今天我們來到了這家熱門的居酒屋。雖然沒有預約，但我們準備好了要等待，但因為今天是平日，到了下午六點半時，竟然沒有等待時間。剛好有一個位子在吧台上空著，我們幸運地坐下了。之後他們只接受了預約的客人。我們點了以下菜單，每個菜的價格沒有列出，所以不太清楚。 - キリン クラシックラガー 瓶 - 開胃菜（青菜和油豆腐的浸泡菜）→ 將冰涼的啤酒倒入杯中，再配上溫和的調味浸泡菜… - 本日的刺身盛合（金槍魚、鯛、縞鯵）→ 口感柔滑的金槍魚，新鮮而有彈性的鯛，肉質飽滿的縞鯵。生薑削成的山葵，這些小細節都很棒。 - 〆鯖→ 人氣菜單中的一道。半生的鯖魚配上特製的柚子醋和生薑、茗荷。太美味了，非常好吃。鯖魚的油脂搭配上恰到好處的清爽感，絕妙無比，這絕對是必點的一道菜。 - 汲み上げ湯葉→ 選擇這道菜絕對是正確的。湯葉滑嫩，再加上生山葵和梅肉，淋上出汁醤油。絕佳的酒菜，份量足夠，剛好可以一點一點地享用。梅的酸味和山葵的清新辛辣感，獨一無二。 - 万願寺青とう焼→ 有些店家經常會烤得太乾，但這裡的烤法非常棒。多汁而爽口，美味的湯汁在口中散開。豐盛的鰹節也很好。 - 大根→ 雖然已經有些飽了，但來這家店就不能錯過京風煮物。選擇了大根。大根溫和地吸收了各種食材散發出的美味。如果肚子再空一點的話，本來可以多嘗試一些其他菜色的…有點可惜笑。謝謝招待！拿到賬單時，價格竟然在三千多日元後半。真是令人驚訝哈哈下次一定要再來，把肚子空得更多。如果日本酒的品種再多一些，那就更好了。 ※訪問時→ 評分 3.74

我去了京都的一家評價極高的居酒屋。我預約了17:00的座位，到達時發現店前已經排起了長龍。這家居酒屋有古老民宅的氛圍，可以品嚐各種美味的小吃。我點了各種看起來好吃的菜式，包括烤鴨、秋刀魚（一半生魚片，一半燒烤）、白燒鰻魚、山葵蛋等。菜單上沒有標價，但最後價格非常合理。店裡的服務人員也很有禮貌，工作效率高，我在這裡喝得非常愉快。如果去京都的話，絕對是一家強烈推薦的店。

我看到預訂不能坐在吧檯上的評論，所以我沒有預約，於星期六晚上九點左右到達。雖然店裡滿座，我等了大約30分鐘，但店內氛圍很好，我享受到了那種氛圍，而且等待是非常值得的，因為美味的食物和父親在我眼前展示的手藝和溫柔讓我心滿意足。銀魚、壽司豆腐、關東煮和鰆魚都是絕佳絕佳絕佳絕佳絕佳的！♡

鯖和合鴨的生鮮感很棒！炸雞的酥脆口感也很好！這裡有京都的氛圍，性價比也非常高，我想再來，也很推薦給其他縣市的朋友。在開店前四點半左右，排隊的人已經有30多人，我們去了附近的其他店等待，六點半左右再來就有位置了！除了吧台，其他位置可以根據人數預約，非常推薦！店內的後區有著很好的町屋風格氛圍。

真的全部都很好吃，太棒了！我們沒有預約，但在櫃檯找到了兩個位置。菜單上每個菜的價格我們不太清楚，但兩個人吃下來大概是6000日圓左右，價格還算合理。燒烤在我們面前現做，非常美味。其他菜品也都很適合搭配酒類。

京都旅行中的晚餐第三站到訪！本來想去第一站，但當天試著預訂時已經客滿了，後來趁著一個巧合的時機搶到了位置，大約在晚上九點左右入座！面前擺著美味的煮物，品嚐了幾種，但我個人覺得捲心菜真的好吃！本來想點鰻魚白燒，可惜已經賣完，所以改點了烤鰻魚，但也很好吃，油多而美味！

京都有一家很棒的餐廳，不僅氣氛好，性價比也高。店員推薦的茄子田楽尤其美味！來這家店一定要點它。另外，他們的關東煮也是京都風味十足，味道溫和而濃郁，非常滿意。

在京都這樣炎熱的天氣喝到這麼美味的熱燗，真是意外之喜。茄子、鰣魚、鰹魚、鴨胸肉、蛤蜊清蒸，搭配熱燗簡直天作之合。這天有二代目和三代目都在，實在是太開心了。回程搭了一趟MK的電動計程車，真想體驗一下。京都真是古老居酒屋和最新電動車的典範啊。

這次回老家，我最期待的店之一就是這家赤垣屋❤️這是一家成立於昭和9年的老字號居酒屋，被譽為日本最受歡迎的店之一。這裡有一個像是電影場景的吧台，非常有情調，但不接受預訂，所以我提早30分到達，幸運地搶到了限量的座位。平日下午5點開店就滿座了。菜單上都是手寫的，甚至沒有價格！但周圍的人都毫不在意，開心地點菜，我也跟著點了瓶裝啤酒和一些小吃。青豆、醃鯖魚、涼拌豆腐、小雞炸、關東煮的蛋，每一樣都超好吃。接著喝的清酒是一款神秘的名酒，名叫名誉冠。但不幸的是，喝了一杯就有點醉了，有點過頭了。結賬是3300日圓。這價格實在太驚人了，而且帥哥店員的服務非常迅速，整個空間也非常舒適，我對這家名酒場感到非常滿意。#京都美食#三條大橋#鴨川沿岸#京都獨自一人喝酒#京都居酒屋#赤垣屋#初次拜訪#居酒屋百名店2022#超級受歡迎店#老字號店#霓虹燈招牌#紅燈籠#繩簾#名誉冠#超好吃#性價比最高#必回頭#只收現金#想跟美食愛好者聯繫#想跟酒吧愛好者聯繫#想跟清酒愛好者聯繫

前天我在另一家店吃了鱧魚，太好吃了，所以第二天也來這裡吃了。其實第三天我還在錦市場的魚店吃了鱧魚。夏天真是吃鱧魚的好時節啊。這家店的醃製鯖魚是用茗荷和洋蔥調味的，味道很好。燉菜也很好吃。

評價一直很好，一直很想去試試。平日晚上八點半左右去，剛好吧台有空位就進去了。・鴨肉…最好吃的一道。果然名不虛傳，鴨肉很好吃，而且醬汁也太美味了，連生菜也很適合當小吃。・湯豆腐…上面的梅肉有點酸，但挺好吃的。・烤鰻魚…可以選擇芥末醬油或是柚子醋。推薦了芥末醬油，但也想試試柚子醋。現烤的熱騰騰上桌，非常好吃。・三種刺身盛合…鯛魚最好吃。其他也很新鮮，一點腥味都沒有。・三種關東煮（大根／章魚／魚丸）…比我想像中的淡一些，但鰹魚高湯的味道很突出。個人偏好稍微甜一點，但對已經喝醉的客人來說，這樣剛好可能更溫和適中。一共喝了一合清酒，價格稍微有點貴，但考慮到店裡的氛圍、舒適度和食物的品質，我覺得是很值得的價格。店員的服務也不會太生硬，也不會過於拘謹，很舒服。謝謝款待！

喝光了燉菜的湯汁。冷豆腐很美味，讓我對哪家豆腐店感到好奇。鱔魚很新鮮，配料也都是我喜歡的口味。熱燗可以搭配任何小菜，我很喜歡。店家三代以來不迎合媒體，這種態度讓我感受到他們的堅持。吧台座位很受歡迎，但我也推薦座敷。

這間店讓我一直很在意。店內的氛圍比照片還要有味道。店裡常客的熱鬧情景讓人感受到被愛的感覺。這間店真不錯。首先點了自己感興趣的菜！可惜鴨肉已經賣完了，有點可惜。我點了鰯魚燉、關東煮、萬願寺青椒、炭烤地雞。味道很好，酒的搭配也很棒，口味偏濃郁但很美味。尤其是鰯魚燉，能感受到他們的用心。謝謝招待！

京都有名的老牌居酒屋。雖然17:00才開門，但我們星期六16:30就去排隊，還是排在前五名。因為熱門的吧台位子不能預約，所以必須提早去才行。店內充滿昭和風情的居酒屋氛圍！單單氛圍就讓人心情高昂。大家都點的鴨胸肉果然好吃…鴨胸肉鬆軟得讓人感覺可以一直吃下去。每道菜都很美味，讓人想再去的店。

1930 年一個人去了訪問。等待的客人是兩位男性。大約 25 分鐘後被引導到吧台。英俊的年輕老闆（像斎藤工），不是燒酒，而是站在板前。生啤酒（Kirin），小菜是秋葵的出汁醬油拌。喝完生啤後，喝燒酒，鱈魚膾，〆鯖，蘿蔔和章魚。芥末是新鮮製作的，一如既往的好滋味。效仿旁邊的人點了烤鰻魚（山葵或柚子醋）。再加一瓶燒酒，總共 5,500 日元。真好吃啊。老板去哪裡了呢？

從開店前就有長長的人龍排隊等待進入。店內氛圍非常符合我的喜好，所有的料理都很美味。但在告知最後點餐後，拿走餐盤的速度太快，讓我感到有些被催促的感覺。雖然我理解這是一家熱門店，需要考慮餐廳的營業效率，但在享用餐點時仍然讓我很在意。個人特別喜歡烤魷魚配鹽。

五年來了，大概是第十次造訪京都。為什麼呢…這次的情緒感覺是最高的。也許因為我老了？第一站是這裡的「赤垣屋」。創立於1949年的京都老字號酒吧。無法預約座位，得碰運氣。幸運的是，我到的時候吧台還有空位！但之後馬上就開始排隊了，算是運氣好吧。店內散發著老字號的氛圍，雖然店員都很年輕，但他們對守護這個古老酒吧的決心讓人感受到溫暖的氛圍。年輕的大當家也非常有幹勁。菜單上的菜式有鴨肉羅斯、燒鯡魚和關東煮，都非常美味。雖然桶裝酒已經賣完了，但他們的桶裝假酒口味也不錯。但碟子裝太滿了，反而不太好喝笑。這家老字號酒吧真是太棒了！不愧是古老的京都，食物和環境都超越了時空，令人讚嘆。來這裡真是太值得了。我會再來的。截至今日，我評分為3.74。

奇蹟般地預約到了，所以前往用餐。到達後等待了大約5分鐘，坐在櫃檯前。店內冷氣效果不佳，非常熱。但很幸運地坐在冷氣前的位置。向年輕的店員點餐，正在查看菜單時被提醒不要讓菜單露出，感覺服務態度相當嚴格。至於食物，無論吃什麼都非常美味！特別是烤魷魚。真是驚艷！！這是什麼啊！！我以前吃過的烤魷魚沒這麼有彈性！然後是關東煮。以最佳狀態呈現給我們。嗯，太好吃了。這時候就來杯熱燗吧。店員為我們倒了熱燗，溫度不會太熱也不會太冷，太完美了！而且，店員意外地很友善。因為太好吃了又加點了一份。以為因為沒有菜單所以價格會貴，但一共只花了大約7000日圓。這是最美好的時光！！毫無疑問的滿分！可能是日本最美味的居酒屋！！下次一定要在冬天再來！！

赤垣屋（位於京都川端二條）不管點什麼都非常非常用心，味道真的很美味。他們家著名的鴨肉料理很甜美，非常好吃！#赤垣屋 #京都居酒屋 #美食 #美食之旅 #居酒屋 #居酒屋料理 #京都美食團 #想跟喜歡美食的人聯繫 #美食之旅 #京都旅行 #京都之旅 #京都觀光

從很久以前就一直想去的店。還在開店前就排了超長的隊！後面還有大概兩倍的人在排。好在有預約，不然就糟了。點了各種各樣的菜品，還有喝的... 菜單上沒有標價，但兩個人花了一萬左右。感覺就像是去了祖父母家一樣（笑）。味道也像是祖母做的家常菜。

夜晚的晚餐【食べログ居酒屋百名店2022】■鯖的味噌燉■鮪魚山加蛋■雞皮■燉煮拼盤1934年創立於京都的老字號酒吧『赤垣屋』。紅色霓虹燈是店的標誌。無法預約吧台座位，但如果是桌子座位可以預約，但由於吧台座位很受歡迎，每天都會排長龍。客人群包括當地常客和遊客，感覺很雜。在晚上10點半前的最後點餐時擠進去。透過吧台，從年輕的男性員工那裡得到了明顯的不悅表情，笑著說：“最後點餐時間是10點半”，“菜已經快沒了”，“你確定可以嗎？”對所有問題都是回答“可以”，並食慾勃勃地進入了店裡。點餐時一邊詢問著服務員菜單上有沒有的菜品。即使他們可能想盡快關店，但如果告訴我們有哪些菜，效率會更高，但不知何故他們總是避免回答這個問題。最終我們點了「鯖的味噌燉」、「鮪魚山加蛋」、「雞皮」、「燉煮拼盤」。燉煮是招牌菜，但不知為何還有很多剩餘，有大根、章魚、蒟蒻和厚豆腐的拼盤。大根不是那種軟綿綿的，而是有咬勁的。我們喝了3杯酒，總共花了約6000日圓。菜式就像家常菜一樣，沒有特別值得一提的。本來想說來這家店喝酒、吃飯，但被對方給的不悅表情，怎麼可能會好吃呢？京都的大多數餐廳服務都很好，禮貌周到讓人感動，但唯獨這家店服務態度不佳，所以以另一種方式留下了印象（希望只是那位服務員的問題）。