這一天，我在雪谷大塚附近逛了幾家酒吧。有一家店名字看不太懂，但我還是鼓起勇氣進去了。這家叫做「手琉茶庵」，發音是「テルチャアン」。或許老闆是被稱為「テルちゃん」的人吧？它位於車站前的一座雜居樓的一樓，有點隱蔽，感覺有點不好進去。但是，由於店名的提燈很大，所以在天黑後反而很顯眼。店內有一個長長的吧台和一些桌子，店長和樂意幫忙的女服務員都很友善地經營著這家店。低矮的吧台讓人感到很放鬆。先來一杯啤酒吧。這天的小菜是火燒花枝和蛋捲。溫和的味道讓我們感受到這家店的水準。很值得期待的樣子♪ 先來一份「洋蔥的天婦羅」。在沖繩經常吃到洋蔥的天婦羅，但普通的洋蔥也炸成天婦羅很好吃呢。膨脹的部分很大，經過烹調後變得甜甜的，很多汁，很美味。沾點味噌吃也不錯。喝起來非常清爽的千葉縣東灘釀造的「鳴海（なるか）minamo五百萬石純米直汲み生原酒」。具有果味和酸味的氣泡感，非常好喝。「鯛魚的漬烤」真的太好吃了〜。經過嫩煎的鯛魚保留了濃郁的鮮味，非常美味。很配日本酒呢。栃木縣小林釀造的「鳳凰美田剱辛口純米瓶燗火入」是鳳凰美田的限定酒，儘管是純米酒，但口感接近純米吟釀級別，米的甜味搭配爽利的酸度，非常適合用來搭配餐點。這一道「海鮮蟹腦燒」。將海鮮切成小塊，加上蟹腦烤製而成，烤得香脆，濃郁的蟹腦味道很棒。喝著日本酒配著這道料理，真是太完美了。滋賀縣中澤釀造的「一博純米淡濁生酒」。淡濁酒的香甜非常適合喝，是香醇的日本酒。稍微帶有酸味的「鱚魚的南蠻漬」也很合拍。收尾的酒是福島縣宮泉銘釀的「冩樂純米吟釀」。冩樂的新鮮感、美味和爽利，所有的味道都平衡得很好，果然很美味。起初我還在想這店名是什麼意思呢！？但進去一試，發現這是一家傳統又美味的居酒屋，而且日本酒的品種也很豐富。這是一家我想要偶爾光顧的好店呢♪ 酒処手琉茶庵（テルチャアン）位於東京都大田區南雪谷2-2-1，電話：090-7715-1139，營業時間：17:00〜22:00，定休日：不定休。

【用途】適合日常使用，性價比高【優點】價格親民，美味可口，菜單豐富，包括日本清酒和各種酒類【注意事項】位置稍微隱蔽，初次訪客可能不易找到【其他】地方人氣較高，可能比預期更擁擠。