「大竹誤會了『COCO'S』和『COCO壹』後，突然就想吃上了一份大叔看了都會錯的麻糬（150日元），於是我就買了一份。在突然想吃的東西排行榜上，麻糬絕對排在前幾名。串上的麻糬有三個，就像是麻糬的三兄弟一樣。順帶一提，我是在『小紅帽』和『金田一少年之事件簿』的年代長大的。舔了一口醬汁，先是甜甜的，然後是稍微咸咸的，真正的甜鹹味道，很好吃。我買回來就馬上吃，所以麻糬又軟又彈牙，而且每一個都很大，很有飽足感，非常好吃！麻糬隨著時間過去會變硬，所以新鮮度很重要。可惜的是醬汁有點少，我更喜歡醬汁多的。順帶一提，我聽說把麻糬冷凍起來會更好吃，不過我還沒試過。」

春分的那一天，我去祖先的墳墓掃墓。墓地附近就有一家和菓子店，我在西村先生的店裡買了一些糕點，包括紅豆湯圓和梅大福。我悠閒地整理了一下花束，然後將它們供奉在墓前。在那裡，我靜靜地想起了一些回憶，感受到了彼岸和此岸之間的和諧。在欣賞著青梅的美景和呼吸著清新的空氣時，我感到非常寧靜。離開之前，我拿了一些紅豆湯圓作為外帶點心，還有帶來的茶，享受著那溫暖的味道。紅豆的甜味和糯米的口感讓我愜意地品味著。梅大福我帶回家，當作工作結束後的甜蜜獎勵。青梅的鮮美讓人愉悅。我計劃秋天再來這裡。這是美好的一天。感覺像是開始了新的一年。謝謝您，美味的一餐。

今天去了祭祖，祭拜完後拿了點心，配上帶來的飲料，一邊享用一邊聊天，這就是我的祭祀風格。最近沒有遇上店開門的日子，但今天終於看見了揚起的旗幟。好開心！好幾年來第一次打開店的門。店裡擺滿了令人懷念的麻糬、大福和圓子。猶豫了一會兒後，我決定選擇沒有種子的大福，因為吃起來比較方便。我選擇了裡面夾有梅醬的大福，以及一個簡單的胡桃大福。因為今天剛好是中秋節，店裡還有可愛的月見圓子，我也買了一些。在祭祀期間，我把月見圓子留下，辦完事後一小時再回來取。我趕在店關門前的17點準時到達。回到家後，我先把小小的月見圓子和家裡的茄子、梨一起供奉了。仰望著滿月的光芒，今天過得很愉快。謝謝您。我買了9個、4個、2個，一共15個圓子！

青梅七福神。這已經是第三次了吧～無論是跑步還是騎腳踏車繞行，心情總是因為許多寺廟的面容而安撫下來。這次我們去的是據說比上次更受歡迎的和菓子店——濱田製菓，主打以梅為主題的和菓子。他們有梅子大福的第一代（216日元）和第二代（180日元）。第一代有梅核，第二代則沒有，你可以依照個人口味挑選。柔軟的麻糬搭配著溫和的甜豆餡和微酸的梅子，清爽的口感讓人回味無窮。雖然常常一瞬間就賣光了，但這次我們也試了他們的奶油餡大福（草莓 180日元）。裡面夾著草莓果醬的奶油餡！！麻糬仍然是一樣的柔軟，但口感像是西點般。溫和的甜味，我想搭配茶或咖啡都很適合！！在和菓子店買些點心，然後在七福神的途中，在寺廟的休息處品嚐。這樣優雅的假日非常能夠讓人心情放鬆，值得推薦。謝謝款待。

這天我在青梅市散步！一邊走一邊參觀了一些讓我感興趣的店家。大福裡面有一點點甜的梅醬，因為我比較喜歡酸一點的口味，所以對我來說挺不錯的。

梅大福苺餡大福，不會太酸，吃起來QQ彈牙，餡料甜度適中。

釜の淵公園附近的和菓子店。這裡有一款知名的招牌點心，叫做梅大福。當然，我約在下午2點左右來拜訪。但是，梅大福（216日圓）和二代目梅大福（180日圓）都已經完售。果然，如果不早點來就會賣完。梅大福裡面放著整個青梅，非常美味，而二代目則是做成果醬，也非常好吃。哎呀，兩者都賣完了。既然這樣，不買有點可惜，所以我買了還剩下的草莓奶油大福（180日圓）。小巧可愛的大福，我馬上嚐了一口。哇，好好吃。帶有些許酸味的優雅草莓果醬餡料，裡面還有些許奶油，帶點點西式風味。沒有抱太大期望，但卻非常感動。下次我要早點來，品嚐經典的梅大福。謝謝招待。

青梅大祭逛完後，趁機買了這裡的名菓「梅大福」。雖然現在因梅子發病病毒的影響，青梅的梅樹大多已被砍伐，但這是梅之城的名菓，是大福裡包著梅子的特色產品。梅大福有初代和二代兩種，分別是小巧的大福裡面整顆甜煮的梅。初代是整顆的，而二代是去核的梅子。今天二代的已經賣完了，所以我買了初代的。大福裡面不是梅干，而是甜軟煮過的梅子，跟餡料的平衡很好，非常美味。作為青梅的伴手禮也很不錯。吃得很滿足，謝謝。

食記作者的評論讓我忍不住想去試試。剛剛吃了腹部饅頭（笑）。包裝上寫著「梅子內有核，請注意」的註解。最近很少見到有果核的和菓子了。外層裹了很多粉末，很容易沾在嘴邊。一口咬下去，紅豆的甜味和梅子微酸的味道非常搭配，很美味。梅子是軟綿綿的糖漬梅。單單這梅子就讓人想一口氣吃完。麻糬很軟很好吃，口感非常愉悅，是極致享受的時刻。還有其他使用梅子製作的和菓子、烘焙點心等等。作為伴手禮也很不錯。吃得好滿足，謝謝款待。

在JR川崎車站的活動空間購買了一個梅大福，價格為含稅210日元。這個梅大福是由日本著名的梅之里，吉野梅郷的大粒梅製成的。成分包括砂糖、紅豆、餅米（國產）、梅酒梅（青梅產）、澱粉和楚麻糖。梅味道很好，但紅豆餡的味道有些淡。另外，還有一款無核梅大福，含稅價格為180日元。相比梅大福，梅的份量較少，而且紅豆餡的味道也淡了不少。還有一款紅豆大福，含稅價格為160日元。這些評論是從一個部落格投稿而來的。

青梅的梅子用來做梅大福等和菓子而聞名。在稲城溫泉『季の彩』的小賣部裡買到了這裡的酒饅頭。回家後，我將它放進微波爐加熱後品嚐。酒的香氣淡淡的。外皮表面有光澤，但口感像是質樸而稍微硬一些的蒸糕。如果用蒸籠悉心蒸煮，應該會更美味鬆軟。餡料是餡餅，不會太甜，稍微感受到一點鹹味。我一定想試試其他和菓子。謝謝款待。

小石川後楽園的梅花節有攤位販售，我買了一份。◆青梅饅頭（130日圓）以吉野梅郷產的青梅果肉和白豆餡搓製而成的蒸饅頭。麵糰以抹茶著色，不含添加物，口感濕潤。3個裝（330日圓）真空包裝，可以保存一段時間。青梅的清新風味令人難忘。這裡的青梅實在太好吃了！與完熟梅子不同，有著年輕而清新的味道。 ◎～○