味道◎店面整潔◎服務◎從周六下午6點左右的燒肉店，不知不覺間變成了新店面。雖然經常路過，但一直沒有適合的時間，終於沒有預約，突然造訪。打開門，“我們沒有預約…”。“請隨意找個位置吧”，服務生說。這個周六只有一組客人，有點擔心，但先來杯生啤酒…可能因為客人不多，啤酒稍微甜了一點。泡菜◎白菜和黃瓜泡菜很好吃，“嗯，很好吃”。泡菜很美味，肉料也許也不錯。菜單上寫著每天新鮮進貨的生肉，不會是冷凍的吧？先點了牛舌，桌上有個火爐和炭。等了5分鐘，上來的肉看起來很美味，試吃一口，“太好吃了！”有點失禮，比預期的還要美味，令人愉快的誤算。肉是否得到妥善管理，味道很濃郁，很美味。接著點了上等牛排，看起來不錯，味道也很好。是最新的冷凍技術還是每天新鮮進貨，無論如何保存方式都很好，肉很好吃。為什麼這麼空呢？？不知道原因。雖然我覺得客人稍微多一點也不錯，但就我個人而言，一個能維持穩定客流量，隨時都可以進去的店會更好，我想再來這家店。