滿的配料，價格是3150日圓！

豪雨過後，天氣晴朗，蔚藍的天空格外美麗。我們決定開車去糸島一帶享受午餐。心情輕鬆，當然選擇了蕎麥麵。在食評網上搜索後，找到了這家看起來不錯的古民家蕎麥麵店。因為是平日，所以沒有預約也順利入座。我們點了冷湯蕎麥麵和飯，今天的飯是玉米飯。還有平日限定的前菜拼盤，份量十足的午餐。蕎麥麵的湯頭偏濃郁，是關東風格的。配菜有辛味大根和蔥，但沒有奇怪的是abi。我點了大份，但普通份量應該已經足夠。服務員態度樸實，我們可以悠閒地享受美食。

這家親切的蕎麥麵店，平日提供的開胃小菜真是令人感受到滿滿的溫馨。就像是拜訪鄉下奶奶家時，她會拿出來問你：「吃了沒啊？」一樣溫暖…也許我比起蕎麥麵更喜歡這些小菜呢？

妹妹很親切地請我吃飯！我一直很想來這裡！聽說櫻花季節這裡預約很難。在電視和雜誌上也經常看到。我是蕎麥麵愛好者，當然好吃極了❤️我一定還會再來的。下次和家人一起來！

在同一條二丈的蕎麥麵店裡猶豫了一番，最後選擇了這家離福岡市比較近的店。味道非常好。他們的蘸醬是東京風的，有點辣，所以建議我稍微沾一點再吃。搭配的大根蓉是久違的辛味大根，非常美味。蕎麥湯也很好喝，這碗素湯蕎麥真是令人滿意。

這家店的服務人員非常溫暖親切。他們的蕎麥湯底濃郁可口。平日還附送小前菜，令人開心。他們的一人份餐點內含主菜和甜點，非常豐盛。中午時段常常擠滿了年長的客人。蕎麥湯麵真是美味極了。

使用後，丈夫說想吃蕎麥麵，於是我搜尋到這家餐廳。因不確定是否營業，我打電話確認後預約，並告知我們將在10分鐘後抵達。古老的民宅改建成的外觀和內部充滿情調。 - 提供桌子和榻榻米座位。 - 雖然在菜單上沒有寫，但卻驚喜地端上了一盤小菜。聽說只有平日限定，感到非常開心。 - 雖然這是一家蕎麥麵店，但菜單上卻沒有天婦羅，這讓我感到有些奇怪，也許是因為會有一點點天婦羅，所以才沒有列在菜單上。 - 小菜有茄子、小番茄、秋葵等天婦羅，還有厚燒豆腐燉菜、雞肉丸子（非常好吃）、玉子燒（也很美味）、金時豆、青瓜醋漬、切乾蘿蔔燉菜、西瓜等，種類繁多而且味道都很好。 - 冷淋麵（1000日圓） - 蕎麥愛好者的丈夫說：“這個蕎麥很好吃。” - 問了丈夫之後，他們的老闆在關東風味的蕎麥店受過訓練，醬汁有點辣。對於像我們這樣的關東人來說，這種味道很熟悉，但對福岡人來說，可能有些辣。 - 蕎麥湯是濃稠型的。 - 香蒜蕎麥（7～9月限定：1500日圓） - 看到時覺得“香蒜”的份量比想像中少，價格有點高，但加了大量切碎的山藥，感到很滿意。 - 隱藏的味道是使用黑胡椒，但適中的微辣感出奇地搭配得很好。山藥的口感很好，這道菜很有個性，非常好吃。 - 蕎麥茶和菜單的部分。我對蕎麥一無所知，但丈夫喜歡，所以應該沒錯。（＾０＾；）

《艾莉西亞小姐的美食日記》朋友提到一家想去的蕎麥麵店。好呀！我來開車♫ 靠近店面時感到驚訝！原來幾年前我們就一起來過這裡！不是來吃蕎麥麵，而是來看紅葉的！這家的庭園在秋天時紅葉非常美麗。雖然現在是冬天沒有紅葉，但依然可以欣賞到美麗的庭園，今天就來品嚐一下蕎麥麵吧。我點了麵上餡料的蕎麥麵、天婦羅和涼拌山藥蕎麥麵。天婦羅酥脆可口！蔬菜好像是用了糸島的蔬菜？不泛泛地濕潤，保留了蔬菜的風味和口感，非常美味。涼拌的山藥蕎麥麵用的是自然薯，非常黏稠！再加上花鰹的香氣，太棒了！啊～這就是日本的靈魂美食。想著，我還是來一點熱蕎麥湯吧。這裡的大根辣味十足，很搭配蕎麥麵！當然，蕎麥麵也非常美味，但最讓人印象深刻的是使用的蔬菜們被充分發揮了美味。

我延伸了腳步到糸島，走進了一家我一直好奇的蕎麥麵店⋯⋯這是一間古民家風格的店，打開門卻沒有人出現⋯⋯ 我叫了幾聲，然後就聽到一個明亮的聲音說："歡迎光臨！" 店裡有桌子座位、靠窗的吧台座位、地板座位，"請隨意找個座位坐吧！" 我點了這裡的招牌冷蕎麥麵。平日限定，有送上前菜。小小的盤子上有咖哩風味的天婦羅、薩莫揚、燉菜、意大利麵沙拉、蛋捲、燉豆、西瓜。雖然菜色豐富，但這樣擺盤感覺有點浪費。有點草率？冷蕎麥麵上面的湯底很辣，店裡的人建議"請只沾一下湯汁吃"，我照著做，但還是覺得太辣了。想配些調味料來中和一下，但加了之後更辣了。蕎麥的風味都被湯汁掩蓋了⋯⋯ 有點可惜。上菜速度太快了，店裡的人聊天聲音很大，結帳時叫了也不見得有人來⋯⋯ 大概因為我們在下午兩點過後是最後一組客人，他們應該已經在收拾店面了吧。應該不會再來第二次了⋯⋯

第二次來訪，上次跟朋友冬天來過，非常美味，這次一個人前來。11:30 開店，我 11:40 到達時已經有三組客人進去了。我點了大碗的冷烏龍麵。雖然也有天婦羅和飯，但我想好好享受蕎麥麵。等了大約 15 分鐘才上來，我點的大碗蕎麥麵，第一碗上來後吃完，下一碗才上來。如果有時間緩慢享用，這樣等待也無妨。一個人在鄉間景致中享受美味的蕎麥麵，是一段非常愜意的時光。

糸島市的「そば処 山崎」。店內是古民居，但播放著爵士音樂。我點了冷的ざるそば(1000日圓)和熱的山かけそば(1200日圓)。一邊點冷一邊點熱好像在裝懂蕎麥的樣子，有點尷尬，但肚子餓得厲害...。然後就有一道惣菜拼盤免費上菜了♪調味有些是精緻的，有些則是濃郁的，令人愉快♪天婦羅帶有淡淡的咖哩風味♪接著是ざるそば，據說是九成的蕎麥。蕎麥的香氣尚可，口感滑順爽口♪雖然是細麵但咬勁十足♪如菜單所述，蕎麥湯稍微辛辣，可以感受到濃厚的鰹魚風味♪接著上來的山かけそば。山藥不是糊狀的，而是切絲狀，口感脆爽♪雖然菜單上標明使用了多種削片，但鰹魚的風味最為突出。兩者都很美味令人滿意，去結帳時，因為點了兩碗，所以給了我100日圓的折扣♪說實話，一開始覺得價格有點高，但考慮到惣菜的服務，這樣的印象就消失了，我想可以滿足地付款了♪

連休中的午餐，我們大約在中午12點左右抵達，但不到10分鐘就找到了座位。食物當然非常美味，店內古民家風格的氛圍也非常好。唯一的難點可能是停車場有點小。

星期五晚餐有附前菜！感覺真是超划算♪ 我還貪心地點了今日的小菜，今天是栗子飯！真是大獲特獎（笑）

在一間古老的民宅裡，我們享受著舒適的氛圍，被友善的店員們療癒著，在打完高爾夫後前來享用午餐。我們品嚐了有嚼勁的蕎麥麵和濃郁的湯底。開胃菜的小點心意外地豐富，讓我們吃得飽飽的。下次一定還會再來！