昼間騎腳踏車去的餐廳選擇有限。在市中心地區，因為有很多禁止停車的地方，所以只能選擇北口或創新東區…對了，西邊的情況如何呢？於是我們來到這家人氣店。地點在舊市立醫院附近的地下一樓。雖然這裡有三家店，但旁邊的黑岩咖哩也很有名，下次可以試試看。因為已經過了下午2點，所以只有一組客人和一個後來的客人。這家店以味噌拉麵聞名，但我像往常一樣毫不猶豫地點了一份鹽味的拉麵（價格900日元）和一份飯（價格200日元）哈哈。啊，一眼就能看出這家店很受歡迎呢。感覺像是正統的札幌拉麵。粗麵條搭配熱騰騰的豆芽、叉燒肉、竹筍、洋蔥和青蔥。如果我點了溫泉蛋就更好了。這麼多蔬菜的湯頭和湯一起搭配真是美味。如果有時間，我想把湯喝乾淨。而且，叉燒肉也很厚，口感鮮嫩多汁，真是美味。最近我總是吃細直麵條的清湯鹽味拉麵，但這種傳統的鹽味拉麵也不錯。基本的拉麵我通常不會重複點，但這家店的味道我想再來試試味噌拉麵。花了200日元點了一份飯，如果我選擇大碗麵應該會更好。雖然默默點了一碗價格為900日元的普通鹽味拉麵，但如果加上叉燒肉、溫泉蛋和大碗麵的話，應該是1500日元吧？這種味道真的會讓人想再來。

今天在工地巡視的空檔，我來到這家店，不管何時來都能吃到美味的拉麵，尤其是豬叉燒，超好吃的！🍜 -------------------------------- 📍店家資訊 地址：北海道札幌市中央區大通西8-2-39 北大通ビル B1F ☎️電話：011-281-1101 🕒營業時間：11:00～18:00 📅定休日：週日 🚗無停車場 -------------------------------- #千寿 #大通公園 #北海道 #札幌西20丁目附近挺不錯的 #美味 #三浦仁 #ニセコ温泉部 #愛溫泉 #每天都吃拉麵 #很愛吃蕎麥麵 #拉麵 #鹽味拉麵 #醬油拉麵 #味噌拉麵

昼餐在大通西8丁目地區出現。在之前就對千寿的店很感興趣，所以在12點前進入店內。今天因為一點小理由，早餐少吃了！肚子餓餓的。所以，我好久沒吃叉燒麵了。味噌叉燒拉麵登場！這碗看起來繼承了純淨的清系基因。我來品嘗看看。這湯底味道溫和，沒有太濃烈的角落味。微微的生薑提味很不錯。太好吃了！豬肉叉燒口感好像在嘴裡融化！肉質鬆軟得宜。麵條的硬度也是我喜歡的。儘管知道攝取鹽分過多不好，但......湯全部喝完了。謝謝款待。

這家一柳製麵的味噌拉麵真是太好吃了！麵條口感也很棒！吃過很多家味噌拉麵，但這家的真的是排隊也要吃一次的水準！太好吃了，我一定要再來！因為在地下室不太好找，建議事先查好地址再去喔！

2023年7月11日(週二) #午餐#正油拉麵日。今天因為公司車全部被預訂，所以只好步行到附近這家店。這裡一如往常，客人絡繹不絕，店內熱得讓人滿身大汗。 -------------------------------- ◆店鋪地址：北海道札幌市中央區大通西8-2-39 北大通大樓 B1F ◆電話：011-281-1101 ◆營業時間：11:00～19:30 ◆定休日：星期日 ◆無停車場 -------------------------------- #千壽 #大通公園 #北海道 #札幌的西20丁目區域。這裡還不錯。 #美味的一碗 #三浦仁 #虛擬溫泉部 #熱愛溫泉 #每天都吃拉麵 #熱愛蕎麥麵 #蕎麥麵 #拉麵愛好者 #鹽拉麵 #醬油拉麵 #味噌拉麵

來札幌時本來想品嘗味噌拉麵，但晚上住宿的地方離繁華區有些遠，晚上沒辦法前往。第二天的午餐時，我突然決定前去了。點了一份簡單的味噌拉麵。濃郁的味噌味，加了奶油？豬油？這份濃厚的湯頭令人回味無窮。配料有豆芽、炒豬肉和叉燒。雖然簡單，但吃起來有種專注於味噌的感覺，湯頭也非常美味。雖然機會不常有，但我想再次造訪。可惜晚上營業到19:30，對於用餐後的消夜來說可能有點太早了。。

味噌拉麵 900元黃色麵條，帶生薑味的湯汁，豬肉叉燒鮮美。雖然位於商業區，但週六營業實在是太感激了。幸運的是，我來的時候剛開店，所以還不太擁擠。但隨後很快就開始擁擠了。旁邊的客人點的是正油拉麵，湯汁比較黑。

店內氛圍像是回到昭和時代的老店，座位大約只有10個，很快就滿座了，要排隊的準備。湯頭味道濃郁，帶有濃厚的香氣，非常美味。叉燒肉也非常軟嫩，入口即化。如果價格再便宜一點就更好了。

昔我有一直想去但因為時間或店名模糊而一直未能光顧的千寿先生。終於去了！而且還找到了！我是在星期六的中午（剛到札幌）去的，輕鬆入座，馬上點了味噌拉麵。上桌時湯汁還冒著熱氣，就是照片中的那一碗✨味道超濃郁，湯汁糾纏在麵條上，實在太好喝了一口氣喝光。我一定會再去的！每次到札幌都會去！是我認為最棒的拉麵！謝謝招待！！！！

在一棟大樓地下的狹窄通道裡，總是排滿了人的一家拉麵店，引起了我的興趣。儘管排隊等候，但轉台速度還不錯，所以等待的時間並不長。似乎味噌拉麵（菜單上寫作「味そ」）很受歡迎，所以我加了溏心蛋當配料。味道非常濃郁的味噌湯底，但收尾卻清爽爽的，我能理解為什麼這款口味這麼受歡迎了。非常美味！

札幌一個人，原本打算中午到，結果午餐是在下午一點……嗯，也許最後是好事，但這個時間吃飯對晚上可能會有影響。到了地下，坐在吧檯位置，當然了，剛好中午客人剛離開，前面有兩個客人。然後，不知怎麼回事，接連不斷有客人來了，總共還有七個客人。大家都點了「味そ」，價格都是830日元……現在算是便宜嗎？我完全不覺得啊……店裡有兩個店員，一對夫婦吧？吧檯大概七個座位，後面還有桌子。我也跟著點了「味そ」，雖然店裡挺忙的，但大概十分鐘就上菜了。湯頭滿濃的，該怎麼形容呢？我不擅長這種微妙的表達……一個笨男人的浪花節，哈哈，唱個曲子吧～～～哈～～～懂了～～～哦，啊，雖然濃郁但不會膩口……就是這種湯頭。叉燒肉也適中軟嫩，很好吃，那……到底是什麼讓人印象深刻呢？？？蛋的裝飾剪得好可愛呀。麵條是味噌拉麵常見的多加水麵，嗯，果然還是很適合味噌拉麵，很好吃，不得不承認呢。下次來的話也想試試醬油拉麵～～～雖然不是會再來的老頭子，但也還是會談談感想啦。

2023年4月27日(星期四) #午餐#雖然我偏愛正油味噌，但這裡的叉燒確實好吃(^^)沒放餐巾紙了------------------------------- ◆店鋪地址：北海道札幌市中央區大通西8-2-39 北大通大樓 B1F ◆電話：011-281-1101 ◆營業時間：11:00～15:00（暫定） ◆定休日：星期日 ◆無停車場------------------------------- #らぁめん千寿 #大通公園 #北海道 #札幌 #札幌西20丁目附近挺不錯的 #美味的東西 #三浦仁 #ニセコ温泉部 #喜歡溫泉 #每天都吃拉麵 #喜歡蕎麥麵 #拉麵 #蕎麥麵 #拉麵愛好者 #鹽拉麵 #醬油拉麵 #味噌拉麵

這是我第二次造訪這家上次受到高評價的店家。這次是平日的11:45，幸運地到達時客人正好離開，我們可以迅速入座。我點了和上次一樣的「味そ（830日圓）」。久違地品嚐，這湯頭濃郁得讓我有些驚訝，但我還是挺喜歡的。最近常吃到的白味噌湯頭都比較溫和，或許因此更能感受到這個濃郁的味道。肉片肥美多汁，配上豆芽和半熟的溏心蛋，味道很棒。果然，這種清爽中帶點衝擊的純粹醬油味噌拉麵還是需要定期來品嚐的。不過，下次我想早點嘗試他們的正油拉麵。

宿泊的酒店附近搜尋到的味噌拉麵店。也許是因為已經過了午間，我們進去時不用等待。濃郁而帶有力道，但餘韻清爽的湯頭讓人回味無窮。湯汁恰到好處地纏繞在麵條上，兩者相得益彰。還有煮蛋是標配，讓人感到很開心。札幌的拉麵水準確實很高。

今天在大通附近有工作，我在食べログ上查找了附近的餐廳。發現了一家看起來很好吃的拉麵店，於是前往拜訪。店前已經排起了長長的隊伍，讓人在還未吃到飯前就充滿期待。我點了味噌拉麵加小碗飯，真好吃！叉燒也很軟嫩美味。謝謝招待。

12點左右去吃了午餐。雖然座位滿了，但我排隊後不到5分鐘就入座了。受到新冠疫情的影響，這家餐廳只在午餐時段營業，但我覺得即使在晚上來，他們的湯也應該會很美味。麵條是中粗麵，湯頭是蔬菜和雞骨味噌拉麵。濃厚的味噌配上微辣的湯頭真是胃口大開。辛味不像一般的一味，更像是花椒和山椒的辣味。這是味噌拉麵的全新升級版，我一定會再來這家店的。

午餐時間利用。在旁邊的黑岩咖哩店排長龍時，發現了這家排隊的餐廳。後來我來試試看。店內實施了新冠病毒防護措施，只開放了8個座位。雖然有點麻煩，但吃起來很放心。口味是經典的味噌拉麵。最近有名店的經驗者開的店很受關注，這家店也是如此嗎？非常好吃！湯頭濃郁，麵條稍微細一點，湯料也很豐富。需要注意的是，因為在地下，網路訊號可能連不上（笑）。推薦！

隔壁的店家臨時休業了，我平時總是看到人龍排隊，所以很好奇就去拜訪了一下。他們家的味噌拉麵很受歡迎，可惜我想要點飯卻已經賣完了，所以我只好點了麵大碗。下次希望能夠再來，然後試試看能不能跟飯一起吃！我會再來的！

地下一樓的建築物。旁邊曾經是百年老店的「黑岩咖哩飯店」。這條小巷的地下一樓是美食街。當我造訪黑岩咖哩飯店時，我原以為是排隊吃咖哩的人潮，結果原來是排隊吃拉麵的人潮，真是意外。仔細一查，這家店似乎是純正的北海道系列店。今天是平日的下午2點。前面已經有幾乎坐滿了，但後面沒有人排隊，最後只剩下我一個人。我被帶到吧台，點了一碗味增拉麵，價格是830日圓。大約10分鐘後，麵上桌了。麵上漂浮著一層油，而且非常燙。我迫不及待地嚐了一口湯。濃郁的味增湯，而且有生薑的味道。此外，還能感受到蔬菜的甜味湯底。麵條是黃色的中粗麵條。在札幌的味增湯中，這種麵條是必不可少的。濃郁的味增湯和Q彈的麵條完美結合。雖然叉燒是冷的，但一加熱就會軟爛。與濃郁的味增湯搭配在一起非常美味。連附送的溫泉蛋也是很棒的點心。飯後滿足！

大雪下冷得很，於是想吃拉麵，就在住宿地的由縁飯店附近步行3分鐘找到了評價很高的千寿。點了一碗帶點薑味的味噌湯。叉燒和溏心蛋都很美味。第一次在札幌找到了美味的味噌湯。

先日在公司午休時，札幌的後輩帶我去了附近的一家味噌拉麵店。後輩說，這家店非常好吃，讓我很期待！中午到達時，排隊的人大概有10人左右。哇，這家店應該不錯。因為在地下，所以不用擔心受到雪等天氣的影響，真是太好了。他們的轉速好像很快，所以不到30分鐘就進去了。這家店只有吧台和桌子，點餐是口頭的。我點了豬叉燒味噌拉麵。店內很安靜，沒有提供紙巾，給人很嚴肅的防疫印象！豬叉燒切得很薄，雖然脂肪很少，但一碰就散開了，非常嫩。這種札幌味噌拉麵特有的表面油和捲麵都很穩定。湯汁非常濃郁。我一口口地喝下了濃郁的味噌湯。如果想要嘗試香濃的味噌拉麵，一定要來試試這家店！但要注意，這家店不接受小學和中學生進入！吃飽了，真是太好了！