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炉端酒場 ぎんぎん
Robatasakaba gingin
3.21
飯田橋・神樂坂
日式小酒館
5,000-5,999円
--
營業時間:17:00~23:30
休息時間:不規則
東京都新宿区山吹町364 郷馬ビル 1-B
照片
20
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詳細信息
預訂信息
接受預訂
付款方式
接受信用卡 (AMEX、JCB) 不接受電子貨幣
餐廳服務費
車費:400日元
此費用為餐廳收取,與平臺無關
座位數
35 座位
個人包廂
吸菸與禁菸
單獨吸菸區(僅限於加熱不燃燒的香菸) 《被動吸菸對策法》(修訂後的健康促進法)自2020年4月1日起生效,可能與最新信息有所不同,因此請在訪問商店之前與商店確認。
停車場
評價
20
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2人飯
3.50
軽く飲みたいって言う日。本当は炉端焼き食べるべきなんでしょうけどお酒メインでお邪魔させていただきました。入り口カウンター中では炉端焼きを焼いている姿を見て楽しめます。とりあえずお刺身盛り合わせお魚が分厚い!個人的には金目鯛が凄く美味しかったです。とっても新鮮でした。お通しはジャコサラダ。食欲をそそります。サラダってお酒進むんですよね…とうもろこしの唐揚げ。ほんのりカレー味。甘いコーンとのコントラスト。全体的にお酒もリーズナブルで使いやすそうなお店でした。
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ゆかっち73911
4.50
広い店内に軽快な音楽が流れていて、いつも賑わっています。入り口から長いカウンター席があり、奥にテーブル席がある広い店内です。天井が高いので明るく開放感があり、おひとり様からカップル、ファミリー、中高年の方なと幅広い客層です。今日は友人と8名で利用。日本酒も豊富なラインナップ!お料理は全て美味しかったです!〆の土鍋ご飯は絶品です。ご馳走様でした!
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beautokyo
3.40
仕事で江戸川橋へ!せっかくなのでここで一献、駅より徒歩1分です。炉端酒場になっていますが、いわゆる昭和の酒場ではなく一見ややおしゃれ系炉端焼き居酒屋といった雰囲気です。店員が明るくて人懐っこい感じで居心地良い雰囲気中二階に半個室風の座敷があり6~7人ぐらいは入れそうな部屋ただ、堀こたつではないので苦手な方は要注意です。(私は腰痛持ちなのでややきつかったのですが足が伸ばせたので良かったです)マスターズドリームの生ビールで乾杯!お通しのサラダが到着。この店は炉端メニューも豊富ですが日本酒のセレクトもなかなか良さそうなのでコース&飲み放題もありますが、いろいろ一品を頼みつつ気になった日本酒も頼んでいくという日本酒+アラカルトスタイルでの注文にしました。刺身盛り合わせ6種の盛り合わせとトマトの前菜からスタート日本酒はグラス・徳利選べますがともに1合で16種の日本酒がオンリストになっています。雪解け牡蠣(蒸し)・大とろ鰯焼き・生うに比べ・車海老焼き・のどぐろ焼きなどなど注文。すべてのメニューが奇をてらってなく素材の旨味を活かした味付けしっかりとしていて美味しい!素材へのこだわりが強く感じられます。最後は土鍋蟹釜飯で満足な遠征ディナーでした‼(日本酒のみすぎで写真失念多く金額もあまり覚えてないです…)
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pm630
3.60
江戸川橋駅からすぐ、江戸川橋通り沿いにある居酒屋さん。よく利用させてもらってます。魚がとにかくおいしい!お造りも新鮮、肉厚で絶品ですがやっぱり炉端酒場というだけあって炉端で焼いた魚の原始焼きが最高。めちゃくちゃおいしくて、魚の種類も豊富です。こちらの名物という牛煮込みも絶品。おすすめは赤茄子のステーキ。石の上でホイル焼きにされた赤茄子はアッツアツ、とろっとろ。うまい!あと、大人のからあげは必須!!卓上に運ばれてきてから5分程「待て」を食らいます。余熱で火が通るまで大人の我慢です。だから大人のからあげ。これがめちゃくちゃうまい。ここのからあげが一番好きかもしれない(笑)店員さんの接客もよくて大好きな居酒屋さんです。
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asm20
3.40
注文してから提供までの時間、かなりいただいたイメージです。お店の方は感じも良く、雰囲気も良く。でしたしご飯も美味しくてよかったです!他の方の評価はコスパかな??江戸川橋にはあまりこーゆー雰囲気のお店はないので貴重だと思いました。またお邪魔します。ご馳走様でした。
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お腹すいたの助け
3.40
3連休のなかびに友人と訪問。雰囲気がよく普段使いしやすいお店でした。9時ごろからファミリー客も。奥がテーブル席なので、いろんなシーンに適してるお店かな。連休のこともあり、売り切れが多いイメージ。食べたいものは先に頼んだ方が良さそう。お刺身3点盛りだがサービスしてくれて6点に。新鮮で美味し買ったです。とうもろこしの唐揚げが個人的に一番おすすめ。芯も一緒にあげてるから少し食べにくいけど、ジューシーで甘味もあって味付けはクリーミーで想像を超えます。強いてマイナスなところを言うと、グランドメニューの値段と本日のおすすめメニューの値段が違う品目が数点あります。最近値上がりしたのかな?メニューも直してくれた方がショックを受けずに済む笑笑リピートしたいお店です。
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s10s
3.50
■料理・提供についてお客さんがたくさん入っていましたが、提供スピードも早く、新鮮なお刺身やさまざまな一品、最後のお吸い物まで、大変満足させていただきました。■店内・特徴についてカウンターとテーブル席があり、ちょっとした団体でも入れます。少し狭いかなと思いますが、店内の雰囲気などとても良かったです。■スタッフ・接客についてスタッフの方の明るく元気なところ、とても良かったです。説明も丁寧で分かりやすく、楽しく食事ができました。ありがとうございました。また、利用させていただきます。
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やままとおじじ
4.20
引っ越してきて早1年ちょい、コロナ禍で引っ越してきて周りのお店が全然やってなかったので、気づきませんでした。なかなかのお店です!!入り口は雰囲気のあるカウンターがチラ見えしているのですが、入ってみると、奥まで席があって、広めのテーブル席もあります。家族連れなんかも来てたんで人気だったんですね。入り口にろばた焼きの雰囲気を感じつつ、奥の席へ久々ビールで乾杯。早速、サラダのお通し。じゃこの乗った、味付け少し、濃いめのつまみになるサラダ。サラダを食べながらメニュー見てみると、うまそうなメニューがてんこ盛り。お刺し身やろばた焼きなど最高ですね♪とりあえず、僕の好きなカワハギから!今季初カワハギ。こちらのカワハギは、身に肝が和えられてるスタイル。ポン酢にクグして、一口いくと、トローっとした肝の甘みとコクと旨味が口に広がる。冬は、これっすよねーまだまだ旬は程遠い、感じはするけど、しっかりカワハギを堪能できました。続いて、キンキの炉端やき。まるごとドンッとあぶられたキンキがやってきます。まんまなんで、迫力ありますね。身をほぐしながら、食べていくときの、待ち遠しさはなんとも、、、やっと身がほぐれて一口頬張ると、ふわふわな食感とじゅわっと溢れ出すの脂にやられます。これは絶対頼んだほうがいいですね。そして、おすすめされた大人の唐揚げ。生でも食べれるくらい新鮮なささみを唐揚げに。テーブルの上で予熱に火を入れてから食べていきます。一口目、サクッとするのですが、しっとりさっぱりとしたササミ!いい感じの塩加減と、旨味が美味かったすねー過去食べた中でも上位に入る唐揚げ!絶対頼んだ方がよい。次に、肉豆腐。こちらもうまうまですね。特に豆腐にしっかりと味がついてて、豆腐だけおかわりしたい。ちなみに小と大とあるのですが、大の方がいいと思います!最後、キンキのあらを使って、アラ汁を作ってくれます。最後の〆にじんわり染み渡るので、落ち着けます。近所にこんないい店があったとは!不覚!
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yu-0528
4.50
取り引き先の方に魚が食べたいとオーダーした所連れて行ってもらったお店です。コロナ禍において中々繁盛していて、来店時は満席でしたので予約した方が確実そうです。奥に通され、まずはドリンクを注文。色々お任せで注文しました。まず驚いたのは刺身。なんと高級魚のクエまで入っている!のにこの価格。コスパどうなってんだ?と思いながら食べてめちゃうま。日本酒が好きだと話したら日本酒を色々持ってきてくれました。これも驚きなのはどれも価格が一律。これは安心感がある。そして中々見たことがないのばかり持ってきてくれて新しい日本酒を体験出来ました。魚もうまいが鶏もうまく、ぎんぎん鶏肉汁焼きも絶品でした。締めは絶対間違いない鯛めし。酒も魚も肉も美味しいです。近くの人はおすすめです。
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MC担当の担当
5.00
日本酒担当のスタッフさんがいておまかせで色々おすすめを出してくれます!日本酒の価格は一律なので気にせず飲めます!おつまみは個人的にナスがサッパリしてて好きです!取引先の方にいいお店を教えていただいたなーと思いました!
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タバ彦左衛門
3.70
東京都新宿区山吹町364 郷馬ビル 1-B炉端酒場 ぎんぎん今回注文したのは◆お通しはサラダ◆ワカサギ南蛮漬け◆お刺身盛り合わせ◆大トロ鰯◆蛍イカの沖漬け◆もろこし唐揚げ◆ブロッコリーアスパラのお浸し◆漬け鉄火巻◆生牡蠣こちらは宮城県仙台のちょーちょさんに伺った時に教わった東京のお店下記はちょーちょさんhttps://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4014402/top_amp/%3Fusqp%3Dmq331AQIKAGwASCAAgM%253Dまずこのお店に来て必ず食べて欲しいのはもろこしの唐揚げこれはマジで美味い夏限定なのでお早めにその他のお刺身系も新鮮でプリプリ大トロ鰯もクセもなく川臭くもなく全てが丁寧なお仕事の結果美味しく仕上がっておりました。とても美味しかったです♪ごちそうさまでした。
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アフロ犬
4.00
江戸川橋にて、酒も肴も愉しめるという上では、間違いないお店の一つです。時期ならではの日本酒や、此方ならではの原始焼き。まー旨いっすわね。大体、何を頂いても問題無く、いや、普通以上に何を頂きましても旨いんです。呑兵衛こそ訪れて頂きたい銘店。お見事です^ ^
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アフロ犬
4.00
季節も移ろいまして、此方の名物の一つで有る「原始焼き」が戻ってまいりました。そうなれば迷わず焼き魚を所望。刺し盛りは相変わらず間違い無い内容。酒もその時期ならではの素晴らしい内容。おもてなしも素晴らしい。いっときはそのおもてなしに幻滅した時期もありましたが、たまたまその時の相性が悪かった様ですね。酒も肴もおもてなしも素晴らしいおすすめ店です。
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コゥ72264
3.70
実は2回目の訪問ですが鯛めしとお刺身が美味しかったので再訪しました(*^^*)お通しの先ずはじゃこサラダお刺身はお任せ3点盛りですが6点盛りです❗イワシに本鮪、コチに鯛、炙り〆鯖にブリだったかな?(笑)どれも新鮮で炙り〆鯖が香ばしい♪炉端焼きを頼みたかったのですが今はやっていないとのこと^^;大人の唐揚げは生でも頂ける新鮮な鶏肉を軽く揚げで予熱を入れて半レアで頂く普通の唐揚げよりも食感が面白く確かに大人の唐揚げ(笑)縞エビ醤油漬けは程よいトロ味と甘みが旨かった(^o^)煮玉子とこんにゃく、里芋串もタレの旨味が滲みて特に煮玉子は絶品でした♪お待ちかねの鯛めしは出来上がりにお時間がかかるので真っ先に頼んでありました。味付けは鯛のダシとほんのり塩見でとてもお上品なお味です(*^^*)シメの鯛ダシのお吸い物がまたウマス❗
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アフロ犬
0.00
前回の訪問時。日本酒を持ってきた方が、徳利のとんがったところの真逆のところから注いでくれまして。流石に、「注ぎ口、そこじゃないですよ」とお伝えしたところ、「これで縁を切りたくないんで。ここから注いでいるんです」と。縁が切れる、という事を、縁(円)が切れている部分以外で注ぐ事で伝えてきたその店員さんのひとことで、その日の晩酌は何を呑んでも何を食しても最高でした。そんな日から年も明け、久方振りに訪れたらば。最初こそ瓶を持ってきて頂きましたが、2本目以降はそれも無く。お酌なんてものも無く。いと、寂しい気持ちになりました。あの感動が無き今。此方に訪れる事はもうありませんな…無念。
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tomokichi1980
4.10
江戸川橋の交差点からやや南にある居酒屋。平日夜に飛び込んだところ、カウンターに案内されました。お通しはジャコサラダ。お通しがサラダとは優しい。ドレッシングもさっぱりとしていて良し。真牡蠣があるとのことなので、生で。磯の香りがしつつ、トロリとクリーミー。身も程よく大振りで、これは頼んで正解なやつ。刺し盛りは、あぶりしめさば、ぶり、カツオ、カツオの皮つき、ニシン、まだい。この時期にちゃんとカツオが出てくる辺りちゃんとしてますね。特有の臭みはあまりなく、まったりとした食感で美味しいです。日本酒が進むやつですね。大人の唐揚げは、生食でも使えるという鶏だそう。中まで火が通りきらないタイミングで提供。保温でタイマーが鳴ったらぴったり中まで熱が入るということみたいです。若干早めに食べてみましたがややレア感があってこれはいい。味付けはさっぱりとした塩にて。牛すじ煮込みはしっかりと肉が入ってます。炉端焼きで、鱈の西京焼き。カウンターの囲炉裏で串に刺された状態で焼かれます。普通の焼き魚と違うのは火が入りすぎないので瑞々しさが残っているって感じなのかな。焼鳥汁焼とやらを注文。皮はパリパリ、身はジューシー。そのまま食べても美味しいし、自家製と思わしき柚子胡椒をつけても美味しい。アボカドフライは珍しかったですが、ディップして食べる感じも面白かったです。ディップの味、なんだか忘れてしまいましたが…〆に鯛めし。出汁が効いていて最後まで美味しく。お酒は流輝、房島屋など個人的にははじめて飲んだものから、飛露喜、十四代など人気銘柄まであって、とても楽しめました。
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qookazumi
3.00
アリエッタ帰りに三次会でこちらへ明るめな清潔感のある店内。でも、、、タバコが苦手な方はキツイかも、、席によってはかなり気になるかもしれません。お通しが、サラダ、、一次会ならいいけど、、三次会でサラダはキツイ、、、飲み物を二杯、料理が二品でしたが、安くないです。。明細がなく、金額だけもらったのでお会計が思ったより高かったので少し不信感が芽生えてしまいました。再訪問はないと思います。
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アフロ犬
4.00
都合3回目の訪問となりました。これまでは、原始焼き用の炭の周りのカウンター席だった為、その暑さとの戦いが何気に気にはなっておりましたが、今回は奥の方のカウンターであった為、それだけでも気分が変わるもんです。相変わらず日本酒のラインナップは、内容が行く度に変わっており、複数ある中から何を呑むかを選ぶだけでも楽しめます。お任せでお願いすると、大幅に点数が増す刺し盛りも健在。しかもネタは鮮度含めて本当に素晴らしい一品。重宝している地元のお店の一つです。
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miya miya
4.00
オープンから、気になりながら、いつも満席で、なかなか訪れられず、さすがの平日、遅めの時間なら、と、ふらっと主人とお祭りに、出掛けた帰りに寄りました。かろうじて、空いていたカウンター席で、炉端前に案内されました。次々に運ばれて来る、料理の盛り付け、お味に感動致しました。いつも満席に、納得の味です。お任せ盛り合わせのお造りに始まり、アボカドフライとネキトロのタルタルは、絶品でした。炉端原始焼きは、本日のおすすめの、大トロイワシ焼きも、本当に外はパリパリ中は、ふっくらで美味しく頂きました。皆様、予約して来てるようでした。〆にサービスで、鯛汁を出して頂きました。次回は、予約でのコース料理を頂いてみたいと思います。
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w-sou
3.70
シンプルな味。ただ、お店の誠実さを感じるこだわりがある。炉端での鮎の塩焼き、シンプルな調理だが、素材の旬の魚の味を最大限に引き出してくれる。寿司とはまた違った魚の魅力を感じさせてくれるとても居心地がいいお店だった。
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