昨天，我在看某個人的YouTube時，看到了なごやか亭的100盤挑戰企劃。雖然我不是大食怪，所以沒辦法吃完100盤，但菜品看起來都很美味。像是溢出來的鮭魚子、二海鮭魚、香甜的蜜瓜等等。因為一時衝動，我決定去試試看。 鮭魚子有點尷尬，所以沒有現場示範。但那些溢出來的鮭魚子真的太棒了。或許是因為我一直以為這些菜是給遊客的，而我本來也不太吃壽司搭配鮭魚子。我想我第一次吃鮭魚子可能是在轉輪壽司店。 另外，有一個現場表演，工作人員打起太鼓，全體工作人員一起拍掌，大喊「わっしょい！」，然後在客人面前將鮭魚子堆成一大堆。鱧握壽司真是太美味了！今天的首選！酸梅醬也很棒。 鱧的清湯因為鱧握壽司太美味了，所以我也點了一碗。淡淡的鹽味和柚子的香氣真是太美味了！這就是那種讓你享受湯汁的料理。 極上吞拿細卷吃起來韌韌的，咀嚼時發出「咔嚓」的聲音很舒服。 人氣前三名壽司是鮭魚、甜蝦和鰻魚肝。 数の子是個很有特色的口味！ 二海鮭魚在YouTube上一直被稱讚得很美味。我實際比較了鮭魚和二海鮭魚，確實後者更甜美。果然很好吃！雖然我是衝動來的，但結果還不錯。我從中發現了鱧這麼美味的菜品。溢出來的鮭魚子對遊客來說應該很受歡迎。對於不是那麼喜歡鮭魚子的人來說，1144日圓算是便宜還是貴，可能取決於個人的價值觀。好吃極了！謝謝款待！

2023年9月某日再訪問，即便是中旬，天氣依然相當炎熱。今次光顧的美食包括： - 平貝：相當美味 - 甜蝦：令人回味無窮 - 鰊魚：極其美味 - 大和鮭魚炙燒（以鹽調味）：非常美味 - 秋刀魚（來自釧路）：相當美味，只是油脂稍嫌不足 雖然油脂不盡如人意，但整體來說味道極佳。感謝款待，下次還會再來。

2023年7月29日（星期六），在發寒的一家名為「和樂亭」的壽司店。早上11點開店。店員們的熱情活力十足，感覺很好☆ 我通常都去円山的「Triton」，但今天放學後就來到附近的「和樂亭」。和孩子一起久違了壽司店的美味。和「Triton」不同，這裡的壽司是轉盤上供應，感覺很開心。菜單上的推薦菜單有圖片，但其他部分都是文字，看起來有點不方便，有點遺憾。覺得如果都有圖片就更容易理解了。首先，我嘗試了從轉盤上送來的炙燒鮭魚，超級美味^ ^ 還有從轉盤上拿起壽司吃的感覺也是很久沒有了，感覺很high！在猶豫要不要拿的時候，有時候壽司已經在轉盤上走掉了，有點可惜（笑）。另外，點菜的時候需要寫在紙上交給店員，這有點麻煩。因為已經習慣了觸控螢幕... 飯部分，覺得「Triton」的更好吃。這裡的飯有點太鬆散了。但是魚生很美味。茶和薑也和「Triton」一樣好喝‼️ 今天最開心的是，他們有在賣這種茶‼️ 竟然是450日圓一瓶在店裡買的(￣∇￣)☆ 吃了一口成人納豆捲，很好吃但超辣，問了一下才知道是菜花山蘇辣味。辣度很剛好但有點驚訝（笑）。橙子凍是很好的下酒菜。吃了之後口感清爽很不錯^_^哦，順便提一下，照片中的鮭魚有四個是兩盤。我和孩子們一共吃了20盤，大概花了5000日圓。離這裡不遠的發寒AEON也有一家相同的「和樂亭」店，所以這裡不會太擁擠。這家店的服務態度很好，員工們互相打招呼，很努力。和「Triton」相比... 在菜單的易讀性，飯的美味，和甜點的吸引力方面，「Triton」贏了。如果不想排隊又想輕鬆地吃到美味的壽司，那就選這家「和樂亭」吧。鮭魚、納豆捲、馬鈴薯、茶和薑就已經很滿足（笑）這家店應該已經有30年了吧。我小學的時候就有了。我記得我親戚來北海道的時候我們就去吃過。那時候他們吃得津津有味的記憶至今猶新。希望他們能夠一直努力下去^ - ^ 茶真的太神了☆

友人帶我去了當地的迴轉壽司店。據說根室是北海道迴轉壽司連鎖店的主要品牌，還有「なまる」、「らとりとん」和「個のなごやか」。我點了19盤，總共7000日圓。價格還算可以接受。我品嚐了活貝類、生帆立貝、鯵、鯖、炙鮭等等，但最讓我印象深刻的還是醃製的燒醬油鰻魚，味道絕佳。

昼間稍微延後了一下造訪。沒有等待就進入了店裡。相比於市區裡總是要排隊的情況，這樣很方便。我們被引導到了桌子旁。最近流行的平板點餐系統倒不如用紙筆點餐來得親切。鮭魚、鰺魚、鯖魚、比目魚，每樣都很美味。他們也會將食物切成小塊給小朋友。服務態度也很好，我想這可能跟店長的管理有關。

15:00左右光臨。不需要等待，想快速用餐的時候，迴轉壽司真是太方便了。原來赤貝是指一種是帶著海苔的握壽司。我總是點火炙帶子握壽司，所以我很開心，但是也許有人會感到失望吧？謝謝款待。

2023年7月某日我們再次造訪，但這是我第一次發表評論。在札幌市內，和風館有幾家分店，但因為發寒店距離地鐵宮之沢站只有幾分鐘的步行路程，所以每次想吃壽司時，我總是來這裡。三文魚盡興、相當美味、鯖魚（蒸煮）、相當美味、炙燒鮭魚（鹽味）、超好吃、鯵魚（長崎產）、相當美味、鰯魚、超好吃、鯛魚、相當美味。我們下次再來。謝謝款待。

內裝改變後第一次來訪。內裝真是不錯呢，乾淨且舒適。相較於 Triton，感覺稍微小一些，但味道絕對不差。 Triton 沒有鰻魚壽司，但這裡有，這是一個亮點。

味道：非常美味份量：普通令人印象深刻的料理：鰯、鯖菜單：普通氛圍：普通性價比：普通服務：普通再訪：想去北海道引以為傲的最佳迴轉壽司，每一個壽司都切得很大塊，吃起來很飽足。這次的鰯很入味，油脂十足，味道很美味。和喜悅亭品牌的鯖也很有油脂，甜味十足，很好吃。本鮪紅肉也十分美味，充滿了鮮美的風味。

地方知名的迴轉壽司店，我來到了和風樓。這次來札幌出差，真是令人高興。因為已經是晚上八點，所以沒有等待就可以進入了。首先點了鮭魚湯，選擇了在關東地區不常見的食材。春季的新鮮鰻魚肚，咬下去有彈性且滑順。一般來說，我認為鰻魚肚都比較軟嫩，但這個的新鮮度應該很好。接著是鮫魚。可能是我人生中第一次嚐試。味道清爽，但咬起來卻又多汁有彈性，品嚐時鮮美的味道慢慢散開。同樣來自鮫魚的鰭皮富含脂肪，有濃厚的風味。最出色的是貝類。每一種都新鮮且有嚼勁，一點也沒有腥味。品嚐時散發出海之味。而且價格都不貴。如果在關東吃的話，會是多少價錢呢？我不禁想著這種俗氣的問題。謝謝款待。

這次我們去了位於札幌市營地鐵南北線宮之澤站步行五分鐘的「和風亭 發寒店」。每一種壽司的份量都很大，而且質量也相當高，非常美味。店裡的氛圍也非常好，充滿活力，店員的服務態度也很好。

在札幌市西區的發寒地區，我在「なごやか亭」餐廳品嘗了物美價廉的迴轉壽司。札幌市內有許多知名的迴轉壽司店，而「なごやか亭」與和樂、Triton並列為我喜愛的店家之一。這次我還點了「溢出鮭魚卵」，店家還現場示範製作，增添了一份娛樂性。強烈推薦！

北海道的迴轉壽司，有新鮮的食材和份量！！！！！！⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎凄美味。謝謝你。♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫

西區發寒地區。這應該是我第一次來到發寒店。在不太擁擠的時候造訪，無需等待即可入座。一進入店內，氣氛蓬勃，好評者認為充滿活力，但也有人認為只有一個人，但他的聲音讓人有點不舒服。在可接受的範圍內。接待方式明顯有所改變，員工之間的協調也更好，招待態度更加周到。整體來說比去年訪問其他店舖時要好得多。在點餐之前就開始期待。點了以下菜品：◆生鮭魚（324日元）從北歐進口，為冷藏狀態的新鮮鮭魚。低溫熟成，味道濃郁。非常美味♥◆櫻鱒（396日元）正值時令，油脂豐富，非常美味♥◆鮭魚（220日元）與其他店家的沒有差別，這是進口廉價養殖鮭魚。與挪威鮭魚相比，味道明顯差了一截，但周圍的人似乎都很喜歡。價格便宜，大眾受歡迎，所以很不錯。◆網走產大拖春鰣（324日元）春鰣的季節已經過去，受到氣候變暖的影響，本來對此沒有期待，但油脂豐富，味道濃郁，作為春鰣品質上乘❗每一口都很美味，將配料分開享用，很有趣♥◆蟹湯（506日元）使用花蟹製作的蟹湯。看起來進行了一些改進。淡淡的味噌湯中加入了切碎的蟹腿和蟹肚。高品質的湯底♥◆肉蕎麥湯麵（506日元）之前以蕎麥為賣點，但味道普通。這次首先嘗試麵條，蕎麥味濃郁❗可惜的是，彈性不足，但味道不錯，香氣十足！湯稍微甜。對於喜歡連鎖店的大眾蕎麥和立食蕎麥的人來說，這應該是喜歡的味道。也可以加入柚子胡椒❗但對於喜歡湯稍微清淡而精緻的人來說，可能會覺得太甜了。我也喜歡這種類型，所以整體上評價提升了♥蔥的烤得稍微不足，但肉多得讓人非常滿足，如果還有胃口，下次還會再來吃♥【總評】我認為各個店鋪可能會有所不同，但這間非常好♪去年的白石本通店也很不錯♪我很少在迴轉壽司店給出這麼高的評價（笑）。真的很美味！謝謝招待♪♪

・禁煙→一樓ATM旁有吸菸區 ・加我Line好友即享200元折價券！ ・除了壽司還有各種其他菜單 ・可用平板點餐，也可寫在紙上點餐 ・坐在左邊的吧檯上，首先會有負責的師傅來打招呼 ・大拖羅春鰊、櫻鱒春季料理好想嚐嚐！兩者都很普通，看了菜單才發現鰊還配有大葉！沒有配w ・鮭魚親子、炙燒章魚皮、生烤鰻、金槍魚鞍肉想像中的味道，普通地好吃！這裡的平板有點不好用，可能是不熟悉吧，非常想嘗試蘆筍手捲，但因為想吃北海道天然的山菜所以忍住了＼(^o^)／

平日週四中午12點過後到達。有一些空位。因為春假，有一些帶小孩的家庭。北海道有很多種迴轉壽司，但還是喜歡名叫「和悅亭」的。特別是那個溢出來的鮭魚卵太好吃了。

昼與夜之間的絕妙時刻來到，幾乎無需等待，立刻坐上吧台。店內非常整潔漂亮。壽司基本上無論吃什麼，北海道果然海鮮新鮮美味！我最愛的金槍魚和鮭魚，以及小菜和甜點基本上都感覺水準很高。偶爾也能看到一些不常見的食材。唯一遺憾的是不能選擇壽司飯的大小，而且飯比較大顆哈哈。因為習慣吃江戶前壽司，覺得飯稍微小一點更加平衡…也更能吃得下量。但對於能吃很多的人來說，性價比很高，我覺得是最棒的！

平常我總是去花○，但上週日開店時看到排隊的人們... 不禁好奇那麼多人是因為美味嗎？於是心血來潮去了一趟！結果... 真的是太棒了(๑>◡<๑) 雖然價格大概是兩倍，但確實非常美味♪ 不過湯品的話，那邊的味道和份量都很不錯。謝謝款待♪

今天的迴轉壽司是「なごやか亭發寒店」。菜單包括鰽魚湯、天然本鮪、真魷魚、真魷魚柚子鹽、飛子、牛油果鮪壽司、道東產的拖羅鯖、燻鮭芝士卷作為結尾。吃得太飽了，沒能吃到副菜。偶爾會來這裡吃點，覺得在迴轉壽司裡算是相當好吃的。上次也覺得鮪魚很美味，這次也點了。拖羅鯖很好吃，只是可能有點少油。整體而言，都很美味。

朝里川溫泉滑完雪後，我們在前往札幌的路上，決定在發寒的愛買發寒店內的迴轉壽司店停下來吃晚餐。因為外面正在下雪，我們把車停在地下停車場。在地下停車場裡，即使在暴風雪中也能輕鬆啟動車輛。同行的朋友喝著看起來很美味的高球，但因為我還要開車，所以我只喝茶忍耐著。我點了北海道產的河豚唐揚，味道很不錯，價格也很實惠。接著點了網走產的油鰈，肉質肥厚，切得很大塊，很有嚼勁。我之前吃過鮫鰈、鈍頭鰈、松葉鰈、翡翠鰈等北海道產的鰈魚，但這是我第一次吃油鰈，非常美味。接下來是帶子壽司，有海苔的香氣和脆脆的口感，第一次吃，但非常好吃。然後是網走產的大拖尼心自製薬味，大拖尼心寫在菜單上，果然油脂很豐富，第一次吃，但非常美味。再來是釧路產和厚岸產的真鰯魚醬軍艦，油脂感很好，雖然醬軍艦一般是用鯵魚做的，但真鰯魚醬也很美味，讓喜歡青魚的人滿足。第一次吃，但非常好吃。最後是北海道的帶子，肉質很厚，和大阪壽司店的帶子完全不同，價格有點高，但吃完後很滿足。整體而言，這頓餐點讓人感到非常滿意。

社會人的身份讓我有了更多出差的機會。這次到北海道出差，我一定要來品嚐這裡的壽司。我原本是滋賀的居民，經常去那裡，但這次是第一次來北海道的なごやか亭。看了菜單，發現了一些不同的魚和當地的特產！我個人非常喜歡的真鯛也被端上來了，成為了絕佳的晚餐。結帳時使用了旅行支援的優惠券，因此不用自己負擔，所以我就放膽點了各種菜品！