嗨，我是自稱咖哩王的人。8月21日，最近在東東京地區熱度不斷攀升，但是到底是誰開始的呢？在這個熱鬧的東東京地區，最近似乎開了一家非常迷人的新店。這家名為『香料花園』的印度尼泊爾料理店在2022年3月開業，我們立刻闖進去看看！這家店當然提供了大家喜愛的奶油雞和印度餅咖哩，但實際上還有更多經過精心調製的特色菜品存在。 ◆ 尼泊爾特色拼盤 這就是尼泊爾的國民食品達爾巴特。但這家店的特別之處不僅於此。首先，從沙拉的醬汁開始就非常美味。要說有多美味，就是那種意想不到的美味。我覺得他們不只賣醬汁應該也不錯吧？如果我是有錢人，而我的庫存醬汁已經完全用完了，而且如果心情好的話，我肯定會買這個。這就是它有多好吃。 我點了辣度很高的羊肉咖哩。這款咖哩的特色是使用了豐富的蔬菜，濃郁的醬汁本身就很美味。稍微有些黏稠的達爾也有豐富的味道，而帶有尼泊爾花椒味的菠菜也很有趣，還有果蔬酸奶醬（番茄醬）也帶有尼泊爾花椒的清新口感。而至於蘿蔔泡菜，則是發酵得非常強烈，味道非常辛辣，非常美味。 更厲害的是，這個拼盤還包括了混合不丹菜。所謂的混合不丹菜，就是炒製的羊內臟。因為不同部位的內臟質地各不相同，有嚼勁的，有彈牙的，有軟軟的，有嚼勁，有彈牙。這是在討論口感。當你一邊混合著各種菜餚一邊享用時，當然非常好吃啦。這樣的內容以1500日元的價格來說相當划算。 雖然新大久保是尼泊爾料理店的無冕之王，但現在各地都有很多可以吃到尼泊爾料理的店鋪。而且，還有許多高水準的店鋪遍布其中。『香料花園』無疑是其中之一。所以，今天我只能大聲宣布，東東京現在熱情高漲！最近我有點想，是不是媒體會開始組織專題報導「東東京地區現在很火爆！」呢？如果是這樣，也許終於會有人來找我合作了呢。唉，我真是受寵若驚啊。不巧的是，我很忙的。嗯，如果有人來找我合作，我會認真考慮的。所以媒體工作者們，請不要放棄，隨時歡迎與我聯繫。總之，接下來三年的行程奇蹟般地空出來了。

亀有步行15分鐘，綾瀬步行約20分鐘的位置。我大約11:30進入店內，似乎是第一位客人呢。我毫不猶豫地點了特製套餐！附上沙拉和飲料（我選了冰奶茶），價格為1650日圓。雖然菜單上沒有寫，但還有附帶烤薄餅。哇，份量真的很驚人。咖哩豆有史以來最多地被放進去了。微微甜甜的味道，很美味，所以我一直吃下去。羊肉咖哩有點鹹？但是料多得很！配菜和小碟也都很好吃。以這個價格這麼多，真的很滿意。我離開時店內幾乎坐滿了客人。我一邊咀嚼咖哩，一邊吃完了整份餐。真好吃！謝謝款待！

尼泊爾料理。味道清淡，非常美味！原以為會有甜點或甜品，但原來是附餐的特別菜單，並不是甜點。取而代之的是類似甜甜圈的油炸點心，配以乾果做成球狀，甜而美味！決定再次光臨。（雖然有點擔心卡路里…）點了啤酒套餐。（因為不能喝酒，所以換成熱茶）點了香料牛肉咖哩和菠菜蝦咖哩，都是普通的辣度。香料牛肉咖哩帶有碎肉的甜味，菠菜蝦咖哩中的蝦彈牙可口。奶油烤餅上的烤肉串多汁，不會太過濃重，很好吃。烤雞塊也很軟嫩，沒有腥味，美味極了！茶也非常好喝。下次一定還會再來。謝謝款待！

紐約特別套餐！美味的塔利飯搭配咖哩和塞羅提，還有甜美的格拉布傑門，只要2000日圓！把一大堆巴斯馬蒂飯淋上咖哩湯，將塞羅提浸泡在甜茶裡...太棒了。

亀有站走路大概需要15分，有點遠，但是這裡是值得一來的！我想再來。平日午餐時間看起來有不少外帶客人，店裡一直人來人往的。我應該好好看看白板菜單再點餐，但是首先還是來品嚐雞肉比里雅尼。我也想試試尼泊爾料理的達爾拜特等特色套餐...(笑)這次點的是... ・雞肉比里雅尼，附優格醬和沙拉飲料。好像沒有奶茶，所以我點了優格飲料。 ・奶油雞咖哩，配烤餅。我本來就是為了雞肉比里雅尼而來，果然像我想的一樣，香料味道濃郁，雞肉骨頭散落其中(笑)份量真的很足！1000日圓的午餐套餐A和B好像都在1000日圓以下。沙拉的醬料好像是自家製的，讓人覺得這家店值得信賴(笑)最近一些尼泊爾料理店開始用市售的醬料，有點讓人失望。抱歉我有點偏見。菜單很豐富，店裡有種隱密的氛圍，我很喜歡。下次我會好好看白板菜單和Twitter！我大概是2022年11月左右去的。

店家的推特讓我想去試了3次。週套餐（1,750日圓）的組合是炒飯搭配酸辣泡菜、魚香辣椒、菠菜和羊肉炒炒。我被問及辣度，所以我選擇了中辣，但其實還是挺辣的。炒飯口感輕盈，有點像泡菜的香氣。卡里米爾奶羊肉（1,250日圓）以黑胡椒味的堅果醬料理，口感濃郁。羊肉有燉煮的和炸的版本。我一邊啃青辣椒一邊享受。酸奶酥炸雞（1,100日圓）以細碎的茴香和差不多像醬的兩種類型的酸奶醬料理。雞肉選用雞翅膀。我在配上青辣椒泡菜的情況下享用。這裡不管吃什麼都很美味。

這家咖哩店真的超好吃✨可能是因為他們的奶油納恩才這麼好吃吧？咖哩和納恩都是足立區裡的第一名，我覺得。連在沒有胃口的時候也能一口氣吃完。主廚曾在某知名店工作，料理手藝真是一流！中午的套餐只要750日圓，份量十足。菜單上還有看到他們有貝里亞尼，下次一定要試試。店內冷氣效果很好，播放著小聲的電視，吃飯很舒服。吃完飯服務生會幫忙倒水，換上新的熱毛巾，服務真是貼心。※照片上的特別菜單據說是從八月重新開放，真是迫不及待想嘗試※最後三張照片是從Spice Garden的Twitter借來的（https://twitter.com/RajuPan61085938）

帕普里卡浮在腰果醬的濃郁湯汁中，搭配著漫威風味的肉料。這是一種新風格，與咖喱有所不同。配上巴斯馬蒂米飯和沙爾維斯的帕拉塔。古托卡似乎是一種肉品名稱，而不是菜名。

亀有和綾瀬車站都有點遠，不太容易前去，但是這家正宗的尼泊爾和印度料理店。外觀看起來挺高雅的，但是味道絕佳。尼泊爾特色套餐有盤子裡有咖哩、沙拉和其他小菜，價格是1500日圓，性價比很高。四份雞肉串只要700日圓。店內只有大概四張桌子，空間有點小，但是外賣有餐包和咖哩組合只要5600日圓。我們吃飯的時候，Uber司機來了好幾次。酒水也不貴，啤酒只要350日圓。吃了各種東西，兩個人不到4000日圓，味道和性價比讓我們驚艷。下次再來亀有的時候一定會再光顧這家店。

我在查找附近的店家時，看到了口碑中提到了"黑板"和"手寫菜單"，所以決定來試試。結果在高砂遇到了之前在那的朋友。這家店3月1日開幕，黑板菜單是從4月開始提供的。第一次點了尼泊爾套餐(1,000日圓)和特別套餐(1,500日圓)，區別在於是否有混合波特蘭，我點了特別套餐並要求辣一點。所有的菜都很美味，特別喜歡芫荽籽的香草、香菜和薄荷等各種風味。米飯和菜都非常豐富，雖然米飯只續了一半但份量還是很足。我喝了兩杯飲料，一杯是前菜的優格漿，另一杯是自動服務的風味濃郁的甜茶。第二次從白板上點了尼泊爾肉類燉菜(1,200日圓)，選擇了中辣，主食有米飯、納恩和波洛塔，我選了波洛塔。濃郁的肉類燉菜有三塊肉，稍厚的波洛塔有兩塊。可以換的是納恩或者米飯。

亀有站附近聽說有一家走路約10分鐘的美味印度尼泊爾料理店，第一次造訪。似乎是經過重新裝潢？聽說更換了經營者，開業紀念服務上桌了美味的醬菜和塞爾羅蒂。菜單包括午餐套餐的經典咖哩，以及正宗的印度咖哩和坦多里料理等等。開業紀念的特別菜是馬鈴薯羊肉飯。看到價格只要1000日圓！當然要點了！上桌的飯菜上面裝飾了番茄、黃瓜、煮蛋，有薑、香菜、酥油和巴斯馬蒂米的香氣，讓人食指大動。裡面有帶骨的羊肉塊，性價比超高。偶爾會飄出的整香料格外正宗，讓人感動！一邊淋上酸奶醬一邊享受，清爽中帶著滿足，湯匙不停地舀飯。對了，沙拉的醬汁是一般印度尼泊爾餐廳常見的，但是這個有著不同的風味，超級美味。非常滿意！聽說店主兼主廚曾在許多興盛店鋪展現過廚藝，近期也將提供流行的達爾巴特和尼泊爾套餐。這家店值得期待！

這是我第一次造訪位於亀有車站步行約15分鐘路程的Spice Garden餐廳。餐廳正前方是東京汽車大學，稍遠處是西亀有的Seims藥妝店。進入店內，有三位顧客和兩位男性店員，據說是來自印度的工作人員（因店內有印度國旗）。菜單有午餐套餐A（可選5種，750日幣）、午餐套餐B（可選6種，850日幣）和午餐特餐（價格從1000到1200日幣不等）。我選擇了B套餐的850日幣，選了6種菜色中的奶油雞咖哩。店員問我辣度如何，我請求微辣。他們又問我要麵包還是米飯，我選了麵包，並且在套餐裡選擇了芒果拉西。下單後大約3分鐘，就上來了芒果拉西和套餐裡的沙拉。芒果拉西味道真正道地，甜中帶濃的芒果味，非常好喝。沙拉很新鮮，配上的醬汁也很搭，很美味。接著很快就上來了奶油雞咖哩和麵包。一開始我注意到麵包的份量真的很大！奶油雞咖哩味道不錯，稍微帶點酸味，但很好吃。只是我覺得甜的選擇有點失敗，下次應該選擇普通或微辣。麵包稍微有點甜，但口感鬆軟，很美味。吃了大概八成的麵包，店員就問我要不要加點，甚至可以換成米飯。因為麵包真的好吃，所以我又點了一份麵包。大約3分鐘後，又上來了第二份麵包。再看到時，我還是驚訝於它的大小！剛出爐的時候真的超美味！但兩片這麼大的麵包真的會吃飽。這是一次非常滿足的午餐。雖然這是我第一次來，但店員的服務很貼心，給人很好的印象。下次我想嘗試普通或微辣的咖哩辣度，所以我會再來的。謝謝招待！

午餐B套餐（羊肉咖喱、芝士烤餅、優格飲料）。

真好吃。我去吃椰子咖哩，但午餐菜單上沒有。

比利亞尼豬肉蘑菇咖哩比利亞尼並不像比利亞尼，更像印度風咖哩炒飯。我個人相當喜歡。

30年1月現在，口碑為零。我打算進行綾瀨車站周邊咖哩店的探索，所以這天我造訪了就在車站附近的「亞洲亞洲」。但不知何故，這天他們卻休息。事後查證發現，他們星期一休息。(一一)無可奈何，我轉而前往車站附近較遠的另一家店。雖然離車站較遠，但店裡人潮洶湧，客人眾多。店內即使在午餐時間也可以吸煙，空氣中飄著煙草味。午餐價格從700日圓起，附贈沙拉和飲料，還可自由續點印度烤餅和米飯。我點了一份可以品嚐兩種咖哩的香料套餐（950日圓）。可選擇的咖哩有羊肉咖哩和蝦咖哩，辣度選擇了普通，飲料選擇了冰茶。先享用了沙拉，大約10分鐘後咖哩也上桌了。「開動！」雖然兩種咖哩在外觀上看起來很相似，但味道卻不同。蝦咖哩是一款奶油質感的咖哩，裡面有兩隻新鮮大蝦。羊肉咖哩則是羊肉的香味溶入了咖哩中，非常美味。羊肉很嫩，而且羊肉的風味保留得很好，非常美味。印度烤餅比較小，但吃完後店家會建議你再點。雖然我通常都會續點米飯，但這兩款咖哩都很適合搭配印度烤餅，所以我選擇了續點。米飯份量也有些，吃完後非常滿足。店門口對面有所謂的「東京汽車大學」，過了12點後學生們紛紛湧入店內，店裡瞬間擠滿了人。雖然店內有一些學生坐在裡面用餐，但大部分學生都是外帶東京汽車大學專屬的500日圓便當。因為飲料也包含在內，所以相當划算。店員們已經熟練到沒有任何慌亂的地步，迅速地處理著訂單。即使有其他的一般客人，他們也能夠非常默契地配合。雖然位置可能不是最理想的，但看來這是一個非常好的地段。由於可以吸煙，我可能不會再來，但看來這麼受歡迎應該沒什麼問題。謝謝款待！PS：奇怪的是，根據2018年1月的食評，他們的類別是西班牙料理。難道晚餐也提供西班牙料理？(・・?