かつて、宮谷一彦という異色の漫画家がいました。私も高校の頃に「性蝕記」という子ども向けではない漫画を読んだりしていましたが（笑、今ではむしろ、はっぴいえんどの「風街ろまん」のジャケ絵を描いた方と言った方がご存じの方が多いかもしれません。このお店はその宮谷氏の親戚に当たる方のお店で、この日根津飲みをしていた友人の強い薦めで訪店。１月末の水曜日、20:17着店。この晩はマスターと色々話しつつも、キンカンとレモンのジンやギムレットを頂きましたが、白眉はなんと言ってもアブサン。私は如何なる酒であれ、水で割った酒はほぼ飲むことが出来ません。従って高校の頃もアブサンをもちろんストレートで飲んでいましたが、実はあれは結構キツかった（笑。飲み下したあと数分間にわたるヨモギの後味が強烈で、どうしてもジンやウイスキー、ウォッカやテキーラの方を優先していました。そもそも友人が私にこのバーを強く薦めてきた理由も、アブサンにありました。曰く、生まれて初めてアブサンを美味いと思った。前述どおり私は酒類と水を混ぜないので、これまで酒の豊かな文化を知らずに過ごしてきました。氷（＝水）を用いるカクテルすら好まない理由もそこにあります。がしかしこの日、心を決めてアブサンファウンテンに挑戦することに。アブサンファウンテンとはアブサン専用のポットの名称で、中に水を蓄えます。先ずはアブサンが注がれたグラスの上にアブサンスプーンと呼ばれる専用スプーンを乗せ、そのスプーンの上に角砂糖を乗せ、その角砂糖の上にアブサンファウンテン下部のコックを開いて水を垂ら落とすのです。水の垂らし方や味の調整などがバーテンダーの腕の見せ所。こちらNEZZではアブサンファウンテンや複数のアブサンスプーンはもちろんのこと、何よりも酒そのものへのこだわりが強く、アブサンファウンテン目的で訪店した我々のために何種類ものアブサンを並べて頂きました。無色透明なアブサンなんてものもあるんですねぇ。あとはもう、無知な我々は薦められるままに飲んでいくばかり（笑。見た感じでは数滴／秒のスピードで水を落としていきますが、それも微妙に調整されます。このポタポタ加水にこそアブサンを楽しむ最大の秘訣がある様です。ご存知のとおりアブサンは水を混ぜると白濁するので、見知ったる緑色透明のアブサンも無色透明なアブサンも我々の目の前で色味を変えていきます。その味は；おお、たしかにアブサンの味なのですが、あの刺激的な（笑）後味は大きく後退する代わりにまろやかな飲み心地を獲得しています。これは、とても、新鮮で、美味しい。友人らと一緒でメモもとっていないので定かではないのですが；●Absinthe Mansinthe by Marilyn Manson（66.6度）言わずと知れたマリリン・マンソンがプロデュースしたもので、極めて高評価な様です。アルコール度数がとてもマンソンらしいですね。●Absinthe Celle 'A Guilloud（54.0度）●Bareksten Illsint Absint（60度）の３種を頂いた様に思います。その時その場では各々の違いを楽しんだはずですが、何よりも初めての味に只管驚嘆するばかりで、今となってはその違いも覚えていない体たらく。これはまた再訪して改めて味わわねばなりませんね。およそ１時間半の滞店で12,400円／三人。ご馳走様でした、すごく楽しくてとても美味しかったです。

根津交差点近くの前から気になっていたBAR「NEZZ」さんを訪問。カウンターのみで、6席くらいでしょうか、3人グループが入店の上限との張り紙がありました。入店すると、長髪の店主がお出迎え下さります。まずは席についてジントニックを注文。店内は常連さんもいらっしゃいますが、比較的静かで一人で飲むには良いです。フルーツカクテルもあり、本日は小すいか、パッションフルーツ。パッションフルーツのカクテルを注文し頂きます。甘すぎず、薄すぎず、美味しい。余韻に浸りながら、満足してお店を後にしました。ご馳走さまでした。

根津にあるバー　　　バー　ネズThere is a Bar Nezu at Nezu・・・NEZU　　でなく　　NEZZさてさて・・・根津1丁目交差点から1本入った脇道に・・・ひっそりとあるBarカウンターだけの小さなBar・・・知る人ぞ知るひっそりとしたBar・・・落ち着いてゆっくり飲める・・・そんなBar・・・大好きなね・・・スモーキー・・・その中でも燻製度の高い・・・1/4樽の・・・シングルモルト ウイスキー ラフロイグ クオーターカスクLAPHROAIG(ラフロイグ)原材料:モルト• お酒の製法/ベース/種類:モルト• アルコール度数:48%大好きな田端新町にあるBarで飲んでたラフロイグ・・・久しぶりに・・・たまにはね(^_^)vさてさて・・・このお店も閉店です・・・そうですね～・・・〆は・・・麺か！？

何件目だったかな…何時だったかな…ブルーの哀愁漂う光に導かれふらりと。カウンターのみ長髪のマスターお客さんは女性が3人くらいだったな薄暗くこの雰囲気は好き確か、ザクロのお酒をオーダー生のザクロをガシガシと潰して作ってくれました。ザクロなんて子供の時にお庭で見た以来…懐かしい。なんてぼんやり想いながら。あまり飲めかなかったのよ、もう。でも美味しいお酒を頂きました。何を飲んで値段がどのくらいだったかは不明。ただ、根津で深夜に素敵な時間を過ごしたことは間違いない。(笑)

最初一人でフラっと来店した時に気に入り、その後友達と行ったり何度か来店しましたが、自分の好みを言うとウイスキーを何種類か出して選ばせてくれたり、カクテルもスタンダードなものに限らず、好みのイメージを伝えるだけでも美味しいものを作ってくれます。季節のフレッシュフルーツを使ったカクテルが最高でした。個人的に大好きなカルヴァドス（リンゴのブランデー）や、テキーラの種類なども多く、マスターが知識が豊富でいろいろ教えてくれて楽しかったです。店内はカウンターのみでセンス良くとても落ち着ける雰囲気でもあり、男女問わず一人客も見かけました。根津駅から３分程と近いのに少し路地に入っていて静かな立地も気に入りました。これからも利用させていただきます！

お寿司屋さんの帰りにまだ時間が早かったので、飲みに立ち寄りました。カウンター席のみのこじんまりとした店内で、なんだか落ち着きます。マスターがとても親しみやすい方で、好みの味を言うと、ささっとカクテルを作ってくれました。2.3杯飲んだかなぁ、、どれもこれも美味しかったです！まだ早い時間だったので、お客さんは私たち２人のみでしたが、夜も更けてくると、常連さんでいっぱいになるのかなぁ、、って感じです。最近、若い女の子がバーで飲むのが流行ってるみたいですよ！しかも？私が聞いた話ですと、すっごい可愛らしい子ばっかりだそうです。（ちなみに話を聞いた子も２７歳ですっごい可愛い！）ってことは、バーに行けば、可愛い子がナンパできるかも？！といっても、私がリサーチした時は、東横線沿線のバーの出没率が高かったです。行ってみて、１人飲みの若い女子がいなかったら、ごめんなさいっ！^^;

(2013.2.某日)根津の路地裏にある大人Bar「NEZZ(ネッズ)」。入るのにちょっと勇気が入りますが、入ったらあっ!とステキな大人空間が広がる店内です。あぁ、いい感じ♡こういう雰囲気、好きです。(カウンターオンリー)大人なBARミュージックが流れる店内は、お客様も常連の色気ある男性やら一人呑みの女性やら。物語がありそうです。オススメのメニューから。•ザクロのお酒•ミモザを注文。共に甘めのお酒でした。知人の飲んでいたソルティードッグや柑橘系のお酒も味見したら好みの味で。(今度来たらそっち注文しよう！と密かに思いました。)いいお店を紹介してもらい、いい感じに夜は更けていきました...。