我去了以和菓子著名的赤羽伊勢屋店◎買了一些東西，其中包括： - 豆大福，每個的大小讓我驚訝！聽說即使在平日，也有很多顧客排隊買這個大福♪ 豆大福裡面有細細的餡料和粒粒的餡料，這次我選擇了細細的餡料◎ 外面QQ的，裡面的餡料味道濃郁，非常美味♪ 另外，聽說一天只能買五個，如果沒有提前預訂的話，所以請注意。

昼休憩或一小時的休息，總是有排隊的和菓子店。雖然時間不夠總是放棄排隊。但今天只有三個人在排隊。而且有很多有名的豆大福！我正打算吃個稍晚的午餐後回去工作。毫不猶豫就排隊了。賣的有「豆大福(紅豆餡・白豆餡)」和「柿餅(紅豆餡)」，所有口味都讓人好奇...但已經吃過午餐了...好吧，今天就這樣吧，晚餐稍微減少一點。趁這時候我輪到了。剛好排隊人不多，真是幸運，回頭看，已經有5〜6個人在排隊了。平時都是從遠處透過櫥窗看，覺得「豆大福好大啊」，但現在拿到手裡才發現真的超大。這真的只要150日圓嗎？分別點了「豆大福(紅豆餡・白豆餡)」各一個，「柿餅(紅豆餡)」也各一個，總共460日圓。太便宜了。太大了。等不及了，就咬下了比握拳還大的豆大福。先試「紅豆餡」的。第一口就沒吃到餡料，相當強悍。口感超彈牙。第二口終於吃到了餡料。普通的豆大福兩口就吃完了，但這次不行。回到辦公室泡了杯熱茶，第三口，心情舒暢。嗯，真好吃。果然知道為什麼會排隊了。留下一半，稍微休息一下再吃。圓仔看起來也很美味。午休時就算忍住午餐也要去排隊了吧。

赤羽站步行約3分鐘即可抵達位於商店街的這家店。這次我是在平日的上午11時30分左右光臨的。由於這家店很受歡迎，我到達時門口已經排了大約5組人。當我到達時，店裡只賣紅豆大福和おはぎ，而且只收現金，每個人的交易都很迅速，所以我等待了大約5分鐘就輪到我了。值得一提的是，我這次買了紅豆大福和おはぎ，兩者都是紅豆餡的，每個都是150日圓。吃後的感想是，我記得最深刻的不是味道，而是份量感。紅豆大福比我之前吃過的要大約4倍，非常大。不過，皮的份量大約是預期的4倍，但餡料只有預期的2倍，所以相對於皮來說，餡料比較少，因此米糰的簡單口感更勝一籌，並不會太甜。おはぎ也是類似的情況，約是預期的1.5倍大小，但餡料比較少，米飯的部分比較多。就純粹的份量而言，我承認相對於價格來說，這份量令人驚訝，但僅就味道而言，我覺得並沒有特別值得一提的。

・價格：一顆豆大福150日圓 ・內容： ・我到了位於赤羽站1號街的伊勢屋參觀。幸運地不用排隊就買到了。 ・這顆豆大福非常震撼，超過280克。非常沉重。裡面有咸味的豆餡和甜度適中的餡料，填得滿滿的，是一個家常風味、令人驚訝的巨大豆大福。

事先沒有預習就隨意來到，屢戰屢敗了幾次。終於，終於成功吃到了豆大福。「伊勢屋」和「岡埜栄泉」一樣是和菓子界的大派閥。雖然不像「岡埜栄泉」那樣有所謂的師承關係，但據說在江戶時代，「伊勢屋」像是在市中到處都能見到，連著名的藝人古今亭志ん生都在落語中提到過它，說「火事和吵架，伊勢屋，還有稻荷和狗屎」，可見其廣為人知。在這樣的「伊勢屋」裡，巣鴨店以鹽大福而聞名，但這家赤羽店也以不同的方式聞名。總之，豆大福很大。不是一般的大小，而是比成年男子的手掌還大。而且一個才150日圓。所以到了販售時間，店門口就會排起長龍。目前大福的販售時間是上午10:30和下午3:30各一次。我記得以前應該還有一個時段，但隨著排隊的人越來越多，生產跟不上了。我在開店時間前十分鐘到達。店前已經排了大約十個人的隊伍，對面也有等待「まるます家」開店的人。這就是赤羽的日常。在這裡可以找到又便宜又好吃的東西。酒吧街，赤羽的日常。準點開門後，店主開始引導從第一個人開始販售。現在好像取消了領取整理券。現在的時間，櫃檯上只有豆大福和豆餅。但因為大家都是為了豆大福而來，所以沒問題。櫃檯上堆滿的豆大福很快就被搶購一空。但後面的補貨很快，所以只要在這個時間點排隊，應該就能買到。但在最開始的幾個人的時候，隊伍一點動靜都沒有。如果一直這樣下去，就來不及買「とんかつ丸七」11點開始的了！我有些焦慮，但如果錯過了這個時間段，就得等到下午3:30了。前一天可以電話預訂。當天不接受預訂。我成功地買到了三個豆大福。但是就連500日圓都會找零，這真是難以置信。我記得好像有限制一個人只能買五個。招待客人的需求，或者出於搞笑，豆大福越來越大，這反而會讓店鋪陷入困境，這有點本末倒置了。這家店已有60多年的歷史，希望他們能保持節制。回到家後，打開袋子後驚訝地發現，豆大福都掉出來了，而且被橡皮筋卡住了。而且從包裝中取出來的豆大福，放在盤子上後，發現它有軟式棒球那麼大。各種震驚讓我笑個不停，拍了一大堆照片卻完全沒有動搖要吃的意思。最後只好把它劈成兩半吃，但就這樣已經吃得飽飽的。這使得晚餐的米飯量不得不減少，而且餡料也不太甜。過於甜的餡料也會讓人膩，但是一直吃著不太甜的餡料和軟綿綿的麻糬就有點不同了。豆大福最好還是手掌大小，再多一口！就剛好。常言道「大者兼小」，但隨著尺寸的增加，味道也會變得平庸。但是。這樣巨大化的豆大福很難見到，尤其在物價上漲的時代，他們能夠堅持這樣的價格，我對此表示尊敬和感謝。

許多人都在口碑中提到，這家店沒有足以勝過以體積取勝的高質和菓子店的元素。即使是這麼大的大福，也絕不會固執地堅持不給予小包裝的袋子，這樣強硬的態度，也算是這家店的風味吧。

最後一站是「伊勢屋」。前一天打電話預約，今天來取貨。但是，因為店家很忙，得一直打電話才有人接（汗）。沒想到商品擺放時間有固定，來店的時間點很重要。買了「豆大福（細餡）」、「草餅」各一顆，每個150日圓，還有「巨型おはぎ」480日圓，總共780日圓（含稅）。豆大福有細餡和粗餡兩種選擇，而草餅只有細餡。等到豆大福上架時，店門口排隊的人開始增加。預約的人不用排隊，可以直接在旁邊的門口拿貨。商品比想像中還大。照片上的重量已扣除盤子的重量，是實際商品的重量。雖然很大，但好吃嗎？這個問題就...會變成那樣的回答了。而且豆大福是細餡...。原本想著和草餅的細餡比較一下，但這種錯誤令人遺憾。細餡餅乾乾的口感不好，而且米糰和餡料之間缺乏融合，感覺很零散。但是，只是大而已...，這樣的話，吃點美味的和菓子會更令人滿足。

看到排隊等待豆大福的人群，我開始感到好奇。我繞了商店區一圈，突然發現排隊的人數暴增，於是趕緊加入了他們的行列。聽說價格從140日圓漲到了150日圓，我不禁心裡暗自猜想...難道那個大大的白色物體就是豆大福？什麼？漲價了？然後呢？我的頭腦一片混亂...其他店裡的團子也比較大，草餅更是大而且很黑！！（◎_◎;）難道不可以再漲價一點點，讓尺寸更好一些嗎？雖然我不太喜歡紅豆餡，但還是戰戰兢兢地嚐了一口，結果發現甜度不會太過，口感也不黏膩，對我來說很好入口！淡淡的甜味令人愉悅，吃完也不會有太大的罪惡感！

赤羽的手信，送來了一個特別大的豆大福。這個大福的大小超乎想像，真的是前所未見的大！大概比平常的大福大四倍吧(;´д｀)據說一旦賣完就結束了，所以一大早就排隊去買來品嚐。這個大福不僅僅是大，麵糰帶有適中的鹹味，柔軟而有彈性，內餡的紅豆甜度不是來自砂糖，而是能充分感受到紅豆本身的甜味，味道非常平衡，非常美味。

赤羽路上，順道買了份紀念品。買的是一家排隊人潮的店。排隊時不禁好奇，原來是家和菓子店。看板上寫著「豆大福150元」，想都不想就買了四個。然後驚奇的事情發生了。拿起袋子時，被重量嚇了一跳！嗯？我買了什麼來著？？探頭一看，發現是個超大的大福。欸？？這個才150元嗎？蓋子還沒合上，而且…重得要命（笑）。只好拖著它整天走，回程時分給熟悉的店家一半分享。連店員都傻眼了！裡面是餡子，割一半時手心滿滿的。雖然被塞了四分之一要我吃，但甜度適中，麻煩味道的我也能接受。不過這份量加上150元，在這個時代實在是太厲害了。排隊也就合情合理了。有機會路過的話，一定要去試試！只是，整天拿著它實在有夠辛苦！（笑）吃得很開心，謝謝！

前就一直很想試試看，平日來了一次，發現排隊的人不多，就買了兩個大福。但拿到貨品時，驚訝於重量感，完全想不到是大福的重量。一個（290克）吃得完嗎？讓人有點擔心。這樣的重量只要150元…會不會太賺了？維持營業這樣真是奇怪。這麼便宜又這麼大的大福，其他地方也有在賣嗎？從庶民的角度來看，真是感激。

終於買到了！哈哈，這是赤羽的特色之一，可以說是巨大的大福。這家伊勢屋位於赤羽的一番街，是一家非常受歡迎的老字號和菓子店。雖然他們的豆大福非常有名，但我總是錯過時間無法買到。現在似乎是在早上10:30和下午3:00製作，所以如果按時前往應該就可以買到。這次我決定預訂了。當天不接受訂單，取消需提前一天通知。預訂後，他們會在預約時間製作。因為只能預訂兩個，所以我預訂了一個豆大福（餡料有麻糬外面的和豆沙）和一個豆大福（餡料有麻糬外面的和內部有細碎的豆沙）。我大約在下午2點去取，只有糯米糍、擂茶和草餅。即使如此，店裡還是有很多顧客。從外表看，店裡有兩位老奶奶和一位中年男性。這是一家像是古老城鎮裡的和菓子店。只接受現金支付。當我拿到時，我被它的重量驚呆了！哈哈，我聽說它很大，但這個完全超出了標準哈哈。從2月15日開始價格要漲10日元，但考慮到這個尺寸，這個價格實在太便宜了。保質期是當天，有點擔心能不能吃得完哈哈。購買商品：豆大福（細碎豆沙）140日元、豆大福（內部有細碎的豆沙）140日元，帶粉紅色的是內部有細碎豆沙的。切開來看，麻糬非常厚！哈哈，從照片上看，似乎豆沙少了一些，但其實量是一樣的。豆子也非常豐富。一個相當於普通大福的4至5倍大小。甚至連大盤子都裝不下哈哈。嘗試了一口，雖然有點時間過去了，但麻糬即使這麼厚也不會太硬，很有嚼勁。味道和口感就像一般的麻糬。豆有些地方有點硬，但口感豐富且稍微帶點鹹味。細碎豆沙的味道非常好，甜度適中。而內部有細碎的豆沙口感滑順且清爽。兩者都很不錯，但由於麻糬的存在感很強，所以內部有細碎的豆沙稍微顯得不足。對於這種麻糬，我更喜歡內部有細碎的豆沙，因為它帶有豆子的味道。麻糬和餡料都沒有特別的味道，相對來說比較普通。這麼大的大小，平衡也很難調節。跟超市買的差別不大。最近超市的品質也很高。但是，這麼大的大福真的很有夢幻感哈哈。麻糬的存在感超強，對於喜歡麻糬的人來說非常吸引人。雖然一個已經有很大份量了，但甜度適中，吃起來很順口，所以不知不覺就把兩個都吃完了哈哈。雖然吃過一頓豐盛的晚餐後已經很飽了，哈哈，但對於甜食無法抗拒的我來說，吃飽了大福真的像是在做夢。細緻的大福也很好吃，但我也喜歡這種大小的大福。以這個尺寸和價格來說，沒什麼好抱怨的吧。下次再去赤羽的話，我一定會買的哈哈，下次想試試看擂茶之類的。謝謝款待！

【途中下車小吃篇（赤羽車站）番外篇】在第四站赤羽車站稍作停留，這裡有點街頭小逛。一位熟人告訴我，要買這家『伊勢屋』的団子當土產。我就順便買了一些！【本次點餐】・ おだんご　140日元・ くさ餅　　140日元【おだんご】醬油的味道輕柔，帶點甜味，団子非常軟嫩，有非常綿密的口感，與醬汁的平衡也很好。【くさ餅】草餅的莧草味非常濃烈！餡料非常豐富，甜味很淡，可以強烈感受到紅豆的美味。這是成年人的風味。【本次推薦】◎ 草餅！濃烈的莧草味！不甜的餡料！獨特的組合！【編輯後記】・ 回程時是豆大福的時間。要排隊買各種商品！【評價】外帶：4.5美味的和菓子，謝謝您。謝謝款待。下次我會來買豆大福的喔！

丸七先生的預約時間還有一段時間，我在酒吧街赤羽閒逛。這裡的酒吧數量確實如評論所說，真是太好了，我不住在附近，否則我肯定會經常被拖進去。對於愛酒的人來說，這裡確實很有吸引力。車站內有個西安餃子店（性價比高）和一家壽司餐廳（與新橋的有些不同），但除此之外，赤羽幾乎沒有其他選擇。不過，很久以前，我曾在這附近的一家店與當時的公司董事長享用過鰻魚大餐，這次來就是憑藉當時的回憶。伊勢屋曾經在東京北部到埼玉一帶很常見。他們不僅有湯圓和和菓子，還有飯糰、壽司捲和稻荷壽司等，是老百姓的朋友。然而，近年來，他們一家接一家地倒閉了，見到的次數也少了。或許是被便利店和超市擠壓了吧。可惜。不過，赤羽的伊勢屋還是健在的。而且，店面很大。我還以為只有店面大，沒想到他們的豆大福也很大。我真的以為眼花了。他們有粒餡和餅餡兩種口味，我買回來的豆大福（餅餡）居然有410克。而且只要140日圓。這是怎麼回事？接連不斷地有顧客來買，每個人都買豆大福和おはぎ。旁邊擺放的おはぎ（餅餡）餡料看起來太美味了，讓我感興趣，所以買了一些。每人最多買4個。如果錯過了這個時間段，下次要等到下午。品嚐。味道很好。餡料不甜膩而且清爽，但更值得一提的是餅皮。是正宗的豆餅餅皮。餅皮的味道很濃郁。豆子也不會太硬，鹹甜味道恰到好處。如果你喜歡軟綿綿、容易拉扯的餅皮，那就不太適合你，但如果你更注重餅皮的口感，那絕對推薦。但我還是感覺有點不甘心。這才140日圓啊。我把它切成4份分著吃，但還是覺得好吃，有種被擊敗的感覺。為什麼只要140日圓？也許是因為他們賣的都是人生經驗豐富的老手所以吧。所有的東西都是以140日圓×◯個的價格計算的。這是很清楚的計價方式。順便說一句，我以為餡料是在包裝袋裡，但其實是裝在滿滿的「巨型おはぎ」裡，當然這個沒有140日圓。看來也有例外情況。但如果附近有這樣的店，赤羽的人就不會去別處買豆大福了。赤羽的伊勢屋真是厲害。因為每個時間段推出的商品都不同，所以需要考慮到訪時間。這一天的豆大福是在11點左右，所以下次我想要趁著可以買豆大福和其他產品的微妙時間再來。

我通常不在下午早些时候逛赤羽，但碰巧今天下午工作早結束了，超過了下午2點我就到達了赤羽車站，所以我來到了這家我一直想去的店！聽說上午10:30，下午約15:00左右就會製作好商品，而且很快就會賣完，所以我從下午2:30開始排隊在店門口。已經有幾個人在那裡了，但我成功地買到了大福✨哇，它好大啊(笑)比普通的大福大約四倍大小吧！但價格只有140日元，性價比超高！！味道也不會太甜，很有彈性，非常好吃。但是，一個人吃不完哈哈(笑)下次我想挑戰一下新鮮出爐、超軟、超好吃的醬團子✨✨

物心一來，我就在這裡買団子和大福了。我的夥伴也是這裡的豆大福的超級粉絲。當時，店裡有幾位年長的女士在櫃台服務，價格是一律100日圓，就像100日圓商店一樣。可能是為了方便這些女士計算，價格長期保持不變。從漲價之後開始，大約是那個時候吧？豆大福的大小和豆的份量一直維持著，但是餡料的份量卻越來越少，而且從某個時候開始，餡料也不再那麼甜了。即便如此，不知從何時開始，豆大福變得很受歡迎，總是排起長龍。曾經一天賣三次，但是這一天我去確認的時候，販售時間已經減少到一天兩次。而且每人限購五個(*_*)第一次：10:30 第二次：15:00 從那以後就再也沒有買過豆大福，但是這一天看到綠色的草餅非常漂亮，不由自主地買了。 ■ 今天的購買 - 草餅 @ 140 - みたらし団子2個 @ 140（草餅）餡料根本不甜。餡料的甜度似乎已經成為標準，就像豆大福一樣。到底發生了什麼事？大家對餡料的喜好改變了嗎？ （みたらし団子）這裡的団子總是新鮮烤好的，又軟又好吃。需要注意的是，如果不馬上吃，団子就會變硬，不太好吃。應該是因為沒有添加物吧。我會繼續買みたらし団子。

我一直對「伊勢屋」有興趣，大約11點去了。之前在赤羽志茂店購買過幾次，但在車站前的分店，因為時機不對或完全售罄等原因，一直無法買到。第一次看到實際大小，手上拿著裝著豆大福的袋子時，感到非常驚訝...。好像是普通的四倍大...！我分別買了一個豆大福（餡料有紅豆和細豆）（各140日元）。大福的麻糬沒有太甜的味道，像是現做的麻糬一般。裡面的豆也很多，餡料有著樸實的甜味。也許這才是正宗的大福吧...？我是和菓子愛好者，吃過各種各樣的和菓子，但這次是新的發現。看到13點才做好的燒餅和13點半才做好的草餅，我也很感興趣，所以我在13點半左右去了，結果兩者都只剩下大約10個左右。我分別買了一個。每一個都很好吃。

再度拜訪。這已經是第三次了。這次我來的時候，正好趁著剛做好的時候品嚐了現做的團子。考慮到如果帶回家可能會變硬，所以我在附近的公園裡享用了。"團子"、"草餅"、"柏餅"、"團子"，保持了微微的溫暖，是最佳的狀態。有著嚼勁十足的口感和拉絲感。因為是溫暖的，所以團子本身的淡淡甜味和醬汁的甜味非常搭配。真好吃。果然，馬上吃是正確的選擇。"草餅"也是，餅的拉絲感還有很多，非常美味。減少了糖的使用量，突出了紅豆本身的甜味，餡料也很出色。正因為這種味道，即使份量很大也能夠成立，或者反過來說，正因為這種味道才有了獨特的風味。想要吃飽餡料的慾望，恐怕只有這種味道能滿足。"柏餅"也是出色的。像古早味一樣的經典柏餅。葉子的香氣也清晰地傳到了餅裡。這個柏餅的餡料也是甜度適中。所以我感覺可以吃無數個，無懈可擊。

再次造訪。第二次。草餅。吃過一次就難以忘懷。難以忘懷的原因主要有兩個。一是味道的記憶。另一個是口感的記憶。特別是第二個口感的記憶令人難以忘懷。將餅子塞滿口時，與其他草餅不同的是，餅子的口感不僅在舌頭上，而且在上顎上，感覺很舒適。此外，還有緊貼唇部的光滑感。還有富有彈性的餅子口感。從餅子中冒出的餡子滑順的口感。所有的口感都很平衡，而且由於餅子的巨大尺寸，還產生了新的口感，儘管甜味相對較低，但注意力卻更多地集中在口感上而不是味道上。這是一個獨一無二的草餅，只有在這裡才能遇見。