這天的美食之旅目標‼️薄荷巧克力冰淇淋‼️週六下午3點參訪。無需等待。從都立大學站南口出來，沿著"蜂の家"的Y字路口向左走，就在知名咖啡店"ダンアロマ"對面的地方有一家咖啡館。在店裡的Instagram看到了"薄荷巧克力冰淇淋"，心想"一定很好吃！"，所以特地來嚐嚐。這家店使用生薑、薄荷等刺激性食材製作的甜點非常美味。而且每個甜點都很有個性，有著"小廚師"的感覺，很喜歡❤️＊-----食用內容-----・薄荷巧克力冰淇淋・薑汁汽水-----"薄荷巧克力冰淇淋"冰淇淋裡有巧克力碎片，帶有清新的味道和香氣，吃進嘴裡瞬間讓人清醒！口感順滑，很好吃。巧克力碎片的口感也很棒，軟軟的黏在牙齒上很有趣笑-----"薑汁汽水"這款自家製的薑汁汽水裡有豐富的生薑果肉！！是我喜歡上自家製糖漿飲料的契機。對我來說，這是一個很有意義的菜單，但最近來店裡也沒機會喝到，所以非常開心！生薑和香料的香氣和辛辣味道都很濃郁！生薑果肉也很豐富，風味也很好。＊-----這天的美食之旅路線-----澀谷站↓喫茶サテラ(咖啡館/澀谷)↓スタンドバインミー(越南料理/學芸大學)↓little chef(咖啡館/都立大學)↓コーヒーロースト ビバーチェ(咖啡/都立大學)↓ジェラトリア アクオリーナ(義大利冰淇淋/祐天寺)↓伍寅(烏龍麵/池袋)

預約後前往用餐。店裡擁擠不已，試圖未經預約進入的人被拒絕了。服務態度非常好，對話時會注視著眼睛，並且考慮到客人的需要。當我點的飯量較少時，服務生表示可以隨時再加一份。點了少量的甜點也沒問題。我點了和食的雞肉巾煮，還有新薑冰淇淋。冰淇淋份量應該選擇普通的，因為實在太好吃了。聽到新薑的名字，我以為會有強烈的味道，但其實味道很溫和，卻又非常出色。清爽的口感讓我吃完飯後一點也不覺得腸胃不適。和食的味道也很柔和，讓人想再次光顧。

念念不忘的都立大学Little chef，第三次光臨終於如願。這次絕對要試的是這個月的新薑布蘭姆茨和茉莉花茶冰淇淋拼盤。味道太成熟，太美味，令人讚嘆。甜點不一定要蓬鬆、濃稠、可愛女孩的風格，我更喜歡搭配濃郁的白葡萄酒（不過這天選擇了咖啡）。新鮮的薑味和茉莉花茶的清涼感太舒服了。美味超乎預期時，總會輕輕閉上眼睛。卡布奇諾也很好喝！器具很漂亮，女性老闆的品味充分體現在料理、菜單選擇和器具上。雖然不容易入座，但一定會再來！晚上的葡萄酒吧也是我下次一定要來的！

抵達餐廳時離開還有幾分鐘，排在第二組客人後面。前一組和我都沒有訂位。比我後到的客人沒有訂位就無法入內，看起來可能是以訂位為主。餐廳開始營業後約30分鐘就供應食物，建議在有一定時間寬裕的情況下前往。不過，氛圍很輕鬆，可以悠閒等待也是不錯的。菜餚家常又帶點咖啡廳風格，很有和食的美味感。服務人員也給人非常溫暖的感覺。讓我感受到保有寬裕時間的生活是多麼重要。總的來說，這是一家很棒的餐廳。

週末中午預約前往用餐。午餐附有各種小菜，吃得健康又美味，不會膩。如果價格再實惠一些，也許可以作為日常用餐的選擇，但考慮到食材成本，現在的價格也算合理。午餐菜單每天都不同，可以每天吃到不同的菜色，很好。點了薄荷巧克力冰淇淋當甜點，也有新鮮的薄荷香氣，吃完餐後的回味很棒。下次還會再來！

平野紗希子小姐介紹的Little Chef讓我很感興趣。一吃就愛上了♡ 我去的那天，主打定食是茄子炸得酥脆的料理。這實在太美味了。可能加了些微的香料，讓它不僅質樸，還有一點特別，非常多汁。這道茄子炸得絕妙，盤子上的小碟菜都很棒。味道讓人覺得在家也能做，但卻難以模仿。因為想嚐嚐其他菜單上的料理，我真想常去這家店！

我去了吃草莓焗布丁。酥脆、鬆軟的奶油和冰淇淋的口感絕佳！這間餐廳的午餐和下午茶總是爆滿，建議有興趣的人提前去。草莓焗布丁是限定款，明年也期待再次品嚐！

.都立大學《小廚師》￥1500〜食べログ3.51┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈☑︎草莓焗布丁￥950☑︎小廚師和定食￥1550終於去了一直想去的店！因為目標是草莓焗布丁，限定冬季，今年似乎到3/21〜酥脆的蛋白霜，香草冰淇淋和草莓冰沙，烤燒的奶油不太甜，平衡感超強，口感也很好，非常符合我的口味☺️那天的和定食是「雞胸肉梅紫蘇芝士炸」！從未吃過這麼嫩的雞胸肉，超美味〜小菜也很多，份量十足！店員超級友善，環境舒適，可以理解為什麼這家店那麼受歡迎〜✨提前打電話預約了！┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈【店舖資訊】東京都目黑區平町1-23-18 マヌワール都立大103Instagram查看電話預約可┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈#ぱんぐる_#ぱんぐる_都立大學┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

女性店主堅持使用優質食材經營的Little chef，我終於有機會造訪了。雖然一直很想去，但週末總是客滿，很難進去，但在平日中午12點的時候去，剛好可以不用等待地進去。他們的菜單只有一種定食，可能每週會更換。能夠品嚐到使用當季食材製作的菜單也是一大亮點。我點了蓮根的炸定食，價格為1,550日圓（週末為1,700日圓）。配菜都非常用心製作，非常美味。店員的態度也很好，給人溫暖的感覺。甜點有些是半份的，也是一大亮點。

草莓焗烤，太讚了。真的好吃。有點感動。外皮酥脆，內裡是草莓冰淇淋和香草冰淇淋。周圍是甜甜的新鮮草莓和碎脆蛋白。蛋白酥得讓人想尖叫，太美味了。用湯匙一口吃下去，酥脆、濃郁、鬆軟、爽口、滑順，一切都美味極了。草莓冰淇淋特別好吃，新鮮草莓也不遑多讓。好久沒遇到這麼不想吃完的甜點了！美味極了，喜歡。檸檬汽水也是喜歡的。檸檬味。方形冰塊閃閃發光。甜度也很合適。還有，布丁。果然喜歡。小廚師的布丁是最喜歡的。苦中帶甜，口感豐富。彈牙的同時又滑順。輕盈而濃郁的鮮奶油也很喜歡。喜歡的東西有點多。還有，店裡的昏暗也喜歡。地板是黑色的。牆是白色的。喜歡從黑暗中看外面明亮的人們。很不錯。音樂的音量也喜歡。選曲也喜歡。喜歡的店。想再去一次。謝謝款待。店員增加了。服務很周到。卡士達布丁 650元。草莓焗烤 迷你版 950元。檸檬汽水 800元。

東急東橫線都立大學站南口步行約2分鐘的熱門咖啡廳Little chef（小廚師）…店主田中雪絵女士因身材嬌小而被命名為「Little chef」…以「只製作自己覺得美味的食物，並且精心手工製作」為口號，田中雪絵女士專注於製作「家中無法做到的家庭料理」，自2016年5月開業以來，深受當地居民喜愛…Little chef的和風定食是最受歡迎的菜單，精心製作的料理盛在注重細節的器皿中，由來自佐賀的田中雪絵女士製作，使用了九州的醬油和福岡的味噌等食材，味道非常樸實，重視食材的季節性和製作的精細程度…飯後的甜點也很推薦…店內裝潢也製作精緻，以白色多國風磁磚裝飾的白牆，綠色植物點綴，散發出異國情調，是一個非常舒適的空間。【地址】東京都目黑區平町1-23-18 マヌワール都立大103【到達日期】星期日【排隊人數】已預約【等待時間】0分鐘【點的菜品如下】■ Little chef 和風定食 1700日圓（含稅）❶ 豬肉與蘑菇醬汁&揚げ出し豆腐豐富的時令蘑菇和豬五花肉炒至香脆，以淡淡的清湯調味，熱騰騰的炸豆腐吸收了醬汁，口感濕潤，香氣四溢，溫和的味道與白飯搭配得宜❷ 春菊和雞肉芝麻和醬汁拌入香氣濃郁的春菊和雞胸肉，春菊帶有一絲苦味和脆脆的口感，與芝麻的香氣相得益彰❸ 南瓜泥和葡萄乾堅果拌南瓜泥帶有濕潤口感，葡萄乾的甜味和牛油的香氣，再加上堅果的香脆口感，美味可口❹ 里芋和麥味噌湯入味豐富的味噌湯，加入洋蔥、里芋和時令蔬菜，自家製的麥味噌滲入身心，溫暖的味道讓人心情舒暢❺ 淡醬魚片大根泥醬片大根泥上放上鍋煮魚片，粗糙的大根泥口感清爽，始終讓人回味無窮❻ 黃瓜蔓足脆甜醋漬脆口的黃瓜醋泡，口感細膩，帶有主角般的存在感，讓人欲罷不能❼ 白飯佐賀縣鳥栖市由廚師田中雪絵女士的父親製作的新米「穗之舞」，米粒細膩，香氣濃郁，口感Q彈❽ 紅茶伯爵柑橘香氣濃郁，苦澀味輕柔❾ 咖啡使用ONIBUS COFFEE的咖啡豆，濃郁而柔軟的口感，帶有焦糖般的芳香➓ 卡士達布丁 +600日圓（含稅）使用馬達加斯加出產的高品質香草豆製作，布丁口感緊實但滑順，搭配豐富的焦糖醬，醬汁吸收了布丁的水分，使其味道更加濃郁，味道和口感的平衡絕妙。

冷湯麵的套餐真是讓人欲罷不能，我特地到了都立大學笑自去年夏天以來，白味噌的冷湯麵仍然美味無比✨去年的配菜好像是炸茄子，但今天是春捲。春捲也很好吃。另外，我還點了朗姆葡萄乳酪蛋糕當點心，真是吃得飽飽的。明年如果還有機會再來，我一定會再來的。

「布丁愛」上載的店家，在都立大學和學芸大學附近有三家店。這天我計畫逛三家店，猶豫不決是先去哪一家，但最後還是選擇了這家因為看起來最簡單。原以為11點開店，結果是12點才開。在附近閒逛打發時間，稍早到店前時發現已經有人開始排隊，我排在第三位。開店後進入店內，氣氛很好。雖然是12點才開，但這天只提供咖啡服務。我已經在口碑上決定好要點什麼，雖然店裡只有一個人在忙，想說是不是趕快點餐比較好，但可能還不是店家方面的時機，所以就乖乖等待。我點了布丁和檸檬汽水。店員問我是不是要加炭酸，還可以選擇加水或熱水。雖然有時候會想喝加炭酸的，但我不太喜歡強烈的氣泡，所以我選擇了加水。檸檬汽水上面有剝皮的檸檬，光是看就讓人期待美味。香料的平衡恰到好處，增添了細微的風味，也讓檸檬的酸味變得柔和一些。不會太甜，可能連對酸味敏感的人都會覺得好喝吧？味道太好了，我用吸管把檸檬都吃光了。希望他們能夠把這款檸檬汽水裝瓶販售…。至於布丁，是很傳統的款式。蛋黃味道濃郁，底部有種膜狀的質感。布丁本身甜度適中，配上的奶油也很甜。而且，甜度剛好可以勝過微苦的焦糖。這個焦糖和這款布丁真是天作之合。完全符合我的口味。這個味道讓我想一直吃下去…。雖然有點遠，但只需轉一次車就可以到，我一定還會再來。謝謝款待〜♪

夏天。果然布丁很美味。口感滑順帶有微苦。淡奶油融化在口中。啊，太好吃了。檸檬汽水也喜歡這種微辣的風味。還有音樂，也喜歡。暗暗的感覺也喜歡。炎熱感慢慢消退。檸檬汽水 800 日元。布丁 600 日元。甜夏和李子的糕點佐乳酪冰淇淋 950 日元。總支付金額 2350 日元。還嚐了甜夏和李子的糕點。外表清涼的色彩繽紛果凍。有大塊的果肉。頂部是清爽的乳酪冰淇淋。雖然很好吃，但我還是最喜歡布丁。於是又加點了布丁。很滿足。在東急東橫線回橫濱的途中，上了一班每站停靠的火車，趕緊查了一下，發現 Little chef 咖啡廳今天營業，於是在都立大學站下車。真是太好了。這是我想再去的咖啡廳。特別是不是因為服務好。我喜歡這個地方和這款布丁和這杯檸檬汽水。在我睡眠中，秋天已經完全來臨了。

◻︎卡士達布丁 ¥600 ◻︎咖啡 ¥600 ㅇ布丁的上層稍微緊實，下層則滑順柔軟，兩者皆可享受，口感宜人，甜度溫和，一口氣吃得下，份量適中，適合用餐後享用。焦糖略帶苦澀，偏向酸味調。店家在開店前10分鐘到達，是第二組客人。12:07開始營業，約12:40時份到達布丁和咖啡。之前12:00稍晚到達時，店裡已客滿，被告知一小時後再來，這次提早到達，輕鬆入座。

去年夏天，我喜歡上了這家店，他們的布丁和自製檸檬汁。今年秋天終於再次造訪，感到非常高興。這是我喜歡的咖啡廳。終於再次造訪。目前，營業方式有些變化。這一天是全天咖啡廳營業的日子。在寧靜的店內，我們可以悠閒地享用點心和飲料。布丁600日圓。布丁做得完美。甜中帶苦，口感滑順，底部有點彈牙。旁邊搭配的鮮奶油也很棒。秋季水果和肉桂冰淇淋1100日圓。大塊的無花果泡菜、栗子和柿子。還有肉桂冰淇淋。每樣都是秋天的味道。我們小心翼翼地享用。自製檸檬汁850日圓。去年夏天的回憶飲料。果然很好喝。檸檬、丁香、芫荽、肉桂、迷迭香。我喜歡它的甜度。我喜歡它帶有顆粒狀香料的口感。我想再多待一會兒，於是又點了飲料。熱巧克力850日圓。幾乎就是巧克力。濃稠又燙口。苦味非常合適。每樣都很好吃，而且，我喜歡這家店的咖啡廳氛圍。我又想再去一次。謝謝招待。味道很重要，但氛圍也很重要。在這裡度過的時光很美好。自製檸檬汁700日圓，熱巧克力850日圓，布丁600日圓，秋季水果和肉桂冰淇淋1100日圓，總支付金額3150日圓。

都立大學站附近的這家咖啡館。我之前一直有關注，終於來了。午餐有幾種選擇，但現在只有和式定食1550日圓。做得非常細緻，這一點很受歡迎。盛裝在長方形的托盤上，以下是菜單：1.雞胸肉梅芝士炸雞胸肉入味。2.小菜南瓜沙拉，加了很多葡萄乾和堅果。3.小菜蘿蔔絲和芝麻沙蔓。4.小菜燴菇和秋葵的蘿蔔泥。5.麥味噌冷湯，不是味噌湯，而是冷湯，這一點也很棒。味道很正宗。6.紅茶我中午到達，但空桌已經只剩下兩張。因為還有甜點，下次會試試。如果附近有的話，我可能會常來。

胃袋再次被攫走，這次來到的是第二次。點了蔬菜豬肉春捲定食和布丁。11:30預約的客人坐下後，從廚房傳來春捲上鍋的聲音。從聲音中就能感受到美味，等待的時候也感到期待。春捲裡包著的是西葫蘆、山藥和大葉，和豬肉捲成，切面非常漂亮。因為剛炸好，每一口都帶著酥脆的聲音，勾起了食慾。以前總以為春捲應該更油膩一些。但這個春捲的內餡很有品味，皮很薄，或者應該說，油炸的方式很巧妙，吃起來很清爽。再加上麥味噌湯和光澤的白飯，一下子就吃完了。吃完後嚐了布丁。雖然季節限定的優格冰淇淋和巧克力慕斯也很誘人，但我選擇了經典的。微苦的焦糖和適中的口感的布丁很美味。下次會吃到什麼呢？期待下次的光臨。

〜前輩推薦的店家〜 驚訝於只有一種定食，但是這一道定食非常非常美味。主菜是「豬肉春捲」，豬肉包裹著的不僅有茄子和山藥，還有芬芳的紫蘇。這是一道充滿我喜愛元素的料理。附帶的配菜有帶有鮪魚的馬鈴薯沙拉、夾有茗荷的涼拌豆腐、以及入口冷冽的味噌湯...能感受到夏天的開始，是最棒的午餐。

看了《dancyu》雜誌的食堂特集後去了「リトルシェフ」，點了和食定食豬肉涮涮鍋沙拉配味噌醬小菜三種，還有味噌湯、白飯和飲料，選了冰茶。據《dancyu》報導，米飯是店主父親自己種的。菜色和飲品都很滿意，非常好吃！雖然沒有預約，但走好運，正好有位置。