拉麵（大蒜、多油） 850日元，滷蛋 100日元，生蛋 50日元。二郎拉麵有著直系店和從本家分店出來的店，其中之一是由一家名為NS Planning的公司經營的二郎，通稱NS系二郎。這個NS系列的店有新宿歌舞伎町店和我這次造訪的池袋東口店。與其他二郎店不同的是，食券不是塑料的，而是紙質的。現在我們來談談拉麵的感想。首先是湯頭，與同樣是NS系的新宿歌舞伎町店一樣，是乳化湯頭。但是相比之下，這家店的湯頭更加溫和。兩家店的湯頭都能夠清楚地感受到豬肉的濃郁風味，這是一個很好的湯頭。對於這款湯頭，溫和的部分使得大蒜的味道變得更加強烈。接下來是麵條，粗度與二郎的標準麵條相當，煮得較軟，但口感十分彈牙。溫和的湯頭也很好地裹住了麵條。如果加上額外的生蛋並加入桌上的醬油，可以讓這道拉麵變成壽喜燒風味。然後是配料，豬肉雖然比較小，但味道非常濃郁，紅肉和脂肪的平衡也很好，是我個人喜歡的豬肉。蔬菜幾乎都是豆芽，但與新宿歌舞伎町店不同，它們煮得更熟，口感比較軟。配上調味的油非常美味。這種油是池袋東口店的招牌，像燉豬肉一樣調味，非常適合搭配蔬菜。滷蛋煮得很熟，味道很濃郁。NS系列的穩定美味。下次再來的時候，想要加豬肉更多。

改良版的混合拉麵加味玉，價格為1050日圓。加入了蔬菜、大蒜和炸洋蔥作為配料。在星期六的10:45左右到達，排隊等候了5個人。等待店內客人開始就座，大約30分鐘後才入座。冷氣太強，感覺有些疲倦，所以我決定多加一些大蒜。味道很不錯。另外，我發現在酷熱的天氣中步行長途並大汗淋漓後吃帶大蒜的二郎系拉麵，會改善身體狀況。

我已經好久沒去池袋東口的拉麵二郎了。查了一下，原來已經一年了！我原本打算挑戰吃遍所有拉麵二郎的店，但因為一些原因，有段時間都沒去了。這家店對我來說比較容易去，等我挑戰完所有店後，我想我會再來的。今天，我突然想到來這裡，因為剛好在池袋工作。我點了大雜燴拉麵（改良版）（1050日元）加薑片（50日元）和韭菜泡菜（100日元）。加料有蔬菜、油、羅勒美乃滋、炸洋蔥。有點難叫（笑）。上菜了！哇，看起來超好吃的！薑片也很多！攪拌一下開始吃，真的好吃！後來加了泡菜和薑片，整體口感更爽口。感覺份量比以前多了一些？好像挺多的。但我全都吃完了（笑）。真好吃。謝謝招待！

拉麵 850 日圓（不叫喊，少麵量）已經訪問過的店鋪只有野猿街道店，以下是與該店的比較感想！聽說麵量少，所以我點了「拉麵」少麵量。但麵量非常充足。麵條很粗，像烏龍麵一樣，非常填飽肚子。蔬菜9.5成是豆芽，0.5成是白菜，叉燒也比起二郎來說較薄，感覺缺少了點色彩。炸洋蔥放在味噌湯碗中一起送來，我一邊用它作為調味，一邊吃麵。下次試試點麵半份吧！周圍的男性也有幾個點了半份的。湯是乳化的，口感清爽但也有一點濃厚的感覺。我在點餐時說了「普通」，但完全沒有加入大蒜和油脂。後來查了一下，原來說「普通」就不會加入大蒜。油脂應該是有些微添加的吧。點餐時很重要！

平日下午1點左右來到這裡，內外共約等候了8人左右。因為轉桌速度很快，大約10分鐘就被安排入座了。我點了小碗拉麵（850日圓），麵硬一點，並加了多一份蔬菜和蒜頭，以及多一份油脂。麵條口感比起Q彈，更像是嚼勁十足，非常符合我的個人口味。下次再來池袋時，我一定會再來光顧。

拉麵850日圓，生蛋50日圓。跟著檜、櫻子，我來到了第三家二郎店，叫做「池子」。 11:14到達，接近10人的等待人數。 11:34入座。 點了半碗麵。 因為剛好自己的麵正在煮，所以等了大約10分鐘，店員問我要加什麼配料，我點了「少蒜頭，加油」。 12分鐘後端上。 哇！看起來好好吃！我迫不及待地翻過碗，開始吃麵！ 吃了之後，我覺得這個二郎系列和靈感來自二郎的店裡，算是比較溫和的口感。 事後我才發現，湯頭很好喝，但又不會太過濃烈，以至於我第一次能夠喝完湯！ 混在鮮蛋裡的背脂先避難起來，然後開始享用麵條。 最近我終於體會到了豬肉要先吃，否則就會被吃掉的道理，所以我把兩片豬肉放在一邊，全力攻擊！ 吃著軟綿綿的豬肉，再配上麵條，美味極了！ 把先前避難的背脂和生蛋充分混合，做成禁忌的蘸醬，然後把麵條浸泡其中，吸吮著！ 喔天啊，太好吃了。。 我可能是第一次在冷靜地品味二郎的同時吃了這麼久。這就是我感受到的溫和二郎。 店裡的氛圍也不像是那種緊張的感覺，對於第一次吃二郎的人可能是個不錯的推薦！ （說起來，我還看到了幾個女性客人，可能是第一次在二郎店見到女性單獨一人吧） 謝謝款待！真好吃！

小碗拉麵 850元，麵硬一點，蒜頭少一點，油大約10:50去，外面沒有排隊，有空位。麵量標準。蔬菜份量挺多的。油的部分是特色，有點醬油味的黑色油。湯味有點淡，有點微妙，蔬菜多水分，豬肉沒有讓人感動，整體感覺有點微妙。服務態度挺友善，對新手來說應該不錯。

在池袋的激戰區，有一家叫做二郎的拉麵店。我曾經因為臨時休業而錯失入店的機會。今天我在下午三點半左右到訪，雖然是個有點尷尬的時間，但排隊的人依然有七八個。菜單上沒有小碗的選項，但在排隊時他們會詢問是否需要少麵等特殊要求。當然，我點了少麵。這家二郎的特色在於豐富的配料，有魚粉、海苔、味玉、生蛋、泡菜等等。我還額外加了海苔。上桌的碗看起來份量驚人，但一嚐之下，味道其實相當溫和。在二郎的標準來說，我覺得這算是比較清淡的口味。如果想品嚐健康清淡的二郎拉麵，池袋店或許是個不錯的選擇。吃得很滿足，謝謝款待。

二日酔的情況下，我來到了池次郎前面等待的人大約有七個人，等待時間是在上午十點半的第一個時段。我首先選擇了硬度偏硬的麵條，要求加入卍形狀的辛辣調味。對於愛吃海苔的我來說，這是最棒的選擇。在點菜時，我點了普通的醬油口味，加入了大蒜。第一口吃下去時，清爽而清晰的醬油味道特別突出。二郎的大蒜並不是溶在湯裡，而是直接溶化在湯裡，這種感覺太棒了。今天的大蒜稍微像醬料一樣，但仍然非常好吃。中途換了地方吃，今天的味道也非常美味，謝謝你。

約2年後才再度光臨這家店。之前印象是麵量普遍偏少。即使是小碗，也比其他店的少許。但似乎這次增加了份量。購買食券後才能入內排隊。購買後店員會問麵的軟硬度和份量。這次點了豬肉拉麵950元，生蛋加價50元。要求蔬菜少一點，多加油和少蒜。雖然夏天很熱，但依然好吃。下次還想再來。

17:00，突然想起，便踏上了前往的旅程。一路從池袋站出發，肚子咕嚕咕嚕地叫著，腦海中充滿了大碗肉飯、油膩的炒麵的畫面，刺激著我的口水。轉過拐角，看了看招牌。咦，難道已經關了嗎？擔心果然成真。似乎午餐只到下午三點（哭）。

拉麵多菜，多油多味。清潔感3.0，服務2.0，性價比2.5，口味4.0。老闆和年輕哥哥煮麵時要求硬一點，但是第一碗就有點軟。湯底也不夠清爽，有些失望，因為這是我喜歡的店。

拉麵850日圓，下雨的平日12:30前，5人等待約10分鐘。離開時，已有10人在等候。湯頭濃郁，麵條平滑，稍微有彈性。叉燒厚度約1公分，份量充足。鹽分稍高，吃到最後有些咸。店員態度親切，讓人感到舒適。

直系二郎巡禮的第38家店是「イケジ」。現在已經完成了所有可立即前往的店家。剩下的是札幌、仙台、新潟、會津若松、京都、以及鷦鷯台（預定復活）的六家店。因為很難去遠征二郎店，所以從現在開始我想悠閒地走訪新店。完成所有店家可能要幾年呢，哈哈！二郎店即使是同一家店，也需要多次前往才能了解，所以我計劃再次拜訪附近的二郎店，找到自己喜歡的店。啊，差不多可以解禁吃二郎系列了吧！這是「イケジ」，即將登場的那個。對它的評價褒貶不一，賛否雜陳。據說與歌舞伎町的店同屬一家公司，因為那邊表現一般，所以我有點擔心，哈哈。平日11:20左右外面有約6人排隊等待。裡面等待的人約3人，在進店時買食券。聽說這裡店主不常在，但今天店裡有一位身材魁梧、有威嚴的店主？和一位年輕的助手，兩人共同操作。即使有座位空出來，我們還是得等待被引導入座。沒有一絲緊張感。店員也給人很溫柔的感覺，新手也可以放心。水自助，有湯匙。還有胡椒、辣椒和醬油。11:33入座，11:41上菜。▶︎訂購的菜品・拉麵 850日圓各種各樣引起了我的興趣的湯。外表看起來並沒有太多油浮在上面，是乳化的，感覺到豬肉的甜味。一開始我覺得湯底可能有點淡，但整體混合後味道非常平衡，有點甜有點咸，又有豐富的風味，非常美味。而且湯很熱，一點也不差。蔬菜是9成豆芽，口感爽脆。有點水味，香氣一般。但因為湯底濃郁，加上多加了油，所以點了這個是對的。其他客人也有點餓，點了加油的人很多。份量雖然加了油但也不算多。這裡的油是豬肉角燒風味，確實有濃郁的甜味，很獨特。個人覺得有點太甜了，但有獨特性，挺好的。即使加了很多油，量也不算多。麵條的口感帶有粗糙感，充滿了湯的味道。湯汁沁透了，麵條本身的風味和味道都很好，和湯的搭配也很好，非常美味。麵的份量確實比一般的二郎少。估計水煮前約270克。因為好吃，一下子就吃完了，哈哈。豬肉有兩片，比較小。入味不錯，能感受到豬肉的味道，但有點太軟了，不是我的菜。雖然我一開始沒有抱太大期望，但湯和麵都很好吃，非常滿意！這家店似乎有些不穩定，可能會因時機而評價不同。這樣一來，直系二郎巡禮就完成了。從現在開始，我會悠閒地享受二郎。謝謝款待！

作為一名關西人，我從未嚐過二郎系拉麵，但今天我挑戰了！排隊等了30分鐘，還不知道如何點餐，有些手足無措。熟悉的人輕鬆自如地點餐，讓我有些摸不著頭腦。首先，份量很大，味道濃厚，油份也很多，一度擔心吃不完，但太好吃了，讓我上癮了！

馬馬不足，麵條要多一點。叉燒很好吃但太辣了。麵和湯稍微再多一點就像川崎的二郎了。服務普通。味付蛋的味道不太濃。因為只有幾個人，所以不用像其他二郎那樣排隊。

[訪問日期:2023年5月下旬]假日中午約12點訪問，評分為3.67。雖然歌舞伎町和這裡的池袋店鋪交通便利，但一直未曾前往。為了完成全店制霸的目標而前來訪問。到達時正值假日午餐時段，排隊等候18人。等待不到30分鐘即入座。食券櫃台位於入口附近，等候期間可以購買食券。在購買食券之前，可能會被詢問麵量。店家貼心地詢問麵條的硬度如何。即使是新手也能感到放心。以下是點的餐點。◇ 拉麵(含稅850日元) 點了少麵。入座後約10分鐘就上菜了。點了少蒜和油脂。即使少蒜，量也相當可觀。調味的油脂增添了風味，與Q彈的粗麵條一起享用。顧客群年輕化。即使是初次訪問也能感到放心。謝謝款待。

東京都豊島區池袋站東口幾分鐘路程就有幾家二郎風格的拉麵店，我曾嘗試過其中一些，但現在想想，正宗的二郎店卻是首次造訪。我在下午1時30分左右到達，店內座無虛席，只有外面等候的3位客人，所以我不用排隊就進去了！★ 售價850日圓的拉麵，我點了硬麵，還加了蔬菜、大蒜、豬油和辣椒。因為我早上就把所有事情都安排好了，所以我可以盡情享受二郎的拉麵，大口吃大蒜（笑）。根據口碑，人們推薦選擇硬麵，所以我也借鑒了前人的智慧。首先，喝了一口湯，感受到了醬油的鹹味和溫和，讓人立刻想要再喝一碗，這種上癮性是理解二郎迷們的心情的（笑）。麵條因為是硬麵，所以有更加有嚼勁的口感，太對了！這種硬度真是令人難以抗拒！麵條的量相當多，最後我使出全力，終於吃完了。整個二郎的體驗充滿了滿足感和飽足感！謝謝招待！

◾︎點了一份小碗拉麵（850日圓），要求麵少一點、大蒜少一點、油少一點。 ◾︎這是我在二郎的第二家店嘗試。聽說他們的油很有名，確實很美味。麵條有著扎實的咬勁，湯也很有力道。不過，蔬菜量普通，即使要求麵條少一點，份量仍然相當可觀。點餐時要注意一下。 ◾︎我是在11:30到達的，等待了兩位，一到座位馬上就上菜。

今天天氣不太好，所以比較空閒，我在中午十二點左右去，排隊大約花了10分鐘。我點了超重蒜頭、超重油脂的拉麵。果然，味道很好，非常好，但是有一種比平常淡一點、不夠滿足的感覺，我加了一點醬油才吃得舒服。我在想為什麼會這樣？後來想到可能是我忘記要求減少蔬菜了。也許是豆芽的水分流出來稀釋了湯汁。儘管心裡有點糾結自己點錯了，但還是很喜歡。