インドカレーを本格的に作る材料が全て揃うお店のようです 冷凍のマトンなどもありました私はバスマティライスとパパドを買いましたパパドはレンチンで良いしもう一度揚げても良いそうです 最近エリックサウスや魯珈等 パパドは当たり前のように添えてありますよね売場はスパイスの種類が凄まじかった！色々教えてくれますのでカレーを上達したい方は是非！

カレー粉が切れたので1度行こうと思ってた専門店に行ってみました。古いアパート？の2階にあって1階には案内板なしだから、通り過ぎてしまいました。オフィスみたいなドアを開けると卸店のような雰囲気です。日本人の女性店員さんだったので、アドバイスを受けて選びました。◆キッチンキング ミックススパイススパイスや調味料22種類入りとなると、知らないものがいくつかあります。フェヌグリーク？カラメル風味の種子ね…あと、アサフェティダって何でしょう？あわわ〜調べてビックリ～悪魔の糞！？！？！すんごい別名です～ そのままだと悪臭放つけど火を通すと香りが変わるそうな…今回はルーは一切使わず家にあったクミンやカルダモン、ターメリック、コリアンダー、シナモン、チリなどにこのミックススパイスを投入しました。香りに深みが出てまとまり、中々オトナの味に仕上がりました。作ったのは、挽肉とナス小松菜のドライカレー。いつも入れるオクラが売ってなかったので代わりに小松菜を刻んで入れてみました。粘りがないからちょっと淡白だったので卵黄トッピングでコクをプラス。電子レンジ圧力鍋でたった15分よ～イタリアン食材として売ってる高級スーパーのレンズ豆より、こちらの方がかなりお得に買えることがわかりました。バスマティライスも気になります。覚えておかないと。（メモ）

目黒駅で下車して、インド食材を買い足そう。店は駅から徒歩2分、アパートの2階にある。・クミン(粒)　特大　1100円・ターメリック　特大　950円・MDHのビリヤニ、カレーの素　250円×2・コリアンダー(粉)　中　350×2・ガラムマサラ　大　850円×2・クミン(粉)　小　220円ブームに乗っかり、間借りカレー屋を始めるのか、ってくらいの量を購入してみた。やはり同じスパイスでも、大サイズの方が割安感ありますね。場所が良くて、値段がネットよりも安くて、店員さんと日本語でコミュニケーションが取れるので、すんごく買い物しやすいお店。カレー初心者&他店を知らないので比較はできませんが、私はこちらで最高に満足してます(^_^)v

■2017年10月訪問本格的なカレーの素を買おうと思い、検索して発見したお店。店は目黒駅のアトレ方面を出て約2分、路地を入った突き当りにあるマンション2F。非常に分かりやすい場所で、迷わずに見つけることができた。店に入ると日本語ネイティブだと思われる店員さん。部屋の造りが思いっ切り普通のマンションなので、靴を脱ぐのかと思ったが、そのままで大丈夫とのこと。コンパクトな店内には豆類、米類、スパイス類、カレーや各種料理の素が整然と並ぶ。食べておいしかったMDHのカレースパイスがかなりの種類揃っていて嬉しい。小分けサイズのものから、1kg程の大きなものまである。訪問時にも業者風のお客さんが来ており、大量購入されていた。・MDH カレースパイス 250円×5種・RAJ スパイス 350円×2・RAJ スパイス 600円・VISHWAS チリパウダー 1250円・LAL QUILLA バスマティライス 1kg750円 （嬉しい税込）相場が全く分からないので比較できないが、ネット販売店の価格より安い。要領を得ない雰囲気の私に店員さんが親切に商品の違いや、総額が安くなるような商品組み合わせをアドバイスしてくださり、とても購入がしやすかった。駅から近いのもすごく購入しやすいので、是非またリピートしたいです！

カレーパウダー、コリアンダーパウダー、マスタードシードこれらすべて100ｇ220円で買うことができるのです。＊カレーが今回３本あるのは自宅ストック用と帰省時土産用目黒にあるマヤバザールでスパイスや豆を買いました。インド食材の専門店で、時々私も足を運んでいます。インドの食材、食品、スパイス、インド米、インド紅茶、レトルトカレー、チャパティ、ピクルス、ギー、お菓子などが売っています。スパイスやひよこ豆などはマヤバザールで購入することが多いです。ひよこ豆やクミンシードをよく買います。最近はスパイスのパウダーにハマり中。＊店内撮影は許可をいただきました。＊表示価格は税込み価格です我が家で愛用しているカレーパウダーは220円コリアンダー、ターメリック、クミン、ローストひよこ豆、マスタード、チリ、フェヌグリーク、黒胡椒、ニンニク、塩、フェンネルシードが入ったパウダーです。100ｇ入って220円はとてもお得。それでいて、スパイス・塩のみの原料なので雑味がなく、どんな料理にも合うので我が家ヘビーローテーション中。いろいろ他にもあります。＊ボトルによってはグラム数が違います。シナモンパウダーは250円コリアンダーパウダー、マスタードシードは２２０円今回両方買いました。コリアンダーパウダー。100ｇで220円ご存知の通り、コリアンダーはパクチー（香菜）のこと。原材料はコリアンダーのみ。パウダーになっているからいろいろな料理に合います。パクチー好きな私ですが、クセがなく意外と魚や肉のえぐみを消す働きがありもっと使いこなしたいな。マスタードシード100ｇで220円レンズ豆（マスールダール）1kg420円世界の５大健康食品の一つにインドのレンズ豆が選ばれているぐらい、栄養価が高い豆。時々足を運ぶハンバーグ店もレンズ豆を使っているので、使ってみたくなったので購入。スターアニス50g200円ほうれん草とカッテージチーズカレー300円300gで2人前インド産ですが、原材料がシンプルなのが良いですね。ひまわり油が使われています。ひまわり油、私も大好き。食べるのが楽しみです。ココナツファインやナッツ類も大きめサイズで売っています。店舗は月曜日から土曜日10時〜20時まで営業＊日曜日休みビルの２階にあります。（外の階段で上ります）JR目黒駅の東側より徒歩で２分〜３分の所にあります。りそな銀行の手前を曲がります。マヤバザール03-5420-2032東京都品川区上大崎3-10-1中島ビルディング203

目黒近辺のスパイスショップだとマヤバザールのほかに西小山駅そばと戸越銀座駅そばにもありますが、ここは日本人の店員さんと日本語のうまいネパール人の店員さんがおり日本語でも安心して買い物ができます。（西小山駅そばと戸越銀座駅そばのお店は、日本語のうまくない店員さんや日本語がまったくしゃべれないと思わしき店員さんのこともあります。買うものが決まっていればそれでも困ることはないのですが…。この2店は買い物客もほとんどネパール人っぽい。）値段もスーパーでスパイスを買うよりもぐっと安いのは当然で、同じようなスパイスショップの中でもリーズナブルな方です。また、インディカ米もリーズナブルなのから高級米までいくつかの種類が置いてあるので、いい米が食べたいときにも安く抑えたいときにも対応できて重宝しています。他にもお菓子とかレトルトカレーとかちょっと面白そうだなと思うものもあって楽しいお店です。これらのお菓子とかレトルトカレーが口に合うことは保証できませんけどね（これらはインドテイストなので日本人の口に合うかといわれると微妙です）。

目黒駅から１分位。駅前の目黒通りから横道に入ってすぐの２階です。雑居ビルでもないし、古いアパート？と言って良いのかな？それ程広くない部屋にスパイス類、いろんな豆、レトルト物、バスマティライスや粉類、お茶やスナック菓子等。インドのお香やローズウォーターなんかも並んでいました。買ったのは、グリーンムングダル・フェネグリークシード・レッドチリ・マンゴーパウダー・パパド・タマリンド。わたしがお店に入った時はお客さんいなかったけど、すぐ２人くらい来てパパッと何か買って帰っていった。駅から近いから買い物には便利ですね。

レトルトのベジカレーの品揃えが充実してます。ちょっとびっくりするぐらい一面のベジカレー。肉カレーは見当たりません。スパイスも容器入りで豊富。こちらも壁一面がスパイスといった感じです。豆、米も割と種類あり。生菓子は無し、ソーンパプディやグラブジャムンなどの常温保存菓子は何種類かあり。店の中央に冷凍庫があり、パロタなどあり。全体的に安価でよく整理されており、気持ちよく買い物できるお店です。店員さんも親切に色々商品を説明してくれました。ありがとうございました。

恵比寿〜六本木〜広尾〜目黒　徒歩の旅10:30❶メゾンランデュメンヌ恵比寿→10:50❷ラトリエデュパン→11:00❸ザフレンチキッチン(ランチ)14:10→15:00❹トリュフベーカリー　広尾→15:05❺ブーランジェリーブルディガラ→15:20❻アルノーラエール→16:30❼マヤバザールの旅広尾　アルノーラエール15:28出発→歩いてマヤバザールへ平日晴れ16:28マヤバザール到着。駅からすぐです！日曜休み、10〜20時営業おーー、アルノーラエールから1時間歩きました(笑)アパートのような建物の中へ。スパイスやらチャイやら、、安いです！！かなり買い込みました。3660円也本当はもっと買いたかったけど歩いて持ち帰るのは重くて大変なため、ダール系は諦めました。しばらくスパイスには困らなそうです。無くなってきたら今度は車で行きたいですね。30分滞在〜お店の方は日本人の方？もいらっしゃってとても親切！

こちらのお店でカレーのスパイスを購入しました。オンラインショップもやっていて、見ていたら、スパイス激安じゃない？お店に直接買いに行きました。目黒駅東口から徒歩2分くらい。マンション2階にあります。まずはスパイスカレー、基本の調味料★ターメリック★クミンパウダー★コリアンダーパウダーこれだけだと辛さがないので、★チリパウダーを購入しました。初心者なのでパウダー状が簡単です。1つ220円というお安さ。スーパーの調味料って小さい瓶詰めが多いから、カレー何回も作りたい人にはオススメですね！玉ねぎ、トマト、ヨーグルト、鶏肉があれば、簡単にスパイスカレー作れちゃいます。お会計は現金のみでした。スパイス以外にもインドのお菓子やお米なども販売していました。

目黒駅から徒歩1〜2分でこんな風景が！！なんとインド食材店がありました。コリアンダーなどのスパイスやレンズ豆、バスマティライスなどをテイクアウツ！！新大久保まで行かずに済みました。(2019年3月28日投稿)

このお店が何故食べログに載ってるか分かりませんが…。。このお店は飲食店ではなく、スパイス等の販売店です。アパート2階の一室で、お店というよりワンルームを倉庫にして売っている感じ。商品はきれいに陳列されてます。外から見えないので最初は入りづらかったですが、もう何度も行っています笑店員さんは日本語達者な外国人男性1人と日本人女性1人。どちらかだけの時もあります。お客さんも会うのはほぼインドネパール辺りの民族衣装着てる方々。私はこちらでスパイスや、パパド、豆類、米類、ココナッツ系の材料を購入します。紅茶もたまに。色々種類がありますし、店員さんは親切に対応してくれますが（素人なので使い方とか聞いてしまう）、《（日本人にとって）どちらが使いやすいか、一般的か》という質問は困る様で、どちらも一般的だという回答になります^ ^;冷凍の丸鷄も安価で売っている様で、購入したいと思ってますがまだ実現してません。米はそこまで…ですが、結構安く手に入れられるものが多いです。常にお客さんがいるわけではないので、長居しづらいかな？…と言っても、そんなに広い店内ではないので、長くて5分くらいの滞在でしょうか。また近いうちにお邪魔すると思います。